50 Top Pizza, una Pizza Napoletana è la Migliore Pizzeria negli USA per il 2023

Una Pizza Napoletana a New York si riconferma la migliore pizzeria degli Stati Uniti d’America.

Questo il risultato secondo la guida più influente nel mondo della pizza, 50 Top Pizza, annunciato ieri pomeriggio alle 18 – orario di New York – al West Edge, all’interno del Chelsea Market, durante una seguitissima cerimonia, trasmessa in diretta sui canali social del network e presentata da Andrew Cotto.

Una riconferma importante per Anthony Mangieri, visibilmente emozionato durante la cerimonia.

Al secondo posto Razza Pizza Artigianale, a Jersey City,di Dan Richer, che si aggiudica anche l’ambito premio speciale Pizza Maker of the Year 2023 – Ferrarelle Award.

Sul terzo gradino del podio, Ken’sArtisan Pizza, a Portland, a cui va l’unico Green Oven della guida, riconoscimento assegnato alle pizzerie con un’alta sostenibilità ambientale.

Al quarto posto, Tony’s Pizza Napoletana, a San Francisco, che si aggiudica anche il premio speciale Performance of the Year 2023 – Robo Award, essendo l’unico presente in guida con due pizzerie: Tony’s Pizza Napoletana e Pizza Rock, a Las Vegas, alla posizione 18.

Quinta posizione per Chris Bianco e la sua Pizzeria Bianco, a Phoenix; sesta posizione per Ribalta, di Rosario Procino e Pasquale Cozzolino, a New York, a cui va anche il premio speciale Best Pasta Proposal 2023 – Pastificio Di Martino Award.

Settima posizione per 0′ Munaciello, a Miami.

Ottava posizione per Jay’sArtisan Pizzeria, a Kenmore, a cui va anche il premio speciale Pizza of the Year 2023 – Latteria Sorrentina Award, con‘NDUJA.

Nona posizione per Song’ E Napule, a New York, che si aggiudica anche il premio speciale Best Fried Food – Il Fritturista 2023 – Oleificio Zucchi Award; chiude la top tenKesté, a New York.

Tra gli altri premi speciali c’è il Best Wine List 2023 – Asti DOCG Award va a Ops, a Brooklyn.

Il Best Service 2023 – Goeldlin Award va a Fabrica Pizza, a Tampa.

Il New Entry of the Year 2023 – Solania Award va a Pizza Secret, a New York.

Il premio One to Watch 2023 – Fedegroup Award va a Pizzeria Sei, a Los Angeles.

E infine il Best Beer Service 2023 – Birrificio Fratelli Perrella Award va a Craft 64, a Scottsdale.

Per la prima volta viene assegnato anche un Green Oven, riconoscimento dato alle pizzerie con una forte attenzione alle pratiche di sostenibilità ambientale, e va a Ken’s Artisan Pizza a Portland, che fa compagnia ad altre sei pizzerie in Europa con la stessa menzione.

New York è la città degli Stati Uniti d’America più rappresentata, con ben dieci pizzerie in guida, seguita da Portland, Miami e San Francisco,con tre insegne a testa.

Le prime 15 posizioni della classifica 50 Top Pizza USA 2023, entrano di diritto nelle 100 Migliori Pizzerie al Mondo, che si ritroveranno a Napoli il 13 settembre a Palazzo Reale.

New York si conferma una delle grandi capitali della pizza–sottolineano i curatori Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapereed è la città con più pizzerie al mondo, contando più di 7.000 esercizi che servono pizza. La grande novità è la crescente qualità dei locali presenti nella città di Portland, mentre la California è lo Stato con più pizzerie.

Il movimento americano è in grande fermento, nell’ultimo anno ancora di più, con una nuova generazione di artigiani sempre più attenti alla qualità del prodotto e degli ingredienti”.

Il party after prize, tenutosi presso La Devozione, ha ospitato circa 200 partecipanti, provenienti da tutti gli angoli degli Stati Uniti.

L’evento non solo ha celebrato questa prestigiosa classifica, ma ha anche fornito all’energica comunità della pizza americanaun’ottima opportunità di condividere idee e impressioni.

Partner dell’iniziativa:

Birrificio Fratelli Perrella, Consorzio dell’Asti DOCG, Fedegroup, Ferrarelle, Goeldlin, Latteria Sorrentina, Oleificio Zucchi, Pastificio Di Martino, Robo 1938, Solania.

Di seguito la Classifica Completa di 50 Top Pizza USA 2023:

1          Una Pizza Napoletana – New York, USA

2          Razza Pizza Artigianale – Jersey City, USA

3          Ken’sArtisan Pizza – Portland, USA

4          Tony’s Pizza Napoletana – San Francisco, USA

5          Pizzeria Bianco – Phoenix, USA

6          Ribalta – New York, USA

7          0′ Munaciello – Miami, USA

8          Jay’s Artisan Pizzeria – Kenmore        , USA

9          Song’ E Napule – New York, USA

10        Kesté – New York, USA

11        La Leggenda Pizzeria – Miami, USA

12        Pasquale’s Pizzeria Napoletana – South Kingstown, USA

13        Ops – Brooklyn, USA

14        Spacca Napoli Pizzeria – Chicago, USA

15        Fabrica Pizza – Tampa, USA

16        Partenope Ristorante – Dallas, USA

17        Pizza Secret – New York, USA

18        Pizza Rock – Las Vegas, USA

19        Pizzeria Sei – Los Angeles, USA

20        Apizza Scholls – Portland, USA

21        Flour House – San Luis Obispo, USA

22        Mission Pizza Napoletana – Winston – Salem, USA

23        Inferno Pizzeria Napoletana – Darnestown, USA

24        Il Forno – San Antonio, USA

25        CoalsArtisan Pizza – Louisville, USA

26        Nardò ItalianRestaurant – Huntington Beach, USA

27        Robert’s Pizza and Dough Company – Chicago, USA

28        Bricco CoalFired Pizza – Haddon Township, USA

29        Nostrana – Portland, USA

30        Craft 64 – Scottsdale, USA

31        Spark Pizza – Redmond, USA

32        San Matteo – Pizzeria e Cucina – New York, USA

33        A 16 – San Francisco, USA

34        Salsa – New York, USA

35        Antico Pizza Napoletana – Atlanta, USA

36        Tribute Pizza – San Diego, USA

37        Don Antonio – New York, USA

38        Zeneli – New Haven, USA

39        Pizza Delicious – New Orleans, USA

40        PizzElla – Miami Beach, USA

41        Slice & Pie – Washington, USA

42        Pasquale Jones – New York, USA

43        Basil &Barley Pizzeria Napoletana – Colorado Springs, USA

44        Pomo – Scottsdale, USA

45        Oven&Tap – Bentonville, USA

46        Angelina’s Pizzeria Napoletana – Irvine, USA

47        Posto – Somerville, USA

48        A Modo Mio – Arlington       , USA

49        Yellow Moto Pizzeria – San Francisco, USA

50        786 Degrees – Los Angeles, USA

USA Special Awards 2023

Pizza Maker of the Year 2023 – Ferrarelle Award

Dan Richer – Razza Pizza Artigianale – Jersey City, USA

Performance of the Year 2023 – Robo Award

Tony Gemignani – Tony’s Pizza Napoletana – Pizza Rock – USA

• Best Pasta Proposal 2023 – Pastificio Di Martino Award

Ribalta – New York, USA

• Pizza of the Year 2023 – Latteria Sorrentina Award

‘NDUJA – Jay’sArtisan Pizzeria – Kenmore, USA

• Best Fried Food – Il Fritturista 2023 – Oleificio Zucchi Award

Song’ E Napule – New York, USA

• Best Wine List 2023 – Asti DOCG Award

Ops – Brooklyn, USA

• Best Service 2023 – Goeldlin Award

Fabrica Pizza – Tampa           , USA

• New Entry of the Year 2023 – Solania Award

Pizza Secret – New York, USA

• One to Watch 2023 – Fedegroup Award

Pizzeria Sei – Los Angeles, USA

• Best Beer Service 2023 – Birrificio Fratelli Perrella Award

Craft 64 – Scottsdale, USA

50 Top Pizza USA – Green Oven 2023

Ken’sArtisan Pizza – Portland, USA

I prossimi appuntamenti di 50 Top Pizza 2023

50 Top Pizza Italia 2023 – 12 Luglio, Roma

50 Top Pizza World 2023 – 13 Settembre, Napoli

50 Top World Artisan Pizza Chains 2023 – 23 Novembre, Napoli

Come tutte le classifiche targate 50 Top, anche 50 Top Pizza USA 2023 è frutto del lavoro annuale degli ispettori che collaborano a questo progetto e che hanno esaminato un enorme numero di pizzerie dislocate in tutto il Continente, rispettando sempre la forma dell’anonimato, così come da policy della guida.

A essere giudicate, le attenzioni, nel loro insieme, riposte nei confronti del cliente, a partire chiaramente dalla qualità dei prodotti.

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Redazione La Buona Tavola

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