“Uanema” pizzeria-ristorante: specialità di terra e di mare e pizze gourmet a Castellammare di Stabia

Con “Uanema”, pizzeria-ristorante, il pizzaiolo Pasquale Langellotti realizza il sogno di un locale sul mare che…

BIRRA KARMA – BEST ITALIAN BEER 2022

L’edizione 2022 ha premiato ben quattro birre Karma, assegnando due luppoli d’oro e due luppoli d’argento…

“Res” la nuova gastronomia riflessa sui Laghi Nabi

Grande successo per l’inaugurazione di “ Res”: sapori e valori non sono mai andati così d’accordo! Atmosfera, benessere e infinito entusiasmo.…

Nasce l’accordo tra Gruppo Le Due Torri e NeMo

Una stretta di mano tra Marco Passariello, direttore marketing del Gruppo le Due Torri per l’economia circolare con a capo Salvio Passariello,…

BRADAMANTE BISTROT: UN GIOIELLO GOURMET IN PRATI

Un luogo dove la ricercatezza e il buon gusto spiccano il volo I fratelli Fucci hanno…

L’amor patrio di Virginio Saulle: il re della pizza in Val d’Aosta

Virginio Saulle con il suo locale Saulle Re ha portato insieme ai suoi figli la classica…

Presentazione del libro: Guida dei caffè e delle torrefazioni d’Italia 2022 

Giovedì 15 dicembre alle ore 18:00, presso il The Spark Creative Hub Mondadori Bookstore di Napoli in via degli…

ALFREDO D’AUTORE: NUOVO FORMAT DEL RISTORANTE DELLA CAPITALE

UN FORMAT CHE CONIUGA CUCINA E CIBO DEL VERO ALFREDO DI ROMA Al via Alfredo d’Autore,…

Frezza cucina de coccio: nuovo place to be della romanità a tavola

Frezza cucina de coccio: è una nuova esplosione di cucina romanesca nel cuore della capitale Non…

ALIMENTARE, È DE L’ANTICA PIZZERIA DA MICHELE LA PRIMA PIZZA CERTIFICATA BLOCKCHAIN

La filiera e tutti gli ingredienti sono verificati da Authentico  L’Antica Pizzeria Da Michele in the world…

Davide Ruotolo: un giovane talento in ascesa

Un talento senza freni. Un nome che è già una garanzia. Davide Ruotolo è uno dei…

InsiemeperilTerritorio: Stelle & Eccellenze unite a Seiano, per il #Natale dei bambini più fragili

Vico Equense. Seiano, antico e pittoresco borgo, ospita quest’anno l’esclusivo cenone-spettacolo prenatalizio di “#InsiemeperilTerritorio” diventato una…

Osteria Sorrentino: un sogno che diventa realtà tra tradizione e sperimentazione

Con “Osteria sorrentino” a Gragnano, Luigi Sorrentino e sua moglie Rosa De Martino coltivano la grande…

Anteprima VitignoItalia: oltre 100 cantine e 500 etichette a Napoli per celebrare l’Italia del vino Il programma…

NASCE LA PRIMA PASTA MOLISANA CERTIFICATA IN BLOCKCHAIN. 

Pasta Frentana certifica digitalmente con la tecnologia blockchain le filiere di Senatore Cappelli, grano duro e…

La pizza de iQuintili arriva all’EUR

Marco Quintili, maestro pizzaiolo, apre il quinto locale scegliendo ancora la Capitale, per portare la sua…

Crudo: una cucina “fatta di mare” nel cuore di Salerno

Crudo è un locale dalla storia inedita, un indirizzo che, probabilmente, a Salerno è stato uno…

Annamaria Parlato una guida imperdibile per visitare 120 locali della Provincia di Salerno

Annamaria Parlato una guida imperdibile per visitare 120 locali della Provincia di SalernoLa giornalista Annamaria Parlato…

Da Pizzeria O’ Sbarazzino importante iniziativa per gli operatori di sala

A partire dal 17 novembre e per i successivi 9 giovedì, dalle 17:30 alle ore 18:30,…

Il viaggio nella cucina di Alberto Annarumma

Lo chef Alberto Annarumma racconta il percorso che lo ha condotto in cucina, fatto di viaggi…

“Stile Partenopeo” di Marco Tango: torna ad Avellino l’eccellenza della pizza

Marco Tango, torna nella città capoluogo con una pizza che è mix perfetto tra tradizione campana…

L’ottavo Campionato Nazionale Pizza DOC si terrà dal 7 al 9 novembre a Capaccio – Paestum

Attesa anche per la consegna dei “Pizza DOC Awards”  Da lunedì 7 a mercoledì 9 novembre…

Un’edizione stellata per il quinto appuntamento de ‘Il Mio San Marzano’

Successo confermato per la quinta edizione de “Il Mio San Marzano”, promosso da Solania srl con la collaborazione…

‘Le grandi pizze hanno pochi ingredienti’: la filosofia della semplicità di Michele Tramontano 

Al ritrovo degli amici, Michele Tramontano propone una pizza semplice nella quale impasto e ingredienti creano…

Il Vero Alfredo: una storia lunga un secolo con un menu tutto nuovo

Il nuovo menu autunnale dello storico ristorante con un occhio rivolto ai sapori del mare Un…

Quinta edizione de ‘Il Mio San Marzano’

Lunedì 24 Ottobre alle ore 18:30 presso lo stabilimento Solania in via Provinciale Nocera-Sarno (Località Fosso Imperatore) di Nocera…

Presentata a Napoli la nuova linea editoriale di i-Talicom

Il nuovo corso di i-Talicom è stato presentato ieri dall’ad Guido Cristofaro e dal direttore responsabile,…

Tavernetta Colauri, passione, storia e territorio

Nel verde del borgo di Santa Croce che si sviluppa all’apice della collina dei Camaldoli e…

Assegnati i premi GIST

Travel Food Award 2022 5^ edizione Premio GIST riservato alle eccellenze enogastronomiche in Italia e nel mondoPiemonte, Alto Adige,…

Celeste Restaurant: tuffo nei sapori degli anni ottanta

Una nuova realtà ristorativa a Roma Nord che rievoca i piatti iconici della generazione yuppies, il…

Mandorle pralinate: un dolce sotterfugio

Origine Le mandorle pralinate sono tra le leccornie che più si trovano nelle fiere nelle sagre…

A Eruzioni del Gusto il trionfo dell’enogastronomia italiana

Folla per show cooking e degustazione vini ad Eruzioni del Gusto NAPOLI, 10 OTTOBRE – La colatura…

La semplicità di Gaetano Paolella 

Spesso prima di ritrovarsi è necessario perdersi. Quello di Gaetano Paolella non è stato un colpo…

Gastronomia e devozione in onore di San Giuseppe a Cascano (CE)

San Giuseppe è una figura che trascende la religiosità: un umile falegname con un passato difficile…

Orvieto tra cultura e territorio

Orvieto città del gusto dell’arte e del lavoro Si è conclusa l’iniziativa promossa dalla città di…

Presentazione del libro: ’La pizza. Una storia contemporanea’ di Luciano Pignataro e nuovo menù autunno-inverno di WIP

Mercoledì 12 ottobre alle 19:00, presso la pizzeria WIP di Nocera Inferiore (SA), Luciano Pignataro, giornalista…

Un Pizzaiuolo per Procida: vince Umberto Salvo. 

Secondo posto per il coreano Kim Joo Young e terzo per il croato Alen Radanovic Sergio…

Osteria Cittadella: un ambiente bellissimo, storico ed accogliente

Oggi vi racconto di un ambiente bellissimo, storico, dove l’accoglienza in primis ti fa sentire come…

Le consistenze di Margherì: la realtà di Emilio Taglialatela

Emilio Taglialatela nel suo locale Margherì gioca con la tradizione: prende gli ingredienti delle ricette classiche…

IL LEVA CONTEST REGISTRA UN GRANDE SUCCESSO A NAPOLI

Termina con grande successo di pubblico la finale del Leva Contest, svoltasi a Napoli Domenica 18…

Domani in Campania, Monteruscello Fest

Pozzuoli – Domani 12 settembre a partire dalle ore 19.00, in piazza Agro city a Monteruscello,…

“GRAGNANO 2022” – celebra la Pasta di Gragnano

Travel Etc sarà uno dei protagonisti della manifestazione con il progetto: “Gragnano Pasta factories and tasting” Gragnano…

Divertimento, famiglia e corretta alimentazione: Bufala Village ritorna e parte dai suoi 3 punti cardini che…

MONTERUSCELLO FEST PER TELETHON

MONTERUSCELLO FEST, CHEF STELLATI, PIZZAIOLI, ARTIGIANI DEL GUSTO E ARTISTI INSIEME PER SOSTENERE PROGRAMMA TELETHON “MALATTIE…

MONTERUSCELLO FEST, TUTTI I PARTECIPANTI

STELLATI GENNARO ESPOSITO LUIGI SALOMONE ANGELO CARANNANTE FRANCESCO SODANO DOMENICO IAVARONE PEPPE AVERSA RISTORANTI E NOME…

Ischia Safari, ecco i 125 chef presenti

Il 25 e il 26 settembre la due giorni di cucina e solidarietà Hanno risposto all’invito…

Zi Checco a Torvajanica: un pezzo di storia della cucina di pesce

Il ristorante che in oltre 60 anni ha fatto la storia del litorale romano Entrare da…

La finale del Leva Contest il 18 settembre a Napoli

Domenica 18 Settembre 2022 dalle ore 16.00 presso la storica e affascinante Piazza Municipio si terrà…

Mondragone Pizza Festival tre giorni di gusto e spettacolo

Nei giorni 28/29/30 Agosto presso Piazza L. Conte – lungomare ex pontile di Mondragone andrà in…

È DELL’AZIENDA SAN SALVATORE IL PRIMO YOGURT CERTIFICATO IN BLOCKCHAIN DA AUTHENTICO

Il processo, certificato dalla startup Authentico, con tutte le informazioni sulla filiera produttiva è accessibile attraverso…

Torna “Elementi”, l’evento che celebra il mondo della pizza a 360°

Dal 9 all’11 settembre da Mare Culturale Urbano tre giorni ricchi di appuntamenti dedicati agli amanti…

Presentazione progetto ‘Made in Irpinia’

  Sabato 6 agosto 2022 a partire dalle ore 19.00 si terrà a Fontanarosa (AV) in…

Cernia all’avocado

Pesci Anche se è consuetudine dire pesci per indicare tutto ciò che proviene dal mare, la…

Sofficini homemade

Questi sofficini “homemade”, ovvero fatti in casa, fanno gola non solo ai piccini ma anche ai…

PODIO TUTTO CAMPANO PER 50 TOP PIZZA

50 TOP PIZZA 2022: VINCE I MASANIELLI – FRANCESCO MARTUCCI, SECONDO 50 KALÒ DI CIRO SALVO,…

Scoperte in Vigna: enogastronomia “on the road” a Torrecuso (BN)

La prima edizione dell’evento, svoltasi il 19 settembre 2021, è stata un vero successo. Nonostante fosse…

Cambia-menti: la realtà anarchica di Ciccio Vitiello 

Il pizzaiolo e patron di Cambia-menti, Ciccio Vitiello, propone un menu di pizze libero da qualsiasi…

Il Riccio Restaurant and Beach Club: un sogno nel cuore del Mediterraneo

Un ristorante nel cuore dell’isola azzurra tra cibo gourmet e panorami mozzafiato Ristorante ufficiale del prestigioso…

SUCCESSO CONFERMATO PER ASPETTANDO IL MIO SAN MARZANO DI SOLANIA SRL

Successo confermato per l’attesissimo “Aspettando Il Mio San Marzano”, l’evento organizzato e coordinato da Renato Rocco,…

Aspettando il Mio San Marzano: da “terra dei fuochi” a “Terra del Fuoco”

Il rosso fuoco dei pomodori San Marzano viene coltivato nella zona di Acerra, costituita da decine…

Il Castello del Gusto: la novità gastronomica di Sessa Aurunca (CE)

Inizialmente il Castello del Gusto si era presentato come una grande incognita. Nulla del genere si…

Baia Domizia Festival 2022: protagonista il baccalà di Antonio Peluso

Antonio Peluso, chef e noto imprenditore campano, ideatore ed organizzatore della manifestazione Baccalà Village e proprietario…

ASPETTANDO…IL MIO SAN MARZANO: L’EVENTO DI SOLANIA SRL IL 18 LUGLIO

Lunedì 18 Luglio 2022 alle ore 18.30, presso Cooperativa San Gabriele di Raffaele Nuzzo in via Provinciale Ponte…

Ricetta del petto d’anatra all’arancia

Animali da cortile Si, continuiamo a chiamarli ancora in tal modo, sebbene la maggior parte venga…

Bambar Taormina: la granita che crea dipendenza!

Esistono luoghi del nostro meraviglioso sud Italia in cui ci lasci il cuore. La magica regione…

Pizzeria Carmnella: l’autentica arte di un impasto”senza scuorno”

“Dentro i vicoli e i quartier, addo’ o sole nun se vere”: potremmo cominciare con A…

CHIUSE LE OLIMPIADI DELLA VERA PIZZA NAPOLETANA 2022

SERATA CONCLUSIVA IN GRANDE STILE CON LE STELLE DELLA CUCINA E DELL’IMPASTO PER SALUTARE LA SFIDA…

Fermenta: la pizzeria gourmet 

Luca Cornacchia e Giorgia Santuccione hanno realizzato Fermenta con lo scopo di far conoscere i sapori…

‘PiGreco’ di Corrado Alfano: a Volla la pizza matematicamente perfetta

Corrado Alfano propone una pizza dall’equilibrio ideale tra gusto e tradizione napoletana “Vengo dalla gavetta, ho…

Sicurezza alimentare : una, nessuna, centomila….

Di sicurezza alimentare si parla ovunque, nei più diversi contesti. Di sicurezza alimentare sono pieni i…

Luca Mendozza vince il 19° Campionato Mondiale del Pizzaiolo nella categoria ‘pizza in teglia’

Luca Mendozza vince il 19° Campionato Mondiale del Pizzaiolo nella categoria ‘pizza in teglia’ al Pizza…

Nuova sfida per lo Chef Mario Gargano con la sua cucina A-tipica

Lo Chef Mario Gargano ha deciso di ripartire da zero per dar vita ad una sua…

Pizzeria “Aromé”: a Pignataro Maggiore un’esperienza culinaria che non si dimentica

Il pizzaiolo Luca Viggiano, a Pignataro Maggiore (Ce), conquista tutti con la sua pizzeria “Aromé”, di…

‘Fratelli di pizza’: la passione di Mario Stasio conquista Pavia

L’executive Chef della pizzeria ‘Fratelli di pizza’ di Pavia, conquista il nord con la tradizione partenopea…

La Locanda del baccalà: quando il pesce povero mette il frac

La Locanda del baccalà è un locale rustico e accogliente che si presenta come il giusto…

Pescado Roma: l’odore della risacca nel cuore della capitale

Pescado rappresenta l’essenza di tutto cio’ che un avventore cerca quando si entra in un ristorante…

Singita Miracle Beach, angolo di paradiso del litorale romano

Sul litorale romano c’è il Singite Miracle Beach per un’esperienza di gusto immersi nella sabbia Singita…

Ristorante 450°: l’antica arte della pizza del maestro Gianfranco Iervolino

Gianfranco Iervolino porta avanti la tradizione della pizza napoletana nel suo ristorante 450° Gianfranco Iervolino nasce…

Menù Anema & pizza – Luca Piscopo

Ristorante Beverly: la California nel cuore di Roma

“Dreaming California”: questa è la sensazione che si prova quando ci si siede ad un tavolo…

Il Consorzio del Provolone del Monaco Dop al fianco del Turuziello

Il Consorzio del Provolone del Monaco Dop al fianco del Turuziello. La brutta avventura occorsa all’azienda…

Solania presenta il primo pomodoro San Marzano DOP certificato in Blockchain

Solania srl, azienda leader nel settore della coltivazione e trasformazione del Pomodoro San Marzano DOP, nell’ambito…

Solania presenta il primo pomodoro San Marzano DOP certificato in Blockchain

Solania srl, azienda leader nel settore della coltivazione e trasformazione del Pomodoro San Marzano DOP, nell’ambito…

Menù Osso

Assemblea elettiva del Provolone del Monaco Dop: Giosuè De Simone confermato presidente

Buone notizie per il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop. L’assemblea elettiva conferma la crescita…

Stimolare le difese naturali della vite con la propoli

Vivere in armonia con l’ecosistema imitando la natura traendo spunto dalle api è la filosofia di…

Grezzo Raw Chocolate celebra l’incredibile valore delle madri 

Speciale Festa della Mamma: Grezzo Raw Chocolate celebra l’incredibile valore delle madri con nuovi dolci crudisti,…

Ri-scatto, il tour fotografico alla scoperta degli scorci più belli di Napoli

Ri-Scatto, il tour fotografico alla scoperta dei vicoli e degli scorci più belli di Napoli. Caffè…

M481: la vincerai del borgo storico

M481 la Vineria con Cucina di Grottamare M481 è la vineria con cucina rappresentante uno dei…

La genovese cucinata dal noto bistrot napoletano raccoglie consenso e pareri entusiastici

Napoli, 27 aprile 2022 – Nella sua proposta culinaria, sempre in bilico tra innovazione e tradizione,…

CON AMINEA WINERY LA PRIMAVERA È NEL CALICE

L’azienda irpina lancia gli “chic nic” in terrazza, una nuova interpretazione del classico pic nic e…

Menù Nero&oro

Appuntamento con la Pinsa Nerano e il Provolone del Monaco Dop

Pinsa Cesare protagonista al Marca. Il marchio in ascesa sul mercato della pinsa romana sarà presente…

Paolo Moccia di Tramonti è campione mondiale di Pizza a Parma

La realtà Tramonti si conferma punto di riferimento per il mondo della pizza in Costiera Amalfitana…

‘Addo’Ciaccio’: quando la pizza si dipinge di colori

La vivacità in tavola “L’estro e le tradizioni sono il nostro modus operandi“: Giovanni Cerrato, titolare…

Padova, grande entusiasmo per la pizza partenopea

Vola la prevendita delle pizze al Coca-Cola PizzaVillage@Home, in programma nella città padovana sino a domenica…

Campania al Vinitaly, Tenuta Cavalier Pepe presenta “Appio”

Campania al Vinitaly, Tenuta Cavalier Pepe presenta “Appio”, in anteprima il vino aglianico in Anfora, con…

PASTA DI GRAGNANO, “28 PASTAI” PRODOTTO PIÙ INNOVATIVO DELL’ANNO

All’azienda il Premio Food 2022: “Prima pasta di Gragnano certificata in blockchain” La pasta di Gragnano…

A VINITALY UN’IRPINIA A TRAZIONE INTERNAZIONALE

A Verona, da domenica 10 a mercoledì 13 aprile, nella tensostruttura B, area Camera di Commercio…

Lo chef stellato Nicola Annunziata protagonista a “Cinquanta x Mille”

Martedì 5 aprile lo chef stellato Nicola Annunziata protagonista a “Cinquanta x Mille”, le cene di…