Pubblicati da federica

,

La Lanterna fa… 13

“La Lanterna fa… 13” Riprendono le serate enogastronomiche organizzate dall’istrionico avvocato civilista Sergio Sbarra che nel mondo del food è noto come l’Avvocato Gourmet. “La Lanterna fa… 13″, che si terrà martedì 20 marzo dalle ore 20:00, non è altro che un piacevolissimo evento che vedrà in opera gli chef resident Luisa Evangelista, Stefano Parrella […]

Azienda agricola biologica “Di Gennaro Anna”

IL “PATRIMONIO” VESUVIANO DELL’AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA “DI GENNARO ANNA” L’Azienda Agricola “Di Gennaro Anna” si erge da generazioni quale custode di un’antica tradizione familiare dedita alla produzione e distribuzione di prodotti ortofrutticoli locali, alle pendici del complesso vulcanico Monte Somma–Vesuvio, presso il Comune di Pollena Trocchia (NA), nell’areale dell’ omonimo Ente Parco Nazionale, un contesto agro-ambientale […]

RISTOSVAGO: SAPORI ROTONDI

RISTOSVAGO: SAPORI ROTONDI Il “Ra Ristosvago” di Raffaella Migliaccio, assistita dallo Chef Raffaele Caputo, si presenta quale un bistrot-ristorantino ispirato al mare di Pozzuoli (NA), ove tutte le pietanze, dagli antipasti ai dolci, risultano essere rivisitate in forma e colore, in bilico tra tradizione e modernità. Evocativa risulta essere la scelta dell’appellativo, prima di Ristosvago, “Ra”, […]

IL MONFORTINO: IMPASTI PER TUTTI I GUSTI

 IL MONFORTINO: IMPASTI PER TUTTI I GUSTI La pizzeria “Il Monfortino” nasce a Caserta, dall’esperienza  e passione di Francesco Di Ceglie e Fabio Russo, in corrispondenza della caratteristica frazione di Centurano. Si tratta di un locale attento sia allo stile classico napoletano, declinato con lievito madre e prodotti artigianali italiani, ma anche ai palati più esigenti, […]

,

Sustable, la pizzeria che diventa bistrot

Sustable, la pizzeria che diventa bistrot Sustable, sincrasi di Susta (cognome del proprietario) e Table (pronunciabile sia in inglese che in francese), è il locale in cui è stato possibile testare i nuovi piatti del bistrot, prima ancora dell’apertura e del lancio del menù. Il nostro direttore Renato Rocco è stato tra i pochi ad essere […]

,

Chocoland approda a Sorrento

CHOCOLAND APPRODA A SORRENTO, DALL’8 ALL’11 MARZO APPUNTAMENTO IN PIAZZA ANGELINA LAURO Chocoland, la più importante rassegna del Sud Italia dedicata al cioccolato, approda a Sorrento. L’appuntamento con la kermesse che raccoglie da anni gli appassionati e principali realtà produttive del settore da ogni regione, è in piazza Angelina Lauro, da giovedì 8 a domenica […]

#InsiemeperilTerritorio: evento eno-gastronomico di beneficenza

#InsiemeperilTerritorio : Eccellenze dell’Eno-Gastronomia, dello Spettacolo e dell’Arte sartoriale per il recupero dei ragazzi a rischio di Napoli e contro la violenza di genere ed il femminicidio “Insieme per il Territorio”: ‪mercoledì 7 marzo‬, nella sede dell’ I.P.S.S.E.O.A.  Antonio Esposito Ferraioli, in ‪via Gorizia 2, Napoli‬, (uscita tangenziale corso Malta) dalle ore 19, grande evento […]

,

Prima colazione d’autore al Bar e Pasticceria Sparaco

Comunicato Stampa Al Bar e Pasticceria Sparaco di Castel Morrone (Ce), la prima colazione diventa d’autore con le nuove proposte artigianali di Guido. Ai classici cornetti, francesine, paste frolle e ricce, si aggiungono: saccottini, crostatine e pastierine, cornetti bicolore, strudel, brioches al farro.   Il bar pasticceria “Nicola e Guido Sparaco” con unica sede a […]

Misaki Japanese Restaurant apre a Salerno

  Misaki Japanese Restaurant apre a Salerno: dopo Pompei e Sorrento un nuovo locale in Campania   Misaki Sushi and Japanese Restaurant arriva a Salerno, in via Antonio Gramsci 11, con l’inconfondibile combinazione di attenzione per la cucina giapponese, amore per il design e passione per il sushi in tutte le sue declinazioni. Gli interni […]

Novità per ‘A Pizza: la Tartufina

Novità per ‘A Pizza: la Tartufina è la nuova ricetta disponibile da oggi   Da oggi bastano al massimo quarantotto ore e pochi click per portare in tavola a casa propria, in qualsiasi città italiana, una pizza dal gusto deciso e intenso come la Tartufina. Si tratta dell’ultima ricetta messa a punto dai maestri pizzaioli […]

Premio Silvana Cariello

L’Accademia italiana della cucina, Delegazione penisola Sorrentina, ha istituito un premio alla memoria di Silvana Cariello Corbino rivolto alle donne impegnate nel campo della ristorazione come maître di sala, chef e sommelier. La Delegazione ha conferito un mandato ad una Commissione composta dal Delegato Giuseppe De Simone, dal Presidente del centro Studi Nazionale dell’Accademia Sergio […]

,

W.I.P., canzoni da gustare

W.I.P. Canzoni da Gustare   Work in Progress da cui l’acronimo W.I.P. è il nome del pizza e cucina di Nocera Inferiore, nato da un’idea di Domenico Fortino e Lorenzo Oliva, che lunedì 22 gennaio ha ospitato un’insolita cena “Canzoni da Gustare”, organizzata in collaborazione con Angela Merolla. Ad opera del patron Domenico Fortino gli […]

,

Pizzaiuoli, insieme si cresce

Successo per il Gran Galà organizzato dalla BC Communication Attilio Albachiara: “ora cabina di regia per le scelte future” Una serata di festa, all’insegna della gioia per il riconoscimento dell’Unesco dell’arte del pizzaiuolo come patrimonio immateriale dell’umanità ma anche di serio confronto sulle strategie per il futuro, quella che si è tenuta presso il Ristorante […]

,

PANE: CONSUMATORI ALL’INSEGUIMENTO DEL “NATURALE”

PANE: CONSUMATORI ALL’INSEGUIMENTO DEL “NATURALE”   In un convegno a Rimini Fiera, in occasione del Sigep, i protagonisti dell’arte bianca hanno analizzato una delle tendenze principali di consumo, legata alla naturalità degli ingredienti e dei processi di produzione. Un mercato sempre più orientato verso il “naturale”, che insegue il benessere anche a tavola, trasformandolo in […]

,

“Tondo napoletano”, il primo panino fritto con hamburger

“Tondo napoletano”, il primo panino fritto con hamburger     Il prodotto nasce dall’incontro tra l’astro nascente della pizzeria, Isabella De Cham, ed il giovane macellaio 3.0, Antonio Di Sieno, per uno street food di qualità.   Dall’incontro tra l’astro nascente della pizzeria, Isabella De Cham, ed il giovane macellaio 3.0, Antonio Di Sieno, nasce […]

,

Il presepe di pizza di “Da Pasqualino”

         Il presepe di pizza di “Da Pasqualino”   Il presepe di pizza: è questa l’ultima creazione dell’Art Pizzaiola Linda Gallifuoco, esponente della storica pizzeria “Da Pasqualino” al Borgo Loreto, nel cuore della Napoli antica, tesa a celebrare in maniera originale l’avvento del Santo Natale. Linda Gallifuoco è una pizzaiola alla terza generazione e collabora […]

,

OLTRE LA GUERRA DEL GRANO

OLTRE LA GUERRA DEL GRANO: AGRICOLTORI, COOPERATIVE, PASTAI E INDUSTRIA MOLITORIA FIRMANO UN PROTOCOLLO D’INTESA PER AUMENTARE LA DISPONIBILITÀ DI GRANO DURO ITALIANO DI QUALITÀ Siamo i primi produttori in Europa di frumento duro e leader mondiali nella produzione di pasta ma per restare competitivi ai nostri pastifici servono grandi quantitativi di grani di alta […]

A nice entry

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim. Donec pede justo, fringilla vel, aliquet nec, vulputate eget, arcu. In enim justo, […]

,

Entry with Audio

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim. Donec pede justo, fringilla vel, aliquet nec, vulputate eget, arcu. In enim justo, […]

, ,

Lorem ipsum

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim. Donec pede justo, fringilla vel, aliquet nec, vulputate eget, arcu. In enim justo, […]

, , , , , , ,

Entry with Post Format “Video”

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim. Donec pede justo, fringilla vel, aliquet nec, vulputate eget, arcu. In enim justo, […]

, , , , , , ,

A small gallery

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim. Donec pede justo, fringilla vel, aliquet nec, vulputate eget, arcu. In enim justo, […]

, , , , , , ,

A nice post

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim. Donec pede justo, fringilla vel, aliquet nec, vulputate eget, arcu. In enim justo, […]

,

This is my first post

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim. Donec pede justo, fringilla vel, aliquet nec, vulputate eget, arcu. In enim justo, […]