Il litorale flegreo si prepara a ospitare uno degli appuntamenti più attesi dell’estate. Lunedì 20 luglio 2026, a partire dalle ore 19:30, l’esclusiva cornice del Nabilah di Bacoli farà da sfondo alla XVI edizione di “Te le do io le bollicine”. L’evento, ideato e promosso dall’AIS Napoli, celebra la conclusione dell’anno sociale dell’associazione con una serata all’insegna dell’eleganza, del buon cibo e dei grandi brindisi.
Un viaggio enogastronomico tra eccellenze e abbinamenti d’autore
La serata offrirà ai partecipanti un vero e proprio itinerario del gusto, studiato per valorizzare le eccellenze del territorio campano e internazionale in abbinamento a oltre 100 etichette di spumanti e champagne.
Il percorso degustazione si aprirà con un aperitivo d’autore caratterizzato da creazioni gourmet, suggestioni stellate, sapori mediterranei e incursioni nella cucina fusion e internazionale. Il viaggio nei sapori proseguirà poi con i grandi classici della tradizione partenopea e flegrea, la pizza d’autore e i prodotti caseari di altissima qualità. All’interno del salotto del gusto troveranno spazio anche le eccellenze di mare, le carni pregiate e i freschi prodotti della terra. Infine, il percorso si completerà grazie alla maestria dei panificatori e si chiuderà in dolcezza in un’area riservata alla pasticceria d’alta scuola e al cake design.
I sommelier dell’AIS Napoli guideranno gli ospiti nella scelta dei migliori abbinamenti, trasformando la degustazione in un’esperienza culturale e sensoriale. Durante la serata si terrà inoltre la cerimonia di consegna dei diplomi per i nuovi Sommelier e per i professionisti del primo corso Champagne Specialist.
Te le do io le bollicine: Musica, spettacolo e intrattenimento
A rendere l’atmosfera ancora più suggestiva sarà la colonna sonora della serata. Ad accompagnare il pubblico fino a notte fonda ci saranno il sound del DJ resident Coscia e la carica della band Malanotte, che animeranno la notte flegrea con performance live e intrattenimento dal vivo.
Elenco partecipanti
1. NABILAH.
2. VILLA RAIANO EVENTI.
3. WHITE CHILL OUT LUNGOMARE.
4. LIV EVENTI.
5. APERIMOZZ EVENTI.
6. AIS.
7. CARACOL.
8. BERTIE’S BISTROT.
9. EGO SUSHI.
10. ESSENCIA.
11. KONHOA.
12. REIWA SUSHI.
13. CARGO in collaborazione con Ristorante IL RICCIO
14. FUCINA FLEGREA.
15. AGUGLIA.
16. CARNOSO DIVINO
17. A CASA VOST.
18. CAM CAFE in collaborazione con GUTE RESTAURANT
19. EUFORIA 14.
20. VEGA RESTAURANT.
21. CORBISIERO.
22. BRACERIA CARBONE’.
23. AMARCORD.
24. DOGANA GOLOSA.
25. LA CUCINA DI VENERE.
26. LE DUE TORRI AGRISTOR.
27. MAGMA BISTROT.
28. NUNU TRATTORIA MODERNA.
29. ‘O CUZZETIELLO NAPOLETANO
30. SFIZI NAPOLETANI
31. IL CANNOLARO SICILIANO
PIZZERIE
32. KUMA 65
33. IMPASTO VIVO
PASTICCERIE, CAKE DESIGN E PASTRY CHEF
34. KOLIBRI PASTICCERIA
35. DAVIDE BOTTI – Pastry Chef
36. VELIOL – Cake Design Pasticceria
37. CIRO MAIORANO – Pastry Chef
38. NAPOLITANO PASTICCERIA
CASEIFICI, SALUMI E SPECIALITA GASTRONOMICHE
39. CASEIFICIO FRANZESE
40. CASEIFICIO S. PIETRO E PAOLO
41. LA CAVALLARA e MALAFRONTE – Panifici
BIRRE
42. KBIRR
43. BALADIN
44. BIRRA SALENTO
45. SERROCROCE
46. INCANTO
AZIENDE VITIVINICOLE, CANTINE E BOLLICINE
47. PROPOSTA VINI / TENUTA DEL MERIGGIO48. TENUTA ULISSE / TENUTA MIRABELLA
49. CANTINA SALOPACA
50. CANTINA BERTIOLO
51. CANTINA GUALTIERI
52. MASTRO BERARDINO / FOSS MARAI
53. MASSERIA PICCIRILLO / LA MURA
54. BARBATO / VITIS AURUNCA
55. REVI TRENTO DOC
56. STOCCO
57. MOSCONE
58. JOSETTA SAFFIRIO
59. REGUTA WINE
60. VILLA RAIANO
61. FONTANAVECCHIA
62. LES CRETES
63. FERRARI F.LLI LUNELLI
64. CASASETARO
65. FERGHETTINA
66. CONTE LURENA
67. BRAIDA DI G. BOLOGNA
68. CANTINE DEL MARE
69. FRANZ HAAS
70. CA’ DEL BOSCO
71. CUZZIOL GRANDIVINI
72. MONSUPELLO
73. LA SIBILLA
74. SALVATORE MARTUSCIELLO
DISTRIBUZIONE, BEVERAGE E SERVIZI
75. MOSCARELLA WINE MERCHANDS distribuzione
76. INWINE DISTRIBUZIONE
77. UGO UMD MEZCALERIA BISTROT
78. WHALE acque
79. ZESPRI – Kiwi
ALTRI PARTECIPANTI
80. DOMINIO IBERICO
81. CARNOSO DIVINO
Te le do io le bollicine: Informazioni utili e modalità di partecipazione
Per garantire un’esperienza ottimale, l’accesso all’evento è strutturato in due modalità distinte. La prima opzione è l’Early Entrance, con posti limitati e ingresso a partire dalle ore 19:30, mentre la seconda opzione prevede l’ingresso standard a partire dalle ore 22:00.
I titoli d’ingresso sono acquistabili online per i non soci e presso alcuni punti fisici selezionati tra Napoli e l’area flegrea, tra cui il Monkey Bar, l’Enoteca Scagliola, il Roof & Sky e l’Enoteca Ruocco.
La Buona Tavola
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