A Torre del Greco si apre un nuovo capitolo per Casa KBirr. Si chiama “Una Stella…
Categoria: Blog
Da Pone apre a Neuchâtel: la pizza napoletana di Francesco Pone arriva nella Svizzera francese
Francesco Pone riparte dalla Svizzera. A pochi mesi dalla chiusura della sede di Zurigo, avvenuta nell’aprile…
Da Napoli a Parigi con il mare nel piatto: Giuseppe Scicchitano alla Pizza Week
Giuseppe Scicchitano, chef napoletano alla guida di Scicchitano Napoli, è l’ospite d’onore di mercoledì 14 ottobre…
Daniele Unione e J’adore a Pomigliano d’Arco, la ristorazione partenopea degli anni Ottanta torna a tavola
Davanti a un calamaro ripieno, durante le puntate di Cuochi d’Italia del 2021, Bruno Barbieri riconobbe…
S.C.I.A.R.M. 2026 al Castello San Marco di Calatabiano: tre giorni di enogastronomia siciliana con lo sguardo sul Mediterraneo
Il Castello San Marco di Calatabiano, in provincia di Catania, sarà per tre giorni il punto…
Buongiorno Floridiana, a Napoli la colazione d’autore torna ogni weekend di ottobre
A Napoli il weekend ricomincia dalla colazione. Da sabato 10 ottobre 2026, e per tutti i…
Intrecci a Saporì, il 22 ottobre a Seiano la pizza incontra l’alta cucina con Manuel Maiorano de La Fenice
Giovedì 22 ottobre 2026, alle ore 20:00, Saporì Pizza e Qualcos’altro apre le sue terrazze a…
Fatte ‘na pizza: il 19 ottobre all’Antica Pizzeria Da Michele Pompei la serata con lo chef Peppe Guida per i tre anni del locale
Lunedì 19 ottobre 2026, a partire dalle ore 20:00, l’Antica Pizzeria Da Michele Pompei, in via…
La San Marco alla Barcolana 2026 con l’Università di Trieste: il caffè professionale nello spazio UniTS
Dall’8 all’11 ottobre Trieste ospita la Barcolana, la manifestazione velica più attesa della città, e tra…
Libri, memoria e cucina al Madison di Salerno: grande successo per la serata con Luciano Pignataro
Si è conclusa con grande successo la serata di lunedì 5 ottobre 2026 al Madison Pizza…
POMO Fest 2026, oltre 50mila presenze premiano la seconda edizione a Nocera Inferiore
Nocera Inferiore ha vissuto un vero e proprio assedio pacifico durante la seconda edizione del POMO…
“Pesci e Sintetizzatori”, al Bikini di Vico Equense arte, musica e mare si incontrano
Il prossimo 4 ottobre il paesaggio marino di Vico Equense diventa protagonista di un’esperienza fuori dal…
La San Marco porta la sua tecnologia all’International Coffee Forum di Napoli
Il prossimo 1 e 2 ottobre, al Palazzo dell’Immacolatella Vecchia, Napoli ospita la seconda edizione dell’International…
America’s Cup 2027, nasce “Vento di Campania” per portare il pubblico internazionale oltre Napoli
Napoli si prepara a diventare la porta d’ingresso di un racconto che va ben oltre la…
Diego Vitagliano al Vomero: apre la sesta pizzeria e festeggia dieci anni di brand
Diego Vitagliano continua la propria espansione. Il brand 10 Diego Vitagliano festeggia quest’anno il decimo anniversario,…
International Coffee Forum, Napoli si prepara ad accogliere la madrina María Ysabel Balbuena
Sarà María Ysabel Balbuena a inaugurare la seconda edizione dell’International Coffee Forum, in programma a Napoli…
Il caffè entra nel mondo dell’ONU e guarda a Host 2027, tra consumo consapevole e sostenibilità
Quest’anno la Giornata Internazionale del Caffè, che si celebra il 1 ottobre, può contare per la…
Camporeale Days 2026: il 17 e 18 ottobre il vino della DOC Monreale incontra le esperienze nel borgo siciliano
L’undicesima edizione: il territorio si racconta con il vino e le esperienze Torna il 17 e…
Incontri di Gusto a Sant’Anastasia: il 20 ottobre ai Giardini di Villa Giulia “Il valore di esserci”
Tempo ai sapori, spazio alle storie. Il 30 settembre la presentazione ufficiale dell’evento. Sarà presentato mercoledì…
Giuseppe Vesi “Trattoria Pizzeria”, all’ombra degli alberi del Vomero: una storia scritta tra radici e vette
La pizza di Giuseppe Vesi non è soltanto una specialità da assaporare, ma una storia da…
Il Grottino Azzurro: la chicca del Mele Mandara Group a Positano
Nel cuore della zona alta di Positano, nota come “Chiesa Nuova”, continua la fortunata ascesa de…
Nuova apertura a Roma Capannelle: Panepommodoro porta in tavola i sapori di casa e porzioni XXL
Un nuovo punto di riferimento per gli amanti della buona tavola ha aperto i battenti a…
“Le Notti Gialle di Sorrento”, tre giorni tra mercato contadino, cultura e intrattenimento
Il futuro dell’agricoltura nella penisola sorrentina e sui Monti Lattari diventa protagonista di un appuntamento diffuso…
Cantine Federiciane, Vigna Cigliano apre la vendemmia 2026 tra fuoco e mineralità flegrea
Alcuni terreni si lavorano con calma, altri impongono determinazione. Vigna Cigliano Solfatara rientra decisamente nella seconda…
Pasticceria Pesce, ad Avella una grande festa per i 130 anni di storia
Domenica 27 settembre, dalle 18:30, Avella accoglie un appuntamento speciale. La Pasticceria Pesce celebra 130 anni…
“Pizza Maker”, dal 23 settembre aperte le candidature per il nuovo talent show dedicato alla pizza
Un nuovo capitolo si apre nel mondo della televisione italiana dedicata alla gastronomia. Fenice Film lancia…
Ampi consensi e bilancio eccezionale per “Cibo & Dintorni”: quando Salerno ha incontrato il mondo
Si è conclusa tra ampi consensi e un bilancio estremamente positivo la XV edizione di “Cibo…
Vera Pizza Napoletana Champion 2026: l’Italia trionfa a Napoli, exploit del Giappone
Si è conclusa a Napoli la finale del Vera Pizza Napoletana Champion 2026, la sfida iridata…
Modus Vivendi Pompei, stasera l’undicesima edizione tra gastronomia, moda e bellezza
Prende il via oggi, venerdì 18 settembre, alle ore 20:00, l’undicesima edizione di Modus Vivendi Pompei.…
“Le ricette del Cuoncio Cuoncio” e “Le pizzerie storiche di Napoli”: Luciano Pignataro il 5 ottobre al Madison Pizza & Ristò di Salerno
Lunedì 5 ottobre 2026, alle ore 19:00, il giornalista e scrittore enogastronomico Luciano Pignataro presenterà le…
Foligno capitale del gusto: dal 24 al 27 settembre l’Umbria celebra la pasta e la cultura del territorio
Nel cuore dell’Umbria, la città di Foligno si prepara ad accogliere uno degli appuntamenti più attesi…
Pizza&Falanghina Tour, stasera la tappa vicana da Saporì Pizza e qualcos’altro
È in programma per stasera, 17 settembre 2026, la quarta cena degustazione del Pizza&Falanghina del Sannio…
Latteria Sorrentina accende il Golfo di Napoli con il “Fiordilatte Night Boat Club”
Il Golfo di Napoli si è trasformato per una notte in un palcoscenico internazionale unendo le…
50 Top Pizza World 2026: Trionfo Mondiale per Londra, Milano sul Podio e i Premi Speciali dell’Incontro Internazionale
La geografia della pizza d’autore cambia confini e incorona una nuova capitale globale. Nella serata di…
“Fusion Experience”: tre grandi pizzaioli uniscono Napoli e Tokyo in un’unica serata
Tre maestri, due culture, un’unica esperienza gastronomica. Giovedì 17 settembre, a partire dalle 20:00, la Pizzeria…
Vino e Dieta Mediterranea, grande successo per la quarta edizione tra il MANN e la Casina Vanvitelliana
Dalla storia del vino custodita nei reperti del Museo Archeologico Nazionale di Napoli alle nuove prospettive…
“Un napoletano al Wasabi”: Giuseppe Errichiello conquista Afragola nella presentazione ufficiale del libro
Oltre 300 persone hanno affollato il Jarden di Cardito per assistere alla presentazione ufficiale di “Un…
Anniversario della Liberazione del Messico: il 15 settembre la celebrazione a Roma
Per la terza volta consecutiva, l’associazione culturale Identità Mediterranea, guidata dal giornalista enogastronomico e noto sommelier…
Campania Wine 2026, si chiude con un successo di pubblico la terza edizione
NAPOLI – Si è conclusa con numeri da record la terza edizione di Campania Wine. Una…
Vino e Dieta Mediterranea, dal MANN alla Casina Vanvitelliana un viaggio tra scienza e archeologia
Prosegue il racconto della vite, del vino e del cibo attraverso i secoli. Il 13 e…
POMO Fest 2026, inizia oggi 10 settembre 2026 la seconda edizione dedicata al pomodoro
Inizia oggi, 10 settembre 2026, la seconda edizione del POMO Fest a Nocera Inferiore. Un evento…
Ischia Safari 2026, il 21 settembre la grande festa gastronomica al Negombo
Torna uno degli appuntamenti più attesi di Ischia Safari. Lunedì 21 settembre, a partire dalle 19:30,…
Cibo & Dintorni 2026, la XV edizione porta a Salerno buyer da 16 Paesi
Cibo & Dintorni si prepara alla sua quindicesima edizione, presentata nella Sala Giunta del Palazzo di…
Pizza a Vico 2026, la nona edizione porta la tradizione vicana da Vico Equense a Times Square
Dal 15 al 17 settembre, Vico Equense celebra la propria identità gastronomica più autentica. Torna Pizza…
Cibo & Dintorni 2026, ecco il calendario completo di show cooking, masterclass e incontri con gli autori
Non una semplice fiera enogastronomica, ma tre giornate costruite come un percorso tra racconti, degustazioni e…
“Praesentia” sbarca ad Ascea: la Dieta Mediterranea protagonista della terza tappa cilentana
ASCEA (SA) – Il Cilento si racconta attraverso uno dei suoi patrimoni più conosciuti nel mondo.…
Campania Wine 2026, la Galleria Umberto I di Napoli si è trasformata nella capitale del vino regionale
Ha preso il via ieri, domenica 6 settembre, la terza edizione di Campania Wine. La kermesse…
POMO Fest 2026, Nocera Inferiore si veste di rosso per la seconda edizione dedicata al pomodoro
Torna l’appuntamento che celebra l’oro rosso della Campania: dal 10 al 13 e dal 17 al…
“UN NAPOLETANO AL WASABI”: IL LIBRO DI GIUSEPPE ERRICHIELLO, MIGLIOR PIZZAIOLO ASIA-PACIFIC AI 50 TOP PIZZA 2026, PRESENTATO L’11 SETTEMBRE A CARDITO
Alle ore 18:30 dell’11 settembre, presso “Jarden Events” in Via Pietro Donadio 9, Cardito, verrà presentato…
Ficus in Tabula 2026: a Ottati due giorni dedicati al fico Dottato tra tradizione e rinascita
Un piccolo frutto capace di raccontare la storia di un intero territorio e di indicarne, allo…
Cibo & Dintorni 2026: Piazza della Libertà si trasforma nella capitale del gusto salernitano
Tre giornate dedicate all’incontro tra produttori, chef e pubblico animeranno il cuore di Salerno dall’11 al…
Ischia Safari 2026: la Charity Dinner inaugura il decennale tra stelle e solidarietà
Il conto alla rovescia è ufficialmente iniziato: domenica 20 settembre, il ristorante Sporting dell’Albergo della Regina…
Il 4 settembre il Pomodoro San Marzano DOP va in scena a tavola: una serata di gusto, pizza e musica popolare
SAN MARZANO SUL SARNO – Sarà una serata dedicata all’Oro Rosso in tutte le sue espressioni…
Ischia Safari 2026: la kermesse gastronomica compie dieci anni
Dal 20 al 22 settembre l’isola verde si trasforma ancora una volta nella capitale del gusto…
Caldo estremo e sicurezza alimentare: la sfida nascosta della ristorazione estiva
Dietro l’immagine spensierata dell’estate a tavola si nasconde una questione tecnica che il settore della ristorazione…
Denominazioni e Indicazioni Geografiche: il vino di territorio come leva economica
Nel panorama vitivinicolo italiano, le denominazioni di origine non rappresentano più soltanto uno strumento di tutela…
Turismo enogastronomico, l’Italia si conferma meta principale per l’estate
Le previsioni per la stagione estiva 2026 disegnano un quadro chiaro per il turismo italiano: la…
Sostenibilità a tavola: come la ristorazione italiana sta ridefinendo questa stagione
Non è più una scelta di immagine, ma un criterio operativo che sta ridisegnando il modo…
Il ritorno del fuoco: la cucina alla brace è il trend dell’estate 2026
Tra le tendenze che stanno segnando la ristorazione italiana in questa stagione, in particolare lungo le…
Snackpacking, il trend gastronomico di questa stagione
Tra i fenomeni che stanno caratterizzando il turismo enogastronomico dell’estate 2026 ce n’è uno che sta…
Vini estivi: le etichette più ricercate
Con l’arrivo del caldo cambiano anche le abitudini nel bicchiere: si cercano vini freschi, di facile…
Pizze estive: le più richieste della stagione
Con l’arrivo del caldo cambia anche il modo di ordinare la pizza: si cercano impasti più…
Drink estivi: i cocktail più richiesti dell’estate
Con l’arrivo del caldo cambiano anche le abitudini al bar: si cercano drink freschi, poco alcolici…
Piatti estivi: le ricette più cercate e amate della bella stagione
Con l’arrivo del caldo cambiano abitudini e desideri a tavola: si cercano piatti freschi, veloci da…
Estate 2026, come cambia il modo di mangiare fuori casa: dallo street food gourmet ai format itineranti
Se negli ultimi anni la ristorazione estiva ha puntato soprattutto su freschezza e leggerezza dei piatti,…
Estate in tavola: i trend enogastronomici che stanno conquistando la stagione 2026
Con l’arrivo del caldo cambia anche il modo di stare a tavola. Meno portate elaborate, più…
A Castellammare di Stabia la pasta diventa motore di turismo: la seconda tappa di Praesentia alla Reggia di Quisisana
Il nome Quisisana arriva dal latino “quid est sana”, “qui si guarisce”: uno slogan che racconta…
Al Vomero l’estate si gusta da Salvatore Santucci, tra nuove pizze, dehors e proposte senza glutine
Al Vomero l’estate porta con sé serate all’aperto, profumi di forno a legna e un menu…
Cirò Wine Festival 2026: il 10 agosto la Calabria del vino si racconta a Madonna di Mare
Il Cirò Wine Festival torna anche quest’estate a celebrare uno dei territori vitivinicoli più identitari del…
“La Dieta del Cilento”: Luciano Pignataro presenta il suo libro al Poseidonia Beach Club
Il Cilento, prima ancora di essere un luogo da visitare, rappresenta uno stile di vita. Si…
Irpinia Mood 2026: dal 27 al 30 agosto Avellino ospita la decima edizione di “Intolleranti”
Dopo dieci anni di crescita costante, Irpinia Mood – Food Festival torna ad Avellino con un’edizione…
Pizza sotto le stelle: Roberta Esposito protagonista a Le Axidie Hotel di Vico Equense
Giovedì 6 agosto, alle ore 20.30, la Costiera si prepara ad accogliere un nuovo appuntamento della…
Mare & Vigna: L’Incontro tra Mare e Grandi Vini Irpini al Porto del Fico
L’incanto della costa cilentana si sposa armoniosamente con il carattere deciso e autentico dei terroir irpini…
Il Rifugio dei Mele, a Nocelle un’estate di alta cucina sospesa tra cielo e Costiera
A Nocelle, il piccolo borgo di Positano che segna il punto d’arrivo del celebre Sentiero degli…
“Meravigliosa Italia”: su Mediaset Infinity il viaggio televisivo che racconta il Paese dalle Alpi alla Sicilia
Dalle atmosfere del Carso alle luci della Sicilia, passando per borghi, coste e città d’arte: “Meravigliosa…
Cinquant’anni di Scialatiello: al Grand Hotel Due Golfi una serata per celebrare l’icona della cucina sorrentina
Mezzo secolo di storia gastronomica sta per essere festeggiato in uno dei luoghi più suggestivi della…
Bolle in Vigna 2026: sull’Etna il Metodo Classico registra il record di partecipazione
Sold out una settimana prima dell’inizio, oltre 650 appassionati e una trentina di giornalisti di settore:…
Salvatore Lioniello, il Pizzaiolo col Cappello: quando la pizza diventa arte prima ancora di essere gusto
A Succivo, in provincia di Caserta, c’è un laboratorio dove la pizza non nasce solo per…
La brioche col tuppo che unisce Sicilia e Campania: a Tenuta Villa Guerra nasce una nuovissima brioche
Sul Miglio d’Oro, l’antico tratto costiero un tempo attraversato dalla Strada Regia delle Calabrie, la storia…
A Matera torna CULTURAL: la XVIII edizione del festival dedicato alla cultura alimentare italiana
Il 24 e 25 luglio la Tenuta Danesi ospita CULTURAL: due giornate tra masterclass, degustazioni e…
50 Top Pizza Italia 2026: tutti i vincitori e la classifica completa
Martedì 21 luglio 2026, durante la cerimonia di premiazione di 50 Top Pizza Italia 2026, che…
Una nuova visione della ristorazione a Terracina: nasce BSN, la Brasserie firmata Simone Nardoni
Terracina si arricchisce di un nuovo ed entusiasmante punto di riferimento gastronomico. In Viale della Vittoria…
Da SHOP225 a PRONTO478: Il Nuovo Format di Street Food Romano Che Rivoluziona Melbourne
L’eccellenza della gastronomia italiana ha segnato un altro successo straordinario in Australia grazie a una novità…
La Festa dell’Antica Pizza Cilentana compie vent’anni: un’edizione speciale a Giungano
Il suggestivo borgo di Giungano si prepara a celebrare un traguardo storico. Dal 6 all’11 agosto…
Gabriele Bonci: La rivoluzione della pizza in teglia conquista Dubai
Gabriele Bonci non si ferma e porta la sua celebre arte bianca nel cuore degli Emirati…
Pizza Week Milano Edition 2025: il successo della seconda edizione dedicata ai grandi lievitati
Si è conclusa con uno straordinario successo di pubblico e critica la seconda edizione del Pizza…
Sfoorna Carpe Diem: la rivoluzione all-day dei lievitati sbarca a Francavilla al Mare
Il panorama gastronomico abruzzese si arricchisce di una novità di rilievo con l’inaugurazione di Sfoorna Carpe…
Al Nabilah di Bacoli torna l’evento “Te le do io le bollicine”
Il litorale flegreo si prepara a ospitare uno degli appuntamenti più attesi dell’estate. Lunedì 20 luglio…
“Aspettando il Mio San Marzano”: dal successo dell’evento Solania alla proposta del Distretto Turistico
Si è tenuta con grande successo la nona edizione di “Aspettando il Mio San Marzano”, l’evento…
L’evoluzione dell’arte bianca: bilancio e sfide di Pizza Convention 2026 a Roma
Il comparto della pizza in Italia genera un giro d’affari che supera i 15 miliardi di…
Il grande cuore di Ercolano: a Villa Tony la notte magica di “Cenando sotto un Cielo Diverso”
ERCOLANO. Quando la grande cucina si mette al servizio della solidarietà, i confini si azzerano e…
Il successo di Pizza Convention a Roma: tracciato il futuro dell’arte bianca tra tutela legale e inclusione
Si è conclusa con un successo senza precedenti la seconda attesissima edizione di Pizza Convention, l’appuntamento…
Dall’Emigrazione al Successo Istituzionale: L’Incredibile Viaggio di SHOP225
La straordinaria parabola di due ristoratori italiani capaci di conquistare la Parliament House di Canberra con…
The Sanpellegrino Table: Manuel Maiorano e Pierluigi Gallo per una cena a quattro mani
Un’estate di riconoscimenti per Manuel Maiorano e La Fenice Pizzeria Contemporanea Prosegue senza sosta il percorso…
Pizza Week Spagna, grande successo per Raffaele Bonetta: a Madrid il gran finale del Baldoria Festival.
A Madrid Raf Bonetta è stato protagonista della serata conclusiva del Baldoria Festival, un appuntamento che…
50 TOP PIZZA EUROPA 2026: PUBBLICATA LA GUIDA CON LE MIGLIORI PIZZERIE D’EUROPA (ITALIA ESCLUSA)
Napoli on the Road di Londra in vetta alla classifica firmata 50 Top Pizza. Sul podio…
Capitolo Pizza celebra l’estate e il suo primo anno: appuntamento il 6 luglio alle ore 20:00
Lunedì 6 luglio, alle ore 20.00, Carlo e Carmine De Luca spalancheranno le porte di Capitolo Pizza, a Palma Campania, per svelare il…
Maturazioni apre le porte del lavoro ai ragazzi autistici: nasce MATUR-AUT
Antonio Conza e Gabriella Esposito hanno scelto di lanciare MATUR-AUT, un percorso annuale di formazione e…
Le ricette del Cuoncio Cuoncio: il nuovo libro di Luciano Pignataro approda negli Oscar Mondadori. Presentazione il 2 luglio alle 19:00
Il 2 luglio alle 19 alla libreria Feltrinelli di Salerno si terrà la presentazione in anteprima…