Festa a Vico 2026: La Cucina diventa Identità, Conoscenza e Solidarietà

La cucina che supera la tecnica per farsi cultura, racconto collettivo e patrimonio condiviso. Con questa filosofia si presenta Festa a Vico 2026, la ventitreesima edizione della celebre kermesse ideata dallo chef Gennaro Esposito. Quest’anno la manifestazione si rinnova profondamente attraverso una doppia novità: un’inedita espansione geografica e una riflessione profonda sul valore sociale della gastronomia italiana.

Per la prima volta, infatti, l’evento rompe i confini di Vico Equense e abbraccia Sorrento. Un format diffuso che incarna il claim “Gusto in Movimento”: un viaggio che attraversa i luoghi della Penisola Sorrentina per connettere territori, eccellenze e persone.

«È tempo di mettere a fuoco ciò che conta davvero», spiega Gennaro Esposito. «L’eccellenza nasce dall’incontro di molte energie: le persone che lavorano nelle cucine, i produttori che custodiscono il territorio, le idee che diventano esperienza e conoscenza nel piatto».

Il Tema: “FOCUS – L’intelligenza nelle mani, la conoscenza nel piatto”

Se il 2025 era stato l’anno del tempo, l’edizione 2026 si ispira alle intuizioni di Giovanni Keplero per celebrare il “saper fare”. Al centro del dibattito ci sono l’esperienza sul campo e il patrimonio umano custodito da artigiani, brigate e produttori.

Il Programma dell’Evento: Giorno per Giorno

L’itinerario del gusto si snoderà attraverso una serie di appuntamenti imperdibili:

Domenica 14 giugno: L’Inaugurazione e la Grande Pizza

  • Welcome to Festa a Vico: Il tradizionale benvenuto a ospiti e protagonisti nella cornice della Torre del Saracino.

  • Quella Pizza a Vico – Spicchi di Genio: Presso il Lido La Torretta, un focus sulla pizza contemporanea. Tra i maestri presenti: Francesco Martucci, Franco Pepe, Gabriele Bonci, Renato Bosco, Roberta Esposito, Antonio Falco e Akinari Pasquale Makishima.

Lunedì 15 giugno: Il Ritorno alle Origini

  • Vico, Amore e Trattoria: Una giornata dedicata alla memoria gastronomica, ai sapori di casa e alle ricette tradizionali che costituiscono il cuore della cultura alimentare italiana.

Martedì 16 giugno: Giovani Talenti e Condivisione

  • Una promessa è una promessa (Pranzo): Lo spazio riservato agli chef emergenti, che presenteranno la loro identità culinaria a stampa e opinion leader.

  • Brothers in Food (Sera): Un momento incentrato sul dialogo, l’amicizia e la collaborazione tra cuochi, specchio perfetto del tema del sapere condiviso.

Mercoledì 17 giugno: Il Gran Finale a Sorrento

La manifestazione si sposta nello spettacolare scenario del Bellevue Syrene di Sorrento per due appuntamenti di altissimo profilo:

  • Quell’Abbinamento a Vico (Pranzo): Un viaggio sensoriale tra cucina e mixology d’autore. Chef e sommelier dialogheranno con grandi bartender, tra cui Edoardo Nono (Rita Cocktail Bar, Milano) e Jimmy Bertazzoli (Aguardiente, Marina di Ravenna).

  • Cena delle Stelle (Sera): L’evento clou che riunirà i più grandi interpreti della ristorazione contemporanea per celebrare la biodiversità e la ricchezza culturale del territorio italiano.

Un Cuore Grande: L’Impegno Solidale

Nonostante l’apertura a nuovi orizzonti, l’anima profonda di Festa a Vico rimane la stessa: la solidarietà. Come ogni anno, l’intero ricavato della manifestazione sarà devoluto in beneficenza, a testimonianza del fatto che la grande cucina acquisisce il suo valore più autentico quando si trasforma in uno strumento di condivisione e vicinanza verso il prossimo.

I Partner di Festa a Vico 2026

Si ringraziano per il supporto: Ciao, Caputo, Haier, De Cecco, Ferrarelle, Gerli, Volvo, Villeroy & Boch, Brazzale, De Luca, Ferrarini, IPEI, Olitalia, Amedei, Boega, Sori, Consorzio Balsamico di Modena, Enjoy It’s from Europe, Electa, Maxima, Calvisius Caviar Barbera, Unilever Food Solutions, IWorkline, ArciGraphic.