“Faiella Pastrychef”, tra i migliori lievitisti italiani, raddoppia la pasticceria a San Marzano sul Sarno

A partire dal 18 luglio 2024, Faiella Pastrychef riaprirà le sue porte con un look completamente…

“La Sponda”, il ristorante in cui brillano i sapori della Costiera a Positano nell’hotel “Le Sirenuse”

Il ristorante "La Sponda" nell'hotel "Le Sirenuse" di Positano è il locale in cui gustare i…

Benessere e cucina, il connubio perfetto dello chef e scrittore Giuseppe Capano

Star bene in cucina, quando il benessere parte dal cibo, tra materie prime e tradizione mediterranea…

“To Live”, ristorante e bar a Posillipo, un luogo di relax e tempo lento, di agio e ristoro dei sensi

Benvenuti in un nuovo racconto di vita: si chiama “To Live”, il neonato ristorante & bar…

“Locanda Pancrazio”, il ristorante in cui gustare la tradizione cilentana in chiave alternativa

Palazzo Gentilcore è sede, dal 2018, della "Locanda Pancrazio", un locale in cui gustare la cucina…

“Mozzafiato”, la boutique di pizza in pieno centro a Milano del pizzaiolo Filippo Donadio

Una vera e propria boutique di pizza in pieno centro Milano che lascia senza parole, la…

“La Clásica”, la pizzeria di El Salvador inserita nella guida 50 Top Pizza 2024 America Latina

L'idea della pizzeria "La Clásica" nacque nel giardino di casa di Juan Carcamo e oggi risulta…

“I Sapori della Tuscia”, guida attraverso le sagre e le feste di Paese nel libro di Antonio Castello

Una Guida per turisti golosi e curiosi un viaggio enogastronomico attraverso le Sagre e Feste di…

Le reti d’impresa di Montefiascone e Bolsena unite presentano i gioielli del lago della Tuscia

La stampa di settore ha visitato di redente le aziende turistiche della Tuscia viterbese di Montefiascone…

“Naturalis Bio Resort”, una masseria luxury in Salento a Tutto Benessere

Per chi vuole regalarsi un weekend di puro benessere e relax la masseria di Naturalis Bio…

“Cuori Flegrei”, le imprese dei Campi Flegrei

"Cuori Flegrei" mette in contatto persone che amano, vivono e valorizzano i Campi Flegrei, promuovendo sinergie…

“Glory POP”, pizza, astrattismo, vinili alle pareti e tutta la migliore musica anni ’80 a Milano

Musica anni ’80, vinili appesi alle pareti in pietra in una proposta diversa dal solito quella…

“Il Crotto del Sergente”, una realtà comasca con la vocazione dello Slow Cooking e di Slow Food

"Il Crotto del Sergente" è tra i ristoranti più rinomati di Como e l'estrema cura nella…

“Chalet Gabriele”, la polentoteca d’eccellenza sui monti di Bellagio

A 9 km da Bellagio si trova la polentoteca "Chalet Gabriele", dove i piatti tipici sono…

“Ristorante Blu”, nella Baia di Torregaveta tutto il buono del mare in un’atmosfera carica di fascino

"Ristorante Blu" a Torregaveta è il luogo perfetto in cui vivere pienamente il buono del mare…

Gli studenti dell’alberghiero Ferraioli incantano la Lilt

Successo a Napoli per l’evento enogastronomico della Settimana Nazionale per la Prevenzione Oncologica 2024.

“A tavola senza l’imperatore”, Arte In Diretta racconta Napoleone al Mercato Centrale di Roma

"A tavola senza l’imperatore. L’epopea napoleonica nell’arte e nella cucina" è il V incontro di ArteInDiretta…

Lo chef Stella Michelin Gianluca D’Agostino apre nel cuore di Chiaia JOCA restaurant

Dopo mesi di attesa e rumors insistenti, giovedì 22 Febbraio 2024, nel cuore di Chiaia apre…

“Tarì Restaurant”, la perfetta fusione tra bontà, eccellenza e cultura in Costiera Amalfitana

Il Tarì Art Restaurant è il ristorante dei sapori della tradizione in Costiera, con rivisitazioni provenienti…

Azzurro Pozzuoli e la prima edizione del festival del pesce azzurro nei Campi Flegrei

Azzurro Pozzuoli ha acceso i fari sulla Blue Economy, celebrato la Zuppa di pesce day e…

Capri Blu Pompei, dove la pizza è cultura, esperienza e passione con Stefano De Martino

A Pompei si è aperta la pizzeria Capri Blu e a gestirla c'è Stefano De Martino,…

“Migliaccio Storie di Mare”, la start up che porta l’ostrica in una nuova veste in tavola

Migliaccio Storie di Mare è una linea di vendita online di ostriche, che propone anche una…

Azzurro Pozzuoli, nella città flegrea il primo grande festival dedicato al pesce azzurro

Azzurro Pozzuoli, arriva nella città flegrea il primo grande festival del pescato locale dedicato al pesce…

“Salotto Nunziata”, il ritrovo “archeo-gastronomico” nel cuore di Napoli

Nel cuore di Napoli, a Chiaia, Salotto Nunziata racconta la Storia dell’epoca classica, pronendo le antiche…

Il presepe speciale del Bar Franco a Fuorigrotta coi pastori fatti interamente di cioccolato

L’iniziativa, ideata da Giuseppe Marzio, titolare del Bar Franco, celebra il presepe nel segno della golosità…

Le nuove referenze spingono Select grazie ai legumi decorticati e coi mix di legumi e cereali

Le nuove referenze spingono la crescita di Select: nuova linfa grazie ai legumi decorticati e ai…

Natale in Pizzeria, presepe di pizza e pizze speciali dedicate alla pastiera napoletana

Da Owap a Napoli il pizzaiolo Mauro Espedito addobba a festa i locali col presepe di…

Concorso enologico Big Wine, anche le eccellenze dei vini meritano il giusto premio nel 2024

Concorso enologico Big Wine, anche le eccellenze dei vini meritano il giusto premio nel 2024, regolamento…

Re – UP, a Pompei si discute del benessere psicofisico dei bartender

Le eccellenze dei cocktail bar della Campania si incontrano per discutere del benessere psicofisico di tutti…

Con Giuseppe Errichiello la pizza raggiunge il “fine dining” nella torre più alta del Giappone 

Con Giuseppe "Peppe" Errichiello, già ai vertici della 50 Top Pizza Asia Pacifico, l'arte bianca raggiunge…

Thanksgiving all’italiana, la ricetta italo americana per la famosa festa nazionale USA

Dalla collaborazione tra gli chef di Citterio, storica realtà di salumi, insieme alla foodstylist Chiara Pallotti,…

Latteria Soligo 1883, 140 anni per migliorare la vita delle comunità contadine

Latteria Soligo coglie l’occasione di Gustus Napoli per lanciare sul mercato del Sud i prodotti preparati…

Kimbo e il suo amore per Napoli ed i Napoletani con la nuova campagna identitaria sulla città

Kimbo rinnova il suo amore per Napoli ed i Napoletani con la nuova campagna pubblicitaria e identitaria dedicata alla…

“Frantoio Aperto”, il Frantoio Marsicani nel Cilento con l’olio della nuova annata

Viaggio nella Campagna Olearia dal 10 novembre al 10 dicembre presso il Frantoio Marsicani nel Cilento…

Chocoland, alla Fiera del Cioccolato Artigianale in Piazza Municipio a Napoli i presepi di cioccolato

Chocoland, alla Fiera del Cioccolato Artigianale in Piazza Municipio a Napoli presentati i presepi di cioccolato…

Sgambaro avvia la Scoperta del Pastamondo, il percorso didattico per i più piccoli

Sgambaro avvia la Scoperta del Pastamondo, percorso didattico per i più piccoli, un'avventura per bambini attraverso…

Tra gusto e profumo, in Alto Adige arrivano i sommelier della mela

Cosa si nasconde dietro una mela delle Alpi? Ecco la ruota degli aromi, tra gusto e…

Conserve di pomodoro Finagricola, ecco le etichette con i tempi di cottura ispirate alla pasta

Finagricola esalta le varietà di pomodoro e per aiutare il consumatore lancia le conserve griffate coi…

Compleanno UNESCO Dieta Mediterranea, al Suor Orsola di Napoli con Livia Iaccarino

Al Suor Orsola Benincasa con Livia Iaccarino la VII edizione della Mediterranean Lecture per il compleanno…

Salumeria Upnea, il bistrot a Napoli che coniuga arte, aperitivo, panini e piatti della tradizione

Salumeria Upnea, il bistrot a Napoli che coniuga arte, aperitivo, panini e piatti della tradizione.

Si celebra l’inclusione Da Michele ad Aversa col corso di pizzaiolo per persone con disabilità

Si celebra l’inclusione presso l'Antica Pizzeria Da Michele, ad Aversa, con la chiusura del corso di…

Pizzeria “Carmnella”, Storia e passione per la vera pizza di Napoli tutta da riscoprire

Pizzeria Carmnella è il locale perfetto per chi ama riscoprire il vero sapore della pizza verace,…

Chocoland Napoli, in piazza Municipio la II edizione dal 15 al 19 novembre

Chocoland Napoli, in piazza Municipio la seconda edizione dal 15 novembre coi maestri Paolo Staccoli, Giancarlo…

Raffaele Caldarelli si aggiudica il “Premio Platino” al Merano Wine Festival

Il pasticciere campano Raffaele Caldarelli è stato insignito del "Premio Platino" al Merano Wine Festival 2023.

50 Top Italy 2024, L’Osteria Francescana è il miglior ristorante in Italia

L’Osteria Francescana di Massimo Bottura, a Modena, è il miglior ristorante in Italia, nella categoria Grandi…

Da Michele Express arriva a Franciacorta Village con la pizza “a portafoglio” in un truck mobile

Michele Express arriva a Franciacorta Village con il nuovo format che prevede la pizza "a portafoglio"…

International Sandwich Day, il Provolone Valpadana DOP nell’iconico Club Sandwich

In versione sia dolce che piccante, il provolone Valpadana DOP rivisita il più classico dei panini…

Torna la Festa della mela annurca a Valle di Maddaloni dal 10 al 12 novembre

Torna la Sagra della mela annurca a Valle di Maddaloni, in Provincia di Caserta, dal 10…

“Campus Vesuviano”, il nuovo progetto di Slow Food alle falde del vulcano

“Campus Vesuviano” è il nuovo progetto Slow Food che sarà presentato il 7 novembre alle 20…

La pizza fritta “Sessanta centimetri di bontà” di Giuseppe Vesi sposa la carrettiera

Un classico della cucina napoletana diventa ancora più goloso nella versione di Giuseppe Vesi. Si tratta…

Legumi Select in occasione della Giornata Mondiale dei vegani del 1 novembre

In occasione della Giornata Mondiale dei Vegani, Select, specialista dei legumi dal 1957, vuole condividere l’importanza…

Da Taormina per Sud Top Wine il sostegno degli assessori regionali all’agricoltura

“Il Sud Italia creda in se stesso”, arriva da Taormina per Sud Top Wine il sostegno…

Chef delle emergenze, i loro piatti apprezzati dal pubblico di “Eruzioni del Gusto”

I piatti degli "Chef delle emergenze" a Eruzioni del Gusto, presso il Museo Ferroviario Nazionale di…

A “Eruzioni del Gusto” arriva l’oro giallo Giagiù, il gemello diverso del pomodorino rosso

A "Eruzioni del Gusto" a Portici, nel Museo Ferroviario di Pietrarsa arriva l’oro giallo Giagiù, il…

Sud Top Wine, il 28 ottobre la premiazione dei migliori vini del Sud Italia a Taormina

Sud Top Wine, il 28 ottobre la premiazione alle 15 a Taormina, in Sicilia, dei migliori…

Citterio a fianco della Fondazione Corti per il sociale

L’intero ricavato della cena benefica, in cui Citterio è stata protagonista con dei suoi prodotti, andrà…

Chocoland Vomero, ad Halloween ci sarà anche la pizza al cioccolato del maestro Errico Porzio

Chocoland Vomero dal 26 ottobre al 1 novembre, dalla "zucca" del giorno di Halloween spunta anche…

“Chiste so nummeri, e chiste so i gusti”, Napoli, la smorfia e i suoi sapori in un corno gelato

Ornella Scaturchio, figlia del maestro pasticciere Armando, col fratello ha ideato il “Corno gelato”, la gelateria…

Per il World Pasta Day Pastificio Di Martino e Dolce&Gabbana presentano i nuovi cofanetti “La Pummarola” e “Midnight Pasta”

Pastificio Di Martino e D&G nel World Pasta Day con due nuove gift box dedicate al…

La Pizza nel ruoto, storia e tradizione a tavola alla “Pizzeria Elite” di Pasqualino Rossi

Da Pizzeria Elite è possibile gustare la famosa pizza nel ruoto, un prodotto che racconta molto…

39esima edizione della “Festa della Castagna” di Montella IGP

"Festa della Castagna" di Montella, 5 giornate interamente dedicate alla regina d'autunno e ai prodotti gastronomici…

Anticus, una pizzeria bella da vedere e poi tutta da scoprire a tavola in quel di Pozzuoli

Anticus a Pozzuoli, a 2 passi dalle vestigia romane del Tempio di Serapide e dell'antico Macellum,…

Fileni, le linee di piatti pronti da gustare e superveloci da preparare 

Fileni, da sempre impegnata nell’innovazione e nell’offerta di prodotti di qualità, amplia e rinnova i Buoni…

La raccolta delle olive alla Tenuta Cavalier Pepe in Irpinia dal 27 ottobre al 19 novembre

La raccolta delle olive alla Tenuta Cavalier Pepe, tra le prime 100 Eccellenze al mondo del…

Quando l’eredità gastronomica della nonna diventa un sapere da tramandare nella Scuola di Cucina Villa Maria 

Scuola di Cucina Villa Maria, dove tutti possono preparare i piatti del repertorio italiano, grazie alle…

Legumi Select sensibilizza il consumatore nella giornata internazionale dell’alimentazione

Legumi Select sensibilizza il consumatore nella giornata internazionale dell’alimentazione attraverso la nuova linea "Benessere".

Veroni partecipa alla fiera di Anuga in Germania per espandersi anche all’estero

L'azienda italiana Veroni va alla fiera di Anuga di Colonia in Germania a ottobre per espandersi…

Gusto, salute, prevenzione, la pasta di Sgambaro per una corretta nutrizione

Gusto, benessere, prevenzione, l’inno del pastificio Sgambaro alla corretta nutrizione con un piatto di pasta buono…

Villa Eva, un’offerta gastronomica d’élite e adatta ad ogni palato

Villa Eva, una residenza storica dal gusto raffinato in cui ogni palato può essere accontentanto, grazie…

Le ottobrate romane al Ripa Grande e 47 Circus Roof Garden

Roma, come risaputo, è la città delle belle ottobrate: giornate quasi estive, con temperature che sfiorano…

Cresce il Gruppo Citterio e investe all’estero e in Italia soprattutto nell’innovazione ecosostenibile

Cresce il Gruppo Citterio in termini di fatturato e investe all'estero e in Italia soprattutto nell'innovazione…

Fermenta Pizzeria, new entry e premio speciale nella guida Pizzerie d’Italia 2024 Gambero Rosso

"Fermenta", new entry e premio speciale nella nuova guida Gambero Rosso "Pizzerie d'Italia 2024" per la…

Convention Mondiale del Panettone Italiano al Tigem di Pozzuoli

Maestri lievitisti, istituzioni e industriali per il dolce alfiere del Made in Italy: il panettone alla…

“Bro” Pizzeria, la pizza a ruota di carro contemporanea nel cuore di Napoli

"Bro" Pizzeria, la pizza a ruota di carro contemporanea a Napoli, nel cuore della città antica,…

Birra e Fritto – una storia d’amore 2023, il contest che da oggi celebra l’abbinamento perfetto

Parte Birra e Fritto 2023, progetto contest ideato da 50 Top Italy in collaborazione con Birrificio…

“Bee Chic” by Mandara Group di Raffaele Mandara, un progetto nel cuore di Positano

"Bee Chic", il ritrovo estivo più cool di Positano, by Mandara Group di Raffaele Mandara, un…

Baccalà Village, quarta tappa a San Marco Evangelista con lo chef “scellato” Antonio Peluso

Ai nastri di partenza la quarta tappa 2023 a Caserta del Baccalà Village, la kermesse ideata…

Pasta Sgambaro e la linea Khorasan, un grano antico per la nostra tavola

Sgambaro ha deciso di investire sulla sua nuova linea prodotta con grano Khorasan, 100% italiano e proveniente…

Lo Chef Paolo Gramaglia firma il menù esclusivo per i 120 anni dello Starhotels Terminus di Napoli

Lo Chef Paolo Gramaglia firma il menu esclusivo per il 120esimo anniversario dello Starhotels Terminus di…

Spaghetti Venezia 80, il piatto dello chef Galeotafiore che chiude la Mostra del Cinema

Spaghetti Venezia 80, il piatto dello chef Galeotafiore che chiude l’edizione 80 della Mostra del Cinema…

La pizzeria Berberè arriva a Modena

Prevista per il 14 settembre la XVIII apertura di Berberè, brand di pizze da lievito madre…

A Ponte Milvio arriva il progetto “Vulcano” di Giuseppe Vesi tra pizza e cocktail

"Vulcano" porta a Ponte Milvio il creatore della pizza gourmet,Giuseppe Vesi, e una mixology ispirata ai…

La Fonte della Vita è a Valencia nel Café de Las Horas

Un circolo culturale e un locale trendy che fa tendenza creato da Marc Insanally a Valencia:…

Endometriosi: cos’è e quali alimenti aiutano a gestirla

Non è semplice parlare di endometriosi. Una serie di fattori tra cui la difficoltà nel diagnosticare…

E’arrivata l’estate: regime alimentare per la prova costume

Le elevatissime e anticipate temperature di questi giorni ci hanno colti di sorpresa non facendo altro…

Consigli nutrizionali per tornare in forma dopo le feste Natalizie

Le lunghe e belle Feste natalizie sono giunte al termine. Il richiamo ai pasti luculliani e…

Il gelso: un benefico frutto antico quasi dimenticato

Il gelso: famiglia e diffusione Di difficile reperimento, un tempo i gelsi erano diffusi in tutta…

La buona nutrizione inizia sin da bambini

L’alimentazione nei bambini Si, è proprio così. Una alimentazione inizia sin da bambino per un’efficace e…

La celiachia: un’intolleranza alimentare senza rinunciare alla tavola

La celiachia: che cos’è ? La celiachia è una malattia autoimmune, tipica dell’ apparato digerente, la…

Il miele: un dolce e naturale alimento

Un alimento antico Il miele è un alimento naturale, antico, usato già dai nostri antenati che…

Un sano stile di vita per un un cervello sempre in forma

Il cervello: fisiologia e struttura La struttura del cervello è simile agli altri mammiferi anche se…

I ceci di Cicereale: un’eccellenza del Sud Italia dal Presidio Slow Food

Il cece di Cicereale: tra proverbi e provenienza. “Terra que cicera aliit”, ( terra che nutre…

Il mitico e geniale concentrato vegetale per combattere e prevenire freddo e influenze di stagione

Il concentrato vegetali: cos’è? Il concentrato vegetale è una mescolanza di vitamine, di sali minerali, di…

Insetti a pranzo: il cibo innovativo del futuro

Insetti a pranzo: perchè ? Sono più di 1.900 le specie di insetti commestibili. Si tratta…

Il sushi: una moda da salvaguardare per non intossicarci

Il sushi: origini Le origini del sushi risalgono al IV secolo quando in molte regioni del…

Le squisitezze del tradizionale cenone della Vigilia di Natale in Campania

Il Cenone della Vigilia di Natale: tra tradizione e squisitezze Puntuali come ogni anno, come da…

Le Crucifere: preziose verdure invernali alleate dell’ organismo

Le crucifere: cosa sono? Appartengono alle brassicacee ( dal genere botanico brassica) o crucifere, dette così…

Agricoltura bio : il nuovo orizzonte della dieta mediterranea

Il nuovo orizzonte della Dieta Mediterranea è l’agricoltura bio con alimenti biologici e biodinamici per la…

Cibo sano e sicuro rafforza il nostro sistema immunitario contro il covid-19

Il sistema immunitario: cos’è? Il nostro organismo è dotato di un efficiente sistema immunitario formato da…

Il cioccolato? si deve mangiare il buon cacao come toccasana per il cuore

Il cioccolato: la bevanda al cacao degli dei Il cacao proviene dalle Americhe. Furono i Maya,…