C’è un filo sottile che lega la storia millenaria della pizza, alla passione di un uomo…
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Vinitaly e il boom dell’enoturismo: un asset da 3 miliardi tra ricchezza e identità
L’universo del vino in Italia non è più solo una questione di bottiglie e scaffali, ma…
Pizzeria il Caminetto, un pezzo d’Italia a Santo Domingo
A Santo Domingo, nel cuore vibrante dei Caraibi, c’è un angolo d’Italia che profuma di forno…
Amalfi, l’eccellenza è servita: l’Atlante di Antonella Amodio da Carlo Fiamma – Pizza e Cantina
L’incontro tra la competenza tecnica e narrativa di Antonella Amodio e la saporita maestria di Carlo…
Città del Vino protagonista al Vinitaly 2026: il programma completo
L’Associazione Nazionale Città del Vino conferma la sua presenza preziosa alla prossima edizione del Vinitaly, il…
Da Raf Bonetta con Vincenzo Fotia: la serata evento tra Napoli e Calabria
Il panorama della pizza contemporanea a Napoli si arricchisce di un appuntamento imperdibile previsto per mercoledì…
L’Antica Pizzeria Da Michele presenta il libro di Luciano Pignataro
NAPOLI – Venerdì 10 aprile, alle ore 11:00, la splendida cornice della Chiesa della Compagnia della…
Carlo Fiamma e Antonella Amodio: il nuovo Atlante della pizza e del vino debutta da Pizza e Cantina ad Amalfi
Se esistono luoghi destinati a ospitare storie d’eccellenza, il locale di Carlo Fiamma – Pizza e Cantina ad Amalfi…
Parras de la Fuente e la cantina più antica d’America
Nel cuore arido dello stato di Coahuila, in Messico, la terra non si limita a ospitare…
Una Pasqua raffinata con la ricetta di Antonello Sardi
In occasione della Pasqua, lo chef Antonello Sardi, alla guida del ristorante Serrae Villa Fiesole (1…
Roof Top Vibes Easter Edition: musica, cibo e drink aspettando Pasqua
Apericena in terrazza con vista panoramica e djset. Sabato 4 aprile dalle ore 18 alle ore…
NastiEat: Il successo dell’Agro Nocerino tra Croccantezza e Amarcord
Dimenticate la pizza come semplice disco di pasta. Quella che è andata in scena il 30…
Stefano Canosci e la sua conoscenza approdano a Manila
Stefano Canosci è il ‘mustang’ della pizzeria. Le sue origini sono toscane, ma la sua anima…
Pizziera: per Pasqua da “Vino e Biga” c’è la pizza pastiera!
Prendere un dolce tipico della tradizione campana e metterlo su una pizza? Ad Alife si può.…
NastiEat: focus sulla pizza contemporanea e sulle nuove tendenze, ma non solo.
NastiEat, il 30 marzo alle ore 20:00, aprirà le porte del suo locale alla stampa e…
Grappa Award: settima edizione
Vermouth, Brandy italiano, Acquaviti d’uva: il Grappa Award, giunta alla settima edizione, si espande con grande…
Amalfi tra Gusto e Stelle: il successo del quattro mani con Carlo Fiamma e Alessandro Tormolino
Ci sono serate che non si limitano a nutrire il corpo, ma restano impresse nella memoria…
Eccellenza a Seiano: Il successo dell’evento “Intrecci” con Saporì, i fratelli Tutino e Cantine Olivella
Nella splendida cornice del Grand Hotel Angiolieri, sospesa tra il blu del mare e il profilo…
“Campania Felix” di Antonio Arfè: La Rivoluzione Salata della Colomba
Se la Pasqua in Campania avesse un profumo, sarebbe quello del lievito madre che incontra la…
Capitolo Pizza: Grande successo per l’evento stampa a Palma Campania
Grande successo per l’incontro stampa e operatori dell’informazione tenutosi lo scorso 17 marzo presso Capitolo Pizza…
“Buongiorno Floridiana”: quando la colazione diventa esperienza!
La colazione diventa il nuovo momento dell’intrattenimento. Sabato 21 marzo alle ore 9:30, negli spazi di…
Antonio Pellone ha portato la pizza da Napoli a Londra
Antonio Pellone è figlio d’arte, pizzaiolo di terza generazione è cresciuto tra forno e impasti, e…
La Cucina Italiana è Patrimonio UNESCO: Brindisi Mondiale delle 320 Delegazioni
Il mondo intero si prepara a celebrare un traguardo storico per la nostra identità gastronomica. Giovedì…
50 Top Pizza vince in Tribunale: stop alla campagna denigratoria di Attilio Albachiara
Il Tribunale di Napoli ha messo un punto fermo nella complessa vicenda legale che ha visto…
Pizzeria Don Crosta, innovazione e sapere ad ogni boccone
A Volla, un piccolo comune della provincia di Napoli, a pochi passi dal Palazzo comunale, si…
Coremare – Pescheria Don Dò di Vincenzo Izzo
Nel panorama gastronomico campano, esiste un luogo dove il profumo della salsedine incontra la precisione della…
Nuovi “Intrecci” tra Saporì e Bro
Il dialogo tra le eccellenze dell’arte bianca continua a tessere la sua trama a Seiano. Prosegue,…
Da Rescigno Cucina Partenopea arriva “Coccole e Tarocchi”
In un mondo che corre, c’è chi invita a rallentare. Il Ristorante Rescigno Cucina Partenopea apre le sue…
“Da Michele Experience”: cominciano le masterclass sulla pizza con itinerario culturale
Una narrazione autentica che intreccia il sacro dei vicoli e l’arte bianca più famosa al mondo.…
Gabriele Fazzini, studio tecnica e imprenditorialità
Dalla pizzeria dello zio ai titoli internazionali, fino a un format moderno che unisce pizza ad…
“GUIDATI DAL CUORE”: Serata di gusto e solidarietà a sostegno de “Lo sportello dei sogni”
Le migliori azioni, i migliori incontri, le migliori scelte si fanno “Guidati dal cuore”. Ne sono…
L’Alto Casertano celebra l’arte del pairing: successo a Teano per il tour “Calici & Spicchi” con Sorì
Si è concluso con grande successo di pubblico e critica il secondo appuntamento del tour firmato…
FORIA 46 BEER E BURGER: PANINOTECA E SFIZI BY RESCIGNO
Contiguo alla sede storica del panificio, Foria46 beer &burger rifinisce l’identità del brand Rescigno, con un’interessante…
Al via il biennio “Conegliano Valdobbiadene Città Italiana del Vino 2026-2027″
Nella cornice dell’Auditorium “Battistella Moccia” di Pieve di Soligo si è appena svolta la cerimonia ufficiale…
Ristorante Mediterraneo, esperienza e cibo di qualità
Il ristorante Mediterraneo, a Gorizia, in Friuli, è un locale in cui è possibile gustare i…
Maturazioni: una nuova sede a Pomigliano d’Arco
Maturazioni cresce e apre le porte a una nuova casa. Nei prossimi mesi il brand fondato da…
Pasticceria Di Rosa: Un ponte di dolcezza
Esiste un linguaggio che, fortunatamente, non ha bisogno di connessione Wi-Fi per arrivare al destinatario; una…
IL CULINARY TEAM AVELLINO: L’ORO AI CAMPIONATI DELLA CUCINA ITALIANA 2026
È un vero e proprio trionfo quello conseguito dal Culinary Team Avellino a Rimini. Conquistando la…
MaRedizione il mare dentro il male fuori
A Cardito aperta la Trattoria di Mare MaRedizione per gli innamorati del mare “Non si può…
Dalla cucina alla pizza: il viaggio di Silvio Groppelli fino a Sydney
Silvio Groppelli dalla formazione rigorosa al Boscolo Hotel alla nascita di Al Taglio a Sydney. Una…
Intrecci: Saporì e Fonderì hanno dato il via ad un gustoso ciclo di eventi
Certe serate non si limitano a riempire una sala, riescono a lasciare il segno e, soprattutto,…
Massimiliano Saieva: il maestro dei campioni di pizza in teglia
Massimiliano Saieva è il professionista che ha trasformato la pizza romana in una vera e propria…
Nasce “Maredizione: Trattoria Di Mare tra qualità e tradizione anni ’80
Un magico incontro tra narrazione digitale, materie prime di qualità e tradizione anni ‘80 rivisitata, il…
BEER&FOOD ATTRACTION: LA BIRRA ARTIGIANALE CONTINUA A CRESCERE
La birra artigianale continua a crescere nei consumi fuori casa (+5% rispetto al 2024). È uno…
OMG! La pizza di Gennaro Melillo racconta sapori e ricette napoletane
OMG! La pizza di Gennaro Melillo, con sede a Napoli in zona quartiere Bagnoli, è la…
Jessica De Vivo: il futuro della pizza è donna
Una promessa nel mondo della pizza, Jessica de Vivo, classe 1995, è già considerata una delle…
ARTEINDIRETTA e IAV CLUB: L’arte presa per la gola
Arte, cibo e letteratura per la prima volta in un unico filone creativo. ARTEINDIRETTA in collaborazione…
Fonderì Pizza Glamour e Saporì Pizza e Qualcos’altro per “Intrecci”
Mercoledì 18 febbraio alle ore 20:00, la splendida terrazza vista mare di Saporì – Pizza e…
“Le Pizzerie Storiche di Napoli” di Luciano Pignataro presso l’antico locale Da Pasqualino 1931
Grande partecipazione e vivo entusiasmo per la presentazione del volume “Le Pizzerie Storiche di Napoli –…
L’inclusività a tavola non ha confini: il progetto “Oltre la Pizza” sbarca a Rimini e Genova
Il diritto alla convivialità e al piacere del cibo compie un nuovo e importante passo avanti.…
“Chocoliamo”: a Napoli il gusto dell’amore si celebra con il cioccolato
Dall’11 al 15 febbraio, Piazza San Pasquale si vestirà di dolcezza con Chocoliamo, l’evento che trasformerà…
Grappe Levi 2025: una visione chiara, una sola identità.
Dal 1700 la famiglia Levi coltiva l’arte della distillazione, un patrimonio che attraversa generazioni e che oggi…
Città del Vino: il plauso del presidente Angelo Radica alla campagna di comunicazione del Ministero dell’Agricoltura
L’Associazione Nazionale Città del Vino, che rappresenta oltre 500 Comuni italiani a vocazione vitivinicola, accoglie con…
Con la Famiglia Rescigno: la tradizione si tinge di Gluten Free
C’è un’ironia sottile nel destino, qualcosa che a Napoli chiameremmo “il colmo”. La storia della Famiglia Rescigno è…
Casa Vinicola Fazio: l’amore si celebra con Petali Moscato
Per San Valentino, Casa Vinicola Fazio firma un brindisi che parla di dolcezza e territorio con…
Pausa Caffè contro il Bullismo: Luigi Zeno e gli esperti incontrano gli studenti all’Auditorium della Provincia di Caserta
Un nuovo appuntamento del format nazionale “Pausa Caffè – Contro il Bullismo, con i Giovani” approda a…
Furto e gravi danni per “Capitolo Pizza”: la riapertura sabato 31 gennaio.
Furto e gravi danni alla nota pizzeria di Palma Campania “Capitolo Pizza”. Dopo l’atto predatorio, il…
Latterie Gargiulo, il Fior di Latte su misura
A loro scorre il latte nelle vene, non sangue. La famiglia Gargiulo, da cinque generazioni a…
Cene stellari al DESCHEVALIERS dell’iconico Hotel de Bonart Naples
A Napoli, il ristorante DESCHEVALIERS all’interno dell’iconico Hotel de Bonart Naples firmato Caracciolo Hospitality, ha appena…
Love in Translation al Renaissance Naples Hotel Mediterraneo
Il San Valentino al Renaissance Naples Hotel Mediterraneo sarà un percorso emotivo tra gusto, scoperta di…
“ViniLi – Note di Degustazione”: tra canzone partenopea e cultura enologica
Giovedì 29 gennaio, alle ore 19.00 al MU – Casa Museo Murolo, in via Cimarosa 25,…
“Le pizzerie storiche di Napoli” da Pasqualino 1931
In un imperdibile evento dedicato alla presentazione del libro “Le pizzerie storiche di Napoli – Viaggio…
Mauro Illiano presenta “Coffee & Food Pairing”: il metodo COFFEAT al SIGEP
Il palcoscenico internazionale del SIGEP (Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè) ha ospitato…
Maturazioni Pizzeria celebra gli anziani del territorio
In un contesto sempre più segnato da comunicazioni rapide e contenuti virali, c’è chi sceglie di…
lmmergiti nel White Chill Out Principote
White Chill Out Principote è un ristorante dall’anima giovane, un ambiente chic e fresco che invita…
Associazione Verace Pizza Napoletana e Blockchain oggi al Sigep!
La pizza napoletana è uno degli elementi più rappresentativi dell’identità culturale italiana, espressione di una tradizione…
SIGEP World 2026: inaugurata a Rimini la 47ª edizione!
Ha aperto ufficialmente questa mattina alla Fiera di Rimini la 47ª edizione di SIGEP World –…
Petrosino Dessert e le sue novità dolciarie per il Sigep
Passione, tecniche artigianali e ingredienti selezionati sono i pilastri che hanno guidato il percorso imprenditoriale di…
WORLD PIZZA DAY 2026: LE PROPOSTE DEI MAESTRI PIZZAIOLI
La pizza è simbolo di Made in Italy, di convivialità, di gioia ma anche di una…
Armonì Restaurant, dove si assaggiano i ricordi
Ritorno alle origini con una spolverata di contemporaneità, il tutto servito in un ambiente elegante: questa…
Pizzeria Alberto Farina, tradizione e tecnica a tavola
La Pizzeria Alberto Farina, a Lido di Fermo, nelle Marche, il locale in cui è possibile…
La pizza di Francesco Manolio è una dichiarazione d’amore alla sua terra
Lil Franky è la pizzeria, poco fuori Sydney, con cui Francesco Manolio ha portato in Australia…
Award-Winning Italian Pizzeria Fermenta Comes to Kuala Lumpur!
In January 2026, Kuala Lumpur will host a rare expression of Italian regional pizza culture. For…
Fermenta Pizzeria: l’Abruzzo in Malesia con 2 serate a 4 mani
Fermenta, la pizzeria avanguardista di Chieti guidata da Luca Cornacchia e Giorgia Santuccione, premiata con Tre…
Maruzzella: cura per gli ingredienti e amore campano
Il legame familiare e l’amore per la cucina napoletana sono i punti cardine della risto/pizzeria Maruzzella.…
Convivialità, parola d’ordine del Bacaro Padovano
Nel centro storico di Padova, tra calli urbane e piazze, Bacaro Padovano porta con sé lo…
Considerazioni sull’elevazione della Cucina Italiana a patrimonio Unesco
Urrah! La Cucina Italiana ce l’ha fatta: dopo una trepidante attesa, e con verdetto unanime, l’arte…
Natale 2025: i ristoranti tornano protagonisti della convivialità
Dal punto di vista gastronomico, il pranzo natalizio resta fedele alla tradizione regionale. Sulle tavole italiane…
L’Archivio Storico e la Cucina Italiana UNESCO con il “Il Cerino dei Lazzari”
L’Archivio Storico, tempio della cultura e della gastronomia borbonica nel cuore del Vomero, annuncia un’iniziativa speciale…
Single Barrel di Paul Launois arriva a Napoli con Salvatore Cautero
Single Barrel e Cautero non sono solo nomi: sono due facce della stessa visione, quella di…
La ricercatezza ad Amalfi si trova da Carlo Fiamma
Amalfi, profumo di limoni, calice di vino fresco e fetta di pizza fragrante.. Questi sono gli…
Brindisi all’eccellenza con riconoscimento speciale a Michele Farro
Si è conclusa con grande partecipazione e unanime apprezzamento la “Degustazione di Natale”, iniziativa promossa dalla…
Il giornalista esperto di enogastronomia di turismo Harry Di Prisco eletto nel Comitato dei Giornalisti Europei
Il giornalista napoletano Harry di Prisco eletto membro del Comitato di Arbitrato e Conciliazione in rappresentanza…
Il “matrimonio dell’arte bianca”: il panettone di Rescigno e dell’Antica Pizzeria Da Michele
Due storiche eccellenze campane uniscono le forze per celebrare il Natale nel segno della tradizione e,…
TOO/TWO CRUNCH: da Concetto Partenopeo un 4 mani davvero croccante!
TOO/TWO CRUNCH: da Concetto Partenopeo, il 17 dicembre alle ore 20:00, Felice Mellone e Alessandro lo…
Panettoni o gelati, da Punto Freddo tutto profuma di artigianalità
Il cono alla nocciola, la torta gelato, il semifreddo o il panettone al cioccolato fondente. Da…
Giorgio Moffa, successi e storia di una famiglia Centenaria
Alcune famiglie attraversano i secoli portando con sé tradizioni che si rinnovano di generazione in generazione.…
Latteria Fierro e lo chef stellato Roberto Di Pinto insieme per l’eccellenza
Con grande eleganza e spirito d’innovazione, l’arte casearia di Latteria Fierro e il talento culinario dello…
Pizza DOC Awards giunti alla 5° edizione: ecco i premiati
Promossi dall’Accademia Nazionale Pizza DOC, i Pizza DOC Awards sono giunti alla loro quinta edizione, affermandosi…
Cucina italiana Patrimonio Unesco!
“Esprimiamo soddisfazione per il riconoscimento di patrimonio culturale immateriale per la cucina italiana da parte dell’Unesco.…
Pink Starlight, il charity dinner firmato Maturazioni
Maturazioni celebra il Natale con Pink Starlight, una cena di solidarietà dedicata alla prevenzione e al…
Enorme successo per “Praesentia, gusto di Campania. Divina”
“Praesentia, gusto di Campania. Divina”, il progetto promosso da Regione Campania e Agenzia Campania Turismo, ha…
Mare, Terra e Vulcani al ristorante da Laura
Mare, Terra e Vulcani: l’esordio al ristorante Laura Una nuova stagione sta per essere inaugurata presso…
Pizza DOC Awards 2025: le premiazioni mercoledì 10 dicembre
Si terranno mercoledì 10 dicembre a Napoli i “Pizza DOC Awards 2025”, la quinta edizione della…
Casa 50: i sapori della tradizione campana con lo Chef Giovanni Sorrentino
Da Casa 50, il ristorante aperto a fine agosto lungo la “promenade di Napoli”, la…
CANTINE CARPUTO PRESENTA AMMORE E VOCE ‘E NOTTE
Dopo dodici mesi di affinamento subacqueo nelle acque antistanti Castel dell’Ovo, la cantina Carputo presenta Ammoree…
Successo di pubblico alla III edizione di Panettone d’Artista
Panettone d’Artista: intuizione dell’Associazione Erre Erre Eventi ETS Grazie all’intuizione di Roberto Jannelli e Rosario Augusto,…