In estate ci vuole leggerezza e una particolare idea di freschezza che ingiunga al calore di…
Blog
Capri Brilla sotto le Stelle: Una Cena Evento per i 120 Anni di The Luxury Collection
Gusto, eleganza e tradizione si fondono nel cuore di Capri per celebrare un traguardo leggendario: il…
Trionfo a Seiano: il Maestro Enzo Coccia e Saporì per la celebrazione della pizza in Penisola Sorrentina
Il tanto atteso ritorno del ciclo di eventi “Intrecci” si è tradotto in un successo straordinario…
Da San Giuseppe Vesuviano a Milano: Maturazioni Pizzeria conquista Identità Golose 2026
La pizza contemporanea si fa largo a Milano. Antonio Conza e Gabriella Esposito, fondatori di Maturazioni…
Festa a Vico 2026: La Cucina diventa Identità, Conoscenza e Solidarietà
La cucina che supera la tecnica per farsi cultura, racconto collettivo e patrimonio condiviso. Con questa…
L’oro bianco del Sud conquista Milano: Sorì presenta “Identità di Bufala” a Identità Milano 2026
Da domenica 7 a martedì 9 giugno, gli spazi dell’Allianz MiCo si preparano a ospitare una…
Le colline toscane incontrano il Golfo di Napoli: a Villa Floridiana va in scena “Chianti DOCG Vista Mare”
Le colline toscane che si specchiano nel mare di Partenope, i calici di rosso affacciati sul…
Sensi Restaurant e Chef Alessandro Tormolino: l’evoluzione contemporanea della cucina mediterranea ad Amalfi
L’evoluzione della ristorazione in Costiera Amalfitana si muove sempre più verso un equilibrio tra il legame…
Il progetto Pizza Verace ha conquistato Panama
Da una parte i grattacieli di Panama City, dall’altra un profumo inconfondibile di legna e pomodoro…
IL COCA-COLA PIZZA VILLAGE 2026 RITORNA SUL MARE: LA NUOVA EDIZIONE SUL LUNGOMARE DI POZZUOLI
POZZUOLI – Il grande villaggio globale della pizza napoletana cambia scenario e ritrova il suo legame…
Avoja, il locale simbolo della vera pizza romana
Avoja, Pizzeria Romana contemporanea & Osteria Moderna, situata in una delle vie principali della Città Eterna,…
Tra le colline di Vico Equense nasce GRAINS: un aperitivo unico con l’archeologia enologica dell’uva di Sabato, i panini di Malinconico, le brioche di Gabriele e musica in vinile.
VICO EQUENSE (NA) – C’è un angolo segreto della Penisola Sorrentina dove la terra non si…
Il Cilento nel piatto: La Ficheria riapre per la nuova stagione con una cena d’autore esclusiva
Il Cilento torna a raccontarsi attraverso il gusto e lo fa partendo dal suo simbolo più…
L’EVO incontra le Cucine UNESCO: Bitonto diventa Capitale dell’Alta Gastronomia
Lunedì 1° giugno 2026, la splendida cornice di Bitonto si trasformerà nel palcoscenico di uno degli…
Pizza Park 2026: sul lungomare di Portici apre il villaggio della pizza, da oggi fino al 3 Giugno
PORTICI (NA) – Il lungomare di Portici si prepara a trasformarsi nella capitale del gusto. Prende…
DIPLOMAZIA CULTURALE E GRANDE CUCINA: DA ROMA PARTE IL PRIMO FESTIVAL DELLA CUCINA ITALIANA IN SVIZZERA
L’eccellenza del Made in Italy si proietta sulla scena globale utilizzando il cibo come linguaggio universale…
TUTTOPIZZA 2026: L’OSSERVATORIO DI SETTORE CONFERMA IL SUCCESSO DELLA FILIERA E TRACCIA LE NUOVE ROTTE TRA QUALITÀ E SVILUPPO
NAPOLI – Riflettori puntati sul comparto della pizza italiana, che si conferma in ottima salute e…
Colombia: l’irresistibile ascesa di Pizzardi Artigianale
È possibile racchiudere l’anima vibrante, verace e calorosa di Napoli e liberarla a migliaia di chilometri…
Tuttopizza 2026 a Napoli: inizia la 9° edizione del Salone Internazionale della Pizza
Prende il via oggi, lunedì 25 maggio, la nona attesissima edizione di Tuttopizza, il salone internazionale…
L’originale Yakimeshi giapponese si evolve: Primo store aperto al Centro Commerciale Medì (CE).
Se il 2023 è stato l’anno delle Poke e gli anni precedenti hanno visto l’ascesa di…
MASSA LUBRENSE – “LA TAVOLA DEI 300 COAST TO COAST” PRONTO IL PROGRAMMA DELLA III EDIZIONE
I riflettori si accendono sulla costa di Massa Lubrense per la terza edizione di “La Tavola…
Nasce a Thiene il “Passaporto del Gusto Pedemontano”: la pizza racconta il territorio veneto
THIENE – La pizza abbandona i confini del classico piatto da menu per trasformarsi in un…
Il Rinascimento Irpino a Tenuta Donna Elvira
Tenuta Donna Elvira, situata a Montemiletto in Irpinia, rappresenta uno dei modelli più evoluti di viticoltura…
Chiu Sapore: il gusto della tradizione che guarda al futuro
Dalle radici della pizza napoletana a una sua visione contemporanea, fatta di ricerca e identità: questo…
Massa Lubrense: torna la “Tavola dei 300”, l’edizione 2026 sarà Coast to Coast
Il fascino di Massa Lubrense si prepara a incontrare nuovamente l’eccellenza della sua cucina. L’Associazione Ristoratori…
Turismo enogastronomico e marketing del territorio. Venerdì 15 maggio alle ore 18 da “Stabia Vista Mare” la tavola rotonda tra esperti di settore indetta dal Comitato Identità Stabiane.
Castellammare di Stabia si interroga sul proprio futuro turistico puntando sulle eccellenze del palato. Venerdì 15…
“Intrecci” di gusto a Seiano: il Maestro Enzo Coccia e le eccellenze di Saporì Pizza e Qualcos’altro, il 5 giugno alle 20:00, celebrano l’alta pizza in Penisola Sorrentina.
Venerdì 5 giugno 2026, ore 20:00 – Saporì Pizza e Qualcos’altro, Seiano. Con un appuntamento d’eccezione…
Il Mare della Campania protagonista a Vitigno Italia: al via i Laboratori Wine & Food Lab 2026, presente anche l’Assessora Fiorella Zabatta.
NAPOLI – STAZIONE MARITTIMA | 17 – 18 – 19 MAGGIO 2026 | DALLE ORE 17:00. Nella…
DiAletti: La Magia della “Gustazione” tra i Vicoli di Napoli
C’è un angolo di Napoli, in quel Vico Satriano che profuma di storia e di mare…
Pizzeria Francesco Rocco un’eccellenza in un contesto di quartiere
Non serve trovarsi nelle rotte del turismo per fare della pizza una questione di identità. La…
Vulcanicais 2026: L’Eccellenza Enogastronomica del Vesuvio a Villa Minieri
Il panorama enogastronomico campano si prepara ad accogliere uno degli appuntamenti più attesi dell’anno. Venerdì 29…
Vesuvio Wine Day 2026: l’essenza del vulcano tra i chiostri di Napoli
Il battito profondo del Vesuvio si è trasferito nel cuore millenario di Napoli per un appuntamento…
Solania al TuttoFood 2026 con l’eccellenza del “Il Mio San Marzano” e il debutto de “Il Mio Sugo Napoletano” la nuova linea per il retail.
MILANO Rho – 11|14 Maggio 2026. L’azienda leader dell’oro rosso Solania S.r.l. tornerà protagonista al TuttoFood…
L’Arte dell’Incontro: SfogliateLab e Cantina Tizzano firmano la prima Carta delle Sfogliatelle
Nel cuore pulsante di Napoli, dove il profumo dello zucchero a velo si mescola a quello…
Tuttofood: Mozzarella di Bufala Dop e Pasta di Gragnano Igp insieme la cucina italiana patrimonio Unesco
Ci sono pochi simboli capaci di raccontare l’Italia nel mondo con la stessa forza della pasta…
Daniele Gagliotta, la pizza è il suo passaporto per il mondo
Daniele Gagliotta ha poco più di trent’anni e una media di sessanta voli internazionali l’anno. Da…
Cantine Carputo: un’iniziativa pionieristica nel cuore dei Campi Flegrei
Il vino è da sempre sinonimo di convivialità, ma può dirsi davvero tale se non parla…
NastiEat: l’evoluzione dell’Arte Bianca di Christian Nasti incontra la firma dello Chef Enrico Ruggiero per il nuovo menù stagionale.
Mercoledì 6 maggio 2026, alle ore 20:00, la pizzeria NastiEat di Nocera Inferiore trasformerà i propri spazi in…
Gabriella Esposito di Maturazioni Pizzeria approda su SkyTG24 con VIP Social
Il volto virale della pizza contemporanea si racconta come non aveva mai fatto prima, portando la…
Il Vero Sapore del Latte di Bufala: Al Via il Contest che Celebra l’Arte Dolce Contemporanea
C’è un legame indissolubile tra la nobiltà del latte di bufala e l’innovazione in pasticceria. Per…
Cilento Tastes 2026: Dal 1 al 3 maggio a Paestum il cibo torna a essere relazione
Il panorama alimentare contemporaneo vive una strana dicotomia. Se da un lato i dati ci dicono…
L’Antropologia del Latte: Il Cammino Narrativo di Andrea Impero
Nelle sale di Elementi Fine Dining (1 stella MICHELIN), il carrello dei formaggi non entra in…
Il Risveglio di Capri: dal 25 Aprile il Pazziella e il Ristorante Campanella tracciano una nuova rotta del lusso Mediterraneo
Il countdown è agli sgoccioli: sabato 25 aprile, l’isola azzurra si prepara a salutare la rinascita…
Il Rinascimento della Sala: Wine List Italia conquista la Capitale
Roma si prepara a diventare il fulcro della sommellerie d’autore con l’arrivo di Wine List Italia…
Danilo Zanna: “la mia missione di italianità in terra turca”. L’intervista allo Chef
Danilo Zanna, Chef e imprenditore italiano, da tempo trapiantato in Turchia e conosciuto per il suo…
Roberto Calabrese e la sua Mortadella Artigianale
L’estetica del banco di Roberto Calabrese a Montoro non è una semplice esposizione di carni, ma il manifesto…
Protocollo Missouri, Wine Noir o Anatomia di un Delitto?
C’è un assassino che non lascia impronte digitali, ma solo radici secche. Viaggia in stiva, nascosto…
Dalle origini ad oggi: il viaggio sensoriale di Duodecim Pizze
C’è un filo sottile che lega la storia millenaria della pizza, alla passione di un uomo…
Vinitaly e il boom dell’enoturismo: un asset da 3 miliardi tra ricchezza e identità
L’universo del vino in Italia non è più solo una questione di bottiglie e scaffali, ma…
Pizzeria il Caminetto, un pezzo d’Italia a Santo Domingo
A Santo Domingo, nel cuore vibrante dei Caraibi, c’è un angolo d’Italia che profuma di forno…
Amalfi, l’eccellenza è servita: l’Atlante di Antonella Amodio da Carlo Fiamma – Pizza e Cantina
L’incontro tra la competenza tecnica e narrativa di Antonella Amodio e la saporita maestria di Carlo…
Città del Vino protagonista al Vinitaly 2026: il programma completo
L’Associazione Nazionale Città del Vino conferma la sua presenza preziosa alla prossima edizione del Vinitaly, il…
Da Raf Bonetta con Vincenzo Fotia: la serata evento tra Napoli e Calabria
Il panorama della pizza contemporanea a Napoli si arricchisce di un appuntamento imperdibile previsto per mercoledì…
L’Antica Pizzeria Da Michele presenta il libro di Luciano Pignataro
NAPOLI – Venerdì 10 aprile, alle ore 11:00, la splendida cornice della Chiesa della Compagnia della…
Carlo Fiamma e Antonella Amodio: il nuovo Atlante della pizza e del vino debutta da Pizza e Cantina ad Amalfi
Se esistono luoghi destinati a ospitare storie d’eccellenza, il locale di Carlo Fiamma – Pizza e Cantina ad Amalfi…
Parras de la Fuente e la cantina più antica d’America
Nel cuore arido dello stato di Coahuila, in Messico, la terra non si limita a ospitare…
Una Pasqua raffinata con la ricetta di Antonello Sardi
In occasione della Pasqua, lo chef Antonello Sardi, alla guida del ristorante Serrae Villa Fiesole (1…
Roof Top Vibes Easter Edition: musica, cibo e drink aspettando Pasqua
Apericena in terrazza con vista panoramica e djset. Sabato 4 aprile dalle ore 18 alle ore…
NastiEat: Il successo dell’Agro Nocerino tra Croccantezza e Amarcord
Dimenticate la pizza come semplice disco di pasta. Quella che è andata in scena il 30…
Stefano Canosci e la sua conoscenza approdano a Manila
Stefano Canosci è il ‘mustang’ della pizzeria. Le sue origini sono toscane, ma la sua anima…
Pizziera: per Pasqua da “Vino e Biga” c’è la pizza pastiera!
Prendere un dolce tipico della tradizione campana e metterlo su una pizza? Ad Alife si può.…
NastiEat: focus sulla pizza contemporanea e sulle nuove tendenze, ma non solo.
NastiEat, il 30 marzo alle ore 20:00, aprirà le porte del suo locale alla stampa e…
Grappa Award: settima edizione
Vermouth, Brandy italiano, Acquaviti d’uva: il Grappa Award, giunta alla settima edizione, si espande con grande…
Amalfi tra Gusto e Stelle: il successo del quattro mani con Carlo Fiamma e Alessandro Tormolino
Ci sono serate che non si limitano a nutrire il corpo, ma restano impresse nella memoria…
Eccellenza a Seiano: Il successo dell’evento “Intrecci” con Saporì, i fratelli Tutino e Cantine Olivella
Nella splendida cornice del Grand Hotel Angiolieri, sospesa tra il blu del mare e il profilo…
“Campania Felix” di Antonio Arfè: La Rivoluzione Salata della Colomba
Se la Pasqua in Campania avesse un profumo, sarebbe quello del lievito madre che incontra la…
Capitolo Pizza: Grande successo per l’evento stampa a Palma Campania
Grande successo per l’incontro stampa e operatori dell’informazione tenutosi lo scorso 17 marzo presso Capitolo Pizza…
“Buongiorno Floridiana”: quando la colazione diventa esperienza!
La colazione diventa il nuovo momento dell’intrattenimento. Sabato 21 marzo alle ore 9:30, negli spazi di…
Antonio Pellone ha portato la pizza da Napoli a Londra
Antonio Pellone è figlio d’arte, pizzaiolo di terza generazione è cresciuto tra forno e impasti, e…
La Cucina Italiana è Patrimonio UNESCO: Brindisi Mondiale delle 320 Delegazioni
Il mondo intero si prepara a celebrare un traguardo storico per la nostra identità gastronomica. Giovedì…
50 Top Pizza vince in Tribunale: stop alla campagna denigratoria di Attilio Albachiara
Il Tribunale di Napoli ha messo un punto fermo nella complessa vicenda legale che ha visto…
Pizzeria Don Crosta, innovazione e sapere ad ogni boccone
A Volla, un piccolo comune della provincia di Napoli, a pochi passi dal Palazzo comunale, si…
Coremare – Pescheria Don Dò di Vincenzo Izzo
Nel panorama gastronomico campano, esiste un luogo dove il profumo della salsedine incontra la precisione della…
Nuovi “Intrecci” tra Saporì e Bro
Il dialogo tra le eccellenze dell’arte bianca continua a tessere la sua trama a Seiano. Prosegue,…
Da Rescigno Cucina Partenopea arriva “Coccole e Tarocchi”
In un mondo che corre, c’è chi invita a rallentare. Il Ristorante Rescigno Cucina Partenopea apre le sue…
“Da Michele Experience”: cominciano le masterclass sulla pizza con itinerario culturale
Una narrazione autentica che intreccia il sacro dei vicoli e l’arte bianca più famosa al mondo.…
Gabriele Fazzini, studio tecnica e imprenditorialità
Dalla pizzeria dello zio ai titoli internazionali, fino a un format moderno che unisce pizza ad…
“GUIDATI DAL CUORE”: Serata di gusto e solidarietà a sostegno de “Lo sportello dei sogni”
Le migliori azioni, i migliori incontri, le migliori scelte si fanno “Guidati dal cuore”. Ne sono…
L’Alto Casertano celebra l’arte del pairing: successo a Teano per il tour “Calici & Spicchi” con Sorì
Si è concluso con grande successo di pubblico e critica il secondo appuntamento del tour firmato…
FORIA 46 BEER E BURGER: PANINOTECA E SFIZI BY RESCIGNO
Contiguo alla sede storica del panificio, Foria46 beer &burger rifinisce l’identità del brand Rescigno, con un’interessante…
Al via il biennio “Conegliano Valdobbiadene Città Italiana del Vino 2026-2027″
Nella cornice dell’Auditorium “Battistella Moccia” di Pieve di Soligo si è appena svolta la cerimonia ufficiale…
Ristorante Mediterraneo, esperienza e cibo di qualità
Il ristorante Mediterraneo, a Gorizia, in Friuli, è un locale in cui è possibile gustare i…
Maturazioni: una nuova sede a Pomigliano d’Arco
Maturazioni cresce e apre le porte a una nuova casa. Nei prossimi mesi il brand fondato da…
Pasticceria Di Rosa: Un ponte di dolcezza
Esiste un linguaggio che, fortunatamente, non ha bisogno di connessione Wi-Fi per arrivare al destinatario; una…
IL CULINARY TEAM AVELLINO: L’ORO AI CAMPIONATI DELLA CUCINA ITALIANA 2026
È un vero e proprio trionfo quello conseguito dal Culinary Team Avellino a Rimini. Conquistando la…
MaRedizione il mare dentro il male fuori
A Cardito aperta la Trattoria di Mare MaRedizione per gli innamorati del mare “Non si può…
Dalla cucina alla pizza: il viaggio di Silvio Groppelli fino a Sydney
Silvio Groppelli dalla formazione rigorosa al Boscolo Hotel alla nascita di Al Taglio a Sydney. Una…
Intrecci: Saporì e Fonderì hanno dato il via ad un gustoso ciclo di eventi
Certe serate non si limitano a riempire una sala, riescono a lasciare il segno e, soprattutto,…
Massimiliano Saieva: il maestro dei campioni di pizza in teglia
Massimiliano Saieva è il professionista che ha trasformato la pizza romana in una vera e propria…
Nasce “Maredizione: Trattoria Di Mare tra qualità e tradizione anni ’80
Un magico incontro tra narrazione digitale, materie prime di qualità e tradizione anni ‘80 rivisitata, il…
BEER&FOOD ATTRACTION: LA BIRRA ARTIGIANALE CONTINUA A CRESCERE
La birra artigianale continua a crescere nei consumi fuori casa (+5% rispetto al 2024). È uno…
OMG! La pizza di Gennaro Melillo racconta sapori e ricette napoletane
OMG! La pizza di Gennaro Melillo, con sede a Napoli in zona quartiere Bagnoli, è la…
Jessica De Vivo: il futuro della pizza è donna
Una promessa nel mondo della pizza, Jessica de Vivo, classe 1995, è già considerata una delle…
ARTEINDIRETTA e IAV CLUB: L’arte presa per la gola
Arte, cibo e letteratura per la prima volta in un unico filone creativo. ARTEINDIRETTA in collaborazione…
Fonderì Pizza Glamour e Saporì Pizza e Qualcos’altro per “Intrecci”
Mercoledì 18 febbraio alle ore 20:00, la splendida terrazza vista mare di Saporì – Pizza e…
“Le Pizzerie Storiche di Napoli” di Luciano Pignataro presso l’antico locale Da Pasqualino 1931
Grande partecipazione e vivo entusiasmo per la presentazione del volume “Le Pizzerie Storiche di Napoli –…