Il processo, certificato dalla startup Authentico, con tutte le informazioni sulla filiera produttiva è accessibile attraverso…
Categoria: I Buoni Eventi
Torna “Elementi”, l’evento che celebra il mondo della pizza a 360°
Dal 9 all’11 settembre da Mare Culturale Urbano tre giorni ricchi di appuntamenti dedicati agli amanti…
Presentazione progetto ‘Made in Irpinia’
Sabato 6 agosto 2022 a partire dalle ore 19.00 si terrà a Fontanarosa (AV) in…
Cernia all’avocado
Pesci Anche se è consuetudine dire pesci per indicare tutto ciò che proviene dal mare, la…
Sofficini homemade
Questi sofficini “homemade”, ovvero fatti in casa, fanno gola non solo ai piccini ma anche ai…
PODIO TUTTO CAMPANO PER 50 TOP PIZZA
50 TOP PIZZA 2022: VINCE I MASANIELLI – FRANCESCO MARTUCCI, SECONDO 50 KALÒ DI CIRO SALVO,…
Scoperte in Vigna: enogastronomia “on the road” a Torrecuso (BN)
La prima edizione dell’evento, svoltasi il 19 settembre 2021, è stata un vero successo. Nonostante fosse…
Cambia-menti: la realtà anarchica di Ciccio Vitiello
Il pizzaiolo e patron di Cambia-menti, Ciccio Vitiello, propone un menu di pizze libero da qualsiasi…
Il Riccio Restaurant and Beach Club: un sogno nel cuore del Mediterraneo
Un ristorante nel cuore dell’isola azzurra tra cibo gourmet e panorami mozzafiato Ristorante ufficiale del prestigioso…
SUCCESSO CONFERMATO PER ASPETTANDO IL MIO SAN MARZANO DI SOLANIA SRL
Successo confermato per l’attesissimo “Aspettando Il Mio San Marzano”, l’evento organizzato e coordinato da Renato Rocco,…
Aspettando il Mio San Marzano: da “terra dei fuochi” a “Terra del Fuoco”
Il rosso fuoco dei pomodori San Marzano viene coltivato nella zona di Acerra, costituita da decine…
Il Castello del Gusto: la novità gastronomica di Sessa Aurunca (CE)
Inizialmente il Castello del Gusto si era presentato come una grande incognita. Nulla del genere si…
Baia Domizia Festival 2022: protagonista il baccalà di Antonio Peluso
Antonio Peluso, chef e noto imprenditore campano, ideatore ed organizzatore della manifestazione Baccalà Village e proprietario…
ASPETTANDO…IL MIO SAN MARZANO: L’EVENTO DI SOLANIA SRL IL 18 LUGLIO
Lunedì 18 Luglio 2022 alle ore 18.30, presso Cooperativa San Gabriele di Raffaele Nuzzo in via Provinciale Ponte…
Ricetta del petto d’anatra all’arancia
Animali da cortile Si, continuiamo a chiamarli ancora in tal modo, sebbene la maggior parte venga…
Bambar Taormina: la granita che crea dipendenza!
Esistono luoghi del nostro meraviglioso sud Italia in cui ci lasci il cuore. La magica regione…
Pizzeria Carmnella: l’autentica arte di un impasto”senza scuorno”
“Dentro i vicoli e i quartier, addo’ o sole nun se vere”: potremmo cominciare con A…
CHIUSE LE OLIMPIADI DELLA VERA PIZZA NAPOLETANA 2022
SERATA CONCLUSIVA IN GRANDE STILE CON LE STELLE DELLA CUCINA E DELL’IMPASTO PER SALUTARE LA SFIDA…
Fermenta: la pizzeria gourmet
Luca Cornacchia e Giorgia Santuccione hanno realizzato Fermenta con lo scopo di far conoscere i sapori…
‘PiGreco’ di Corrado Alfano: a Volla la pizza matematicamente perfetta
Corrado Alfano propone una pizza dall’equilibrio ideale tra gusto e tradizione napoletana “Vengo dalla gavetta, ho…
Sicurezza alimentare : una, nessuna, centomila….
Di sicurezza alimentare si parla ovunque, nei più diversi contesti. Di sicurezza alimentare sono pieni i…
Luca Mendozza vince il 19° Campionato Mondiale del Pizzaiolo nella categoria ‘pizza in teglia’
Luca Mendozza vince il 19° Campionato Mondiale del Pizzaiolo nella categoria ‘pizza in teglia’ al Pizza…
Nuova sfida per lo Chef Mario Gargano con la sua cucina A-tipica
Lo Chef Mario Gargano ha deciso di ripartire da zero per dar vita ad una sua…
Pizzeria “Aromé”: a Pignataro Maggiore un’esperienza culinaria che non si dimentica
Il pizzaiolo Luca Viggiano, a Pignataro Maggiore (Ce), conquista tutti con la sua pizzeria “Aromé”, di…
‘Fratelli di pizza’: la passione di Mario Stasio conquista Pavia
L’executive Chef della pizzeria ‘Fratelli di pizza’ di Pavia, conquista il nord con la tradizione partenopea…
La Locanda del baccalà: quando il pesce povero mette il frac
La Locanda del baccalà è un locale rustico e accogliente che si presenta come il giusto…
Pescado Roma: l’odore della risacca nel cuore della capitale
Pescado rappresenta l’essenza di tutto cio’ che un avventore cerca quando si entra in un ristorante…
Singita Miracle Beach, angolo di paradiso del litorale romano
Sul litorale romano c’è il Singite Miracle Beach per un’esperienza di gusto immersi nella sabbia Singita…
Ristorante 450°: l’antica arte della pizza del maestro Gianfranco Iervolino
Gianfranco Iervolino porta avanti la tradizione della pizza napoletana nel suo ristorante 450° Gianfranco Iervolino nasce…
Ristorante Beverly: la California nel cuore di Roma
“Dreaming California”: questa è la sensazione che si prova quando ci si siede ad un tavolo…
Il Consorzio del Provolone del Monaco Dop al fianco del Turuziello
Il Consorzio del Provolone del Monaco Dop al fianco del Turuziello. La brutta avventura occorsa all’azienda…
Solania presenta il primo pomodoro San Marzano DOP certificato in Blockchain
Solania srl, azienda leader nel settore della coltivazione e trasformazione del Pomodoro San Marzano DOP, nell’ambito…
Solania presenta il primo pomodoro San Marzano DOP certificato in Blockchain
Solania srl, azienda leader nel settore della coltivazione e trasformazione del Pomodoro San Marzano DOP, nell’ambito…
Assemblea elettiva del Provolone del Monaco Dop: Giosuè De Simone confermato presidente
Buone notizie per il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop. L’assemblea elettiva conferma la crescita…
Stimolare le difese naturali della vite con la propoli
Vivere in armonia con l’ecosistema imitando la natura traendo spunto dalle api è la filosofia di…
Grezzo Raw Chocolate celebra l’incredibile valore delle madri
Speciale Festa della Mamma: Grezzo Raw Chocolate celebra l’incredibile valore delle madri con nuovi dolci crudisti,…
Ri-scatto, il tour fotografico alla scoperta degli scorci più belli di Napoli
Ri-Scatto, il tour fotografico alla scoperta dei vicoli e degli scorci più belli di Napoli. Caffè…
M481: la vincerai del borgo storico
M481 la Vineria con Cucina di Grottamare M481 è la vineria con cucina rappresentante uno dei…
La genovese cucinata dal noto bistrot napoletano raccoglie consenso e pareri entusiastici
Napoli, 27 aprile 2022 – Nella sua proposta culinaria, sempre in bilico tra innovazione e tradizione,…
CON AMINEA WINERY LA PRIMAVERA È NEL CALICE
L’azienda irpina lancia gli “chic nic” in terrazza, una nuova interpretazione del classico pic nic e…
Appuntamento con la Pinsa Nerano e il Provolone del Monaco Dop
Pinsa Cesare protagonista al Marca. Il marchio in ascesa sul mercato della pinsa romana sarà presente…
Paolo Moccia di Tramonti è campione mondiale di Pizza a Parma
La realtà Tramonti si conferma punto di riferimento per il mondo della pizza in Costiera Amalfitana…
‘Addo’Ciaccio’: quando la pizza si dipinge di colori
La vivacità in tavola “L’estro e le tradizioni sono il nostro modus operandi“: Giovanni Cerrato, titolare…
Padova, grande entusiasmo per la pizza partenopea
Vola la prevendita delle pizze al Coca-Cola PizzaVillage@Home, in programma nella città padovana sino a domenica…
Campania al Vinitaly, Tenuta Cavalier Pepe presenta “Appio”
Campania al Vinitaly, Tenuta Cavalier Pepe presenta “Appio”, in anteprima il vino aglianico in Anfora, con…
PASTA DI GRAGNANO, “28 PASTAI” PRODOTTO PIÙ INNOVATIVO DELL’ANNO
All’azienda il Premio Food 2022: “Prima pasta di Gragnano certificata in blockchain” La pasta di Gragnano…
A VINITALY UN’IRPINIA A TRAZIONE INTERNAZIONALE
A Verona, da domenica 10 a mercoledì 13 aprile, nella tensostruttura B, area Camera di Commercio…
Lo chef stellato Nicola Annunziata protagonista a “Cinquanta x Mille”
Martedì 5 aprile lo chef stellato Nicola Annunziata protagonista a “Cinquanta x Mille”, le cene di…
Il premio Packaging 2022 di Vinitaly Design International Packaging Competition
Il premio Packaging 2022 di Vinitaly Design International Packaging Competition va ai Brand V8+, Torre Rosazza…
Apre a Roma Vinificio: vino vero e cibo funky!
Nasce a Testaccio il “fratello punk” del Pastificio San Lorenzo, uno spazio interamente dedicato al vino…
Il Vino Piceno Protagonista delle Marche
Vini, Arte e storicità nell’evento marchigiano Si è concluso domenica il terzo evento proposto da Why…
Casa Federici, una dimora di charme
“La vita è una questione di stile” e mai come nel caso di Casa Federici questa…
Il primo Paderno Point d’Italia nasce da Casolaro Hotellerie
Lo “shop in shop” dedicato ai professionisti della ristorazione che contiene i costi della logistica e…
Formaggio in Villa 2022, a Cittadella arriva o gli autoctoni di alimentale
La Campania rappresentata da formaggio: Caciocavallo Podolico, Pecorino Bagnolese e Provolone del Monaco Dop Sta per…
Salumeria Apnea, panini artigianali al centro storico di Napoli
Che siano gourmet o da “salumeria”, i panini artigianali del noto bistrot sito in Via San…
Emergente Pizza e Sala: i vincitori
Sono ripartiti gli eventi di Witaly e abbiamo finalmente i vincitori di EmergentePizza e EmergenteSala CentroSud…
Edoardo freddi international sigla partnership con Feudi di San Gregorio
Castiglione delle Stiviere (MN), 28 marzo 2022 – Edoardo Freddi International, la prima realtà italiana di…
Frattamaggiore, ‘Pizze Antipizzo’ contro la camorra
Una pizza contro il pizzo. Iniziativa organizzata nel comune napoletano contro gli atti intimidatori avvenuti la…
Vasinikò la pizza verace che guarda all’Europa
Vasinikò aprirà nei prossimi giorni un locale a Modena e subito dopo al Covent Garden di…
“Nuove Emozioni di Gusto” oltre la pausa caffè le bevande aromatizzate in capsula ideate da Caffè Borbone
“Nuove Emozioni di Gusto” oltre la pausa caffè le bevande aromatizzate in capsula ideate da Caffè Borbone…
Pasqua 2022 con gusto e benessere con le Uova di Cioccolato Crudo Bio
Roma, marzo 2022 – Grezzo Raw Chocolate, pasticceria, cioccolateria e gelateria crudista fondata a Roma nel…
IL PARMIGIANO REGGIANO “40 MESI” PROTAGONISTA A PITTI TASTE
Il Consorzio Parmigiano Reggiano punta sulle lunghe stagionature: prosegue il progetto premium mirato a sviluppare questo…
L’arte della pizza per l’integrazione interculturale
Venerdì 25 Marzo dalle 12 alle 15 da Amico Bio Arena Spartacus all’Anfiteatro Campano di Santa…
AVPN riprende i suoi viaggi per divulgare la verace pizza napoletana
Dopo il Sigep di Rimini (12-16 marzo), tappa americana a Las Vegas (22-24 marzo) e quindi…
Campionato Mondiale della Pizza 2022: a Parma dal 5 al 7 aprile
Si riaccendono i forni della più importante manifestazione internazionale del settore. La 29ª edizione dell’evento vedrà…
Sigep: i giornalisti delle Arga incontrano otto aziende leader
Si é appena concluso il Sigep di Rimini 2022, l’appuntamento professionale più importante al mondo dedicato…
Cannavacciuolo, una lezione da ‘cucina da incubo’
Il Faccione tra il simpatico ed il burbero dello chefstar Antonino Cannavacciuolo ha campeggiato per mesi…
INAUGURATO NEL MESSINESE IL NUOVO CASEIFICIO BUFALINO CON CAFFETTERIA “TENUTA ANASITA”.
L’azienda punta alla valorizzazione dei prodotti di bufala e al recupero dei sapori dimenticati. Nella struttura…
VIAGGIO TRA SPECIALITÀ E SAPORI DELLA COSTIERA AMALFITANA
Il 1° aprile riapre l’Hotel Santa Caterina di Amalfi, pronto ad accogliere i suoi ospiti per…
1895 COFFEE DESIGNERS BY LAVAZZA E MARCHESI 1824
La collezione di Specialty Coffee by Lavazza si arricchisce di tre miscele inedite create in esclusiva…
Di Stefano: in Sicilia è una Pasqua
In Sicilia la Pasqua è davvero una Pasqua e le Colombe Di Stefano sono la sintesi…
Duino Aurisina, Città Italiana del Vino 2022
Stamattina nel Castello di Duino Aurisina (città del vino) la cerimonia ufficiale. Un programma ricco di…
Il Pecorino del Monte Poro Dop entra nel catalogo di alimentale
Il Pecorino del Monte Poro una delle Dop più giovani d’Italia entra a fare parte del…
Eataly Milano: dal 14 marzo la settimana della cucina romana
“DAJE!”, AL VIA LUNEDI’ 14 MARZO LA SETTIMANA DELLA CUCINA ROMANA DI EATALY MILANO SMERALDO Il…
ITALY BEER WEEK 2022
Dal 21 al 27 marzo torna il più grande “evento diffuso” dedicato alla birra artigianale, organizzato…
LA SELEZIONE CENTRO SUD AL VILLAGGIO DEI RAGAZZI
Il Villaggio dei Ragazzi diventa per l’occasione il Villaggio degli Emergenti Arrivano a Caserta le gare…
Nasce la classifica mondiale delle pizzerie e 50top Asia
DA 50 TOP PIZZA A 50 TOP ITALY: SARÀ UN 2022 DI GRANDE VALORE PER LE CLASSIFICHE DI…
Oltre 3 mila euro raccolti da Salvatore Lioniello e Giuseppe Bove
Oltre 3 mila euro raccolti da Salvatore Lioniello e Giuseppe Bove per il progetto di beneficenza…
Braceria, macelleria, bistrot: a San Potito Ultra apre BradeVi
Braceria, macelleria, bistrot. Il 3 marzo, a San Potito Ultra, lungo la Ss.7 di via Appia…
Parte il contest dedicato ai giovani pasticceri e pastry chef
Brunch all’italiana 2022: parte il contest dedicato ai giovani pasticceri e pastry chef ideato da Caffè…
Molini Ambrosio lancia “CRUNCHY”
Molini Ambrosi lancia “CRUNCHY”: la farina ideale per la produzione di pinse, pizze in pala e…
Decretati i migliori attori del food & beverage a Napoli
Decretati con il Premio Grandenapoli i migliori attori del food & beverage a Napoli e dintorni…
Si conclude il percorso di Eduardo Estatico al The Britannique Naples
Si conclude il mio percorso al The Britannique Naples, Curio Collection by Hilton. Desidero sentitamente ringraziare…
Festa Restaurant: perla gastronomica dell’Adriatico
La tradizione familiare e l’innovazione culinaria Sulle sponde della costa Adriatica che, in ogni suo angolo…
ASSAGGI STELLATI E NUOVA IDENTITÀ PER L’OSTERIA PAGLIAZZA
Il bistrot del Brunelleschi Hotel diventa ancora più gourmet, un’anticamera del Ristorante Santa Elisabetta, due stelle Michelin…
Presentato il progetto “ViteResZero”
Presentato il progetto“ViteresZero: gestione dei vigneti a residuo zero e uso innovativo delle risorse idriche” Presso…
Poderi Visone e le etichette in carta naturale 100% cotone
Il design che strizza l’occhio alla sostenibilità Una storia importante quella della famiglia Visone, imprenditori della…
AVPN LANCIA LA TERZA EDIZIONE DEL “VERA PIZZA CONTEST”
RIPARTE IL CAMPIONATO MONDIALE DELLA PIZZA FATTA IN CASA Il contest gratuito è aperto a tutti,…
I maestri Morandin, guru in materia di “lievito madre” svelano i segreti sul mondo dei lievitati in una diretta Facebook (aperta a tutti)
I maestri Morandin, guru in materia di “lievito madre” svelano i segreti sul mondo dei lievitati…
Pane, lievitati, dolci e torte salate: il nuovo Forno di Cresci
Il restyling dello spazio dedicato al Forno e l’ampliamento della proposta dolce e salata hanno permesso…
Luca Cillo: la tradizione della vera pizza fritta napoletana
“Cillo, pizzeria e friggitoria”: l’arte di preparare la vera pizza napoletana Luca Cillo nasce a Benevento…
Viteres Zero: gestione dei vigneti a Residuo Zero e uso innovativo delle Risorse Idriche
Sabato 19 febbraio alle ore 10.00 si terrà, presso la sala convegni Mercato Coperto Campagna Amica, via Guidetti 72, parco…
Il corso di Wine Business brinda alla sua decima edizione
LEZIONI E DEGUSTAZIONI TECNICHE ONLINE (“SMART TASTING”) La più grande Professional Learning Community sul Wine Business…
I numeri 2021 del Primitivo di Manduria
I numeri 2021 del Primitivo di Manduria. Attività di vigilanza e tutela: 64 azioni legali intraprese e…
A Sanremo trionfano i pizzaioli del Sud
Casa Sanremo, il crocevia dove si incontrano artisti, addetti stampa e ospiti accompagna tutte le giornate…