Napoli on the Road, a Londra, è la migliore pizzeria in Europa per il 2024. Questo il risultato secondo la guida più influente nel mondo della pizza, 50 Top Pizza, annunciato ieri sera alla Fundación Pablo VI di Madrid, durante una seguitissima cerimonia trasmessa in diretta sui canali social del network e presentata dalla giornalista e influencer spagnola Verónica Zumalacárregui.
Un successo importante per la pizzeria di Michele Pascarella, già Pizza Maker of the Yearin the World nel 2023.
IL RESTO DEL PODIO
Al secondo posto Sartoria Panatieria Barcellona,di Rafa Panatieri e Jorge Sastre, che cede lo scettro di migliore pizzeria in Europa, dopo la vittoria dello scorso anno; terzo posto per Via Toledo Enopizzeria a Vienna, di Francesco Calò, che si aggiudica anche il premio Pizza of the Year 2024 – Latteria Sorrentina Award con la Nero di Marinara.
Per il quarto posto,che va a 50 Kalò di Ciro Salvo, torniamo a Londra; quinta posizione per Baldoria a Madrid, la pizzeria di Ciro Cristiano, a cui va anche il premio speciale Best Pasta Proposal 2024 – Pastificio Di Martino Award; sesta posizione per la tedesca Pizza Zulua Fürth, di Gaspare Squitieri; settima posizione per IMperfetto a Puteaux, in Francia, gestita da Simone Lombardie dal pizzaioloTonino Cogliano, a cui va anche il premio Pizza Maker of the Year 2024 – Ferrarelle Award; ottava posizione per nNea di Vincenzo Onnembo,ad Amsterdam, nei Paesi Bassi; per la nona posizione andiamo in Spagna, a Barcellona, perLa Balmesina di Massimo MorbieAlessandro Zangrossi; restiamo ancora in Spagna, questa volta a Madrid, per la decima posizione che va a Fratelli Figurato, gestita da Riccardo e Vittorio Figurato.
PREMI SPECIALI
Tra gli altri premi speciali: il New Entry of the Year 2024 – Solania Award va a Stile Napoletano a Chester, in Inghilterra; il premio Best Fried Food 2024 – Il Fritturista – Oleificio Zucchi Award va a Zielona Górka a Pabianice, in Polonia; il Performance of the Year 2024 – Robo Award va a Franko’s Pizza & Bara Zagabria, in Croazia; il premio Best Dessert List 2024 – Cremoso – La Dispensa Award va a Forno d’Oro a Lisbona, in Portogallo; il Best Beer Service 2024 – Peroni Nastro Azzurro Award va a Matto Napoletano a Skopje, nella Repubblica di Macedonia del Nord; il premio Made in Italy 2024 – Mammafiore Award va a Little Pyg a Dublino, in Irlanda; il premio One to Watch 2024 va a Gasparic a Girona, in Spagna.
Il riconoscimento Green Oven 2024 – Goeldlin, che premia la grande attenzione verso le pratiche di sostenibilità ambientale, è stato assegnato a tre pizzerie: Sartoria Panatieri, a Barcellona, Bæst, a Copenaghen, e MO de Movimiento, a Madrid.
IL VECCHIO CONTINENTE
La Spagna è la nazione più rappresentata nella guida con 39 pizzerie, seguita da Francia con 21 e Germania con 17.
“In generale tutto il movimento europeo della pizza di qualità ha trovato un’importante spinta in avanti nell’ultimo anno – sottolineano i curatori di 50 Top Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere – per una guida Europa che diventa sempre più grande e che quest’anno conta 184 pizzerie. Volevamo inoltre ringraziare il movimento spagnolo della pizza di qualità che ha accolto, turisti, cittadini e colleghi per un’edizione straordinaria del Pizza Week – Spain Edition 2024, organizzato con Mammafiore, che ha visto impegnate 105 pizzerie in tutto il Paese.”
LA CLASSIFICA DI 50 TOP PIZZA
Le prime 20 posizioni della classifica 50 Top Pizza Europa 2024 entrano di diritto nelle 100 Migliori Pizzerie al Mondo, che si ritroveranno al Teatro Mercadante di Napoli il 10 Settembre per 50 Top Pizza World 2024.
Il prossimo appuntamento con 50 Top Pizza 2024 è il 25 giugno a New York, presso il West Edge all’interno del Chelsea Market, per scoprire le migliori pizzerie in USA per il 2024.
Partner dell’iniziativa:
Pastificio Di Martino, Ferrarelle, Latteria Sorrentina, Oleificio Zucchi, Solania, Robo 1938, Peroni Nastro Azzurro, Cremoso – La Dispensa, Goeldlin, Fedegroup, Mammafiore.
Redazione La Buona Tavola
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