Per la prima volta Salerno riunisce dal 7 al 9 dicembre trenta Maestri dei lievitati di Natale presso la Stazione marittima per il Panettone d’Artista.
L’iniziativa parte da due imprenditori, Roberto Jannelli e Rosario Augusto, che grazie alla ventennale esperienza alla guida di erre erre eventi, hanno ideato per la prima volta a Sud di Napoli un evento sul panettone che metta insieme il meglio dei pastry chef in una tre giorni di gusto e divertimento.
GLI ORGANIZZATORI
“Era ora che in Campania, una regione che vanta i più bravi lievitisti d’Italia che ogni anno da oltre un decennio mietono premi e riconoscimento ovunque, si organizzasse un evento sul tema. In una dolce sinfonia di luci e sapori, Panettone d’Artista nasce con lo scopo di portare la gioia del Natale a Salerno -dichiarano gli organizzatori- all’interno di una manifestazione unica che cerca di affrontare anche temi sociali. Con orgoglio e passione, abbiamo selezionato una rosa di Maestri Pasticcieri inserendoli in un evento che va oltre la tradizione, donando a chi parteciperà un’esperienza indimenticabile”.
Un’Esperienza Unica e Coinvolgente
Il percorso interno alla Stazione Marittima di Salerno sarà un tripudio di luci, colori e appuntamenti imperdibili, tra cui diversi talk che vedranno giornalisti e maestri pasticceri a confronto.
Non mancheranno le masterclass dedicate al vino dolce arricchendo l’esperienza con la conoscenza di abbinamenti eccellenti.
Social e Green: Le Chiavi del Successo
L’evento di Salerno sarà reso social e virale attraverso una strategia di comunicazione avvincente. Panettoni d’Artista abbraccia la sostenibilità, impegnandosi in pratiche eco-friendly, dalla riduzione dei consumi energetici alla gestione responsabile dei rifiuti.
Solidarietà e Inclusività: Cuore dell’Iniziativa
Panettone d’Artista si impegna anche a regalare un sorriso a chi affronta il Natale in difficoltà. Grazie al supporto della Fondazione Cassa di Risparmio Salernitana e del Banco Alimentare Campania, saranno realizzate iniziative di solidarietà.
Le aziende espositrici avranno l’opportunità di donare panettoni alla Caritas Diocesana Salerno Campagna Acerno, contribuendo a rendere il Natale più gioioso per chi ne ha più bisogno.
Area Gluten Free e Intrattenimento Musicale
Panettone d’Artista si impegna a garantire un’esperienza inclusiva. Grazie al supporto dell’Associazione Italiana Celiachia sezione Campania, sarà allestita un’area dedicata esclusivamente alla somministrazione di panettoni “gluten-free”, garantendo prodotti sicuri e deliziosi per i celiaci.
L’evento sarà arricchito da musica e divertimento, creando un’atmosfera festosa e coinvolgente.
Eduardo Cagnazzi