Visite guidate per degustare vini e spumanti nei calici, passeggiate tra filari d’uva alla scoperta di nuove forme di turismo. E poi, il racconto di chi produce ‘vini eroici’ frutto di quei vigneti situati in aree
impervie e difficili da raggiungere, su salite ripide o declivi scoscesi, ‘sospesi’ tra mare e monti in un clima che ne segna la qualità.
Eruzioni del Gusto: in programma dal 24 al 27 ottobre
E’ la settima edizione di Eruzioni del Gusto, in programma dal 24 al 27 ottobre 2025 alla Reggia di Portici. L’evento culturale di promozione dell’enogastronomia, della viticoltura e dell’enoturismo dei territori vulcanici della Campania e delle altre aree vulcaniche del Paese è promosso dall’associazione culturale ORONERO – DALLE SCRITTURE DEL FUOCO.
Viaggiare per gustare
Il tema dell’edizione 2025 è ‘Viaggiare per gustare’ e, dopo sei edizioni svolte al Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa, il viaggio continua e per la prima volta approda in un altro meraviglioso scenario: la Reggia di Portici che da oltre 150 anni ospita il Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Napoli Federico II e da alcuni anni anche il MUSA, Museo di scienze agrarie.
“Il nostro è un viaggio che parte dalla Campania e attraversa l’Italia intera con lo sguardo rivolto verso il mondo” dice il presidente di ORONERO, Carmine Maione “Un evento in cui si intrecciano culture e
saperi diversi e dove vulcanesimo, agricoltura, enogastronomia, oleo-enoturismo rappresentano i fattori di sviluppo economico sostenibile.
Una vetrina internazionale
Eruzioni del Gusto cresce ogni anno sempre di più e vuole essere una vetrina internazionale nel settore del turismo enogastronomico, un punto di riferimento per produttori e per un pubblico appassionato e desideroso di scoprire le nuove frontiere del vino e dei sapori della nostra terra”. Nella quattro giorni si alterneranno focus sulla sicurezza alimentare, sulla salute a tavola con esperti dell’alimentazione, masterclass.
I protagonisti assoluti
Protagonisti assoluti i vini e i prodotti d’eccellenza dell’enogastronomia italiana. Consorzi di tutela,
enti di promozione turistica, incontri con aziende del settore vitivinicolo. Storie di successo da raccontare, degustazioni, show cooking e preparazione di piatti dal vivo cui parteciperà il pubblico. Anche Slow Food Campania sarà protagonista di iniziative e laboratori del gusto con i ‘presidi’ di prodotti d’eccellenza. Tra gli stand dei prodotti campani: la mozzarella di bufala campana Dop, pomodorino del piennolo del Vesuvio Dop, provolone del Monaco Dop, la
ricotta di bufala campana Dop, i limoni di Sorrento e della Costa d’Amalfi, la pasta di Gragnano Igp e il Pomodoro San Marzano Dop.
Il primato nel turismo enogastronomici
Con Eruzioni del Gusto l’Italia, e la Campania che ospita l’evento, celebrano il primato nel turismo enogastronomico a livello mondiale. Oltre che il sostegno alla ‘Cucina Italiana’ candidata al riconoscimento tra i beni immateriali dell’Unesco. L’edizione 2025 si arricchisce inoltre di contenuti anche nella sezione dedicata alla ‘BIE – Borsa Internazionale dell’Enoturismo’ che ogni anno attrae sempre più espositori. Tra i buyer presenti Ondanova Ltd Partners, con sede a Hong Kong, con l’obiettivo di creare un ponte tra i migliori
brand italiani gourmet.
Redazione La Buona Tavola
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