“Ego” al Vomero, il fusion giappo-italiano che non c’era

"Ego" al Vomero a Napoli è un ristorante sushi con l'anima di una trattoria giappo-italiana, una…

La mozzarella di bufala campana Dop in Giappone

Un latticino made in Italy e un mercato asiatico che sembrano apparentemente antitetici. In realtà, è…

Ad Avellino nasce Barà, un’esperienza gastronomica giapponese

AVVICINARE LE PERSONE ALLA CULTURA GIAPPONESE ATTRAVERSO UN’ESPERIENZA GASTRONOMICA UNICA:  AD AVELLINO NASCE BARA’ JAPANESE FUSION…