Dallo Champagne alla Napa Valley, passando per Borgogna e Montalcino, una raccolta di 70 bottiglie iconiche,…
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Incontro con Luciano Pignataro. Storia ed evoluzione della pizza
L’11 marzo alla Dolce & Salato la presentazione del libro di Luciano Pignataro “La pizza. Una…
Cibo come prezioso rituale, nel libro La Cucina di Napoli.
Un lavoro a quattro mani che approfondisce e analizza la società partenopea attraverso la gastronomia. “La…
Presentato a Palazzo Caracciolo “Il respiro del vino” di Luigi Moio
Il 22 dicembre a Palazzo Caracciolo Napoli MGallery by Sofitel, in occasione della Cena degli Auguri dell’Ais Campania si…
Il cuoco Fichera presenta il suo Big beng del gusto
Il 14 dicembre è stato presentato presso il ristorante “Gli Scacchi” a Caserta Vecchia (Ce), il libro…