Ha inizio oggi, 6 novembre 2025, il nuovo ciclo “Cronache Enogastronomiche del Grand Tour”: sei appuntamenti per riscoprire il fascino dei viaggiatori colti che, tra Settecento e Ottocento, scelsero l’Italia, e Napoli in particolare, come tappa culminante del proprio percorso di scoperta e formazione.
Cronache Enogastronomiche del Grand Tour: il primo incontro
Il primo incontro, dal titolo “Sulle tracce di Goethe: l’elogio della natura e del vino campano”, si ispira di fatto al celebre soggiorno italiano di Johann Wolfgang von Goethe e al suo profondo legame con il paesaggio mediterraneo, tra riflessioni poetiche e suggestioni enologiche.
L’inaugurazione, fissata per oggi alle ore 19:30 all’Archivio Storico del Vomero, il raffinato cocktail bar in via Scarlatti, vedrà in anteprima la presentazione del nuovo menù e la drink-list rinnovata proprio per offrire un’esperienza multisensoriale che meglio intrecci viaggio, gusto e narrazione al fine di far vivere agli ospiti un percorso in grado di andare oltre la semplice convivialità.
Un equilibrio di gusto
Grazie all’equilibrio tra cucina, mixology e ambientazione, si verrà infatti trasportati in quell’atmosfera magica che ha saputo affascinare generazioni di artisti, scrittori e pensatori.
Un’occasione da non perdere dunque, soprattutto per chi ama la cultura del cibo e del vino: un’esperienza che unisce storia e contemporaneità, emozione e ricerca, trasformando la cena in un vero e proprio viaggio nel tempo e nel gusto.
Redazione La Buona Tavola
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