Azienda Agricola Mario Portolano, i vini tradizionali dei Campi Flegrei

L’azienda agricola Mario Portolano si trova a Pozzuoli (NA), nel cuore dei Campi Flegrei, ed è…

Bellavia, la Pasticceria siculo partenopea che ha fatto Storia

Con quasi un secolo di tradizione alle spalle, Bellavia è punto di riferimento della pasticceria tradizionale…

Nicola Obliato a Frattamaggiore e la sua Pasticceria Boutique

Nicola Obliato a Frattamaggiore è un pasticcere pluripremiato e parla della sua pasticceria Mille Dolcezze e…

Da Pone “I Figli di Napoli” pizzeria, una storia di passione, impegno e successo culinario che delizia gli amanti della pizza a Zurigo

Da Pone "I Figli di Napoli", la pizzeria che propone una pizza preparata coi i migliori…

Innovative Restaurant, in tavola il nuovo sapore del mare a Napoli col “nipote d’ò marenar”

Un menu di mare, il pescato fresco e solo prodotti di qualità sono le basi della…

‘A Figlia d’o Marenaro da più di trent’anni porta il mare a Via Foria

Il punto di riferimento della cucina partenopea di pesce, una vita dedicata alla ristorazione per portare…

Cerasè, il ristorante pizzeria a Vico Equense che porta il mare a tavola

Cerasè a Vico Equense vanta un cucina eccellente capace di stupire ogni palato, nella cornice da…

“Tavolo Riservato”, il raffinato piacere della pizza a Napoli

Gianni Barone e Marcello Fontana accolgono i clienti da "Tavolo Riservato" con uno speciale tris: pizza…

Da “Saporì” a Vico Equense la pizza rappresenta un’autentica esperienza di gusto

Affacciato sul Golfo di Napoli si trova "Saporì Pizza e qualcos'altro" a Seiano, un locale in…

“Pizzeria Gli Artigiani”, a Giugliano la pizza diventa un’esperienza di gusto unica

A Giugliano la Pizzeria Gli Artigiani porta in tavola un concetto nuovo di fare pizzeria, attraverso…

“ManUè” porta la vera pizza napoletana nella bergamasca

Ristorante pizzeria di recente apertura, dove tutto è napoletano dalla cucina alla pizza, "ManUè" è la…

La pizza di Lella Gallifuoco, custode della tradizione napoletana

La pizzeria "da Pasqualino" custodisce il meglio della tradizione napoletana. Lella Gallifuoco onora ancora oggi il…

Spicchi Vesuviani a Volla porta in tavola Campania e Sicilia

A Volla Spicchi Vesuviani porta in tavola e sul panetto l'incontro di Campania e Sicilia, i…

Luigi Capuano e il numero 7 della sua pizza napoletana a Milano

Attivi in tre regioni d'Italia, i Capuano portano la tradizione partenopea in tavola, un sapore autentico…

Lola Miller, il take away americano nel cuore di Napoli

Lola Club è il take away americano per chiunque voglia gustare la cucina autentica, o per…

Pizza Popolare, così tanto che non sembra d’essere a Milano

Il nome riassume tutto: pizza popolare e popolana, semplice e genuina, con impasto e topping direttamente…

“Insegnare a fare la pizza è un arte”, la passione di Paco Linus

La passione per la pizza ha spinto Linus a diventare il presidente dell'associazione GPN e ha…

Vitagliano e I Masanielli sono le migliori pizzerie per 50 Top Pizza

10 Diego Vitagliano a Napoli e I Masanielli di Francesco Martucci a Caserta sono ex aequo…

450 Gradi, la pizza con cucina ai piedi del Vulcano

A Pomigliano, Pizzeria 450 Gradi porta innovazione e nuovi sapori in cucina e nel mondo pizza…

La Locanda del Monacone e la cucina tradizionale napoletana

Nel cuore del celebre Rione Sanità a Napoli sorge La Locanda del Monacone. Cucina tipica napoletana…

‘800 Borbonico: a Somma Vesuviana lo chef Antonio Autiero rivisita la cucina borbonica

‘800 Borbonico riporta in auge i sapori della tradizione partenopea grazie alla maestria dello chef Antonio…

Alicella Ristorante Cruderia: a Posillipo si gusta il meglio delle ricette di mare della tradizione partenopea

Da Alicella Ristorante Cruderia, di Salvatore Spiezia, si gusta il pesce fresco ma in chiave moderna,…

Chiancheria Gourmet Napoli: la cultura della carne in Campania

Viaggi unici e materie prime di altissimo livello, questo è il riassunto di Chiancheria Gourmet, Vairano,…

450 Gradi di bontà in Pomigliano d’Arco

In questo articolo ci spostiamo nella cittadina di Pomigliano d’Arco, una città della provincia di Napoli…

Pizzeria Manuno di Mario Matarazzo: maestria e passione, il binomio vincente per una pizza che sa d’eccellenza

Mario Matarazzo, tra Caserta e Brescia, da vita ad una pizza che coniuga l’amore per la…

Napoli, presentazione Chiancheria Gourmet

Chiancheria Gourmet arriva a Napoli, in via Gaetano Salvatore 457, proponendo il terzo dei locali del concept…

Pizzeria Luca Brancaccio: a Caserta un successo da capogiro per una pizza d’eccellenza

Luca Brancaccio si affida ai migliori prodotti della sua terra per una pizza innovativa che nasce…

Carmine Pellone: l’artigiano dell’impasto tra presente e futuro

Carmine Pellone, classe 1987, è molto più di un comune pizzaiolo. Al servizio di Fonderì Pizza…

“Uanema” pizzeria-ristorante: specialità di terra e di mare e pizze gourmet a Castellammare di Stabia

Con “Uanema”, pizzeria-ristorante, il pizzaiolo Pasquale Langellotti realizza il sogno di un locale sul mare che…

Biga Milano, dove l’impasto è leggero come una piuma

Una bella scoperta. Biga Milano Pizzeria Contemporanea, un impasto leggero ed un menù studiato Stasera siamo…

Davide Ruotolo: un giovane talento in ascesa

Un talento senza freni. Un nome che è già una garanzia. Davide Ruotolo è uno dei…

A Portici, un galeone vi porta il mare in tavola

Clipper Sea Restaurant, un ristorante di pesce, la stiva di un galeone, un'atmosfera informale accompagnata da…

La Bottega di Alessandro Bruner: Pizzeria Gourmet in Cardito

Quando la “bottega” di un cuoco diventa una pizzeria In questo articolo vi parlerò di un…

Pizza alla brace, una cottura innovativa in un’atmosfera da sogno

Pizza alla Brace, un posto speciale per una pizza che mette insieme innovazione e la condivisione…

Pizzeria Pulcinella, il Capitano Daffinito porta in tavola opere d’arte

Pizzeria Pulcinella, a Pomigliano d'Arco, porta in tavola una tradizione che va a braccetto con le…

CentoGradi Pasta Bar, P come pasta e P come Pop

Il concept di pasta fresca, cultura pop, gourmet e tradizione, tutto a portata di delivery Da…

A tavola con Luciano Sorbillo, pizzaiolo e testimone della tradizione

La sua storia e quella della pizza napoletana, un intreccio indissolubile pieno di forti emozioni Questa…

6 Spicchi, storia ed evoluzione: dal bianco latte a quello della farina

Pizzeria a Somma Vesuviana dove la tradizione cammina sotto braccio col gourmet e l'accostamento di ingredienti…

Pizzeria Benvenuti al Sud, il sogno realizzato dei gemelli Fusco

Danilo e Mirco Fusco, pizzaioli di nuova generazione Tutti noi siamo ormai abituati ad associare la…

Errico Porzio, pizzaiolo e geniale creator

Il pizzaiolo Porzio uno dei maestri partenopei della pizza, seguitissimo, un creator geniale, i suoi video…

Giuseppe Pignalosa e Le Parùle, il green e la freschezza a km0

Pizzaiolo e pizzerie, pluripremiati ed ecosostenibili, Le Parùle dove la freschezza è il suo cavallo di…

Trattoria e Pizzeria da Ornella: nel centro di Napoli come a casa

Trattoria e pizzeria nel centro di Napoli, ambiente accogliente dove assaggiare la cucina tradizionale e la…

Pizzeria “Aromé”: a Pignataro Maggiore un’esperienza culinaria che non si dimentica

Il pizzaiolo Luca Viggiano, a Pignataro Maggiore (Ce), conquista tutti con la sua pizzeria “Aromé”, di…

La Rosa, a Trentola, Pizza e Cucina poliedrica

A Trentola un Ristorante Pizzeria ed una Pizzeria Ristorante Questa volta ci troviamo presso la “La…

Simone De Gregorio,  l’autodidatta diventato maestro pizzaiolo

Nonostante i soli 28 anni Simone De Gregorio ha esperienza da vendere. Da oltre un decennio…

L’impasto innovativo di Fonderì Pizza Glamour

Se ricerchi l’impasto della pizza innovativo e leggero, lo puoi trovare da Fonderì Pizza Glamour. La…

‘Fratelli di pizza’: la passione di Mario Stasio conquista Pavia

L’executive Chef della pizzeria ‘Fratelli di pizza’ di Pavia, conquista il nord con la tradizione partenopea…

Pizzeria Francesco Rocco, la sua opera d’arte bianca

Il racconto di un uomo, la sua passione ed il suo motto Francesco Rocco, Napoli, classe…

Nupoke, i viaggi che creano esperienze

Uno dei primi locali a portare il poke a Napoli, insieme ad una personale selezione di…

Ristorante 450°: l’antica arte della pizza del maestro Gianfranco Iervolino

Gianfranco Iervolino porta avanti la tradizione della pizza napoletana nel suo ristorante 450° Gianfranco Iervolino nasce…

Un Gyros a Neapolis, alla scoperta della cucina greca

La locanda, in pieno centro storico di Napoli, dove la cucina greca tradizionale incontra la creatività…

Zenit Cafè, la monoporzione che non ti aspetti

Zenit Cafè è il bar Pasticceria di Napoli ancorato alla tradizione ma in continua evoluzione I…

“Quinto restaurant”: Ivano Veccia porta il sapore della pizza ischitana nella capitale

“Qvinto restaurant”: con Ivano Veccia a Roma si mangia una pizza ischitana “doc” che non si…

Marco Papa Pizzeria & La Casa dell’Hamburger: la tradizione in Liguria

Marco Papa, con la sua pizzeria, porta in Liguria la tradizione della vera pizza napoletana. Sapori,…

Terrazza Calabritto il filo che lega Napoli e Milano

Una realtà elegante e raffinata che dopo Napoli ha conquistato anche Milano L’ampia vetrata, che si…

Alessandro Servidio: pizza di tradizione e contemporaneità

Ale’s pizza&food: quando la pizza coniuga tradizione e modernità “Ho cominciato a fare questo mestiere quando…

Menù Jolly roger

Luca Cillo: la tradizione della vera pizza fritta napoletana

“Cillo, pizzeria e friggitoria”: l’arte di preparare la vera pizza napoletana Luca Cillo nasce a Benevento…

Carmelo Pistritto: quando la pizza è una passione di famiglia

“Da Pistritto” è la pizzeria che a Favara sforna tradizione e contemporaneità Carmelo Pistritto inizia ad…

Michele Croccia è il pizzaiolo contadino del Cilento

MICHELE CROCCIA, IL PIZZAIOLO  Michele Croccia si definisce con orgoglio “un pizzaiolo contadino” e paragona la…

SOLE365 PORTA LA DIETA MEDITERRANEA AL MANN, CON UNINA E CASA DEI CRISTALLINI

Lunedì 30 dicembre 2021, presso il Museo Archeologico Nazionale di Napoli, è stata inaugurata la Mostra…

Ricetta per cucinare delle buonissime frittelle di baccalà

Le frittelle salate, dette anche paste cresciute o zeppole di pasta cresciuta, che sono differenti dalle…

I Re di Napoli: il regno del gusto vista mare

I Re di Napoli propongono sapori partenopei per i piaceri della tavola a tutto tondo La…

Didiesse porta a casa il Quality Award 2022, prestigioso premio

Conferma per l’azienda napoletana, specializzata nella produzione di macchine per caffè espresso a cialde, valutata da…

ESSENZA DEL GUSTO: MARE E TERRA NEL PIATTO

Una piacevole pausa dai sapori mediterannei Il nome è già un programma: il ristorante pizzeria –…

Gorizia 1916: la pizzeria ultracentenaria

La pizzeria Gorizia 1916, ormai, è radicata nella storia di Napoli e del quartiere Vomero. Il…

NIA RESTAURANT: DUE CULTURE, DUE MONDI, UN’ANIMA SOLA

DUE CULTURE, DUE MONDI, UN’ANIMA SOLA  Da un progetto di Mario Siano e Stefania Bifulco, nel…

Il Miglior Panettone Innovativo di Re Panettone Napoli 2021 è il “Panconciato” della Pasticceria Cappiello

Il Miglior Panettone Innovativo di Re Panettone Napoli 2021 è il “Panconciato” della Pasticceria Cappiello Il Miglior…

Enzo De Paolis e “Marinà”: la tradizione della pizza napoletana

Enzo De Paolis, nella sua pizzeria “Marinà” a Marano, esalta la tradizione della pizza napoletana «La…

Giovanni Senese, un pizzaiolo napoletano a Sanremo

Un amore a prima vista, quello di Giovanni Senese per la pizza. Classe 1985, originario di…

Carbonà, la cucina romana diventa made in Naples

Carbonà: il nuovo format di Bruno Sculli ispirato alla cucina romana a Napoli. A tu per…

Da Cibaré: il Regno delle due cucine a portata di palato

Il ristorante dei cibi e del bere delle terre borboniche Gli inglesi la chiamano “Serendipity”, il…

Vincenzo Capuano: vivere di pizza è meraviglioso

  Vincenzo Capuano, Maestro Pizzaiolo classe ’89, forgiato da un percorso lavorativo internazionale di successo, che…

#FACITEBRAV è il nome della pizza hashtaggata di Gennaro Tommasino

La pizza di Gennaro Tommasino “esce fuori dagli schemi napoletani” GENNARO TOMMASINO, IL PIZZAIOLOGennaro Tommasino rappresenta…

Napoli by night: i migliori posti dove cenare in città a Marzo

Argomento principale, motivo di litigio, dubbio amletico.. “Dove ceniamo stasera?” è uno di quei messaggi che…

Presentazione di Bianco specialità baccalà pesce e…

Martedì 30 giugno alle ore 20.00 si è tenuta la presentazione agli operatori dell’informazione del ristorante…

Pasquale Vitiello e l’Antica Pizzeria Nennella

Pasquale Vitiello racconta la storia della pizza classica napoletana PASQUALE VITIELLO, IL PIZZAIOLOPasquale Vitiello, non ancora…

Mozzarè Casearia per “Uniti per la Campania”

Mozzarè Casearia per il sociale Gli imprenditori campani si dimostrano sempre più solidali in un periodo…

La pastiera napoletana in una sfida social

Pastiera Chirico Challange Sa di buono, ma non solo. Sa di dolce, di calore di casa,…

Perché consentire anche in Campania la consegna del cibo a casa

Il Presidente della Regione Campania vietando solo nella nostra regione la consegna di cibo pronto e…

7SU7 Ragù&Genovese: arriva la terza edizione!

Dal 9 al 15 marzo nei migliori ristoranti e trattorie di Napoli una risposta in sicurezza…

Angelo Pierno e la sua pizza napoletana a Salerno

Cosa spinge un ragazzo a spostarsi dalla sua terra, Napoli, alla vicina provincia di Salerno? L’amore?…

Nanà dove il gusto della tradizione non tramonta mai

A pochi passi dal centro di Napoli e dalle sue bellezze storico-artistiche si trova Nanà ,…

Tanti nomi, un gusto inconfondibile: le chiacchiere

 “Dopo le feste di Natale mi metto a dieta” e invece il Carnevale è già alle…

380° Officine della pizza new entry a Villaricca

Si respira aria di novità a Villaricca! Infatti, è da pochi mesi che ha aperto una…

Carannante e Doro in Identità e Pizza Stellata

La Stella Michelin Angelo Carannante in una serata evento con Luca Doro Lunedì 24 Febbraio alle…

ANTONIO&ANTONIO: la semplicità è di famiglia

In Via Partenope, una delle più calpestate strade della città di Napoli, nell’antico quartiere San Ferdinando,…

La pizza come arte che unisce

Una serata all’insegna della pizza contemporanea quella organizzata da Patrizio De Biase, Marco Tango e Salvatore…

A San Valentino Caffè Kamo celebra l’amore

Un appuntamento che si rinnova, quello del Caffè Kamo con gli “innamorati del caffè” nel giorno…

Antica Forneria Molettieri, gli artigiani della felicità

A Napoli, in una delle strade principali, quella intitolata al primo re d’Italia, Corso Vittorio Emanuele,…

Carmela Iorio, vince con “la pizza del cuore”

Promotrice accanita dell’antichissima arte bianca made in Naples, erede di due generazioni di pizzaioli doc, vincitrice del titolo di campionessa mondiale…

Da Taverna Neapolis un menù dinamico e propositivo

Se vi piacciono le atmosfere da osteria, ma con un tocco di modernità dovete andare dall’oste…

Locos, una pazza scommessa d’amore

A pochi passi da via Marina di Varcaturo, la strada che ospita i lidi e i…

Cenando sotto un cielo diverso on the road

” Cenando sotto un cielo diverso (on the road) “, cene d’autore e di beneficenza presso…

Campionato Nazionale di Pasticceria a Ercolano

Campionato Nazionale di  Pasticceria degli Istituti Alberghieri d’Italia Il 19, 20 e 21 novembre presso l’Istituto…

Napoli Pizza Village, una pizza in 20 secondi

I Grandi Chef al Pizza Village: dopo Gennaro Esposito partecipano Niko Romito e Alfonso Iaccarino Nel…

Mangiafoglia: aperitivo per nuovo restyling

MANGIAFOGLIA: APERITIVO PER BRINDARE AL NUOVO RESTYLING DEL RISTORANTE  TANTE NOVITÀ DA FESTEGGIARE INSIEME AGLI AMICI…

Buona la prima al Napoli Pizza Village

Prima serata della nona edizione del Napoli Pizza Village che parte con la marcia giusta, illuminata…

Napoli Pizza Village: il programma del primo weekend

Napoli Pizza Village: Il programma del weekend di sabato 14 e domenica 15 settembre Primo weekend…

Al via la nuova edizione del Napoli Pizza Village

Napoli Pizza Village: Il programma della giornata di apertura Oggi, venerdì 13, alle 18.00,  saranno già…