Per Ciro Pecoraro la pizza non rappresenta semplicemente una gustosa preparazione ma una tavolozza di colori…
Tag: puglia
Gabriele Dicarlo, proprio come la sua pizza, ha un cuore salentino
GABRIELE DICARLO, IL PIZZAIOLO Gabriele Dicarlo è un pizzaiolo “dal cuore salentino”. Ha 46 anni e…
Il “Festival italiano della cucina con la cozza tarantina” riparte da Gallipoli con la ventesima edizione
Il concorso gastronomico itinerante ha lo scopo di divulgare la conoscenza della cozza tarantina, eccellenza tipica…
IL POMODORO SAN MARZANO INCONTRA LE ECCELLENZE PUGLIESI
Martedì 14 gennaio 2020 alle ore 13.00 presso la pizzeria “Regina Margherita” di Orazio Chiapparino, in Corso Regina Margherita 7 a San…
Il Primitivo di Manduria, Doc pugliese, difeso dai tentativi di imitazione
Rafforzata l’attività di vigilanza e tutela nei confronti della grande doc pugliese Primitivo di Manduria, il…
Vinitaly: in scena il Consorzio del Primitivo di Manduria. Focus sul terroir
Mercoledì 10 aprile (primo piano Padiglione 10) un viaggio olfattivo tra terra e mare Il terroir del Primitivo…
Rosso Mediterraneo: l’evento dedicato ai winelovers con il Primitivo di Manduria.
Rosso Mediterraneo: l’evento dedicato ai winelovers con il Primitivo di Manduria. Per la prima volta il…
La previsione del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria.
La previsione del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria, l’ente che vigila e promuove la…