Ripercorriamo le vecchie tradizioni, con uno dei piatti più amati La parmigiana di melanzane è uno dei piatti tradizionali più antichi e amati del nostro paese, ma rivendica le sue antiche origini da regioni come: Calabria, Campania, Puglia e Sicilia. Gli ingredienti sono molto semplici ed è proprio la semplicità a farne un piatto popolare […]