Chef d’Eccellenza per il Dormitorio di Brusciano

Brusciano. Ernesto Iaccarino, Francesco Sposito, Luigi Salomone, Nunzio Spagnuolo, Valerio Giuseppe Mandile, Michele Sammarco, Mimmo De Gregorio, Valentino Buonincontri, Vincenzo Ferro, Vincenzo Toppi, Stefano Parrella, Guido Michele Langellotti, Antonio Battipaglia, Vincenzo Scognamiglio, Angelo Mattia Tramontano, Fabio Vorraro, Enrico Ruggiero, Paolo Iovieno: sono alcuni degli eccellenti chef solidali che parteciperanno allo street food in programma lunedì sera, 14 gennaio.

“ Insieme per il Dormitorio ”, si svolgerà dalle ore 20,30 nello spazio coperto antistante la Parrocchia di San Sebastiano Martire, a sostegno dei lavori nella Casa di Sant’Antonio, iniziati già la scorsa estate, per garantire un tetto almeno a parte dei tanti senza fissa dimora presenti in zona. Sono tanti ad essere costretti a vivere per strada e ad arrangiarsi sui sagrati delle chiese del circondario per resistere al freddo e alla pioggia.

Gli chef che parteciperanno all’evento sono dediti da sempre alla solidarietà, anche in altre manifestazioni. Tutti fuoriclasse dei fornelli, presenti pure nella nota Squadra d’eccellenza di “#InsiemeperilTerritorio, altra grande manifestazione solidale, che si svolge in formula itinerante più volte durante l’anno, nella rassegna “Salute, Alimentazione e Bellezza: tutto quello che molti non sanno” firmata dalla giornalista enogastronomica Teresa Lucianelli. Ultimo in ordine di tempo, il riuscito appuntamento natalizio alla Baita del Re Resort di Ottaviano, a favore dei bambini ricoverati al Pausilipon e Nuovo Policlinico. 

Lunedì, assicureranno con le loro stelle e titoli, ampia visibilità pure alla terza edizione dell’appuntamento bruscianese “ Insieme per il Dormitorio ”, partito nel gennaio 2017.

Presenteranno le loro specialità anche altri chef – alcuni saranno presenti con rappresentanze delle loro brigate – maestri pasticcieri e panificatori, tutti legati al territorio e interpreti delle sue peculiarità, per un totale di 48 attività dell’Eno-Food. Tra essi, ancora: Marco Amoriello, Giacomo Buonanno, Vincenzo Faiella, Fabiana Scarica, Alex Pochynok, Salvatore Gabbiano, Felice Foglia, Emanuela Giannicola, Michele Abbatia.

A rallegrare la serata, musica no stop con Felice Romano.

Organizzazione a cura della Comunità Interparrocchiale di Brusciano – con il parroco don Salvatore Purcaro – e dei maestri pasticcieri solidali Gennaro Langellotti – vincitore di numerosi concorsi e premi nazionali e autore tra l’altro della migliore Colomba italiana della scorsa Primavera oltre a tante magnifiche creazioni pasticciere – e l’altro valente collega Tommaso Foglia, entrambi colonne portanti dell’evento anche quali coordinatori della parte principale, quella culinaria, sulla quale si regge dal principio la manifestazione.

Sostegni del Comune di Brusciano e dell’Associazione Volontari Capitano Ultimo Onlus.