Madison Pizza & Ristò: un gruppo, una famiglia, un saporito racconto!

Madison Pizza & Ristò rappresenta oggi una delle realtà gastronomiche più solide e riconosciute della Campania grazie ad un percorso costruito con passione, professionalità e visione imprenditoriale chiara. Nato dall’iniziativa di Claudio Paduano e Vincenzo Rea, il gruppo si è sviluppato nel corso degli anni mantenendo salde le radici nella tradizione partenopea e allo stesso tempo aprendosi all’innovazione, alla qualità e ad un’offerta capace di rispondere alle esigenze del pubblico contemporaneo e non solo.

Madison Pizza & Ristò: un gruppo, una famiglia, un saporito racconto!

Oggi il marchio Madison è presente sul territorio con quattro sedi: Nocera Superiore in Via Nazionale 483, Cava de’ Tirreni in Corso Principe Amedeo 227, Avellino in Via Circumvallazione 82 e la nuova, e ultima, a Salerno in Via Remo Tagliaferri 10. Ogni locale accoglie gli ospiti in spazi ampi, curati e pensati per offrire un’esperienza che unisce cucina, convivialità e attenzione al dettaglio. Il gruppo, che conta oltre cento collaboratori, si distingue infatti per una gestione solida, concreta ma soprattutto per un’identità coerente in tutte le sue sedi.

Madison e 50 Top Pizza

Il riconoscimento ottenuto nella prestigiosa guida 50 Top Pizza, che ha inserito Madison tra le migliori pizzerie al mondo, conferma la qualità del lavoro svolto e la capacità del brand di imporsi come riferimento dell’arte bianca italiana. Un risultato che premia ricerca, tecnica e un impegno costante verso l’eccellenza.

Gustose Peculiarità

Fiore all’occhiello del gruppo sono gli impasti, frutto di una lievitazione naturale di 24 ore che garantisce leggerezza e digeribilità, farine selezionate e materie prime controllate. Celebri, infatti, la pizza “Mamy”, un evergreen firmato Madison con prosciutto crudo di Parma, ciliegine di bufala e melanzane leggermente piccanti e il loro doppio crunch in versione stagionale, in questo caso, “Il broccolo”. Ma non solo. Madison propone anche piatti della cucina italiana e partenopea, come gli ziti alla genovese, taglieri di salumi, formaggi e confetture, fritti come il “Tris di Frittatine”, servite però singolarmente, e contorni realizzati sempre con ingredienti stagionali.

Anche senza glutine…

La proposta gastronomica, che si distingue per un’attenzione minuziosa verso la qualità artigianale, offre tra l’altro particolare dedizione anche all’inclusività dell’offerta: il menù Madison comprende infatti numerose opzioni senza glutine. Un impegno che testimonia la volontà del gruppo di accogliere ogni ospite con la stessa premura, senza rinunciare al gusto e alla ricercatezza delle proposte.

“La nostra missione è portare la vera pizza napoletana ad altissimi standard, in un ambiente accogliente e familiare. Il riconoscimento nella classifica 50 Top Pizza è un motivo di grande orgoglio, ma per noi è soprattutto una spinta a continuare a migliorare restando fedeli ai nostri valori”, dichiarano i fondatori Claudio Paduano e Vincenzo Rea.

Madison Pizza & Ristò – www.pizzeriamadison.it

Madison – Pizza & Ristò – Via Remo Tagliaferri, 10, 84132 Salerno SA

Tel: 3762837008

Aperti pranzo e cena

Fb: Madison – Pizza & Ristò / Ig: @madisonpizzaristo

Per info altre sedi: https://www.pizzeriamadison.it/