A tavola con Luciano Sorbillo, pizzaiolo e testimone della tradizione

La sua storia e quella della pizza napoletana, un intreccio indissolubile pieno di forti emozioni Questa…

Pizzeria Benvenuti al Sud, il sogno realizzato dei gemelli Fusco

Danilo e Mirco Fusco, pizzaioli di nuova generazione Tutti noi siamo ormai abituati ad associare la…

Errico Porzio, pizzaiolo e geniale creator

Il pizzaiolo Porzio uno dei maestri partenopei della pizza, seguitissimo, un creator geniale, i suoi video…

Giuseppe Pignalosa e Le Parùle, il green e la freschezza a km0

Pizzaiolo e pizzerie, pluripremiati ed ecosostenibili, Le Parùle dove la freschezza è il suo cavallo di…

A Casapulla, c’è La Famiglia di Giovanni Russo

La storia: da piccolo un colpo di fulmine divenuto amore, passione e lavoro La nostra costante…

Trattoria e Pizzeria da Ornella: nel centro di Napoli come a casa

Trattoria e pizzeria nel centro di Napoli, ambiente accogliente dove assaggiare la cucina tradizionale e la…

‘PiGreco’ di Corrado Alfano: a Volla la pizza matematicamente perfetta

Corrado Alfano propone una pizza dall’equilibrio ideale tra gusto e tradizione napoletana “Vengo dalla gavetta, ho…

Pizzeria “Aromé”: a Pignataro Maggiore un’esperienza culinaria che non si dimentica

Il pizzaiolo Luca Viggiano, a Pignataro Maggiore (Ce), conquista tutti con la sua pizzeria “Aromé”, di…

La Rosa, a Trentola, Pizza e Cucina poliedrica

A Trentola un Ristorante Pizzeria ed una Pizzeria Ristorante Questa volta ci troviamo presso la “La…

Pizzeria Francesco Rocco, la sua opera d’arte bianca

Il racconto di un uomo, la sua passione ed il suo motto Francesco Rocco, Napoli, classe…

‘Gloria al gusto’ nei piatti e negli arredi – Pizzeria Pasida

La Pizzeria Pasida – ‘gloria al gusto’ o meglio Pa.Si.Da, il nome del locale è dato…

Mario Severino racconta la sua Officina della Pizza

Esperienza, tradizione, innovazione e passione Esperienza, tradizione innovazione e passione. Sono queste le parole chiave che…

Ristorante 450°: l’antica arte della pizza del maestro Gianfranco Iervolino

Gianfranco Iervolino porta avanti la tradizione della pizza napoletana nel suo ristorante 450° Gianfranco Iervolino nasce…

“Quinto restaurant”: Ivano Veccia porta il sapore della pizza ischitana nella capitale

“Qvinto restaurant”: con Ivano Veccia a Roma si mangia una pizza ischitana “doc” che non si…

Alfonso Saviello, Tommaso Lastra e Antonio Cibelloi e la loro: ‘Alchimia’

‘Alchimia’, un concept culinario che è esperienza sensoriale Alfonso Saviello è il proprietario, insieme ai suoi…

Alessandro Servidio: pizza di tradizione e contemporaneità

Ale’s pizza&food: quando la pizza coniuga tradizione e modernità “Ho cominciato a fare questo mestiere quando…

Aldo Langella, la sua arte bianca per il suo sogno

Aldo Langella, giovane pizzaiolo classe 1996, si è diplomato all’Istituto Alberghiero “Maria Montessori” di Napoli. La…

La Pizzetta by Pomorilla.it: il nuovo volto della pizza italiana

Per comprendere cos’è La Pizzetta by Pomorilla.it , è doveroso tornare indietro nel tempo di qualche…

Sanremo: Giovanni Senese a quattro mani con il Maestro Antonio Starita

Lunedì 31 gennaio, alle ore 20.00, presso la Pizzeria Senese, in via Scoglio 14 a Sanremo,…

‘Essenza del Gusto’: una cucina di profondi ricordi e ispirazioni

Il ristorante – pizzeria – braceria “Essenza del Gusto“, situato nel comune di Margliano, in provincia…

Tonda, buona e moderna: arriva a Roma la pizza di Dazio


La recente apertura in una storica struttura della Capitale è la nuova sfida professionale di Mattia…

Gabriele Dicarlo, proprio come la sua pizza, ha un cuore salentino

GABRIELE DICARLO, IL PIZZAIOLO  Gabriele Dicarlo è un pizzaiolo “dal cuore salentino”. Ha 46 anni e…

La Bufala Maranello: quando il cibo ha il sapore di Rosso Ferrari

Quando si parla di Maranello il primo pensiero è quello dei rombi dei motori in Formula…

Michele Croccia è il pizzaiolo contadino del Cilento

MICHELE CROCCIA, IL PIZZAIOLO  Michele Croccia si definisce con orgoglio “un pizzaiolo contadino” e paragona la…

Antonio Puopolo, l’erede della pizza made in Carpi

ANTONIO PUOPOLO, IL PIZZAIOLO  Antonio Puopolo, classe 1989, è l’erede della pizzeria “Da Franco”, che negli…

Ivan Cappuccio e la sua pizza in teglia super crunch

La pizza di Ivan Cappuccio è in teglia IVAN CAPPUCCIO, IL PIZZAIOLO  Ivan Cappuccio è un…

ESSENZA DEL GUSTO: MARE E TERRA NEL PIATTO

Una piacevole pausa dai sapori mediterannei Il nome è già un programma: il ristorante pizzeria –…

Lo Chef Enzo Piedimonte: a Messina la sua pizza gourmet

Lo chef Enzo Piedimonte, a Messina, si destreggia tra menù a base di pesce freschissimo e…

Gorizia 1916: la pizzeria ultracentenaria

La pizzeria Gorizia 1916, ormai, è radicata nella storia di Napoli e del quartiere Vomero. Il…

Chiaja pizzeria e friggitoria presenta: come una sera a Napoli

Sarà come una sera a Napoli da Chiaja Pizzeria e friggitoria, nel cuore di Cosenza. Marco…

Clementina Pizzeria a Fiumicino: Pizza e Pasticceria sul mare di Roma

Ancora una nuova avventura per Luca Pezzetta, l’enfant prodige della pizza che questa volta ha deciso…

Baccio e i gradini, la buona pizza nel quartiere Aventino

Arriva a Roma la ‘pizzeria di quartiere’ che propone un’esperienza gastronomica di qualità puntando su semplicità…

Le tradizioni della terra natia di Angelo Rumolo al locale Le Grotticelle

Nel proprio ristorante Le Grotticelle Angelo Rumolo propone pizze che cercano di raccontano le tradizioni della…

Enzo De Paolis e “Marinà”: la tradizione della pizza napoletana

Enzo De Paolis, nella sua pizzeria “Marinà” a Marano, esalta la tradizione della pizza napoletana «La…

L’ “arte della pizza” di Luca Basilico: un’eccellenza gastronomica a Caivano.

“Sono cresciuto nella “Pizzeria del Corso”, il locale di mio padre e mia madre, da quando…

Pizzeria Tucci’s: quando il cibo diventa convivialità

Gli antichi romani lo chiamavano “convivium“. Era proprio questo il momento in cui, ai tempi della…

In Belgio, tutti pazzi per la pizza di Fabio Puddu

Fabio Puddu firma la pizza più buona del Belgio FABIO PUDDU, IL PIZZAIOLOFabio Puddu ha 43…

Giovanni Senese, un pizzaiolo napoletano a Sanremo

Un amore a prima vista, quello di Giovanni Senese per la pizza. Classe 1985, originario di…

Gianfranco Iervolino, la sua pizza di mare è memorabile

Gianfranco Iervolino è l’autore di una pizza di mare che rimane impressa nella memoria. A Pomigliano…

La pizzeria Polichetti: un connubio di leggerezza e bontà

La pizzeria Polichetti a Casal San Potito:  un connubio di leggerezza e bontà   Antonio Polichetti,…

La pizza di Vincenzo Ceglia è “alla vecchia maniera”

Vincenzo Ceglia è un pizzaiolo “della vecchia scuola della pizza napoletana” VINCENZO CEGLIA, IL PIZZAIOLOVincenzo Ceglia…

La pizza di Salvatore Palmigiano è “fatta in casa”

SALVATORE è la pizza dedicata “al nonno che condiva con ciò che coltivava o trasformava con…

La pizza di Petr Soukal è un omaggio contemporaneo all’Italia

ESTATE IN PUGLIA è la pizza di Petr Soukal dedicata alla bella stagione italiana PETR SOUKAL,…

La pizza di Nonna Mà sa di buono e di famiglia

Domenico D’Agostino, insieme a Corrado Alfano, racconta tutto il buono della pizza di Nonna Mà DOMENICO…

Perché consentire anche in Campania la consegna del cibo a casa

Il Presidente della Regione Campania vietando solo nella nostra regione la consegna di cibo pronto e…

Conclusa la VI edizione di Insieme per il dormitorio

“ Insieme per il Dormitorio ”: nella  IV edizione raccolti 14 mila euro a favore della…

I Matti : una gustosa scommessa al femminile.

Ad Atripalda, nel cuore dell’Irpinia occidentale, percorrendo via Contrada san Lorenzo, ci si imbatte nel ristorante,…

La Cosacca: presentazione del nuovo menù

  STEFANO DE MARTINO PRESENTA IL NUOVO MENU DELLA COSACCA Sabato 7 dicembre alle ore 13.00…

Da Taverna Neapolis un menù dinamico e propositivo

Se vi piacciono le atmosfere da osteria, ma con un tocco di modernità dovete andare dall’oste…

Pizzeria Primicerio, un marchio di qualità

Villaricca è la patria del tipico Pane di Penecuocolo, che affonda le sue radici in una antica tradizione…

Palapizza: il palazzo della pizza

 Palapizza: il palazzo della pizza PalaPizza – Il Palazzo della Pizza nasce nel 2009 a Frattamaggiore…

Madison , l’accademia della pizza napoletana

La pizzeria Madison di Avellino ha una lunga storia che attraversa tre generazioni di pizzaioli. A…

Michele Catalano, la sua pizza ha il “Miglior Gusto”

La pizza di Michele Catalano vince per il suo gusto MICHELE CATALANO, IL PIZZAIOLOMichele Catalano ha…

O’ SBARAZZINO , la filosofia del “mangiare bene” 

Ad Ercolano, uno dei tredici comuni situati nell’area naturale del Parco Nazionale del Vesuvio, proprio in…

Da Lievitum, la pizza napoletana approda ad Avellino 

  È da poco più di due mesi che ad Avellino ha aperto Lievitum ed è stato da…

Ciro Casale, il racconto di una vita 

A Baiano, un paesino in provincia di Avellino, in una valle sormontata dalle vette Avellane e dalla cima del…

La pizza in teglia di Andrea Brunetti si chiama TRUNCH

Andrea Brunetti presenta la sua pizza contemporanea ANDREA BRUNETTI, IL PIZZAIOLOAndrea Brunetti, classe 1995, è un…

Domenico Taveri, l’artigiano della pizza

La pizza artigianale di Domenico Taveri scatena l’effetto wow, prima alla vista e poi al palato…

La Nuova Saporita, una pizza che trasmette felicità.

Il titolare rivela: “il segreto del mestiere è distinguersi”. “Nella scelta della pizza si è guidati…

Pizzeria Màdia: la qualità è nel vero aroma del cereale

Tra le curiosità,”Margherita e le sue sorelle”: menù dedicato alle interpretazioni della grande classica. “La nostra…

Pizzeria Ferrillo , fiore all’occhiello del Vomero 

Situata nel cuore del quartiere Vomero di Napoli, la “Pizzeria Ferrillo Ai Piani Alti” vanta una…

Da Nonna Ma’, la pizza buona senza fronzoli 

A Frattamaggiore, in provincia di Napoli, c’è la pizzeria “ Nonna Ma’ ” di Mimmo D’Agostino.…

Di aspetto elegante e succulento, la pizza firmata Paolella

Da sei anni Gaetano Paolella, pizzaiolo e titolare dell’omonima pizzeria ad Acerra, conquista il palato dei…

Nel cuore di Napoli, Franco Pizzeria è il regno del ‘ripieno’

L’arte della pizza si tramanda da generazioni da ‘Franco Pizzeria’, punto di riferimento per turisti, viaggiatori…

Pizzeria ‘Favorite’, la firma di una pizza studiata nei dettagli

Solo il nome invoglia ad accostarsi alla buona cucina e alle tradizioni gastronomiche campane, Favorite è…

CASA NOSTRUM, storia di una cucina che emoziona

A Frattamaggiore, un comune della provincia di Napoli situato nella zona dell’antica Campania Felix e, per…

Michele in the world punta sui giovani

Integrazione, promozione sociale e riscatto del Territorio A 60 anni dalla scomparsa del fondatore, la nuova…

Pizzeria Anacleria: un vulcano di idee per lo street food “Made in Naples”

La Buona Tavola è stata lieta ospite della pizzeria Anacleria, punto di riferimento dello street food…

“Giallo Datterino”, il territorio ispira il gusto della buona pizza

La pizzeria Giallo Datterino è una pizzeria dall’imprinting moderno a Villaricca, nel napoletano, frutto di un…

Suggestioni dal passato e squisita napoletanità, pizzeria Pullecenella

A Cava de’Tirreni il ristorante pizzeria “N’ da Pullecenella” è un tuffo nella Napoli dei primi…

Semplicità con prodotti di qualità per il gusto firmato “Il Peccato di Gola”

L’amore per la pizza nasce in famiglia da Il Peccato di Gola, pizzeria che delizia il…

Dalla pizzeria alla braceria, Il Piacere del Gusto è trionfo della qualità

Il Piacere del Gusto, meta gastronomica  impreziosita da cordiale ospitalità a Salerno, è un progetto che…

Olì360, i sapori della nonna incontrano la creatività di grandi autori

Il Cilento è terra di Dieta Mediterranea, lo stile di vita legato al cibo buono e…

“Formidable”: la cultura del pub irlandese incontra la pizza napoletana

Formidable è un autentico pub irlandese situato nel cuore di Aversa, nato nel 2017 grazie all’idea…

Da Anema & Pizza, vera passione per la gastronomia partenopea

Da Anema & Pizza, locale a Frattamaggiore, la pizza è frutto di lavoro artigianale e di…

La cultura gourmet della cucina incontra la pizza, da Pizzeria Jolly

A Palma Campania, in provincia di Napoli, un locale dove legno e dettagli eleganti entrano in…

La pizza sposa la tradizione agricola vesuviana, da Luigi Cippitelli

“Ho setacciato l’intero vesuviano per comporre la grammatica della mia cucina, fatta di ingredienti selezionati e…

Pizza in tutte le declinazioni, nella “nuova” Pizzeria Da Salvatore

Una ristorazione scandita sulla stagionalità dei prodotti, capace sorprendere con selezioni di pizze sempre nuove. È…

Officina della Pizza, qualità e creatività a servizio del gusto

La passione per il mondo della pizza ha una connotazione di attenta ricerca nell’ Officina della…

Bontà che esprimono pregio agroalimentare, nella pizzeria O’ Scugnizzo

A Lancusi, in provincia di Salerno, la pizzeria O’Scugnizzo propone un prodotto di farina in continuo…

Sapori che fanno sentire a casa, da Pizzeria La Famiglia

La Pizza è un cibo di cultura: “In essa, tutto il legame con il mio territorio”.…

And the Oscar goes to: L’Antica Pizzeria Da Michele

Dopo l’ultima apertura Italiana a Firenze, “Michele in the world”, concessionaria dei diritti d’immagine de L’Antica…

“La Famiglia”: 5 Chef in Pizzeria

Lunedì 28 gennaio ore 20.30 5 Chef in Pizzeria l’evento ideato e organizzato da Angela Merolla, porta…

Tradizione è rispetto di un’identità, nella storica pizzeria Bellini

“La pizza è un alimento globale e che a tavola mette d’accordo tutti” si apprende da…

Lombardi, la pizzeria che piaceva a Croce torna a vivere nella strada a lui dedicata

Ha riaperto lunedì 3 dicembre, dopo due mesi e mezzo  di ristrutturazione, la storica pizzeria Lombardi, in…

La pizza ha un valore culturale, da pizzeria ‘O Sarracin

“Il nostro team di sei persone è in grado di effettuare le consegne a domicilio entro massimo…

Giovanni Russo inaugura la sua nuova pizzeria “La Famiglia”

Giovanni Russo, giovane e talentuoso pizzaiolo e patron de “La Famiglia” a Casapulla in provincia di Caserta,…

Amabile: là dove il flambé è di casa…anzi “di sala”!

In cucina lo chef Marco De Cesare e al forno il Maestro Umberto Salvo Tra i…

È nata Nuvola : leggerezza e buon gusto al Vomero

  Nuova pizzeria e sfizieria al Vomero all’insegna del sapore e nel rispetto della salute Napoli.…

Arriva Nuvola: la pizza vince in leggerezza

Arriva Nuvola, nuova pizzeria e sfizieria di qualità al Vomero: inaugura mercoledì 19 settembre alle ore 19,…

Vesi sbarca a Caserta con una nuova pizzeria.

“La pizza racconta un territorio” Prodotto equilibrato nel gusto e ricercato per selezione di materie prime: è…

Innovativa ma non stravolta, la pizza secondo Bocadillo 2.0

“Ogni morso deve essere una scoperta, un concentrato di emozioni” conferma Gianni Ostetrico, il pizzaiolo di Bocadillo…

Il cibo è comunicazione alla pizzeria Hashtag. “Deve trasmettere carattere”

Francesco Pone, pizzaiolo: “Il segreto per una buona pizza è un impasto digeribile, così da sciogliersi…

Pizza senza barriere, consegnato minibus a Uildm Arzano

L’organizzatore Carmine Donzetti: “Continuerò a sostenere la lotta alla distrofia muscolare” Lonardo e Rasconi: “Contenti che il…

Frijenno Magnanno: cena di gala a favore dei distrofici muscolari.

Gli imprenditori donano alla Uildm minibus per trasporto disabili Mercoledì 25 ore 20 da Frijenno Magnanno…

50 Top Pizza: la gran finale martedì 24 luglio

 La gran finale per scoprire la migliore pizzeria d’italia e del mondo del 2018 Sale spasmodica…

Tre anni di Tre Farine: la ricetta di un successo imprenditoriale

 Una filosofia divenuta progetto, oggi una delle migliori offerte gastronomiche casertane   Tre, il numero perfetto, gli…

Al Bronzetti la pizza protagonista dell’estate è la Mediterranea

Alla magia del Mediterraneo, un mare da sempre fonte interminabile di ispirazione su cui si affacciano…

Mercoledì 4 Luglio, inaugurazione di Mastunicola

Inaugura mercoledì 4 luglio 2018 alle ore 20.30, in via Pallucci 160 a Pianura, Mastunicola, un nuovo…

AVPN: la Verace Pizza Napoletana fa scuola a Kyoto

Firmata l’intesa con il prestigioso ateneo giapponese Ritsumeikan University. AVPN inaugura una nuova “succursale” per i pizzaioli…