White Tree con le birre artigianali Bubala e Liburia a Gustus,
Expo professionale dei sapori mediterranei a Napoli.
White Tree Brewing, azienda brassicola casertana, ha partecipato alla quarta edizione di Gustus- Salone Professionale dell’agroalimentare, dell’enogastronomia e della Tecnologia. che si è tenuto alla Mostra d’Oltremare di Napoli dal 19 al 21 Novembre.
White Tree ha presentato tutta la linea delle birre ma con una evidenza particolare a quelle nate dal progetto Agri memorie da Spillare, ovvero Liburia, Birra alla Canapa campana e Bubala, la prima birra stout al mondo con siero di latte di bufala campana D.O.P. che tanto successo sta avendo non solo nel territorio campano.
Le etichette White Tree sono state ospitate in una postazione dedicata, all’ interno del grande stand espositivo della Regione Campania, insieme ad ad altre aziende del comparto agroalimentare campano che hanno superato apposita procedura di selezione, di cui due del mondo della birra artigianale. Particolarmente importante questa quarta edizione di GUSTUS, l’Expo dei Sapori Mediterranei che quest’anno, ha ospitato ben oltre 50 eventi nei 3 giorni di lavoro tra dimostrazioni, esibizioni, performance, prove tecnologiche, corsi di formazione presso gli stand degli espositori e le sale convegni, con migliaia di operatori del mondo Horeca e della ristorazione che hanno avuto modo di incontrare le oltre cento aziende espositrici provenienti da tutta Italia e non solo. particolarmente di rilievo, all’ interno della mostra, il Congresso nazionale della Federazione Italiana Cuochi che ha visto la presenza di oltre 1000 chef italiani e stranieri.
Flavia Masi
Ultimi post di Flavia Masi (vedi tutti)
- Pizzaioli solidali da Campania e Lazio per sostenere i fedeli di Nardò - 30 Aprile 2018
- Cantina La Barbera: Salumi d’Autore e Luppoli d’Oro - 27 Aprile 2018
- Dieci giorni al primo evento del Napoli Pizza Village - 27 Aprile 2018