Da Pizzeria O’ Sbarazzino importante iniziativa per gli operatori di sala

A partire dal 17 novembre e per i successivi 9 giovedì, dalle 17:30 alle ore 18:30, presso la pizzeria O’ Sbarazzino di Torre del Greco sarà possibile partecipare a lezioni, teoriche e pratiche, circa il lavoro in sala, tecniche dell’ospitalità, tecniche apertura vino, gestione di sala.

Agostino-coppola-maitre

Un’iniziativa organizzata da Agostino Coppola, International Maitre della stessa Pizzeria, Gino Casciello, sommelier, ed altri maitre con l’obiettivo di invogliare giovani, ristoratori e colleghi ad avvicinarsi alla sala e a migliorare il proprio bagaglio culturale. La partecipazione agli incontri potrebbe dare possibilità di inserimento lavorativo.  

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