POMO FEST, dal 18 al 21 settembre a Nocera Inferiore il festival sul pomodoro SanMarzano con Errico Porzio, Gino Sorbillo, Peppe Di Napoli e tanti altri

Dal 18 al 21 settembre a Nocera Inferiore arriva il POMO FEST, il primo festival interamente…

Morsi identitari alla pizzeria Giagiù di Salerno

Per Ciro Pecoraro la pizza non rappresenta semplicemente una gustosa preparazione ma una tavolozza di colori…

Markus, molto più di una food experience

Da Markus, la scelta dei piatti è molto più di una food experience La cucina di…

7 curiosità sui pomodori che probabilmente non sapevi

Sono ben 150 anni che consumiamo con amore i pomodori in cucina: una tradizione partita dal Sud dell’Italia…

San Marzano DOP: la parola al Consorzio

  Molto spesso per consuetudine si è soliti definire “ San Marzano ” qualsiasi pomodoro pelato…

II edizione Open Day di Solania: “Il Mio San Marzano D.O.P.”

Il San Marzano D.O.P. di Solania vero protagonista Grande successo per la seconda edizione dell’Open Day…

Masterclass sul Pomodoro San Marzano. Protagonista Solania.

Sono ben 27 i blogger vincitori del concorso The food Blog Award, indetto da Malvarosa FoodAgency,…

DiVin Castagne 2016: percorso di sensi e tradizioni locali

Prodotti tipici, tradizioni, musica popolare ed eccellenze del territorio, questa la formula di DiVin Castagne 2016,…

Pizza Petalosa di Valerio Di Vaio

La proposta di oggi è la pizza Petalosa, un’invenzione del pizzaIolo de “Pizzeria La Chamade” di…

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