Manuel Maiorano e la masterclass a Identità Future 2025

La rivoluzione bianca di Manuel Maiorano al Congresso Identità Future 2025 con la Masterclass “Fusione di…

 Fabio Di Giovanni lancia “ConFORME”, cena a 4 mani con Benedetta Somma

 Fabio Di Giovanni lancia “ConFORME”, lunedì 24 febbraio cena a 4 mani con Fabio Di Giovanni…

Pizzeria Bruscone presenta il nuovo menù

Giovedì 27 febbraio, alle ore 20.00, presso la sede della Pizzeria Bruscone in Via Nazionale Appia,…

Napoli-Zurigo, andata e ritorno per il Mio San Marzano

Si annuncia straordinario per tutti gli amanti della pizza l’evento “Napoli – Zurigo: Andata e Ritorno per…

Raffaele Bonetta star a Dubai per Gusto senza confini

RAFFAELE BONETTA STAR A DUBAI DUE SERATE DI DEGUSTAZIONE A QUATTRO MANI AL TOTO’ RESTAURANT Raffaele…

Manuel Maiorano vola a Dubai per Gulfood 2025

MANUEL MAIORANO ECCELLENZA E CREATIVITÀ PER DUE SERATE D’AUTORE AL MARRIOTT Manuel Maiorano, celebre maestro pizzaiolo…

La Sardegna incontra la Sardegna a Dubai con Emanuele Riemma

EMANUELE RIEMMA PROTAGONISTA DI DUE SERATE ESCLUSIVE Il brillante pizza chef Emanuele Riemma a Dubai per…

The Democratic Pub “debutta” al Beer&Food Attraction

The Democratic Pub “debutta” al Beer&Food Attraction di Rimini. La qualità per tutti nel nuovo format…

Kimbo a Sanremo è il caffè scaramantico di Casa Kabras

Casa Kabras, il format social “che porta bene”condotto dal creator da record Daniele Cabras. E continua la…

Per San Valentino novità gastronomiche al Magnolia

Cosa fare a San Valentino? A Napoli c’è un luogo unico che racchiude diversi stili di…

Casa Camperio, il ristorante che alimenta la nuova tradizione gastronomica milanese

Da San Donato Milanese a Milano, passando per Peschiera Borromeo. Sono le coordinate del viaggio imprenditoriale…

Cilento Tastes 2025, si prepara la terza edizione

Cilento Tastes 2025: ecco la grande vetrina del gusto e della cultura mediterranea. Al via la…

Lagoa, conclusa la terza conferenza dei territori del vino

Conclusa a Lagoa, in Portogallo, la terza Conferenza europea dei territori del vino. Città del Vino…

Scoprire sapori sconosciuti grazie alle pizze di Simone Marioni

Simone Marioni, nella sua pizzeria Per colpa di Eva a Santa Maria degli Angeli (PG), porta i suoi…

OlivitalyMed, presentata la seconda edizione

ANTEPRIMA OLIVITALYMED, PRESENTATA AL CASTELLO DI ROCCA CILENTO (SA) LA SECONDA EDIZIONE DELLA RASSEGNA DELLE ECCELLENZE…

La buona tavola incomincia a scuola con CrescereBio

Presentato  a Caianello (CE) il progetto “CrescereBIO” sostenuto dalla Regione Campania, in occasione del convegno “Nutriamo…

NeXst, il nuovo ristorante di lusso in costiera amalfitana

La famiglia Di Natale, titolari di Villa La Rondinaia, lanceranno a metà 2025 un ambizioso progetto…

Rosario Ferraro, la pizza a ruota di carro “comm na vot”

Classe 1990, Rosario Ferraro è uno dei più promettenti pizzaioli della scena napoletana, un talento che…

Pizza e cucina: le due anime di Gennaro Ravo si incontrano nel suo locale a Perugia

Gennaro Ravo ha deciso di aprire a Perugia la sua Ravo Pizza Experience. Un locale in…

Enzo Piedimonte guida l’Arena del Gusto a Casa Sanremo 2025

Enzo Piedimonte, pluripremiato Maestro Pizzaiolo, guida l’Arena del Gusto a “Casa Sanremo 2025” L’Arena del Gusto…

Paolo De Simone porta il Cilento a Milano

L’Ambasciatore della Dieta Mediterranea Paolo De Simone porta il Cilento a Milano nei suoi quattro locali:…

Bonetta, Maiorano e Montuori al SIGEP World 2025

I maestri pizzaioli Bonetta, Maiorano e Montuori al SIGEP World 2025 di Rimini Qualità, talento e…

I maestri pizzaioli Riemma e Severino al SIGEP

I maestri pizzaioli Riemma e Severino al SIGEP World 2025 di Rimini tra tradizione, innovazione ed…

AVPN, Vera Pizza Day e partecipazione al SIGEP World

L’AVPN, Associazione Verace Pizza Napoletana, partner del SIGEP World di Rimini con il Pizza Club, il…

Casolaro a TuttoHotel, il nuovo reparto luxury per ristoranti

Casolaro a TuttoHotel: presenta il nuovo reparto luxury per ristoranti e fine dining e integra i servizi digital…

Fabio Di Giovanni lancia “ConFORME”

 Fabio Di Giovanni lancia “ConFORME”, il menù degustazione di Don Antonio 1970 con cui celebra il…

Caffè Toraldo al Sigep

Caffè Toraldo a Sigep_Uno stand fuori dagli schemi: la visione contemporanea del caffè napoletano tra specialty…

Una Stella nel Blu, la serata stellata al Blu Ristorante

Il Blu Ristorante, ristorante à la carte di Villa Aragonese a Monte di Procida, ha ospitato…

Bella, la mozzarella di bufala campana perfetta per la pizza

Bella, la mozzarella di bufala campana perfetta per la pizza. Un progetto firmato Sorì e Ciro…

Frutta secca made in Campania, più tutela

La Coldiretti Campania rende noto l’entrata in vigore della nuova norma Europea circa la frutta secca.…

Perrella Network partner di Casa Sanremo

L’Academy dell’azienda campana Perrella Network, leader nel settore HoReCa, firma l’area drink di Casa Sanremo Perrella…

A Bolsena, l’Accademia Italiana Gastronomia e Gastrosofia  premia le eccellenze della Tuscia

Accademia Italiana Gastronomia e Gastrosofia  premia le eccellenze della Tuscia. Consegnati a Luigi Dottarelli,  Leonardo Belcapo …

Manuel Maiorano vince a San Siro

Strepitoso successo con Molino Casillo nel pre-partita di Milan-Roma Uno strepitoso successo per Manuel Maiorano al…

Azzurro Pozzuoli, terminata la seconda edizione

Con il gran finale dell’Aperifish, il momento conviviale tenutosi al mercato ittico all’ingrosso “Palazzo del Mare”…

AZZURRO POZZUOLI, GLI EVENTI DEGLI ULTIMI DUE GIORNI

Wine Masterclass, Azzurro Pozzuoli 4 family e Aperifish Ultimi due giorni della seconda edizione di Azzurro…

Azzurro Pozzuoli, click day

Già aperte le prenotazioni per la wine masterclass e Azzurro Pozzuoli 4 family e dal 26…

Azzurro Pozzuoli, tagliato il nastro di partenza

Tagliato stamane, nella cornice di Palazzo Migliaresi, il nastro di partenza della seconda edizione di Azzurro…

Pint-Box, il rifugio per chi ama le birre inglesi a Napoli

Da Napoli a Londra e ritorno. Il percorso di Sergio Pugliese, giovane napoletano che vola oltremanica…

Il Multiverso Culinario di Oka Cucina, Vini e Caffè

Nel cuore della campagna fiorentina, a Barberino Val D'Elsa, si trova Oka Cucina, Vini e Caffè:…

Il Pan Pisto e il Campano Salato di Armando Palmieri

I sapori e gli aromi del Pan Pisto e del Campano Salato sono la proposta dei…

Birra Cala, l’ambizioso birrificio che sta conquistando la Calabria

Fra il parco nazionale del Pollino e la Riviera dei Cedri vi è un ambizioso progetto…

Lo Chef Francesco Sposito brilla ai 50 Top Italy 2025

Decimo posto per Taverna Estia nella categoria “Grandi Ristoranti” Lo chef due stelle Michelin, Francesco Sposito…

Kimbo “gioca” a Report

“Presto nuovi studi antropologici sulle papille gustative dei napoletani, alle origini della Tostatura Scura “Come torrefattori…

Dal Cilento, la Fattoria Ambrosio 1938 riceve il premio “Azienda dell’Anno” dalla guida internazionale Flos Olei 2025

Un premio che valorizza l’impegno nel custodire tradizioni millenarie, tutelare varietà autoctone e preservare il patrimonio…

Azzurro Pozzuoli, le attività del 20 dicembre

La splendida cornice di Palazzo Migliaresi ospiterà venerdì 20 dicembre a partire dalle 10.30 la conferenza…

La pizza “esplosiva” di Vincenzo Abbate 

Vincenzo Abbate proviene da una famiglia di pizzaioli, fin da piccolo sapeva che avrebbe lavorato in…

PIZZA DOC AWARDS 2024, RAFFAELE BONETTA MIGLIORE APERTURA DELL’ANNO

PIZZA DOC AWARDS 2024 RAFFAELE BONETTA INARRESTABILE, VINCE IL PREMIO “MIGLIORE APERTURA DELL’ANNO” Un successo dopo…

Pizza DOC Awards 2024, celebrate a Napoli le eccellenze del Mondo Pizza

Si sono tenuti lunedì 9 dicembre a Napoli i “Pizza DOC Awards 2024”, la quarta edizione…

L’Arte del Gusto, Cocciuto e il viaggio culinario con il San Marzano Solania

Cocciuto, punto di riferimento per gli amanti della cucina autentica e contemporanea a Milano, è orgoglioso…

AIOST e Istituto Zooprofilattico, nascono i primi ostricari italiani

Dalla collaborazione tra AIOST e Istituto Zooprofilattico, nascono i primi ostricari italiani. Daniele Testa e Alessio…

AZZURRO POZZUOLI, AL VIA LA 2° EDIZIONE

Torna Azzurro Pozzuoli, dal 19 al 29 dicembre. Tutto il programma. Dopo il successo della scorsa…

Pizza DOC Awards 2024, lunedì 9 dicembre la cerimonia

Pizza DOC Awards 2024, lunedì 9 dicembre a Napoli si premiano 30 eccellenze del Mondo Pizza…

Pizza al pollo alla Cacciatora, firmata Mario Severino

Mario Severino patron de L’Officina della Pizza presenta una creazione unica, fusione perfetta tra cucina e…

Nestor Gattorna porta la vera pizza napoletana a Buenos Aires

La prima volta che Nestor Gattorna ha assaggiato la pizza napoletana se ne è innamorato, tanto…

Chocoland Sorrento e Sorrento Street Food Village

Sorrento, Da domani 4 dicembre, a domenica, lungo corso Italia e in piazza Angelina Lauro  Da…

Kbirr, il birrificio napoletano che produce cultura

Dopo anni di esperienza nel settore della distribuzione, Fabio Ditto, nel 2017, lancia la sua sfida…

Celebrate a Lanuvio le eccellenze enogastronomiche italiane

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Cocciuto e Sposito insieme per Oikos con un’esclusiva di 100 panettoni stellati

Gusto e solidarietà, Cocciuto e Sposito insieme per Oikos con un’esclusiva di 100 panettoni stellati Un…

PIZZA MEET PIZZA, #ancestrale

Il 10 dicembre 2023, a partire dalle ore 20:00, la pizzeria PIGRECO, in via Famiglietti 6…

Lo chef stellato Francesco Sposito al Forbes Italian Roadshow

Lo chef due stelle Michelin Francesco Sposito protagonista al Forbes Italian Excellence Roadshow di Pozzuoli per…

A Buenos Aires si respira l’aria di Napoli grazie a Pizza Paradiso 

Aymer Carvajal Narbaez è il pizzaiolo di Pizza Paradiso e nonostante sia colombiano è innamorato dell’Italia,…

Il Consorzio Tutela Vini Campi Flegrei e Ischia festeggia i 30 anni della Dop con l’adesione di Bacoli alle Città del Vino

Grande successo per il convegno del Consorzio di Tutela dei Vini dei Campi Flegrei e Ischia…

Caffè Toraldo ritira il premio speciale “Award Torrefazione Home”

Caffè Toraldo ritira il premio speciale “Award Torrefazione Home” dalla Guida Camaleonte che seleziona le migliori…

Raffaele Bonetta protagonista di “Pizza, Dialoghi d’Autore”

Giovedì 28 novembre, Milano accoglierà un evento unico nel suo genere, “Pizza, Dialoghi d’Autore”, presso l’Hub…

Valentino Tafuri, tre panettoni per il 3voglie

Valentino Tafuri della pizzeria 3Voglie di Battipaglia (Sa) ha creato per il quarto anno consecutivo la…

Manuel Maiorano a “Il Panettone…degli altri”

Il panettone di Manuel Maiorano a “ Il panettone… degli altri” Il panettone salato di Manuel…

Pizzaferaj, la pizzeria a Spalato che illumina la città

Dopo una vita nella gastronomia e diverse esperienze imprenditoriali, Tony Vrsalovic decide di investire in una…

Il Napò Sushi & Pizza celebra il Sake Giapponese

Durante la Sake Fever Night il fermentato di riso giapponese sarà protagonista al Napò Sushi &…

La pizza tradizionale con un pizzico d’innovazione di Stefano Vinciguerra

Stefano Vinciguerra ha iniziato a lavorare come pizzaiolo per necessità, ma con il tempo la passione…

Successo per “Basta, il gourmet e le birre di Kbirr”

Si è svolto con grande successo “Basta, il Gourmet e le Birre di KBirr”, il lancio…

Pasticceria Pesce celebra il XX anniversario della Cassata Avellana e i suoi successi internazionali

La Pasticceria Pesce, una delle realtà storiche e più prestigiose della gastronomia artigianale irpina, è pronta…

Cycas presenta il Panettone di Bacoli

Un viaggio tra sapori e bellezza: nasce con questo obiettivo il Panettone di Bacoli del Cycas…

A Napoli torna “Chocoland, la terra dei golosi”

Torna “Chocoland, la terra del golosi”: una terza edizione all’insegna dei record  Dal 27 novembre all’1…

Le ostriche sposano i vini d’Irpinia

Le ostriche, tra gli alimenti più prelibati, sposeranno i vini dell'Irpinia il 29 novembre presso Agricola…

Daniele Gagliotta vince il Campionato Pizza DOC

Daniele Gagliotta, napoletano di Washington D.C, vince il decimo Campionato Mondiale Pizza DOC. Daniele Gagliotta, trentaduenne…

Anima Dolce a Gustus con una novità tra tradizione e innovazione

Pasticceria Anima Dolce a Gustus con una novità tra tradizione e innovazione I pastry chef Francesco…

VisiTuscia Expo per la promozione delle eccellenze del viterbese

VisiTuscia Expo 2024 nel segno della Cultura, dell’Enogastronomia e del Turismo Religioso. Al via, nell’ambito della…

Casolaro, a Gustus contro l’omologazione

Trasformare un’idea in realtà: l’impegno di Casolaro contro l’omologazione con le porcellane personalizzabili che sfidano il…

Amici per la pizza, una serata a sei mani

“Amici per la Pizza” – Manuel Maiorano ospite di un’esplosiva serata a sei mani con i…

A Genova, Marco Papa presenta il menu autunnale

A Genova, Marco Papa presenta il nuovo menu autunnale in abbinamento ai vini di Fontanafredda Un…

Basta, il gourmet e le birre di Kbirr

Basta, il gourmet e le birre di Kbirr. IL NUOVO PERCORSO DEGUSTATIVO DI ENZO BASTELLI CON…

DOP Campi Flegrei, Dalla viticoltura eroica alla città del vino

Il Consorzio di Tutela dei Vini dei Campi Flegrei e Ischia presenta il convegno per il…

Il gourmet sostenibile di Manuel Maiorano

Il gourmet sostenibile di Manuel Maiorano: “Il recupero intelligente in cucina tra creatività e responsabilità” A…

Perrella e Gesco per la formazione professionale inclusiva

La presentazione del progetto domani, venerdì 8 Novembre ore 11, presso la sede di Perrella Academy…

Tenuta Cavalier Pepe prima cantina in Italia per accoglien

“World’s Best Vineyards 2024” La Tenuta Cavalier Pepe è la prima cantina d’Italia per l’accoglienza enoturistica…

Antonio Urso: “Sono diventato un pizzaiolo per gioco”

Antonio Urso a 13 anni ha iniziato a lavorare come pizzaiolo per gioco, ma giorno dopo…

Chocoland la Terra dei Golosi al Vomero

Chocoland la Terra dei Golosi al Vomero: per una settimana dolce sotto il segno di Halloween…

Eruzioni del Gusto, si chiude la 6° edizione

Eruzioni del Gusto, si chiude la 6° edizione, Guida dei vini, oltre 400 tipologie in degustazione…

Dal 12 al 14 Novembre torna Il Campionato Mondiale Pizza Doc

Dal 12 al 14 novembre al NEXT di Capaccio – Paestum arriva il decimo Campionato Mondiale…

La passione per l’arte bianca di Antonio Alba è nata per gioco

Antonio Alba, patron e pizzaiolo di Alchimia a Favara, ha scoperto per gioco la sua passione…

Strepitoso successo per Bonetta a Parigi con De Michele

Serata sold out nel segno del Pomodoro San Marzano Solania A Parigi una serata culinaria straordinaria…

Pane e salute, il corso promosso da Casolaro

“Pane e Salute” il corso di panificazione che ha esplorato il benessere con farine adatte ad ogni…

La SSC Napoli rinnova la partnership con Caffè Toraldo

La SSC Napoli rinnova la partnership con Caffè Toraldo La storica torrefazione napoletana diventa Official Coffee…

Il Panettone artigianale ‘sposa’ arte e storia partenopea

Saperi e Sapori di Napoli Il Panettone artigianale ‘sposa’ arte e storia partenopea Giovedì 24 Ottobre…

Napoli Zurigo andata e ritorno per Il Mio San Marzano

Si annuncia straordinario per tutti gli amanti della pizza l’evento “Napoli – Zurigo: Andata e Ritorno…

30 ANNI DI CANTINE CARPUTO, LA CERIMONIA

LA CERIMONIA DI IMMERSIONE DI FALANGHINA METODO CLASSICO E ROSSO RISERVANELLE ACQUE ANTISTANTI CASTEL DELL’OVO PER…

7° EDIZIONE DE “IL MIO SAN MARZANO” DI SOLANIA

Si terrà lunedì 28 ottobre alle ore 19.00 presso lo stabilimento di via Fraina, 13 a…

Il segreto della pizza di Ciro Esposito e della Pizzeria e Trattoria Vigliena è la semplicità

Ciro Esposito è figlio d’arte e si può dire sia nato in pizzeria. Il segreto delle…

Siglata la partnership tra Select e Fondazione Umberto Veronesi ETS

Siglata la partnership tra Select e Fondazione Umberto Veronesi ETS La storica azienda napoletana rinnova il…

“Futura”, a Berlino l’innovativa attività ristorativa di Alessandro Leonardi e Alex Uhlmann

Futura è il progetto ristorativo realizzato a Berlino da Alessandro Leonardi e il suo socio, nonchè…