Dal 1600 a Padova si festeggia con la Pazientina, una torta a strati arricchita da goloso…
Tag: tradizione gastronomica
Le tradizioni della terra natia di Angelo Rumolo al locale Le Grotticelle
Nel proprio ristorante Le Grotticelle Angelo Rumolo propone pizze che cercano di raccontano le tradizioni della…
La vista dall’alto del Faro di Capo d’Orso è stellata
Il Faro di Capo d’Orso è la destinazione stellata dello chef Francesco Sodano Sulla punta di…
Taverna Estia, la perifrasi gastronomica dei fratelli Sposito
I fratelli Sposito raccontano Taverna Estia, il ristorante 2 Stelle Michelin Taverna Estia è la perifrasi…
Pescheria di Napoli, l’odore del Golfo partenopeo in periferia
A Pianura, precisamente in Via Vicinale San Donato, la Pescheria Di Napoli è un punto di riferimento campano ed…
Baccalà Fest, tra storia e gusto di un’eccellenza gastronomica
Lunedì 15 aprile nella villa D’Angelo Santa Caterina affacciata sul Golfo di Napoli si terrà un…
Mattozzi alla Carità: la bontà della vera pizza è codificata nella tradizione
A Piazza Carità, a pochi passi dalla centralissima Via Toledo e dal caratteristico contesto dei Quartieri…
Al “Fiore Bianco”, una riscoperta inedita della tradizione gastronomica
Fiore Bianco è il locale in via Arenaccia a Napoli che propone un assaggio di Londra…