Un’alimento vecchio quanto il mondo […] Il pane a ogni bocca, a ogni uomo, ogni giorno…
Tag: pane
Marco Papa Pizzeria & La Casa dell’Hamburger: la tradizione in Liguria
Marco Papa, con la sua pizzeria, porta in Liguria la tradizione della vera pizza napoletana. Sapori,…
Pane, lievitati, dolci e torte salate: il nuovo Forno di Cresci
Il restyling dello spazio dedicato al Forno e l’ampliamento della proposta dolce e salata hanno permesso…
Un must della tradizione napoletana: il pane cafone!
Il pane è uno degli alimenti più diffusi e consumati in Italia e in questo periodo,…
Lievito di birra: come e perché farlo in casa
In cucina il termine lievito indica qualsiasi microrganismo o sostanza chimica in grado di far aumentare…
Antica Forneria Molettieri, gli artigiani della felicità
A Napoli, in una delle strade principali, quella intitolata al primo re d’Italia, Corso Vittorio Emanuele,…
Festa del pane Canestrato a San Nicola la Strada
Nel weekend Eugenio Bennato e le Ebbanesis per Festa del Pane Canestrato a San Nicola la…
Olio DOP Colline Salernitane, il 16 maggio alla pizzeria gourmet WIP di Nocera degustazione guidata con Olio Pregio e GMA specialità
L’olio extravergine d’oliva Dop Pregio Colline Salernitane diventa protagonista al Wip Pizza & Burger di Nocera…
Povero di sodio e ricco in sali minerali, il pane che vien dal mare
Il pane all’acqua di mare arriva nei supermercati napoletani Approda nella grande distribuzione l’alimento povero…
PANE: CONSUMATORI ALL’INSEGUIMENTO DEL “NATURALE”
PANE: CONSUMATORI ALL’INSEGUIMENTO DEL “NATURALE” In un convegno a Rimini Fiera, in occasione del Sigep,…
Il trofeo Pulcinella, battaglia all’ultimo impasto.
TROFEO PULCINELLA, IL 25 E 26 SETTEMBRE 100 PIZZAIOLI SI SFIDANO ALLA MOSTRA D’OLTREMARE Un…
23-24 Settembre: l’evento Pane ammore e tarantella
Avella (Avellino), 23-24 Settembre 2017 “PANE, AMMORE E TARANTELLA”: ARTE, SPETTACOLI, CULTURA ED ENOGASTRONOMIA NELLA SPLENDIDA…