Sotto Casa, a Roma, in Viale Ugo Monaco 2, è il locale che rappresenta la passione…
Tag: cucina italiana
DIPLOMAZIA CULTURALE E GRANDE CUCINA: DA ROMA PARTE IL PRIMO FESTIVAL DELLA CUCINA ITALIANA IN SVIZZERA
L’eccellenza del Made in Italy si proietta sulla scena globale utilizzando il cibo come linguaggio universale…
Danilo Zanna: “la mia missione di italianità in terra turca”. L’intervista allo Chef
Danilo Zanna, Chef e imprenditore italiano, da tempo trapiantato in Turchia e conosciuto per il suo…
Considerazioni sull’elevazione della Cucina Italiana a patrimonio Unesco
Urrah! La Cucina Italiana ce l’ha fatta: dopo una trepidante attesa, e con verdetto unanime, l’arte…
“La Masardona”, un assaggio di Napoli a Roma
Da Napoli alla Città Eterna, l'Antica Friggitoria La Masardona apre la sua terza sede a Roma,…
Chef Roberta Proto, un valore aggiunto a “Palazzo Pascal”
La giovane Chef Roberta Proto, in seguito a molteplici viaggi di lavoro, è riuscita a costruire…
Al bar ristorante “Oklacà” Grecia e Italia si abbracciano a tavola
Da Napoli a Patmos, in Grecia, Monica Piscitelli del bar ristorante Oklacà unisce e valorizza due…