Tagliato stamane, nella cornice di Palazzo Migliaresi, il nastro di partenza della seconda edizione di Azzurro…
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Pint-Box, il rifugio per chi ama le birre inglesi a Napoli
Da Napoli a Londra e ritorno. Il percorso di Sergio Pugliese, giovane napoletano che vola oltremanica…
Il Multiverso Culinario di Oka Cucina, Vini e Caffè
Nel cuore della campagna fiorentina, a Barberino Val D'Elsa, si trova Oka Cucina, Vini e Caffè:…
Il Pan Pisto e il Campano Salato di Armando Palmieri
I sapori e gli aromi del Pan Pisto e del Campano Salato sono la proposta dei…
Birra Cala, l’ambizioso birrificio che sta conquistando la Calabria
Fra il parco nazionale del Pollino e la Riviera dei Cedri vi è un ambizioso progetto…
Pumpitiello risto pub, tradizione e passione per la cucina tra le montagne dell’Avellino
Il Pumpitiello Risto Pub, a Nusco, un piccolo paese dell’Avellino, è il locale in cui assaporare…
Lo Chef Francesco Sposito brilla ai 50 Top Italy 2025
Decimo posto per Taverna Estia nella categoria “Grandi Ristoranti” Lo chef due stelle Michelin, Francesco Sposito…
Kimbo “gioca” a Report
“Presto nuovi studi antropologici sulle papille gustative dei napoletani, alle origini della Tostatura Scura “Come torrefattori…
Dal Cilento, la Fattoria Ambrosio 1938 riceve il premio “Azienda dell’Anno” dalla guida internazionale Flos Olei 2025
Un premio che valorizza l’impegno nel custodire tradizioni millenarie, tutelare varietà autoctone e preservare il patrimonio…
Azzurro Pozzuoli, le attività del 20 dicembre
La splendida cornice di Palazzo Migliaresi ospiterà venerdì 20 dicembre a partire dalle 10.30 la conferenza…
La pizza “esplosiva” di Vincenzo Abbate
Vincenzo Abbate proviene da una famiglia di pizzaioli, fin da piccolo sapeva che avrebbe lavorato in…
PIZZA DOC AWARDS 2024, RAFFAELE BONETTA MIGLIORE APERTURA DELL’ANNO
PIZZA DOC AWARDS 2024 RAFFAELE BONETTA INARRESTABILE, VINCE IL PREMIO “MIGLIORE APERTURA DELL’ANNO” Un successo dopo…
Pizza DOC Awards 2024, celebrate a Napoli le eccellenze del Mondo Pizza
Si sono tenuti lunedì 9 dicembre a Napoli i “Pizza DOC Awards 2024”, la quarta edizione…
L’Arte del Gusto, Cocciuto e il viaggio culinario con il San Marzano Solania
Cocciuto, punto di riferimento per gli amanti della cucina autentica e contemporanea a Milano, è orgoglioso…
Il birrificio agricolo Serrocroce di Monteverde, terroir irpino nella birra
“Contadini prima che birrai”. Il motto, evocativo certo, ma anche preciso, cronologico, dell’Az. Agricola Serrocroce, realtà…
AIOST e Istituto Zooprofilattico, nascono i primi ostricari italiani
Dalla collaborazione tra AIOST e Istituto Zooprofilattico, nascono i primi ostricari italiani. Daniele Testa e Alessio…
AZZURRO POZZUOLI, AL VIA LA 2° EDIZIONE
Torna Azzurro Pozzuoli, dal 19 al 29 dicembre. Tutto il programma. Dopo il successo della scorsa…
Pizza DOC Awards 2024, lunedì 9 dicembre la cerimonia
Pizza DOC Awards 2024, lunedì 9 dicembre a Napoli si premiano 30 eccellenze del Mondo Pizza…
Pizza al pollo alla Cacciatora, firmata Mario Severino
Mario Severino patron de L’Officina della Pizza presenta una creazione unica, fusione perfetta tra cucina e…
Pizza Metro Pizza, il sapore della vera pizza a metro italiana a Londra
Pizza Metro Pizza, con sede nel centro di Londra da ben 32 anni, è il locale…
Nestor Gattorna porta la vera pizza napoletana a Buenos Aires
La prima volta che Nestor Gattorna ha assaggiato la pizza napoletana se ne è innamorato, tanto…
Chocoland Sorrento e Sorrento Street Food Village
Sorrento, Da domani 4 dicembre, a domenica, lungo corso Italia e in piazza Angelina Lauro Da…
Kbirr, il birrificio napoletano che produce cultura
Dopo anni di esperienza nel settore della distribuzione, Fabio Ditto, nel 2017, lancia la sua sfida…
Celebrate a Lanuvio le eccellenze enogastronomiche italiane
Celebrate a Lanuvio le eccellenze enogastronomiche italiane
Ristorante Cecì, amore per la natura e rispetto della stagionalità
Cecì, ad Angri, in provincia di Salerno, è il ristorante che si distingue dalla concorrenza per…
Salvatore Tortora, maestro della lievitazione naturale
Salvatore Tortora, una storia di passione e successo Salvatore Tortora è un’autorità nel campo della lievitazione…
Cocciuto e Sposito insieme per Oikos con un’esclusiva di 100 panettoni stellati
Gusto e solidarietà, Cocciuto e Sposito insieme per Oikos con un’esclusiva di 100 panettoni stellati Un…
PIZZA MEET PIZZA, #ancestrale
Il 10 dicembre 2023, a partire dalle ore 20:00, la pizzeria PIGRECO, in via Famiglietti 6…
Pizzeria da Mimì, storia e modernità nel cuore di Aversa
Alla Pizzeria da Mimì, ad Aversa, piccolo comune in provincia di Caserta, tradizione e creatività si…
Lo chef stellato Francesco Sposito al Forbes Italian Roadshow
Lo chef due stelle Michelin Francesco Sposito protagonista al Forbes Italian Excellence Roadshow di Pozzuoli per…
A Buenos Aires si respira l’aria di Napoli grazie a Pizza Paradiso
Aymer Carvajal Narbaez è il pizzaiolo di Pizza Paradiso e nonostante sia colombiano è innamorato dell’Italia,…
Pizzeria Michele Botta, esperienza e passione nell’arte della pizza a Napoli
A circa venti minuti di strada dal centro storico partenopeo, più precisamente nel comune di Melito…
Il Consorzio Tutela Vini Campi Flegrei e Ischia festeggia i 30 anni della Dop con l’adesione di Bacoli alle Città del Vino
Grande successo per il convegno del Consorzio di Tutela dei Vini dei Campi Flegrei e Ischia…
Caffè Toraldo ritira il premio speciale “Award Torrefazione Home”
Caffè Toraldo ritira il premio speciale “Award Torrefazione Home” dalla Guida Camaleonte che seleziona le migliori…
Raffaele Bonetta protagonista di “Pizza, Dialoghi d’Autore”
Giovedì 28 novembre, Milano accoglierà un evento unico nel suo genere, “Pizza, Dialoghi d’Autore”, presso l’Hub…
Valentino Tafuri, tre panettoni per il 3voglie
Valentino Tafuri della pizzeria 3Voglie di Battipaglia (Sa) ha creato per il quarto anno consecutivo la…
Manuel Maiorano a “Il Panettone…degli altri”
Il panettone di Manuel Maiorano a “ Il panettone… degli altri” Il panettone salato di Manuel…
Pizzaferaj, la pizzeria a Spalato che illumina la città
Dopo una vita nella gastronomia e diverse esperienze imprenditoriali, Tony Vrsalovic decide di investire in una…
Il Napò Sushi & Pizza celebra il Sake Giapponese
Durante la Sake Fever Night il fermentato di riso giapponese sarà protagonista al Napò Sushi &…
La pizza tradizionale con un pizzico d’innovazione di Stefano Vinciguerra
Stefano Vinciguerra ha iniziato a lavorare come pizzaiolo per necessità, ma con il tempo la passione…
Successo per “Basta, il gourmet e le birre di Kbirr”
Si è svolto con grande successo “Basta, il Gourmet e le Birre di KBirr”, il lancio…
Pasticceria Pesce celebra il XX anniversario della Cassata Avellana e i suoi successi internazionali
La Pasticceria Pesce, una delle realtà storiche e più prestigiose della gastronomia artigianale irpina, è pronta…
Cycas presenta il Panettone di Bacoli
Un viaggio tra sapori e bellezza: nasce con questo obiettivo il Panettone di Bacoli del Cycas…
A Napoli torna “Chocoland, la terra dei golosi”
Torna “Chocoland, la terra del golosi”: una terza edizione all’insegna dei record Dal 27 novembre all’1…
Le ostriche sposano i vini d’Irpinia
Le ostriche, tra gli alimenti più prelibati, sposeranno i vini dell'Irpinia il 29 novembre presso Agricola…
Agostino Malapena, viaggio tra i sapori della tradizione
L’anima itinerante di Agostino Malapena Agostino Malapena è uno chef di lungo corso. Nativo di Pomigliano…
Daniele Gagliotta vince il Campionato Pizza DOC
Daniele Gagliotta, napoletano di Washington D.C, vince il decimo Campionato Mondiale Pizza DOC. Daniele Gagliotta, trentaduenne…
Anima Dolce a Gustus con una novità tra tradizione e innovazione
Pasticceria Anima Dolce a Gustus con una novità tra tradizione e innovazione I pastry chef Francesco…
VisiTuscia Expo per la promozione delle eccellenze del viterbese
VisiTuscia Expo 2024 nel segno della Cultura, dell’Enogastronomia e del Turismo Religioso. Al via, nell’ambito della…
Casa D’Ambra, dal 1888 vini dell’isola d’Ischia
Casa D’Ambra, che fa parte del Consorzio di Tutela Vini Campi Flegrei e Ischia, si trova…
Casolaro, a Gustus contro l’omologazione
Trasformare un’idea in realtà: l’impegno di Casolaro contro l’omologazione con le porcellane personalizzabili che sfidano il…
Amici per la pizza, una serata a sei mani
“Amici per la Pizza” – Manuel Maiorano ospite di un’esplosiva serata a sei mani con i…
A Genova, Marco Papa presenta il menu autunnale
A Genova, Marco Papa presenta il nuovo menu autunnale in abbinamento ai vini di Fontanafredda Un…
Pizzeria Giolina, dove la pizza è qualità e innovazione
Pizzeria Giolina è il locale in cui si respira aria di innovazione e di ricerca delle…
Basta, il gourmet e le birre di Kbirr
Basta, il gourmet e le birre di Kbirr. IL NUOVO PERCORSO DEGUSTATIVO DI ENZO BASTELLI CON…
DOP Campi Flegrei, Dalla viticoltura eroica alla città del vino
Il Consorzio di Tutela dei Vini dei Campi Flegrei e Ischia presenta il convegno per il…
Il gourmet sostenibile di Manuel Maiorano
Il gourmet sostenibile di Manuel Maiorano: “Il recupero intelligente in cucina tra creatività e responsabilità” A…
Perrella e Gesco per la formazione professionale inclusiva
La presentazione del progetto domani, venerdì 8 Novembre ore 11, presso la sede di Perrella Academy…
Tenuta Cavalier Pepe prima cantina in Italia per accoglien
“World’s Best Vineyards 2024” La Tenuta Cavalier Pepe è la prima cantina d’Italia per l’accoglienza enoturistica…
Mammamia Group, la più autentica catena di pizzeria in Cina
Quindici anni fa Stefano Micillo, imprenditore napoletano ramo pelletteria, si rese conto che nella città cinese…
Pizzeria Mer Deg Stockholm, esempio di italianità in Svezia
Mer Deg è la pizzeria che porta il sapore autentico della vera pizza di Napoli, i…
Antonio Urso: “Sono diventato un pizzaiolo per gioco”
Antonio Urso a 13 anni ha iniziato a lavorare come pizzaiolo per gioco, ma giorno dopo…
Pizzeria del corso ad Acerra, un’esperienza culinaria intima
La pizzeria del corso si trova sul corso principale di Acerra, un locale in cui l’eleganza…
Chocoland la Terra dei Golosi al Vomero
Chocoland la Terra dei Golosi al Vomero: per una settimana dolce sotto il segno di Halloween…
Eruzioni del Gusto, si chiude la 6° edizione
Eruzioni del Gusto, si chiude la 6° edizione, Guida dei vini, oltre 400 tipologie in degustazione…
Dal 12 al 14 Novembre torna Il Campionato Mondiale Pizza Doc
Dal 12 al 14 novembre al NEXT di Capaccio – Paestum arriva il decimo Campionato Mondiale…
Basta pizzerias, la vera pizza come a Napoli in Svezia
Basta è il brand che caratterizza ben otto pizzerie in tutta Europa. L’offerta gastronomica parla dell’Italia,…
Florentine Restaurants: tutto il buono della cucina italiana in Svezia e non solo
Florentine, le cui sedi sono a Stoccolma, in Svezia, e a Marbella, in Spagna, è il…
La passione per l’arte bianca di Antonio Alba è nata per gioco
Antonio Alba, patron e pizzaiolo di Alchimia a Favara, ha scoperto per gioco la sua passione…
Strepitoso successo per Bonetta a Parigi con De Michele
Serata sold out nel segno del Pomodoro San Marzano Solania A Parigi una serata culinaria straordinaria…
Pane e salute, il corso promosso da Casolaro
“Pane e Salute” il corso di panificazione che ha esplorato il benessere con farine adatte ad ogni…
La SSC Napoli rinnova la partnership con Caffè Toraldo
La SSC Napoli rinnova la partnership con Caffè Toraldo La storica torrefazione napoletana diventa Official Coffee…
Il Panettone artigianale ‘sposa’ arte e storia partenopea
Saperi e Sapori di Napoli Il Panettone artigianale ‘sposa’ arte e storia partenopea Giovedì 24 Ottobre…
Napoli Zurigo andata e ritorno per Il Mio San Marzano
Si annuncia straordinario per tutti gli amanti della pizza l’evento “Napoli – Zurigo: Andata e Ritorno…
30 ANNI DI CANTINE CARPUTO, LA CERIMONIA
LA CERIMONIA DI IMMERSIONE DI FALANGHINA METODO CLASSICO E ROSSO RISERVANELLE ACQUE ANTISTANTI CASTEL DELL’OVO PER…
7° EDIZIONE DE “IL MIO SAN MARZANO” DI SOLANIA
Si terrà lunedì 28 ottobre alle ore 19.00 presso lo stabilimento di via Fraina, 13 a…
Il segreto della pizza di Ciro Esposito e della Pizzeria e Trattoria Vigliena è la semplicità
Ciro Esposito è figlio d’arte e si può dire sia nato in pizzeria. Il segreto delle…
Pizzeria 300 Gradi, novità e innovazione nel mondo della pizza
Pizzeria 300 Gradi, situata nel centro cittadino di Corigliano Calabro, è il locale in cui gustare…
Siglata la partnership tra Select e Fondazione Umberto Veronesi ETS
Siglata la partnership tra Select e Fondazione Umberto Veronesi ETS La storica azienda napoletana rinnova il…
“Futura”, a Berlino l’innovativa attività ristorativa di Alessandro Leonardi e Alex Uhlmann
Futura è il progetto ristorativo realizzato a Berlino da Alessandro Leonardi e il suo socio, nonchè…
Pizzeria Imperatore, la pizza sotto l’ombra del Duomo di Napoli
Sotto l’ombra del Duomo di San Gennaro, in una strada carica di storia e fede, si…
Seafood Sxtynine, inaugurazione il 19 ottobre
Apre a Napoli “Seafood Sixtynine”, un nuovo concept dedicato alle specialità ittiche delle Isole Lofoten. Il 19…
Eruzioni del gusto, 6° edizione dal 25 al 28 ottobre a Pietrarsa
Tra vini vulcanici e show cooking il premio ‘Contadino dell’anno’ NAPOLI, 11 OTTOBRE – I vini,…
Fermenti reali 2024, un viaggio tra birra artigianale e cultura
FERMENTI REALI 2024: UN VIAGGIO TRA BIRRA ARTIGIANALE, CULTURA E TERRITORIO A PORTICI Portici (NA), 11-13…
“Pizzaioli nel mondo – dalla tradizione alla creatività”, presentato il corso dell’I.S.I.S. “L. de’ Medici” con l’Antica Pizzeria Da Michele
“Pizzaioli nel mondo – dalla tradizione alla creatività”, presentato il corso dell’I.S.I.S. “L. de’ Medici” con l’Antica Pizzeria Da Michele…
LA LOCANDA DEL FALERNO, Un viaggio tra gusto e tradizioni con l’omaggio ai sapori
LA LOCANDA DEL FALERNO di VILLA MATILDE AVALLONE DOMENICA 13 OTTOBRE 2024 Un viaggio tra gusto e…
L’annata singolare di Cantina di Venosa
La siccità dimezza la vendemmia, ma la qualità è “straordinaria” L’annata singolare di Cantina di Venosa…
Pimonte: “La Castagna del Monte Faito” protagonista per tre domeniche
Evento organizzato per la valorizzazione di uno dei prodotti tipici dell’area dei monti Lattari “La Castagna…
Dry Milano, tradizione e innovazione reinterpretano la movida milanese
Dry Milano è la pizzeria in cui è possibile conoscere la pizza in modo totalmente nuovo…
“Malafemmena”, la tradizione napoletana a Berlino
Malafemmena è l’attività ristorativa creata da Emmanuele Cirillo a Berlino. Il suo proposito è voler far…
Alchimia a Spicchi, dove la pizza ha molti volti e sapori
La pizzeria Alchimia a Spicchi, con sede a Montepaone (CZ), è il locale in cui la…
A tutta birra! All’A1EXPO arriva il Caserta beer Fest
A tutta birra! All’A1EXPO arriva il Caserta beer Fest, da venerdì 4 a domenica 6 ottobre…
Cristian Santomauro ritira il premio “The Best Pizza Identity”
Cristian Santomauro, ultimo custode della pizza ammaccata cilentana, ritira il premio “The Best Pizza Identity” nell’ambito…
Pasticceria De Vivo, sinuose sinfonie artistiche
Pasticceria De Vivo, un percorso tra modernità e storia La Pasticceria De Vivo di Pompei, affermata…
“Basta” con il solito: Enzo Bastelli rivoluziona la pizza napoletana
“Basta” non è solo una pizzeria: è un concept che ridefinisce l’esperienza della pizza napoletana, portandola…
Lo chef Antonio D’Angelo incontra la pizza alla Premiata Forneria
Antonio D’Angelo è uno chef che lavorava in Germania, quando il suo amico e, ormai, socio…
Pizza a Vico 2024: un’edizione straordinaria
Si chiude con numeri eccezionali la settima edizione della rassegna dedicata alla celebre pizza di Vico…
Inizia il 67mo Educational per giornalisti nel Salento
Mare, Natura, affascinanti borghi, Siti archeologici oleifici, cantine, melagraneti. Inizia il 67mo Educational per giornalisti nel…
AL G7 AGRICOLTURA DI ORTIGIA BARILLA PROTAGONISTA
AL G7 AGRICOLTURA DI ORTIGIA BARILLA PROTAGONISTA: TRE GIORNI DI PASTA PARTY CON LA CUCINA MOBILE…
“Qcècè”, il social cafè di San Nicola Arcella compie dieci anni
Al Qcècè di Albino Cirimele si possono assaggiare Drink e gustare piatti che ti fanno sentire…