La rivoluzione bianca di Manuel Maiorano al Congresso Identità Future 2025 con la Masterclass “Fusione di…
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Fabio Di Giovanni lancia “ConFORME”, cena a 4 mani con Benedetta Somma
Fabio Di Giovanni lancia “ConFORME”, lunedì 24 febbraio cena a 4 mani con Fabio Di Giovanni…
Maurizio Iannicelli, a Belgrado per insegnare l’arte della pizza
Maurizio Iannicelli non si ferma solo ad una pizzeria, ma divulga la sua conoscenzacome consulente a…
Pizzeria Bruscone presenta il nuovo menù
Giovedì 27 febbraio, alle ore 20.00, presso la sede della Pizzeria Bruscone in Via Nazionale Appia,…
Napoli-Zurigo, andata e ritorno per il Mio San Marzano
Si annuncia straordinario per tutti gli amanti della pizza l’evento “Napoli – Zurigo: Andata e Ritorno per…
Raffaele Bonetta star a Dubai per Gusto senza confini
RAFFAELE BONETTA STAR A DUBAI DUE SERATE DI DEGUSTAZIONE A QUATTRO MANI AL TOTO’ RESTAURANT Raffaele…
Aniello Falanga torna a Pompei, per esprimere tutta la sua filosofia
Aniello Falanga, campione mondiale della pizza, torna a Pompei la sua amata terra. La chiama –Aniello…
Manuel Maiorano vola a Dubai per Gulfood 2025
MANUEL MAIORANO ECCELLENZA E CREATIVITÀ PER DUE SERATE D’AUTORE AL MARRIOTT Manuel Maiorano, celebre maestro pizzaiolo…
La Sardegna incontra la Sardegna a Dubai con Emanuele Riemma
EMANUELE RIEMMA PROTAGONISTA DI DUE SERATE ESCLUSIVE Il brillante pizza chef Emanuele Riemma a Dubai per…
“Da grande farò il pizzaiolo”: Aniello Rivieccio fin da bambino aveva le idee chiare
Aniello Rivieccio ha sempre avuto la convinzione che sarebbe diventato un pizzaiolo. Questo sogno si è…
The Democratic Pub “debutta” al Beer&Food Attraction
The Democratic Pub “debutta” al Beer&Food Attraction di Rimini. La qualità per tutti nel nuovo format…
La pizza al di fuori degli schemi di Andrea Bava
Andrea Bava ha iniziato a lavorare in pizzeria per necessità. Pian piano è cresciuta sempre di…
Kimbo a Sanremo è il caffè scaramantico di Casa Kabras
Casa Kabras, il format social “che porta bene”condotto dal creator da record Daniele Cabras. E continua la…
Per San Valentino novità gastronomiche al Magnolia
Cosa fare a San Valentino? A Napoli c’è un luogo unico che racchiude diversi stili di…
Casa Lerario, ricerca di semplicità e attenzione alla stagionalità in ogni piatto
Casa Lerario, a Melizzano, in provincia di Benevento, è l’agriturismo in cui il cliente può soggiornare,…
Casa Camperio, il ristorante che alimenta la nuova tradizione gastronomica milanese
Da San Donato Milanese a Milano, passando per Peschiera Borromeo. Sono le coordinate del viaggio imprenditoriale…
Cilento Tastes 2025, si prepara la terza edizione
Cilento Tastes 2025: ecco la grande vetrina del gusto e della cultura mediterranea. Al via la…
Lagoa, conclusa la terza conferenza dei territori del vino
Conclusa a Lagoa, in Portogallo, la terza Conferenza europea dei territori del vino. Città del Vino…
Scoprire sapori sconosciuti grazie alle pizze di Simone Marioni
Simone Marioni, nella sua pizzeria Per colpa di Eva a Santa Maria degli Angeli (PG), porta i suoi…
OlivitalyMed, presentata la seconda edizione
ANTEPRIMA OLIVITALYMED, PRESENTATA AL CASTELLO DI ROCCA CILENTO (SA) LA SECONDA EDIZIONE DELLA RASSEGNA DELLE ECCELLENZE…
La buona tavola incomincia a scuola con CrescereBio
Presentato a Caianello (CE) il progetto “CrescereBIO” sostenuto dalla Regione Campania, in occasione del convegno “Nutriamo…
NeXst, il nuovo ristorante di lusso in costiera amalfitana
La famiglia Di Natale, titolari di Villa La Rondinaia, lanceranno a metà 2025 un ambizioso progetto…
Da Ciro Leone 1924, dal cuore di Napoli al cuore di Verona
Da Ciro Leone 1924, pizzeria tradizionale napoletana trapiantata in centro a Verona. Antonio Leone è il…
Rosario Ferraro, la pizza a ruota di carro “comm na vot”
Classe 1990, Rosario Ferraro è uno dei più promettenti pizzaioli della scena napoletana, un talento che…
Armando Beneduce a Nascostoposto propone un viaggio tra la tradizione e l’innnovazione
Nel suo ristorante Nascostoposto a Terni, Armando Beneduce reinterpreta l’arte della pizza napoletana unendo la sua…
Pizza e cucina: le due anime di Gennaro Ravo si incontrano nel suo locale a Perugia
Gennaro Ravo ha deciso di aprire a Perugia la sua Ravo Pizza Experience. Un locale in…
La Pazientina la torta di Padova, resiste nei secoli
Dal 1600 a Padova si festeggia con la Pazientina, una torta a strati arricchita da goloso…
Camiolo pizza e ciccia, la pizzeria con la “contemporanea siciliana”
Nato nel 1982 sotto il segno del Capricorno, Paolo Camiolo incarna molte delle caratteristiche distintive del…
Spritz and more, molto più di un semplice cocktail bar
Spritz and more ad Aversa, un tempio della mixology che include un cocktail bar, un pub…
Enzo Piedimonte guida l’Arena del Gusto a Casa Sanremo 2025
Enzo Piedimonte, pluripremiato Maestro Pizzaiolo, guida l’Arena del Gusto a “Casa Sanremo 2025” L’Arena del Gusto…
Paolo De Simone porta il Cilento a Milano
L’Ambasciatore della Dieta Mediterranea Paolo De Simone porta il Cilento a Milano nei suoi quattro locali:…
Pizzeria Frattini, la vera pizza di Napoli si gusta a Pianura e a Quarto
La Pizzeria Frattini, che oggi conta due sedi, rispettivamente a Pianura e a Quarto, in provincia…
Emi Sebai porta la pizza napoletana a Foligno con il suo 400 Gradi
La passione e l’ambizione hanno spinto Emi Sebai a diventare un pizzaiolo e portare a Foligno…
Bonetta, Maiorano e Montuori al SIGEP World 2025
I maestri pizzaioli Bonetta, Maiorano e Montuori al SIGEP World 2025 di Rimini Qualità, talento e…
I maestri pizzaioli Riemma e Severino al SIGEP
I maestri pizzaioli Riemma e Severino al SIGEP World 2025 di Rimini tra tradizione, innovazione ed…
AVPN, Vera Pizza Day e partecipazione al SIGEP World
L’AVPN, Associazione Verace Pizza Napoletana, partner del SIGEP World di Rimini con il Pizza Club, il…
Casolaro a TuttoHotel, il nuovo reparto luxury per ristoranti
Casolaro a TuttoHotel: presenta il nuovo reparto luxury per ristoranti e fine dining e integra i servizi digital…
Fabio Di Giovanni lancia “ConFORME”
Fabio Di Giovanni lancia “ConFORME”, il menù degustazione di Don Antonio 1970 con cui celebra il…
Caffè Toraldo al Sigep
Caffè Toraldo a Sigep_Uno stand fuori dagli schemi: la visione contemporanea del caffè napoletano tra specialty…
Una Stella nel Blu, la serata stellata al Blu Ristorante
Il Blu Ristorante, ristorante à la carte di Villa Aragonese a Monte di Procida, ha ospitato…
Raffaella, la pizzeria di quartiere che ha conquistato il Cile
Raffaella, nata due anni fa come una piccola pizzeria di quartiere a Las Condes, Santiago, è…
Raffaella, the neighborhood pizzeria that conquered Chile
Raffaella, which started two years ago as a small neighborhood pizzeria in Las Condes, Santiago, is…
Bella, la mozzarella di bufala campana perfetta per la pizza
Bella, la mozzarella di bufala campana perfetta per la pizza. Un progetto firmato Sorì e Ciro…
Paestum Wine Fest torna dal 4 al 6 maggio 2025
NUOVO FORMAT PER PAESTUM WINE FEST 2025, IL FESTIVAL DEL FARE BUSINESS CHE RITORNA DAL 4…
Carlo Fiamma Pizza e Cantina, la pizzeria che racconta i sapori e i profumi della Costiera Amalfitana
Carlo Fiamma Pizza e Cantina, ad Amalfi, sulla splendida e rinomata Costiera Amalfitana, è il locale…
Frutta secca made in Campania, più tutela
La Coldiretti Campania rende noto l’entrata in vigore della nuova norma Europea circa la frutta secca.…
Perrella Network partner di Casa Sanremo
L’Academy dell’azienda campana Perrella Network, leader nel settore HoReCa, firma l’area drink di Casa Sanremo Perrella…
A Bolsena, l’Accademia Italiana Gastronomia e Gastrosofia premia le eccellenze della Tuscia
Accademia Italiana Gastronomia e Gastrosofia premia le eccellenze della Tuscia. Consegnati a Luigi Dottarelli, Leonardo Belcapo …
Manuel Maiorano vince a San Siro
Strepitoso successo con Molino Casillo nel pre-partita di Milan-Roma Uno strepitoso successo per Manuel Maiorano al…
Azzurro Pozzuoli, terminata la seconda edizione
Con il gran finale dell’Aperifish, il momento conviviale tenutosi al mercato ittico all’ingrosso “Palazzo del Mare”…
AZZURRO POZZUOLI, GLI EVENTI DEGLI ULTIMI DUE GIORNI
Wine Masterclass, Azzurro Pozzuoli 4 family e Aperifish Ultimi due giorni della seconda edizione di Azzurro…
Azzurro Pozzuoli, click day
Già aperte le prenotazioni per la wine masterclass e Azzurro Pozzuoli 4 family e dal 26…
Vitangelo Recchia, la tradizione italiana sbarca in Florida
Vitangelo Recchia, lo stile e la tradizione Vitangelo Recchia, imprenditore, cuoco, pizzaiolo ed istruttore, inizia il…
Azzurro Pozzuoli, tagliato il nastro di partenza
Tagliato stamane, nella cornice di Palazzo Migliaresi, il nastro di partenza della seconda edizione di Azzurro…
Pint-Box, il rifugio per chi ama le birre inglesi a Napoli
Da Napoli a Londra e ritorno. Il percorso di Sergio Pugliese, giovane napoletano che vola oltremanica…
Il Multiverso Culinario di Oka Cucina, Vini e Caffè
Nel cuore della campagna fiorentina, a Barberino Val D'Elsa, si trova Oka Cucina, Vini e Caffè:…
Il Pan Pisto e il Campano Salato di Armando Palmieri
I sapori e gli aromi del Pan Pisto e del Campano Salato sono la proposta dei…
Birra Cala, l’ambizioso birrificio che sta conquistando la Calabria
Fra il parco nazionale del Pollino e la Riviera dei Cedri vi è un ambizioso progetto…
Pumpitiello risto pub, tradizione e passione per la cucina tra le montagne dell’Avellino
Il Pumpitiello Risto Pub, a Nusco, un piccolo paese dell’Avellino, è il locale in cui assaporare…
Lo Chef Francesco Sposito brilla ai 50 Top Italy 2025
Decimo posto per Taverna Estia nella categoria “Grandi Ristoranti” Lo chef due stelle Michelin, Francesco Sposito…
Kimbo “gioca” a Report
“Presto nuovi studi antropologici sulle papille gustative dei napoletani, alle origini della Tostatura Scura “Come torrefattori…
Dal Cilento, la Fattoria Ambrosio 1938 riceve il premio “Azienda dell’Anno” dalla guida internazionale Flos Olei 2025
Un premio che valorizza l’impegno nel custodire tradizioni millenarie, tutelare varietà autoctone e preservare il patrimonio…
Azzurro Pozzuoli, le attività del 20 dicembre
La splendida cornice di Palazzo Migliaresi ospiterà venerdì 20 dicembre a partire dalle 10.30 la conferenza…
La pizza “esplosiva” di Vincenzo Abbate
Vincenzo Abbate proviene da una famiglia di pizzaioli, fin da piccolo sapeva che avrebbe lavorato in…
PIZZA DOC AWARDS 2024, RAFFAELE BONETTA MIGLIORE APERTURA DELL’ANNO
PIZZA DOC AWARDS 2024 RAFFAELE BONETTA INARRESTABILE, VINCE IL PREMIO “MIGLIORE APERTURA DELL’ANNO” Un successo dopo…
Pizza DOC Awards 2024, celebrate a Napoli le eccellenze del Mondo Pizza
Si sono tenuti lunedì 9 dicembre a Napoli i “Pizza DOC Awards 2024”, la quarta edizione…
L’Arte del Gusto, Cocciuto e il viaggio culinario con il San Marzano Solania
Cocciuto, punto di riferimento per gli amanti della cucina autentica e contemporanea a Milano, è orgoglioso…
Il birrificio agricolo Serrocroce di Monteverde, terroir irpino nella birra
“Contadini prima che birrai”. Il motto, evocativo certo, ma anche preciso, cronologico, dell’Az. Agricola Serrocroce, realtà…
AIOST e Istituto Zooprofilattico, nascono i primi ostricari italiani
Dalla collaborazione tra AIOST e Istituto Zooprofilattico, nascono i primi ostricari italiani. Daniele Testa e Alessio…
AZZURRO POZZUOLI, AL VIA LA 2° EDIZIONE
Torna Azzurro Pozzuoli, dal 19 al 29 dicembre. Tutto il programma. Dopo il successo della scorsa…
Pizza DOC Awards 2024, lunedì 9 dicembre la cerimonia
Pizza DOC Awards 2024, lunedì 9 dicembre a Napoli si premiano 30 eccellenze del Mondo Pizza…
Pizza al pollo alla Cacciatora, firmata Mario Severino
Mario Severino patron de L’Officina della Pizza presenta una creazione unica, fusione perfetta tra cucina e…
Pizza Metro Pizza, il sapore della vera pizza a metro italiana a Londra
Pizza Metro Pizza, con sede nel centro di Londra da ben 32 anni, è il locale…
Nestor Gattorna porta la vera pizza napoletana a Buenos Aires
La prima volta che Nestor Gattorna ha assaggiato la pizza napoletana se ne è innamorato, tanto…
Chocoland Sorrento e Sorrento Street Food Village
Sorrento, Da domani 4 dicembre, a domenica, lungo corso Italia e in piazza Angelina Lauro Da…
Kbirr, il birrificio napoletano che produce cultura
Dopo anni di esperienza nel settore della distribuzione, Fabio Ditto, nel 2017, lancia la sua sfida…
Celebrate a Lanuvio le eccellenze enogastronomiche italiane
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Ristorante Cecì, amore per la natura e rispetto della stagionalità
Cecì, ad Angri, in provincia di Salerno, è il ristorante che si distingue dalla concorrenza per…
Salvatore Tortora, maestro della lievitazione naturale
Salvatore Tortora, una storia di passione e successo Salvatore Tortora è un’autorità nel campo della lievitazione…
Cocciuto e Sposito insieme per Oikos con un’esclusiva di 100 panettoni stellati
Gusto e solidarietà, Cocciuto e Sposito insieme per Oikos con un’esclusiva di 100 panettoni stellati Un…
PIZZA MEET PIZZA, #ancestrale
Il 10 dicembre 2023, a partire dalle ore 20:00, la pizzeria PIGRECO, in via Famiglietti 6…
Pizzeria da Mimì, storia e modernità nel cuore di Aversa
Alla Pizzeria da Mimì, ad Aversa, piccolo comune in provincia di Caserta, tradizione e creatività si…
Lo chef stellato Francesco Sposito al Forbes Italian Roadshow
Lo chef due stelle Michelin Francesco Sposito protagonista al Forbes Italian Excellence Roadshow di Pozzuoli per…
A Buenos Aires si respira l’aria di Napoli grazie a Pizza Paradiso
Aymer Carvajal Narbaez è il pizzaiolo di Pizza Paradiso e nonostante sia colombiano è innamorato dell’Italia,…
Pizzeria Michele Botta, esperienza e passione nell’arte della pizza a Napoli
A circa venti minuti di strada dal centro storico partenopeo, più precisamente nel comune di Melito…
Il Consorzio Tutela Vini Campi Flegrei e Ischia festeggia i 30 anni della Dop con l’adesione di Bacoli alle Città del Vino
Grande successo per il convegno del Consorzio di Tutela dei Vini dei Campi Flegrei e Ischia…
Caffè Toraldo ritira il premio speciale “Award Torrefazione Home”
Caffè Toraldo ritira il premio speciale “Award Torrefazione Home” dalla Guida Camaleonte che seleziona le migliori…
Raffaele Bonetta protagonista di “Pizza, Dialoghi d’Autore”
Giovedì 28 novembre, Milano accoglierà un evento unico nel suo genere, “Pizza, Dialoghi d’Autore”, presso l’Hub…
Valentino Tafuri, tre panettoni per il 3voglie
Valentino Tafuri della pizzeria 3Voglie di Battipaglia (Sa) ha creato per il quarto anno consecutivo la…
Manuel Maiorano a “Il Panettone…degli altri”
Il panettone di Manuel Maiorano a “ Il panettone… degli altri” Il panettone salato di Manuel…
Pizzaferaj, la pizzeria a Spalato che illumina la città
Dopo una vita nella gastronomia e diverse esperienze imprenditoriali, Tony Vrsalovic decide di investire in una…
Il Napò Sushi & Pizza celebra il Sake Giapponese
Durante la Sake Fever Night il fermentato di riso giapponese sarà protagonista al Napò Sushi &…
La pizza tradizionale con un pizzico d’innovazione di Stefano Vinciguerra
Stefano Vinciguerra ha iniziato a lavorare come pizzaiolo per necessità, ma con il tempo la passione…
Successo per “Basta, il gourmet e le birre di Kbirr”
Si è svolto con grande successo “Basta, il Gourmet e le Birre di KBirr”, il lancio…
Pasticceria Pesce celebra il XX anniversario della Cassata Avellana e i suoi successi internazionali
La Pasticceria Pesce, una delle realtà storiche e più prestigiose della gastronomia artigianale irpina, è pronta…
Cycas presenta il Panettone di Bacoli
Un viaggio tra sapori e bellezza: nasce con questo obiettivo il Panettone di Bacoli del Cycas…
A Napoli torna “Chocoland, la terra dei golosi”
Torna “Chocoland, la terra del golosi”: una terza edizione all’insegna dei record Dal 27 novembre all’1…
Le ostriche sposano i vini d’Irpinia
Le ostriche, tra gli alimenti più prelibati, sposeranno i vini dell'Irpinia il 29 novembre presso Agricola…
Agostino Malapena, viaggio tra i sapori della tradizione
L’anima itinerante di Agostino Malapena Agostino Malapena è uno chef di lungo corso. Nativo di Pomigliano…
Daniele Gagliotta vince il Campionato Pizza DOC
Daniele Gagliotta, napoletano di Washington D.C, vince il decimo Campionato Mondiale Pizza DOC. Daniele Gagliotta, trentaduenne…