Rinnovati gli organi direttivi durante l’Assemblea annuale dei soci Guglielmo Vaccaro è stato eletto nuovo…
Blog
Arte bianca per amore, tema del libro Una Pizza per la vita
“Il mio libro racconta la forza di emergere dalle difficoltà” – Vincenzo Varlese “Abbattersi è più…
Inizia il corso per diventare sommelier con “Scuola Europea Sommelier”
Scopri il mondo del vino e diventa sommelier inizio della lezione il 25 febbraio ore 20:30…
Torna Ragu7su7 dal 4 al 10 febbraio
Da Napoli alla provincia, la ricetta tipica partenopea varca i confini e raggiunge New York, Londra…
Cuori di Sfogliatella per San Valentino
Una frolla a forma di cuore con dolce ripieno al cioccolato e poesie d’amore In occasione…
“Storia con Gusto” al ristorante Pompeo Magno
Il 1° febbraio alle ore 19 con il gastronomo storico Martino Ragusa, lo chef Vincenzo Del Sorbo e la giornalista Santa…
Il Giardino di Ginevra presenta la nuova location a Caserta
Accanto alla Reggia Borbonica con l’artigiana Anna Chiavazzo e il figlio Antonello Palmiero. Colori caldi, ambiente…
Eletta la nuova delegata de “Le Donne del Vino della Campania”
La delegata uscente, Lorella Di Porzio, passa il testimone a Valentina Carputo C’è aria di festa…
“La Famiglia”: 5 Chef in Pizzeria
Lunedì 28 gennaio ore 20.30 5 Chef in Pizzeria l’evento ideato e organizzato da Angela Merolla, porta…
Convivialità e centralità dell’ospite, al Gerani Ristorante
“La tradizione si perpetua attualizzandosi, nel rispetto della felicità del cliente” – Giovanni Sorrentino In giro…
All’Osteria Famiglia Principe 1968, una cucina di territorio
“La cucina è vocazione, l’unico motivo per amare il lavoro” – Lorenzo Principe “Siamo passati da…
Chef d’Eccellenza per il Dormitorio di Brusciano
Brusciano. Ernesto Iaccarino, Francesco Sposito, Luigi Salomone, Nunzio Spagnuolo, Valerio Giuseppe Mandile, Michele Sammarco, Mimmo De…
Gaetano Carponi conquista la Svizzera con le sue pizze
Il Maestro Pizzaiolo Gaetano Carponi, della pizzeria-ristorante “Trattoria Pizza&Fritti – Sapori di Napoli” del patron Gennaro…
Il Giardino di Ginevra raddoppia
Maestra Pasticciera Anna Chiavazzo con il figlio Antonello Palmiero, presentano la nuova location accanto alla Reggia…
“Cena al buio”: evento esclusivo al Pink Panther
Grande successo il 4 gennaio 2019 a Mugnano Una Cena al buio per riscoprire il cibo attraverso…
#InsiemeperilDormitorio : mani eccellenti per “La Casa di Sant’Antonio”
Il 14 gennaio 2019 a Brusciano (NA) la terza edizione dell’evento culinario di beneficenza Il 14…
Degustì fa tappa al “Family Nest”
Degustì il tour degustativo enogastronomico per eccellenza, promosso dalla Luigi Castaldi Group S.r.l., terrà la terza tappa…
Pizza e Folkrore popolare ecco Pizzellessa a Sant’Antuono
Per la Festa di Sant’Antuono a Macerata Campania in arrivo anche Pizzellessa di Luca Doro, la…
Un viaggio alla scoperta di Cracovia
Cracovia è bellissima in ogni stagione dell’anno “Natale con i tuoi Pasqua con chi vuoi”,…
#InsiemeperilTerritorio: Babbo Natale in ospedale con tanti doni per i bambini ricoverati
Giocattoli e regali per i piccoli pazienti del Nuovo Policlinico e del Pausilipon: raggiunto l’obiettivo solidale…
“Di Food in Tour”: mostra presepiale, specialità gastronomiche e brassicole
Il 5 gennaio 2019 tappa speciale del progetto “Di Food in Tour” . Mostra presepiale, monumenti…
Nasce il Rosso Vesuviano, maiale allevato nel Parco Nazionale con tecniche antiche
L’idea del giovane macellaio napoletano Antonio Di Sieno presentata all’Italian Cuisine World Summit di Dubai Allevare…
Qualità dei cibi in ottica di buon vivere, concetto di Pizza Wip Burger
“Il nostro slogan è l’altra dimensione – afferma Domenico Fortino, proprietario di Wip Pizza Burger –…
Paco Linus e Luca Iannicelli portano emozioni a casa. Pizza d’asporto a Fuorigrotta
Il mondo dell’arte bianca assiste a un’ evoluzione da un po’ di anni: il procedere del…
Stile metropolitano e tradizione si incontrano da Sciuè paninoteca
“Gourmet è un prodotto che nasce dall’unione di ingredienti buoni e semplici”, spiega Giuseppe De Luca,…
Lievitazione e cottura, cruciali per il pizzaiolo Vincenzo Varlese
“L’arte bianca è una filosofia di vita, il saper fare del pizzaiolo napoletano è famoso in…
La pizza da Madison, una prima donna della ristorazione
Il marchio della pizza napoletana Madison è nato nel 1929 nel capoluogo campano con Domenico Paduano,…
Archivio Storico: Ensemble nel solco dei Borboni
Archivio Storico: Ensemble nel solco dei Borboni Il Ristorante – Premium Bar “Archivio Storico” si erge…
SCIUE’ ilpaninovesuviano è il miglior locale del 2018 per Archilovers
Selezionato tra oltre 500 locali nel mondo Sciuè ilpaninovesuviano di Pomigliano d’Arco della famiglia De Luca, si aggiudica…
“Tre Farine” raddoppia e apre ad Aversa
La nuova sede al civico 122 di Viale Olimpico “Tre Farine” , il prestigioso ristorante –…
#InsiemeperilTerritorio: Natale d’Amore, Stelle ed Eccellenze per i bambini ricoverati al Pausillipon e Policlinico Nuovo
Evento solidale di alta qualità, con gran gala e cenone/spettacolo stellatissimo per donare un Natale sereno…
Sapori autentici rispolverano la tradizione, nel ristorante Totò Sapore
Napoli è una città ricca di risorse artistiche e culturali, questo è risaputo. Anche la gastronomia…
Sartù al Vomero: cucina di tradizione e nuovi repertori gastronomici
“Per ogni posto del mondo la cucina è il più affascinante indicatore delle tradizioni, usi e…
Ponte tra Mediterraneo e Oriente, il ristorante Wapo al Vomero
“Wapo è collegato a un concetto di benessere – spiega il ristoratore Mario Rubino – privilegiamo…
L’atelier di Lello Esposito ospita i dolci natalizi di Mario Di Costanzo
Giovedì 6 presentazione della linea di pasticceria natalizia del pastry chef napoletano Una cornice d’eccezione per un’innovativa linea di pasticceria…
Nasce la Millefritta, millefoglie fritta al gusto di pastiera
L’ultima invenzione della giovane pizzaiola Isabella De Cham alla Sanità Da oggi nel cuore del centro…
Tradizione è rispetto di un’identità, nella storica pizzeria Bellini
“La pizza è un alimento globale e che a tavola mette d’accordo tutti” si apprende da…
Ricerca, qualità e riscoperta guidano il ristorante “Le Due Palme”
Una ristorazione che si evolve sui passi dei mutamenti storici della società, segno di una filosofia aziendale in continua…
Degustì fa tappa da “Itticheria” a Pozzuoli
Degustì il tour degustativo enogastronomico per eccellenza, promosso dalla Luigi Castaldi Group S.r.l., terrà la seconda…
Onav Avellino: laboratori tematici per “Vita e Arte al castello della Leonessa”
L’associazione assaggiatori di vino lancia i laboratori tematici nel cuore della manifestazione “Vita e Arte al…
Esperienze Borboniche all’Archivio Storico
All’ Archivio Storico una kermesse alla scoperta della cultura borbonica, e del cibo e delle bevande…
Lombardi, la pizzeria che piaceva a Croce torna a vivere nella strada a lui dedicata
Ha riaperto lunedì 3 dicembre, dopo due mesi e mezzo di ristrutturazione, la storica pizzeria Lombardi, in…
“Cenando sotto un Cielo diverso” on the road
Oltre 100 chef uniti per diffondere la cultura del gusto e regalare ai bambini del Santobono…
Provolone del Monaco D.O.P., doppietta del Caseificio Perrusio
Al Caseificio Cacace il premio riservato alla stagionatura fino agli 8 mesi Nello Russo del Caseificio…
Pastificio dei Campi e Authentico insieme per tutelare la pasta di Gragnano IGP nel mondo
Authentico, l’App della start-up napoletana, si conferma lo strumento migliore per la lotta all’italian sounding e la promozione…
All’ombra della reggia rilancio della viticultura in provincia di Caserta
All’Enoteca Provinciale un Eno-Open Day gratuito con laboratori di degustazioni aperti al pubblico il 30 Novembre…
Ristorante Mangiafoglia : 1 Dicembre presentazione Vini&Olii
Mangiafoglia : Aperitivo aperto a tutti per l’inaugurazione di Vini&Olii il temporary shop dedicato al Natale…
Rocco Cannavino , “Zio Rocco” apre un lab store a Pomigliano
Da 10 anni è la colazione preferita dai napoletani Il giovane pastry chef Rocco Cannavino festeggia…
Una Cena “Autentica”, 30 novembre a Marigliano
Una Cena “Autentica” , questo il nome dell’evento organizzato da Angela Merolla che si terrà venerdì…
Funky Tomato , nasce a Scampia una comunità economica e solidale
Funky Tomato, uno spaccio di pomodoro sui terreni della camorra Nasce a Scampia una comunità economica…
GRUPPO DI FUOCO a Villa di Bacco
Villa di Bacco, location esclusiva per eventi a Boscoreale, rievoca uno stile pompeiano e fiabesco, la…
Sapori mediterranei dal temperamento deciso, ristorante – pizzeria ‘O Curniciello
La pizza non ha bisogno di grande ricerca nelle tipologie di grani utilizzati, ma solo di…
La pizza ha un valore culturale, da pizzeria ‘O Sarracin
“Il nostro team di sei persone è in grado di effettuare le consegne a domicilio entro massimo…
Da Nanà – Pizzeria e Trattoria cena-evento con Alfonso De Filippo, chef di Biancobaccalà
Mercoledì 5 dicembre, Nanà – Pizzeria e Trattoria ospita Alfonso De Filippo, chef di Biancobaccalà per…
Degustì : Le tappe del buon cibo e del buon bere
Arriva la Prima Edizione di Degustì , il tour degustativo enogastronomico per eccellenza in 18 tappe da…
50TopPizza 2019 ricomincia da tre! Italia, Europa, Nord America
Oltre 100 gli esperti al lavoro per disegnare la mappa delle Pizzerie Top nei vari continenti 50TopPizza, la…
Boom di visitatori alla decima edizione di Chocoland
Un nuovo boom di visitatori per la decima edizione di Chocoland, che ha ‘invaso’ le strade del…
La Torronella: il torrone al gusto di sfogliatella napoletana
Torronella – A Napoli mangiare il dolce a fine pasto è un dovere oltre che un piacere. Ce…
Atmosfera isolana e ottima pizza. Parliamo di Capri Blu
Idea imprenditoriale focalizzata sulla pizza e un’atmosfera ricca di colori come vuole la tradizione artistica e…
Piatti d’autore con vista sul Golfo. E’ il ristorante pizzeria 18 Archi
La passione per la buona gastronomia campana e l’incontro con culture estere nel modo di intendere…
L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani celebra il cibo democratico “Cibo a Regola d’Arte”
Domenica 28 ottobre il talk “Il maiale e la sua identità culturale: dal Medioevo alla società…
A Brienza il B&B “La Voce del Fiume” racconta di un’ospitalità antica fatta con Amore
“La Voce del Fiume” è un progetto d’amore nato dal sogno della titolare, Rocchina Adobbato, oggi divenuto…
Gin Puerto de Indias protagonista ad Agorà Morelli
Agorà Morelli, location di gran fascino ricavata nella monumentale grotta del Chiatamone, antico collegamento dalla Reggia…
Incontro pubblico e riconoscimento del Comune a Teresa Iorio
Mercoledì 24 ottobre, un riconoscimento speciale della città è stato consegnato alla signora Teresa Iorio, pizzaiola…
Giovanni Russo inaugura la sua nuova pizzeria “La Famiglia”
Giovanni Russo, giovane e talentuoso pizzaiolo e patron de “La Famiglia” a Casapulla in provincia di Caserta,…
Grande successo per la prima Rassegna delle Giacche Bianche
Nata per celebrare i 150 anni di Casolaro Hotellerie è già diventata un richiamo per professionisti…
Amabile: là dove il flambé è di casa…anzi “di sala”!
In cucina lo chef Marco De Cesare e al forno il Maestro Umberto Salvo Tra i…
“Un Mare DiVino” , sabato 17 novembre
La kermesse enogastronomica di Atrani “Stelle Divine” sul prezioso ruolo del vino nella Dieta Mediterranea Sabato…
“12 menù per la vita”, i malati oncologici a scuola di cucina
Al Petronio di Pozzuoli presentazione del progetto “12 menù per la vita” Venerdì 19 ottobre –…
Rassegna delle Giacche Bianche , dal 15 al 17 ottobre
Special guests lunedì 15 ottobre: Laura Freddi e lo chef stella Michelin Luigi Salomone 3 Open days per…
LSDM porta il Mediterraneo in Scandinavia: ultima tappa 2018
Con grandi Chef e Maestri Pizzaioli alla scoperta delle nuove tendenze della cucina italiana. Sotto la…
Trentodoc: Bollicine sulla Città di Napoli
Oltre 94 le etichette in degustazione per esplorare l’unico metodo classico di montagna Due giorni interamente…
Stelle & Motori per Unicef, venerdì 12 ottobre
Villa Alma Plena , poco distante dalla Reggia di Caserta, si posiziona nell’antica riserva di caccia del…
Divin Castagne 2018, boom di presenze
Show cooking e degustazioni conquistano il pubblico Sono stati oltre 25mila i visitatori del Divin Castagne , nella…
Vedi Napoli in sei ore… I senior di master chef Australia in visita a Napoli
Dal Cristo Velato alla Pizza del Ristorante Umberto insieme a Massimo Di Porzio, “cicerone” per un…
Gastronomia con chef in vetrina: è showtime da “Terra Mia”!
Il menù serale comprende 5 panini dedicati ad artisti partenopei: inaugura Andrea Sannino… In un’epoca in…
Ampgourmet: accademia dei maestri pizzaioli gourmet
Ampgourmet nasce da una idea di Giuseppe Vesi AL VIA L’ACCADEMIA DEI MAESTRI PIZZAIOLI GOURMET, TUTTI…
Divin Castagne , Caputo e D’Aniello: “Visita buyers internazionali proficua per territorio”
“Grande interesse dei buyers internazionali per le aziende del territorio campano presenti al Divin Castagne “. Così Salvatore Caputo,…
È nata Nuvola : leggerezza e buon gusto al Vomero
Nuova pizzeria e sfizieria al Vomero all’insegna del sapore e nel rispetto della salute Napoli.…
Divin Castagne: focus sui prodotti della salute
Cipollotto nocerino e fagiolo mustacciello insieme al San Marzano per la dieta della salute Sono nove i “top…
La pizza è omaggio alla biodiversità del territorio, da Doro Gourmet
Passione contadina per gli ingredienti della terra e attenta selezione dei prodotti di filiera controllata animano la produzione di…
II edizione Open Day di Solania: “Il Mio San Marzano D.O.P.”
Il San Marzano D.O.P. di Solania vero protagonista Grande successo per la seconda edizione dell’Open Day…
Ritorna OFF: l’Ottaviano Food Festival
Ottaviano: Domenica 30 Settembre al Castello Mediceo si riaprono le porte del gusto Dopo il successo…
La Festa della Vendemmia a Lapio- Domenica 7 Ottobre
Festa della Vendemmia: Riviviamo l’antico rito della Vendemmia nella patria del Fiano di Avellino Docg. Benvenuto con…
Agroalimentare, dal 29 settembre Divin Castagne
Una vetrina internazionale per i prodotti della Campania Tipicità e tradizione. E’ questo il binomio che…
Ti Olio! : Il mondo dell’oro verde della terra
Si terrà presso l’Azienda Agricola “La Petrosa” a Ceraso in provincia di Salerno,la seconda edizione di…
Dal campo alla tavola, filosofia alimentare di Antica Trattoria Innarone
Lontano da un’esperienza di ristorazione mordi e fuggi, l’Antica Trattoria Pizzeria Innarone di Caserta propone un “momento di…
Arriva Nuvola: la pizza vince in leggerezza
Arriva Nuvola, nuova pizzeria e sfizieria di qualità al Vomero: inaugura mercoledì 19 settembre alle ore 19,…
Vesi sbarca a Caserta con una nuova pizzeria.
“La pizza racconta un territorio” Prodotto equilibrato nel gusto e ricercato per selezione di materie prime: è…
Indivino- Incontri di vini nella terra di mezzo
Tutto pronto per la 5°edizione di Indivino dal 22-23 settembre 2018 a Solofra ( Avellino );…
“Il Mio San Marzano D.O.P” protagonista all’Open Day di Solania.
Lunedì 24 settembre Open Day Solania “Il Mio San Marzano D.O.P.” Chef, pizzaioli, pasticcieri e gelatai…
Positano Gourmet al ristorante La Serra
Terzo appuntamento con ” Positano Gourmet “, la rassegna culinaria nella cucina stellata dell’hotel Le Agavi,…
Ohimà Brasserie , “Gli Ori di Napoli a Cena”
Nel cuore della splendida Positano, mercoledì 5 settembre alle ore 20.30 presso il ristorante Ohimà Brasserie si terrà…