Nasce Fravort Doppio Mosto — Prodotta dal Birrificio Fratelli Perrella, in Valsugana — la birra artigianale italiana a…
Autore: Marika Manna
Vivo persa nei libri. Amo le parole. Perché hanno "un effetto magico. Nel senso che hanno la capacità di forgiare il pensiero degli uomini. Di condizionare i loro sentimenti. Di dirigere la loro volontà e le loro azioni". Amo anche i punti. Molto. Segnano la fine ma l'inizio di una nuova storia.
Da Tonino Salvo, tradizione e innovazione anche a Portici
La pizza nasce da ingredienti semplici e da una scuola antica che nel tempo, solo dalle…
PROVOLONE DEL MONACO DOP AMBASCIATORE DI SORRENTO NEL MONDO
Il Provolone del Monaco Dop come ambasciatore del nome di Sorrento nel mondo. Questa la motivazione…
Degustazione di vini Alto Piemonte all’Hotel Excelsior
GRANDE DEGUSTAZIONE E MASTERCLASS DI VINI DELL’ALTO PIEMONTE Per la prima volta, domenica 29 e lunedì…
Il #WeekendDelGusto del Campus Principe di Napoli
Concluso il #weekendDelGusto del Campus Principe di Napoli, la prima università gastronomica e centro di alta…
Namare: tra cucina napoletana e giapponese
A Portici è nato da pochissimi mesi Namare , l’anello mancante tra la tradizione napoletana e…
Presentazione di “ Bianco, specialità baccalà, pesce e…”
Martedì 17 marzo alle ore 20.00 si terrà la presentazione agli operatori dell’informazione del ristorante “…
Angelo Pierno e la sua pizza napoletana a Salerno
Cosa spinge un ragazzo a spostarsi dalla sua terra, Napoli, alla vicina provincia di Salerno? L’amore?…
Nanà dove il gusto della tradizione non tramonta mai
A pochi passi dal centro di Napoli e dalle sue bellezze storico-artistiche si trova Nanà ,…
CAFFÈ BORBONE, UN PIACERE ECOSOSTENIBILE
CAFFÈ BORBONE : DOPO LA CIALDA COMPOSTABILE, IL PACKAGING CERTIFICATO “FOREST STEWARDSHIP COUNCIL” CHE TUTELA LA GESTIONE…
380° Officine della pizza new entry a Villaricca
Si respira aria di novità a Villaricca! Infatti, è da pochi mesi che ha aperto una…
Carannante e Doro in Identità e Pizza Stellata
La Stella Michelin Angelo Carannante in una serata evento con Luca Doro Lunedì 24 Febbraio alle…
7 curiosità sul caffè che sicuramente ti stupiranno
Il caffè per molti di noi è un rito assolutamente irrinunciabile. Dopo l’acqua, è la bevanda più diffusa…
Olio extravergine d’oliva, presentazione del Sirena D’Oro
Venerdì 21 febbraio, alle ore 12, presso il Palazzo Municipale di Sorrento, in piazza Sant’Antonino 1, si terrà…
La pizza come arte che unisce
Una serata all’insegna della pizza contemporanea quella organizzata da Patrizio De Biase, Marco Tango e Salvatore…
Dalla Spagna a Caserta: lo chef Miguel Gonzalez
Sold out per l’evento “Amici ed artisti” tenutosi al ristorante “L’Amo” di Caserta. Il claim del…
Conclusa la VI edizione di Insieme per il dormitorio
“ Insieme per il Dormitorio ”: nella IV edizione raccolti 14 mila euro a favore della…
Tre Farine e la sua cena d’amore
Una vera cena d’Amore è l’iniziativa di Tre Farine Caserta e Aversa per celebrare San Valentino…
FOR THE LOVE OF BACCALÀ
Baccalà, or salted Cod, is especially popular in Italy. Campania in the South, is the region…
#Chefperunasera, piace il format di Eccellenze Nolane all’Agriturismo di Città
È stata vinta da Francesca Ghidini la sfida gastronomica tra giornalisti che si è svolta ieri…
A San Valentino Caffè Kamo celebra l’amore
Un appuntamento che si rinnova, quello del Caffè Kamo con gli “innamorati del caffè” nel giorno…
Il fenomeno del web, Salt Bae , sbarca a Milano
Fisico scultoreo e sguardo magnetico alla Johnny Deep, look da hipster e tra le mani un affilatissimo coltello. Milioni…
Nuova tappa del Bacalà Fest a Villa La Falanghina
Nuova tappa per il Baccalà Fest , il tour enogastronomico a base di baccalà targato LaBuonaTavola Magazine, che venerdì 7 febbraio alle ore 20.00 approderà a Pozzuoli presso Villa La…
Addio ad Alfonso Pepe, il Re del panettone campano
Ieri è scomparso Alfonso Pepe, patron della famosissima Pasticceria Pepe, sita a Sant’Egidio del Monte Albino…
Festival della Cucina Italiana negli Usa con il Provolone del Monaco Dop e il tonno di Iasa
”Già Stati Uniti” i vecchi compagni di viaggio si ritrovano per le tappe di Brandford e…
A Tenuta Cavalier Pepe il corso per degustare formaggi
Il 16 febbraio 2020 alla Tenuta Cavalier Pepe il corso ONAF per degustare i formaggi irpini…
Da Daniele Gourmet Wicky’s Innovative Japanese Cuisine
Da Daniele Gourmet il sushi come non lo non avete mai provato: arriva il più grande chef di Sushi,…
A SCUOLA DI OLIO EVO, ALLE STREGHE DI BENEVENTO VINCE L’ORTICE
3^ TAPPA DEL TOUR DI APROL E COLDIRETTI CAMPANIA NEGLI ALBERGHIERI Si è tenuta lo scorso 29 Gennaio…
Insieme per il Dormitorio IV Edizione
Buona cucina, arte, musica e spettacolo nella nuova edizione della manifestazione benefica organizzata dalla Comunità Interparrocchiale…
Granammare , essenzialità e autenticità a Salerno
Granammare : la pizza contemporanea di Alfonso Saviello e Tommaso Lastra Nasce a Salerno ed esporta…
Primo Piatto dei Campi 2020: parte il progetto di LSDM
“ Primo Piatto dei Campi 2020 ”: parte oggi il progetto promosso da LSDM e Pastificio dei Campi…
5 curiosità sul cioccolato che non conoscevi!
Amato da tutti e consumato in grandissime quantità, il cioccolato ha conquistato il mondo con la…
IL POMODORO SAN MARZANO INCONTRA LE ECCELLENZE PUGLIESI
POST EVENTO Il pomodoro San Marzano ha sposato le eccellenze pugliesi martedì 14 gennaio presso la pizzeria “Regina Margherita” di Orazio Chiapparino, a…
Prosit per il 2019, cin cin al 2020: la nuova carta dei vini “sostenibile” dell’Archivio Storico
Al suo interno i vini piwi e quelli ricavati da vigneti a piede franco… Una sfida al cambiamento…
Armando Pascarella al SIGEP di Rimini
Polvica al SIGEP di Rimini con il pastry chef Armando Pascarella insieme ai Big della pasticceria…
Degustì fa tappa a Bacoli presso l’Old Friends
Degustì, il tour degustativo enogastronomico promosso dalla Luigi Castaldi Group, fa tappa presso la steak house “Old Friends”, giovedì 23 gennaio alle ore 20:00 a Bacoli…
PIZZA REVOLUTION, il primo corso online sulla pizza
Il primo corso universitario online sulla pizza per tutti Tutti ne parlano, tutti la mangiano ma…
IL POMODORO SAN MARZANO INCONTRA LE ECCELLENZE PUGLIESI
Martedì 14 gennaio 2020 alle ore 13.00 presso la pizzeria “Regina Margherita” di Orazio Chiapparino, in Corso Regina Margherita 7 a San…
Il “re” del food porn apre Golocious a Sorrento
Dopo aver conquistato la sua Cava de’ Tirreni col format Delicious, con 6 locali aperti in un’unica…
Il PanArchico , il panettone salato di Guido Sparaco
L’aperitivo delle feste è con il “ PanArchico “ il panettone salato di Guido Sparaco che…
Roma- Napoli doppio appuntamento per 3D Magazine
3D Magazine presenta il numero 20 dedicato al Mistico in un doppio appuntamento a Roma e…
Volla capitale del friariello, un marchio per la tutela di una grande cultivar
Da Sustable un movimento per la valorizzazione di questa varietà unica nel mondo Venerdì ore 19,…
Christmas Eve Dinner: Baccalà, Tradition and the Latest Trends
Traditions evolve over time negotiating changes with the contemporary world. This is especially true for gastronomy,…
5 senses Dinner : Milione E Scotti insieme
Ospite della rassegna culinaria “ 5 Senses Dinner ” lo chef stellato Crescenzo Scotti Martedì 17…
Armando Pascarella sorprende con le sue creazioni
Armando Pascarella , il giovane pastry chef di Polvica che sorprende con le sue creazioni artigianali.…
Il menù funzionale dell’”Hostaria degli Artisti”
Il menù funzionale dell’”Hostaria degli Artisti” Il motto di Antonio Serra ed Ugo Di Paolo: “Mangiare…
A figlia d”o Marenaro diventa un fumetto per beneficenza
“Assuntì: scètate, scè!”, così ‘A figlia d”o Marenaro diventa un fumetto per beneficenza Serata di presentazione…
PRESENTATO IL NUOVO MENU DELLA COSACCA
PRESENTATO IL NUOVO MENU DELLA COSACCA Sabato 7 dicembre presso la pizzeria La Cosacca in Via Lepanto…
Torna Insieme per il Territorio: Natale d’Amore
INSIEME PER IL TERRITORIO : NATALE D’AMORE Lunedì 9 dicembre 2019, a La Baita del Re…
IL MAGICO INVERNO DELLA REGGIA DI PORTICI
IL MAGICO INVERNO DELLA REGGIA DI PORTICI Natale in Reggia 2019, 4° edizione: dal 6 Dicembre…
Pizzaiuolo Stories, l’evento che racconta l’arte della pizza
Pizzaiuolo Stories, l’evento che racconta un’arte divenuta patrimonio dell’Umanità Martedì 10 dicembre ore 18 Napoli –…
Cantine aperte a Natale alla Tenuta Cavalier Pepe
L’8 e il 15 dicembre 2019 sono gli appuntamenti di Tenuta Cavalier Pepe per Cantine Aperte…
Nastieat e la sua pizza benefica
Cosa accomuna una pizzeria di una cittadina nel salernitano all’ospedale dello stesso paese? Apparentemente nulla,…
Vesevus de Gustibus continua la rassegna del gusto
Vesevus de Gustibus: appuntamento a San Giuseppe Vesuviano e Massa di Somma Vesevus de gustibus :…
Vincenzo Guarino e la sua cucina creativa mediterranea
Dall’Italia all’Asia e ritorno. Lo chef Vincenzo Guarino e la sua cucina creativa mediterranea. Campano di…
IT’S CHRISTMAS, al via gli eventi a Lapio
IT’S CHRISTMAS: DOMENICA 8 DICEMBRE AL VIA GLI EVENTI NATALIZI NEL PICCOLO BORGO IRPINO DI LAPIO, …
Pizza Revolution, corso online sulla pizza
Pizza Revolution Il primo corso universitario online sulla pizza per tutti https://www.federica.eu/c/pizza_revolution Non c’è…
A CENA CON LE STELLE
L’alta sommellerie e l’alta ristorazione italiane si incontrano in una serata che saprà senza dubbio soddisfare…
Cibo e Formazione, l’evento di fine corsi di Dolce&Salato
L’evento di fine corsi alla scuola Dolce&Salato con il Ministro Vincenzo Spadafora accanto ai giovani per…
Pizza Pan di Stelle da Mammina
Mammina presenta la pizza Pan di Stelle: il dolce è (anche) nell’impasto Pizza e dolce si…
Pizza World Cup 2019: vince Carmela Iorio
Carmela Iorio trionfa al “Pizza World Cup 2019” primeggiando su 350 concorrenti Stravince Carmela Iorio ,…
Il caffè kamo è un caffè d’autore
IL CAFFE’ KAMO è UN CAFFE’ D’AUTORE “Per la tua pausa caffè scegli un caffè d’autore”:…
La gastronomia a confronto da 3Voglie
“Contaminiamoci”, la gastronomia a confronto da 3Voglie Dalle cene a quattro mani alle degustazioni di vino,…
30 anni di Bio per Tropical Fruits
TROPICAL FRUITS FESTEGGIA 30 ANNI DI BIO GIOVEDÌ 5 DICEMBRE DALLE ORE 18 ALLE ORE 20…
All’Avenida nasce il panino emblema del territorio
Nasce all’Avenida Caffè di Pianura il panino emblema del territorio Si avvicina l’evento clou dell’anno per…
Antonio Peluso e le sue “50 sfumature di baccalà”
Se dicessimo “50 sfumature” siamo sicuri che pensereste immediatamente a Christian Grey o ai colori grigio,…
Da Taverna Neapolis un menù dinamico e propositivo
Se vi piacciono le atmosfere da osteria, ma con un tocco di modernità dovete andare dall’oste…
Helga Liberto and her Nuvola del Vesuvio
Vesuvius Cloud: a Taste of Christmas Panettone is a traditional Italian Christmas cake. Helga Liberto, the…
Capri Blu: un brand in evoluzione
Immaginate di poter andare a Capri senza bisogno di prendere l’aliscafo. Immaginate un luogo che ti…
Cena a quattro mani: Gustavo Milione e Domenico Iavarone
Lo chef stellato Domenico Iavarone ospite al secondo appuntamento della rassegna “5 Senses Dinner” Cena a…
Cenando sotto un cielo diverso on the road
” Cenando sotto un cielo diverso (on the road) “, cene d’autore e di beneficenza presso…
Helga Liberto e la sua “passeggiata cilentana”
HELGA LIBERTO PRESENTA A RE PANETTONE “PASSEGGIATA CILENTANA” Domenica 24 novembre alle ore 18.30 al Grand Hotel Parker’s …
Pizzeria Primicerio, un marchio di qualità
Villaricca è la patria del tipico Pane di Penecuocolo, che affonda le sue radici in una antica tradizione…
Paolo Gramaglia raddoppia!
In una delle location più prestigiose di Napoli, con la suggestiva vista che da Via Toledo…
Campionato Nazionale di Pasticceria a Ercolano
Campionato Nazionale di Pasticceria degli Istituti Alberghieri d’Italia Il 19, 20 e 21 novembre presso l’Istituto…
Sapori Autentici a Casalbuono al via la prima edizione
Sapori Autentici Territori di biodiversità e saper fare 22, 23 e 24 novembre 2019 – Casalbuono (SA)…
CINEVINO : TORNA AL MARTE IL CINEFORUM ISPIRATO AL NETTARE DEGLI DEI
CINEVINO : VENERDÌ 8 ALLE 20.30 IL PRIMO APPUNTAMENTO In abbinamento alla commedia “Saint Amour” le…
Arte e cocktail si fondono al Block Boutique Bar
Block Boutique Bar, quando il locale è una galleria e la drink list un catalogo d’arte…
Oggi a Pollena Trocchia l’ntronizzazione dei Discepoli d’Auguste Escoffier
Questo pomeriggio, alle ore 18, il seicentesco Castello Santa Caterina a Pollena Trocchia, ospiterà il grande…
Da Mazz e Panell le cose buone della tradizione
A Marano in provincia di Napoli, dal 2016, c’è un locale che si ispira alla tradizione…
VI CAMPIONATO NAZIONALE PIZZA DOC, presentazione alla stampa
Giovedì 7 novembre al Palazzo di Città di Nocera Inferiore si presenta il VI Campionato Nazionale…
InDISPENSAbile, la nuova linea di conserve di Eccellenze Nolane
Si chiama “ inDISPENSAbile ” è la nuova linea di conserve di Eccellenze Nolane Si parte…
Diverse , la biodiversità è femmina
“ Diverse ” La biodiversità è femmina PRESENTAZIONE Venerdì 15 novembre, ore 18 Museo Vivente della…
Ansenum : studenti in vigna
Studenti in vigna per raccogliere, vendemmiare e valorizzare l’Uva di Sabato Procedono i lavori del Progetto…
La bag per pizza fai da te in un click
CON ‘TITALY’, IL PORTALE DELLE ECCELLENZE ENOGASTRONOMICHE ITALIANE, LA BAG PER LA ‘ PIZZA FAI DA…
Madison , l’accademia della pizza napoletana
La pizzeria Madison di Avellino ha una lunga storia che attraversa tre generazioni di pizzaioli. A…
RISTORAME , tra rame e cucina napoletana
Ai piedi del Monte Somma, nel centro storico di Sant’Anastasia, comune situato nella zona vesuviana…
Riapre il Sakura : il salotto buono di Torre del Greco
Il Sakura di nuovo in pole position tra le location più “in” del vesuviano Special guest:…
Il Guinness World Record è di nuovo nostro!
Quante pizze possono sfornare 50 pizzaioli in 12 ore? 10.893. È il numero esatto di pizze sfornate…
Vanilla Wine&Restaurant continua il format dedicato al vino
CORSO DEDICATO AGLI AROMI DEL VINO E LIGHT DINNER DA VANILLA WINE&RESTAURANT SUL LUNGOMARE DI CASTELLAMMARE…
43esima edizione della Castagna di Cassano Irpinio
TORNA LA SAGRA DELLA CASTAGNA DI CASSANO IRPINO (AVELLINO) Sabato e domenica, 19 e 20 ottobre,…
Il Mio San Marzano , il 21 ottobre al via la terza edizione
“ IL MIO SAN MARZANO ” Lunedì 21 OTTOBRE alle ore 18.00 presso lo stabilimento Solania in via…
Vesevus de Gustibus , al via la seconda edizione
Vesevus de Gustibus : incontro tra eccellenze gastronomiche, musica e arte Vesuvus de Gustibus : Note…
Eruzioni del gusto, la seconda edizione dal 12 al 14 ottobre
ERUZIONI DEL GUSTO, A TAVOLA CIBI E VINI DELLE TERRE VULCANICHE A PIETRARSA, SOSTENIBILITA’ AMBIENTALE E…
Sapri, al via la II edizione del Festival del peperoncino
Sapri, al via la II edizione del Festival del Peperoncino Il Lungomare si tingerà di rosso…
San Martino : castagne e vino, ottava edizione
San Martino : castagne e vino ottava edizione, 8 – 9 e 10 novembre 2019 centro…
Da “Il Gusto” la qualità e la tradizione dei piatti irpini
Nel cuore dell’Irpina, nell’antica città di Avellino, Il Gusto di Giovanni Calderisi propone una cucina basata…