Un ristorante, uno stabilimento balneare, e una variegata proposta gastronomica e di intrattenimento, per vivere una…
Autore: Redazione La Buona Tavola
Alla Reggia di Caserta l’expo della birra artigianale campana, taglio del nastro il 1 luglio
Tutto pronto per la seconda edizione di Campania Beer Expo, la fiera dedicata alla birra artigianale…
Seconda edizione del Paestum Pizza Fest al Next di Capaccio dal 28 al 30 giugno
Tutto pronto per la seconda edizione del Paestum Pizza Fest che andrà in scena dal 28…
Da Olio & Basilico di Giacomo Garau successo per la presentazione di Calici & Spicchi di Amodio
Da "Olio & Basilico" di Giacomo Garau con il format cena "Pizza e Stelle" trionfano gusto,…
“Le Stelle campane illuminano il Vesuvio”, un evento che è connubio di scienza, sapori e salute
Le eccellenze della gastronomia campana danno il benvenuto all’Executive Chef del Grand Hotel Vesuvio Emanuele Petrosino…
Davide Oldani e Iginio Massari saranno protagonisti alla Cena dei Mille 2024 di Parma
Lo chef 2 stelle Michelin e il celebre maestro pasticciere, insieme ai colleghi parmigiani, firmeranno l’edizione…
Terrazza Mirador tra suggestioni baleariche, cucina fusion e aperitivo con vista sul Gianicolo
Il salotto estivo all’interno di Villa Agrippina Gran Melià a Roma inaugura la sua terza stagione…
Pizza da record, l’AVPN arriva sul Monte Bianco per la pizza napoletana più alta d’Europa
L’AVPN, Associazione Verace Pizza Napoletana porta l’arte della pizza in alta quota a 3466 metri d'altitudine…
Cena stellata a quattro mani a Calvi Risorta con Garau e lo chef Carannante da “Olio e Basilico
Stasera a Calvi Risorta da OLIO & BASILICO di Giacomo Garau cena con lo stellato Carannante…
Al via il Coca Cola Pizza Village a Napoli, la XII edizione alla Mostra D’Oltremare a Fuorigrotta
Al via il Coca Cola Pizza Village a Napoli, una XII edizione alla Mostra D'Oltremare a…
VitignoItalia 2024, gli showcooking degli chef vanno in scena con La Buona Tavola Magazine
Grande successo alla Stazione Marittima, teatro quest’anno di VitignoItalia 2024, XVIII Salone del Vino a Napoli,…
Ritornano le serate stellate a Calvi Risorta col pizzaiolo Giacomo Garau da “Olio & Basilico”
Dopo una pausa riparte il ciclo di serate “stellate” della pizzeria “Olio e Basilico” di Giacomo…
Parte “VitignoItalia” 2024 tra novità, conferme e un ricco programma di appuntamenti a Napoli
1500 etichette di oltre 300 aziende vitivinicole italiane, 30 buyer da tutto il mondo, ricco il…
Nuova apertura di “Uma Roma” nella Capitale
Due giovani chef con esperienze in Italia e all’estero hanno aperto "Uma Roma", nuovo ristorante che…
TuttoPizza, la nuova tendenza è la pizza d’avanguardia in questa edizione 2024
Biglietto: "superata la contemporanea, ricette sempre più inclusive". Pirro: “aziende soddisfatte” per Tuttopizza 2024.
Al trofeo Tuttopizza 2024 ha trionfato OWAP
Ha trionfato un team napoletano all’edizione 2024 del trofeo TuttoPizza, OWAP, acronimo che dall’inglese significa pizza del…
“Naturalis Bio Resort”, una masseria luxury in Salento a Tutto Benessere
Per chi vuole regalarsi un weekend di puro benessere e relax la masseria di Naturalis Bio…
“Nu bbèllu ccafè” ha premiato anche i migliori caffè e le migliori performance nei contest
"Nu bbèllu ccafè" è stato anche palcoscenico di numerose gare e premiazioni, riguardanti la qualità del…
“Cuori Flegrei”, le imprese dei Campi Flegrei
"Cuori Flegrei" mette in contatto persone che amano, vivono e valorizzano i Campi Flegrei, promuovendo sinergie…
“Gragnano da bere” due giorni tra eventi, musica, cibo e vini Penisola Sorrentina DOP
“Gragnano da bere”, tour nelle vigne e degustazioni, il 19 e il 20 maggio prossimi a Gragnano…
Presentato a Napoli “Streg8”, il nuovo cocktail con Liquore Strega, Bitter 900 Rosso e Chin8 Neri
Il cocktail Streg8,un'affascinante creazione a base di Liquore Strega, Bitter 900Rossoe Chin8 Neri è stato presentato…
L’Hotel Mediterraneo Sorrento ottiene “una chiave” della prestigiosa Guida Michelin
https://labuonatavola.org/wp-content/uploads/2024/05/premiazione-coffee-challenge-nu-bbellu-ccafe-4.jpg
Lo chef francese stella Michelin Alain Ducasse va a mangiare da Mimì alla Ferrovia a Napoli
Lo chef francese pluristellato Michelin Alain Ducasse è stato ospite a cena da Mimì alla Ferrovia…
50 Top Pizza 2024, Napoli on the Road a Londra in UK è la Migliore Pizzeria in Europa
50 Top Pizza 2024, Napoli on the Road a Londra in UK è la Migliore Pizzeria…
La “Coffee Challenge” di “Nu bbèllu ccafè” ha i suoi vincitori per i migliori caffè e cappuccini
La "Coffee Challenge" di "Nu bbèllu ccafè" ha decretato i suoi vincitori per i migliori caffè…
“Nu bbèllu ccafè”, folgorante successo per le due giornate cittadine del caffè espresso napoletano
Successo, partecipazione e tanti vincitori tra le tazzine di caffè che hanno illuminato di gusto le…
“Nu bbellu ccafè”, le giornate cittadine del caffè espresso napoletano il 7 e l’8 maggio a Napoli
"Nu bbellu ccafè", le giornate cittadine del caffè napoletano il 7 e l’8 maggio a Napoli…
“AMIRA SCHOOL PRIZE”, vince l’I.I.S. Adriano Tilgher
Grande successo per la I edizione dell'Amira school prize che ha visto gareggiare gli alunni delle…
50 Top Pizza 2024, “Leggera Pizza Napoletana” è la miglior pizzeria di tutta l’America Latina
50 Top Pizza 2024, Leggera Pizza Napoletana di André Guidon è la miglior pizzeria di tutta…
“Nu bbellu ccafè”, l’evento del 7 e 8 maggio dedicato alla tazzina di caffè icona di Napoli
Martedì 7 e mercoledì 8 maggio, nella prestigiosa cornice del Castel Nuovo (Maschio Angioino) di Napoli,…
“UMD Bar” a Pozzuoli è un angolo di casa per tutti con la sua innovativa offerta di mixology
"UMD BAR - Unique Mixology Dreamers" è un locale in cui l'ospitalità è al centro di…
L’Arte presa per la gola a Roma si immerge nel mare dei sapori e della pittura d’autore
L'Arte presa per la gola al Mercato Centrale di Roma il 6 maggio si immerge nel…
Il Consorzio Tutela Vini dei Campi Flegrei e Ischia al Vinitaly di Verona dal 14 al 17 aprile
Il Consorzio Tutela Vini dei Campi Flegrei e Ischia al Vinitaly di Verona dal 14 al…
La Tenuta Cavalier Pepe al Vinitaly di Verona dal 14 al 17 aprile con un focus sul Taurasi DOCG
Tenuta Cavalier Pepe, Sapore d’Irpinia, è al Vinitaly dal 14 al 17 aprile 2024 al Pad.…
L’Antica Pizzeria Da Michele apre anche a Caserta
Mercoledì 10 aprile 2024, l’Antica Pizzeria Da Michele arriva a Caserta, in Corso Trieste 74, con…
“Tenuta Re Ferdinando” a San Prisco, a tavola gli echi dello splendore che fu del Regno delle Due Sicilie
"Tenuta Re Ferdinando" a San Prisco, ai piedi del Monte Tifata nel casertano, riporta in tavola…
“Pizza Girls” dal 6 aprile su Rai ltalia, in replica su Rai Premium e in streaming su RaiPlay
"Pizza Girls" dal 6 aprile su Rai ltalia, in replica su Rai Premium e in streaming…
“Aloha Eventi”, lo sguardo al territorio per il lavoro nella banchettistica tra Napoli e Bacoli
Aloha Eventi con le sue tre location tra Bacoli e Napoli conferma un ideale abbraccio “sociale”…
“Ingordo” firma il nuovo food menu del bar “Cinquanta – Spirito Italiano” a Pagani
"Ingordo", farmacista foodblogger, firma il nuovo food menu del bar "Cinquanta - Spirito Italiano" a Pagani…
“Vitivinicoltura e Sviluppo”, il convegno del Consorzio Tutela dei Vini Campi Flegrei e Ischia
Sabato 6 aprile 2024 alle ore 10.30 si terrà il convegno dal titolo Vitivinicoltura e Sviluppo,…
Gli studenti dell’alberghiero Ferraioli incantano la Lilt
Successo a Napoli per l’evento enogastronomico della Settimana Nazionale per la Prevenzione Oncologica 2024.
“Dejavù”, a Pozzuoli il glamour con una cucina ricercata da fine dining grazie allo chef Oliviero
Da Dejavù a Pozzuoli si può trovare il glamour con una cucina ricercata da fine dining…
“A tavola senza l’imperatore”, Arte In Diretta racconta Napoleone al Mercato Centrale di Roma
"A tavola senza l’imperatore. L’epopea napoleonica nell’arte e nella cucina" è il V incontro di ArteInDiretta…
Raffaele Caldarelli omaggia Napoli con l’artista Vincenzo Russo per la zeppola di San Giuseppe
Raffaele Caldarelli omaggia Napoli con l’artista Vincenzo Russo nella campagna promozionale dedicata alla zeppola di San…
L’Atelier del Gusto di Tenuta Cavalier Pepe a marzo è dedicato tutto ai formaggi irpini
L’Atelier del Gusto di Tenuta Cavalier Pepe di Marzo è dedicato tutto ai migliori formaggi irpini,…
La Città della Pizza 2024, riparte il più grande Tour Italiano dedicato ai talenti della pizza
Candidature aperte a tutti i pizzaioli per le sei tappedi selezione in vista della finalissima di…
Sapori di casa e innovazione da Nunù, la trattoria moderna di Nunzio Spagnuolo a Torre del Greco
"Nunù - Trattoria moderna" è il nuovo progetto ristorativo che lo chef Nunzio Spagnuolo ha recentemente…
“L’Antica Pizzeria Da Michele” apre a Ginevra
Giovedì 7 marzo l’Antica Pizzeria Da Michele arriva a Ginevra, in Boulevard Saint-Georges 73, con la…
Al via la XVII Edizione di Fiera Agricola, l’obiettivo principale è tutelare il Made in Italy
Al via la XVII Edizione di Fiera Agricola, per Caturano l'obiettivo principale è tutelare il Made…
Dal 14 al 16 marzo “Mediterraneo wine, food and travel” alla Mostra d’Oltremare a Napoli
Dal 14 al 16 marzo Mediterraneo wine, food and travel alla Mostra d’Oltremare a Napoli, cibo,…
Arriva il primo libro mondiale sull’abbinamento fra pizza e vino, firmato da Antonella Amodio
Firmato da Antonella Amodio e con la prefazione di Luciano Pignataro,"Calici & Spicchi"è il primo libro…
50 Top Pizza 2024, “The Pizza Bar on 38th” è la Migliore Pizzeria dell’area Asia-Pacifico
In seconda posizione Crosta Pizzeria a Makati, nelle Filippine. Terzo posto per RistoPizza a Tokyo. Il…
Paestum Wine Fest 2024, XIII edizione in programma dal 23 al 25 marzo al NEXT
Conferenza Stampa "Paestum Wine Fest 2024" che si terrà giovedì 7 marzo, dalle ore 16 alle…
L’Antica Pizzeria Da Michele ha aperto a Como la sua cinquantesima sede nel mondo
Venerdì 1 marzo 2024, l'Antica Pizzeria Da Michele apre a Como la sua 50esima sede nel…
I maestri Porzio, Tramontano e Nasti insieme con la cena di beneficenza “Cuore a tavola”
Errico Porzio, Angioletto Tramontano e Christian Nasti insieme per “La stanza di Tobia” con la cena…
Antica Pizzeria Da Michele ha aperto a Bellinzona nel Canton Ticino la sua prima sede in Svizzera
Venerdì 23 febbraio 2024, l'Antica Pizzeria Da Michele ha inaugurato a Bellinzona in Svizzera la sua…
L’Arte presa per la gola, a Roma i racconti di arte, cibo e letteratura al Mercato Centrale di Termini
L’Arte presa per la gola, a Roma vanno in scena il 28 febbraio i racconti di…
La chef e maestra lievitista Helga Liberto eletta Ambasciatrice del Gusto a Roma da DOC Italy
La chef e maestra lievitista cilentana Helga Liberto è stata eletta Ambasciatrice del Gusto a Roma…
“La Cucina degli Amici”, un viaggio culinario nel Golfo di Pozzuoli tra gusto e tradizione
"La Cucina degli Amici" a Pozzuoli possiede radici profonde, con una cucina tradizionale di pesce e…
La genovese protagonista oggi alla presentazione del libro di Luigi Vivese da Salumeria Upnea
Il 18 febbraio la genovese farà da protagonista alla presentazione dell'omonimo libro di Luigi Vivese e…
50 Top Pizza 2024, il programma completo con due grandi novità
Due grandi novità quest'anno, ovvero la Classifica in America Latina e i Pizza Week in Spagna…
Per San Valentino il liquore dell’amore che viene dal Vesuvio anche con dedica in napoletano
Cioccolato, arancia e peperoncino, dal Vesuvio arriva il liquore dell'amore con dedica personalizzabile scritta a mano,…
L’Antica Pizzeria Da Michele apre oggi anche a Bergamo
Sabato 10 febbraio 2024, l'Antica Pizzeria Da Michele apre a Bergamo la sua 48esima sede, in…
ll Provolone del Monaco DOP in marcia verso Berlino, da oggi ufficialmente in Germania
ll Provolone del Monaco Dop in marcia verso la Germania e Berlino, parte internazionale del progetto europeo denominato…
“Emozione tra le Stelle”, una cena di gala dedicata a Luciano Bifulco
Cena di Gala "Emozione tra le Stelle", un'iniziativa nata in onore di Luciano Bifulco e che…
Lo chef Stella Michelin Gianluca D’Agostino apre nel cuore di Chiaia JOCA restaurant
Dopo mesi di attesa e rumors insistenti, giovedì 22 Febbraio 2024, nel cuore di Chiaia apre…
Lo street food e la pizza napoletana protagonisti al 74esimo Festival di Sanremo
Dal 5 al 10 febbraio a Villa Ormond a Sanremo, infatti, la cucina napoletana sarà la…
Da Michele Express al Valdichiana Village celebra i due mesi dall’apertura e il Carnevale
Michele Express al Valdichiana Village celebra i due mesi dall’apertura e il Carnevale con uno speciale…
La prima Conferenza Nazionale sull’agroalimentare della CIM
Si terrà a Napoli in data 27 Gennaio, presso l’Hotel Mediterraneo, con inizio alle ore 10,…
Bob & Clare, una storia culinaria di successo a Pozzuoli
"Bob & Clare" a Pozzuol rappresenta una storia culinaria di successo tra panini, hamburger e cucina…
Casolaro a TuttoHotel risponde alle esigenze del mondo alberghiero
Casolaro Hotellerie, punto di riferimento nel mercato delle forniture alberghiere, ha partecipato anche quest’anno all’edizione 2024…
Serrocroce sul podio del “Best Italian Beer”, tris di medaglie per il Birrificio irpino
Pagnotta: “L'Ambrata che ha vinto l'oro è espressione del nostro Malto; la Granum è la valorizzazione…
Beef Saloon al Vomero, l’evoluzione gastronomica di una passione per la brace
Beef Saloon al Vomero, un punto di riferimento per gli amanti del BBQ nella cittá partenopea.
L’anno delle grandi sfide internazionali per il Consorzio del Provolone del Monaco DOP
Il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop si lascia alle spalle un anno dove la produzione…
“Di Food in Tour” torna a Baronissi a Villa Farina per una “Christmas Edition”
Per i visitatori di "Di Food in Tour" vi sarà l’opportunità di visitare Villa Farina e…
Macelleria “Le Carni”, innovazione e qualità per veri cultori del gusto
La Macelleria "Le Carni" i cultori del gusto, luogo per veri appassionati di carne dove la…
Tutti i vincitori di un intero anno straordinario al PIZZA DOC AWARDS 2023 a Napoli
Si sono tenuti lunedì 11 dicembre a Napoli i “Pizza DOC Awards 2023”, la terza edizione…
Azzurro Pozzuoli e la prima edizione del festival del pesce azzurro nei Campi Flegrei
Azzurro Pozzuoli ha acceso i fari sulla Blue Economy, celebrato la Zuppa di pesce day e…
Azzurro Pozzuoli, l’evento flegreo del pesce azzurro parte col primo showcooking
Azzurro Pozzuoli ha debuttato ufficialmente lunedì 18 dicembre al Palazzo del Mare, Mercato ittico all’ingrosso, con…
Provolone del Monaco Dop concluso incoming con Germania e Svezia del Progetto LOST
Provolone del Monaco Dop concluso incoming con Germania e Svezia del Progetto LOST
Azzurro Pozzuoli, nella città flegrea il primo grande festival dedicato al pesce azzurro
Azzurro Pozzuoli, arriva nella città flegrea il primo grande festival del pescato locale dedicato al pesce…
50 Top Italy 2024, Il Carpaccio a Parigi è Il Miglior Ristorante Italiano nel Mondo
Gran Galà della Cucina Italiana di 50 Top Italy, svelati i 50 Migliori Ristoranti nel Mondo…
Inaugurazione del Factory Lab 4.0 Gb Agricola a Montoro in Provincia di Avellino con Barbato
Inaugurazione del Factory Lab 4.0 Gb Agricola a Montoro in Provincia di Avellino con Nicola Barbato,…
ViteresZero, gli ultimi risultati del progetto irpino al Villaggio di Natale della Coldiretti a Napoli
ViteresZero, gli ultimi risultati del progetto irpino illustrati dal Cortiglio al Villaggio di Natale della Coldiretti…
L’azienda Didiesse rinnova il rito del caffè espresso con la filosofia della cialda
Nella Giornata del caffè napoletano del 10 dicembre prossimo l’azienda Didiesse rinnova il rito dell'espresso con…
Pizza DOC Awards 2023, l’11 dicembre la III edizione degli “Oscar” del Mondo Pizza
Tra gli ospiti del Pizza DOC Awards anche Vitagliano, Martucci, Porzio, Lioniello, Capuano, la De Cham,…
Baccalà Village, la V tappa 2023 tutta natalizia a Pignataro Maggiore con chef Peluso
Baccalà Village, la quinta tappa a Pignataro Maggiore (CE) nella centralissima Piazza Umberto I con lo…
Insieme per il Territorio, campioni ed eccellenze ai forni e ai fornelli per i bimbi dimenticati
La Squadra d’eccellenza Insieme per il Territorio, fondata e guidata da Teresa Lucianelli, torna con la…
Le nuove referenze spingono Select grazie ai legumi decorticati e coi mix di legumi e cereali
Le nuove referenze spingono la crescita di Select: nuova linfa grazie ai legumi decorticati e ai…
È il maestro pasticciere Iginio Massari il primo Special Guest di Eurochocolate Avellino 2024
Sotto i riflettori dell'Eurochocolate di Avellino 2024 tutte le migliori eccellenze della pasticceria e cioccolateria locale.
Pasticciere casertano trionfa al Panettone Awards 2023, in giuria anche il maestro Sal De Riso
Trionfo del pasticciere Raffaele Sgambato di San Felice a Cancello (CE) alla finale del Panettone Awards…
Cibo sintetico, inutile il braccio di ferro istituzionale, meglio ascoltare la parte scientifica
Cibo sintetico, inutile il braccio di ferro istituzionale, meglio ascoltare la scienza secondo il prof. Peretti…
Pizze surgelate, arriva la Marinara della linea L’Antica Pizzeria Da Michele
Pizze surgelate, novità da Roncadin: arriva la Marinara della linea L’Antica Pizzeria Da Michele di Napoli.
Migliaccio Storie di Mare e IV Miglio, degustazione di Ostriche e abbinamento vini
L’Italia è il 2° paese consumatore d’Europa di ostriche ma il 6° nella produzione, ma le…
Maestri pasticcieri in vetrina su Facebook si raccontano e presentano i prodotti del Natale
Appuntamento da Casolaro Hotellerie coi pasticcieri il 4 dicembre, a seguire degustazione dei prodotti di Natale…
Coca-Cola PizzaVillage@Home, dati e curiosità della terza edizione
Le tappe del tour PizzaVillage@Home a Palermo, Bologna, Padova, Torino e Bari hanno tracciato le tendenze…
Le irresistibili delizie del bakery chef Fabio Tuccillo col suo panettone artigianale 2023
In occasione del Natale 2023, il Bakery chef Fabio Tuccillo sfornerà 10 fragranti specialità di panettone…
Cala il sipario sul “Fuoriprogramma” del Paestum Wine Fest 2024
Cala il sipario su Fuoriprogramma, l'anteprima della XIII edizione del Paestum Wine Fest 2024 all'Eliceto Resort…
50 Top Italy 2024, Villa Crespi è il Miglior Ristorante in Contesto di Ospitalità Alberghiera
Per il terzo anno consecutivo Villa Crespi di Antonino Cannavacciuolo è al vertice di 50 Top…
Il torrese Emanuele Primavera di 50 – Spirito Italiano premiato come miglior bartender d’Italia
Emanuele Primavera del “Cinquanta – Spirito Italiano” è stato premiato a Roma come “Best Bartender under…