Napoli è la capitale dell’enogastronomia e mangiar bene è uno dei comandamenti di ogni napoletano. Per…
Categoria: Il Buon Mangiare
50 sfumature di pizza fritta napoletana
L’origine napoletana della pizza fritta è indiscussa. Nel regno della pizza, questa può assumere forme, sapori…
Caracol, il paradiso gourmet sospeso tra terra e mare
A tavola guardandosi negli occhi, possibilmente senza smartphone e illuminati dal sole che tramonta sul mare.…
Pizza a portafoglio, icona dello streetfood partenopeo
A Napoli la voglia di pizza può manifestarsi in diversi modi, anche sotto forma di leggero…
Il PanArchico , il panettone salato di Guido Sparaco
L’aperitivo delle feste è con il “ PanArchico “ il panettone salato di Guido Sparaco che…
Genovese: ecco dove gustare la migliore di Napoli
Non solo pizza e ragù napoletano, la città partenopea è famosa anche per un altro piatto:…
Il Cellaio di Don Gennaro: luogo dell’anima
Il Cellaio di Don Gennaro: luogo dell’anima Il Cellaio di Don Gennaro sorge in località…
InDISPENSAbile, la nuova linea di conserve di Eccellenze Nolane
Si chiama “ inDISPENSAbile ” è la nuova linea di conserve di Eccellenze Nolane Si parte…
Palapizza: il palazzo della pizza
Palapizza: il palazzo della pizza PalaPizza – Il Palazzo della Pizza nasce nel 2009 a Frattamaggiore…
Cieddì: ristorante tra mare e Vesuvio
Cieddì: ristorante tra mare e Vesuvio Cieddì, ristorante tra il mare ed il Vesuvio, sorge a…
Bistrot del Mare-San Pietro
Bistrot del Mare-San Pietro: sapori a picco sul mare Il Ristorante – “Bistrot del Mare –…
Assunta Pacifico: ‘A figlia d’o Marenaro
Assunta Pacifico: ‘A figlia d’o Marenaro Il Ristorante-Pizzeria “’A Figlia d’ o Marenaro” dal 1955 è…
(B) Mc Cool’s Pub: Burger&Beef Bar
(B) Mc Cool’s Pub: Burger&Beef Bar Il Burger & Beef Bar “(B) Mc Cool’s Pub” sorge…
Da “ Campania in bocca ” i veri sapori regionali
Mercato San Severino, in provincia di Salerno, custodisce uno dei locali campani che più di tutti porta…
Positano Gourmet , a cena con le stelle
“ Positano Gourmet ” al ristorante La Serra con gli stellati Tramontano e Barthe Terzo appuntamento con…
Fritto di qualità e gastronomia storica targata Sapori di Napoli.
Una chicca del menù: il “Ragù che pensa” “La bontà di ogni cibo passa dall’amore di…
A Salerno la II edizione di Gusto Italiano
Gusto Italiano Al via la seconda edizione a Salerno, la prossima a Milano Ritorna Gusto Italiano.…
La dieta mediterranea ‘regina’ ad Eruzioni del Gusto
La dieta mediterranea : Pietrarsa, dal 12 al 14 ottobre focus sulla gastronomia dei territori…
Volturara Irpinia celebra il Fagiolo Quarantino
DAL 6 ALL’8 SETTEMBRE VOLTURARA IRPINA (AVELLINO) CELEBRA L’ECCELLENZA DEL FAGIOLO QUARANTINO PRESIDIO SLOW FOOD VOLTURARA IRPINA (AVELLINO) – Da domani…
Giuseppe Maglione e la sua pizza d’avanguardia
Napoletano di nascita e avellinese d’adozione, il pizza chef Giuseppe Maglione è proprietario della pizzeria…
CEN…iamm in Piazza, la cena spettacolo a Gragnano
“CEN…iamm in Piazza”, la cena spettacolo organizzata da O’Presidente a Gragnano PREPARATEVI A SCATENARVI CON GLI…
La Nuova Saporita, una pizza che trasmette felicità.
Il titolare rivela: “il segreto del mestiere è distinguersi”. “Nella scelta della pizza si è guidati…
Pizzeria Màdia: la qualità è nel vero aroma del cereale
Tra le curiosità,”Margherita e le sue sorelle”: menù dedicato alle interpretazioni della grande classica. “La nostra…
FIANO LOVE FEST, evento “plastic free”
FIANO LOVE FEST, EVENTO ‘PLASTIC FREE’ PER LA CANTINA DI ANGELO SILANO È tutto pronto…
Pizzeria Ferrillo , fiore all’occhiello del Vomero
Situata nel cuore del quartiere Vomero di Napoli, la “Pizzeria Ferrillo Ai Piani Alti” vanta una…
L’OSTERIA di Antonio Ruggiero, un omaggio al baccalà
In provincia di Caserta, con precisione nella frazione di Vairano Scalo, un luogo particolarmente ricco di storia, situato nella valle del fiume Volturno e all’ombra del…
A L’Amo l’incontro ai fornelli di Tedesco e Daddio
Caserta, al ristorante “ L’Amo ” il 30 luglio l’incontro ai fornelli di Antonio Tedesco e…
Calici di stelle: Terre D’Aione ospita l’evento
CALICI DI STELLE: TAPPA IN IRPINIA LA CANTINA “TERRE D’AIONE” OSPITA DEGUSTAZIONI, GASTRONOMIA E OSSERVAZIONE…
Un dolce per il Cilento, presentazione alla stampa
Denise Feo, con il supporto e la consulenza della maitre chocolatier e party chef Giulia Capece, è impegnata nella realizzazione…
Da Nonna Ma’, la pizza buona senza fronzoli
A Frattamaggiore, in provincia di Napoli, c’è la pizzeria “ Nonna Ma’ ” di Mimmo D’Agostino.…
Finita la stagione del carciofo bianco
Ora il “guerriero” è online sull’e-commerce della Rete dei Produttori del carciofo bianco del Tanagro E’…
PostCardFrom , la guida che racconta il Cilento
Ritorna il fantastico viaggio alla scoperta del Cilento con PostCardFrom, guida turistica arrivata alla sua seconda edizione. Terra ricca di cultura, arte,…
“Te le do io le bollicine” al Nabilah il 22 luglio
“Te le do io le bollicine” brinda alla vita L’evento si svolgerà il 22 luglio al…
Da “ Anema & Pizza ”, benessere e solidarietà
Ad Arzano, in provincia di Napoli, c’è la pizzeria “Anema & Pizza” di Ciro Savarese, un…
SUSCETTIBILE, la cucina “espressa” di casa Morinelli
In via Giuseppe Ungaretti numero 27, una stradina secondaria della zona residenziale di Pioppi, la piccola…
50 Top Pizza: serata conclusiva il 23 Luglio
Il 23 luglio nel Teatro Mercadante di Napoli in scena la cerimonia di premiazione delle migliori…
La “Pizza di Tramonti ” in una bag
La pizza tramonti in una bag: a firmarla Pamela Viggiano e Francesco Maiorano Gli ingredienti base…
Salvatore Cozzolino e il suo “Impasto” d’eccellenza
Quando la pizza è una vera passione si è disposti a lasciare qualsiasi lavoro pur di…
Chiuse le olimpiadi della vera pizza napoletana
Olimpiadi della vera pizza napoletana: GRANDI PERFORMANCE CON LE STELLE DELLA CUCINA E DELL’IMPASTO PER SALUTARE…
OFF2019: chef e pizzaioli testimonial del pomodoro Solania
# OFF2019 , TUTTI I PARTECIPANTI ECCO CHEF, PRODUTTORI E PIZZAIOLI PRESENTI Castello Medìceo di Ottaviano…
DIVINA VIETRI, la pizza di mare
A pochi passi dal centro di Vietri sul Mare, il primo borgo marinaro della Costiera Amalfitana, in un vicolo…
Ottava edizione per Eccellenze del Sud
Eccellenze del Sud, i formaggi delle razze in via di estinzione nel menù dell’ottava edizione Pecorino…
Di aspetto elegante e succulento, la pizza firmata Paolella
Da sei anni Gaetano Paolella, pizzaiolo e titolare dell’omonima pizzeria ad Acerra, conquista il palato dei…
La Terrazza del Seggio, il valore della tradizione
Nuova tappa del nostro percorso del gusto: “La Terrazza del Seggio” di Gianfranco Marfella. Siamo nella…
Cenando sotto un cielo diverso al Castello di Lettere
“ Cenando sotto un Cielo Diverso” getta le basi per la creazione di un laboratorio ludico…
Pomodorino del piennolo re di Eruzioni del Gusto
Il pomodorino del piennolo dal 12 al 14 ottobre sarà il re della tavola alla seconda…
A Marano, un ristorante come “ ritrovo degli amici”
Atmosfera familiare e piatti tipici sono le due caratteristiche principali de Il ritrovo degli amici di Pasquale Poerio…
San Marzano DOP: la parola al Consorzio
Molto spesso per consuetudine si è soliti definire “ San Marzano ” qualsiasi pomodoro pelato…
Nel cuore di Napoli, Franco Pizzeria è il regno del ‘ripieno’
L’arte della pizza si tramanda da generazioni da ‘Franco Pizzeria’, punto di riferimento per turisti, viaggiatori…
Il Pastry Chef Di Caprio lancia la nuova linea di dolci
Il Pastry Chef Aniello di Caprio Lombardi Pasticcieri dal 1948, lancia la nuova linea di dolci …
CASA VITIELLO, la rivoluzione della pizza tradizionale
Ai piedi del borgo medioevale di Caserta Vecchia, nella frazione di Tuoro, Francesco Vitiello detto “Ciccio, il Ribelle”, nel 2016 sceglie un casale del Seicento, situato…
La cucina genuina della Dalmazia settentrionale
Formaggi afrodisiaci, caviale del sale, šokol, maraschino e tanto altro ancora nella cucina dalmata La costa del mar…
Da “ Nonna Nannina ” la pizza dal sapore contadino
In provincia di Salerno e precisamente a Cava de’ Tirreni, antica città ricca di rievocazioni storiche,…
Franciacorta : il nettare di bacco più famoso d’Italia
Palazzo Petrucci è stata la location di gran classe che ha ospitato il Festival itinerante del…
Avellino : Di Napoli e Maglione tra pizza e mare
AD AVELLINO IL CUOCO DELLA RISTO-PESCHERIA CHE HA CONQUISTATO VIP DA CLEMENTINO ALLA MOGLIE DEL PREMIER…
The Tales Pub, il pub delle favole
C’era una volta a Solofra, nel cuore dell’Irpinia, un vecchio casale di caccia abbandonato. Un luogo…
Nuova tappa per Gragnano enogastronomica
DOPO IL SUCCESSO DELLA FESTA DELLA CILIEGIA, GRAGNANO ENOGASTRONOMICA CONTINUA CON “GRAGNANO DA BERE” Sabato 22…
Napoli Pizza Village : il contest per le ultime due pizzerie
A Fico Eataly World 30 pizzaioli per la “Pizza da Guinness” tutti i gusti Due gli…
RADA, luogo dell’evento “Cibo, Mare… Positano!”
In una località ad alto tasso di bellezza, ovvero Positano, esiste un posto ove l’armonia, la grazia…
MORSI & RIMORSI, l’innovazione nella tradizione
A Caserta, lungo il Viale dei Bersaglieri, in una zona residenziale ben servita, a pochi minuti…
Francesco Erba e Angelo Biscotti,cena a quattro mani
CENA A QUATTRO MANI E SHOW COOKING MOLECOLARE IN SALA PRODOTTI SANI, CUCINA TERAPEUTICA SENZA RINUNCIARE…
Da Totò Sapore la pizza gluten free “senza pensieri”
La pizza è sicuramente il piatto più conosciuto nel mondo. Ne esistono di diversi tipi, classiche…
Il Sartù ripropone il mangiare di scammaro
“Galeotto fu il libro e chi lo scrisse”. Mai frase fu più adatta per descrivere il…
Festa del pane Canestrato a San Nicola la Strada
Nel weekend Eugenio Bennato e le Ebbanesis per Festa del Pane Canestrato a San Nicola la…
Sud & Food : terzo appuntamento di Amalfi Food Lab
NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi e chef Natale Giunta presentano “Sud & Food ”,…
Officine Sanpasquale, un nuovo format a piazza dei Martiri (Napoli)
Al civico 29 di Piazza dei Martini, nel salotto della città, nasce una sorta di piccola…
Festival delle Due Sicilie , stand gastronomici del Sud
Festival delle Due Sicilie: sabato 15 e domenica 16 a Quarto Presentazione del “Grande libro del…
Festa della ciliegia a Gragnano
FESTA DELLA CILIEGIA : MADRINA D’ECCEZIONE L’ATTRICE ROSALIA PORCARO Si comincia con la Festa della Ciliegia…
Pizzeria ‘Favorite’, la firma di una pizza studiata nei dettagli
Solo il nome invoglia ad accostarsi alla buona cucina e alle tradizioni gastronomiche campane, Favorite è…
Congiunzione astrale di live music e cibo di qualità
Sembrerebbe improbabile coniugare il cibo di qualità e un locale frequentato dal “popolo della notte”. Improbabile,…
‘A Malafemmena , passione partenopea
Al civico 5, nei pressi della fontana monumentale di Piazza Umberto I, nel cuore del comune…
Cimmino ’s: una giovane idea imprenditoriale
Nata nel 2017 dall’idea imprenditoriale del giovane Luca Cimmino e sua sorella Rita, la pizzeria “…
Il formaggio più antico d’italia sbarca a Titaly
IL FORMAGGIO PIU’ ANTICO D’ITALIA SBARCA NEL DIGITAL MARKETING SOLO PRODOTTI DI ECCELLENZA Il ‘Conciato Romano’, formaggio…
Miglio zero , il pescato direttamente in tavola
Miglio zero, situato nell’antica Bacoli, affascinante città dei Campi Flegrei, è il ristorante dei giovanissimi fratelli…
Officina Bufala : i dolci col cuore di latte bufalino
Francesco D’Alena è il patron di Officina Bufala , l’azienda che nel comune di Giugliano produce…
Nicolò Campisi, la cucina napoletana sbarca in Francia
Se vi capitasse di fare un viaggio in Francia, magari nel circondario di Bordeaux, per l’esattezza…
CASA NOSTRUM, storia di una cucina che emoziona
A Frattamaggiore, un comune della provincia di Napoli situato nella zona dell’antica Campania Felix e, per…
Pasticceria Sparaco l’artigianalità nel servizio catering
Pasticceria Sparaco a Castel Morrone, 04 giugno 2019 Innovazione, tradizione, sperimentazione, attenzione all’identità dei prodotti campani…
Salomone e Auricchio per l’evento “A table full of Stars”
Venerdì 7 Giugno alle ore 21.00, presso il “Post – Aperitif Club” in Via Coroglio,…
Int’o Street Food Festival a Pomigliano d’Arco
Pomigliano D’Arco : Dal 7 al 9 giugno in piazza Leone circa 30 food truck Pizze…
I sapori e le tradizioni culinarie di Valencia
La bella cittadina spagnola di Valencia dove è nata la Paiella Ciò che accomuna la…
Premio “ Tonda d’Oro ” 2019
Tonda d’oro : conto alla rovescia per la terza edizione Ecco i nomi dei finalisti in…
Maurizio De Riggi e Khatarina Mosseng: il loro progetto
Maurizio De Riggi e Katharina Mosseng presentano il primo Lofoten Seafood Center Al Convento Padri Trinitari…
Lo chef Nino Cannavale ospite a Festa a Vico
Lo Chef Nino Cannavale a Festa a Vico con la Famiglia Ferraioli per Amore Furitano Lo…
Gennaro Barbato : a tavola con mia nonna
Gennaro Barbato e la tradizione in cucina Ricordi, profumi e sapori si incontrano su una terrazza…
“Gelatare”, l’istante in cui il gelato e il mare si fondono
“A cena con Citrus” Chi ha detto che gelato e cucina non possano fondersi? Questa la…
‘Old West’, pizzeria napoletana e steakhouse a Siderno
Nel cuore di Siderno, borgo in provincia di Reggio Calabria, un locale dalle suggestioni americane ma…
Scuola Viva : manifestazione conclusiva
All’alberghiero di Pozzuoli manifestazione conclusiva di “ Scuola Viva ” con la “School Beer” Giovedì 30…
Il “ Panino Vesuviano ” dei fratelli De Luca di Sciuè
Il “ Panino Vesuviano ” dei fratelli De Luca arriva a Vico Equense per Festa a Vico…
Napoli Pizza Village : al PAN il sorteggio delle pizzerie
Napoli Pizza Village : Martedì 11 giugno assegnate le postazioni e presentato il contest Sarà il…
Ultimo appuntamento di ” Esperienze Borboniche “
Quarto appuntamento di “ Esperienze Borboniche ” L’Estate dei Borbone L’ultimo appuntamento della kermesse “ Esperienze…
Legami di Pizza : secondo appuntamento
Girone di ritorno per ” Legami di Pizza “ Giovedì 30 Maggio alle ore 20.00,…
Tre Coni 2019: seconda edizione a Napoli
TRE CONI 2019 : IL GELATO METTE TUTTI D’ACCORDO Il 30 maggio 2019 alle ore 19,…
Semplicemente Chef : al via la seconda edizione
SEMPLICEMENTE CHEF : FORMAZIONE PROFESSIONALE E INCLUSIONE LAVORATIVA PER I RAGAZZI DIVERSAMENTE ABILI Lunedì 27 maggio,…
Molino Magri – Un successo al TuttoPizza di Napoli
Tuttopizza: confermato il successo per l’azienda Molino Magri di Marmirolo (MN) Dopo il grande successo ottenuto…
Tuttopizza 2019: record di presenze
In 30mila per Tuttopizza 2019 . Edizione da record per Tuttopizza 2019, che si è chiusa…
Oronero , l’eccellenza vesuviana a Tutto Pizza
Pizza Oronero: dopo Tutto Pizza presente anche a Pietrarsa C’era anche la pizza Oronero a Tutto…
Meno di un mese per ” Gragnano Enogastronomica”
” Gragnano Enogastronomica” : Tre weekend dedicati alle eccellenze del territorio. Protagonisti saranno la ciliegia di…