Una ricetta semplice e molto veloce per un momento dolce, una merenda o fine pasto. Le…
Autore: Annamaria Leo
Mi appassiona tutto ciò che è cibo, dal cucinarlo al mangiarlo, fino allo sperimentare e avere sempre fame di conoscenza, perché ad esso si legano tradizione, cultura e socializzazione di ogni luogo. Se vi fa piacere seguitemi sulla mia pagina instagram @cuciniamobyanna (le ricette di Anna).
Pani al latte: ingredienti e preparazione per il pane preferito dai bambini
I panini a latte sono il pane preferito maggiormente dai bambini per la loro morbidezza, ma…
Ravioli ripieni di stracciata e pistacchio: la ricetta
Oggi vi presentiamo una ricettiva super: ravioli ripieni di stracciata e granella di pistacchio conditi con…
La Piadina Romagnola: ricetta e preparazione de La Buona Tavola
La storia della Piadina Romagnola o Piada Romagnola ha origini antichissime e racconta la tradizione della…
Calzoni al forno: la ricetta delle rosticceria siciliana
Sui calzoni al forno potrebbe aprirsi un mondo! Oggi vi propongo invece calzoni tipici della rosticceria…
Pasta con patate, provola e porcini: un primo piatto d’eccezione
Una rivisitazione speciale della tradizionale, la pasta con patate, provola e porcini. A Napoli nel XVII secolo pochi…
Pizza di Gallette: un dolce alla crema semplicissimo
La pizza di gallette è un dolce alla crema pasticcera semplice da realizzare e adatto per un fine…
Baci di dama: la ricetta de la buona tavola
I baci di dama sono dei biscotti originari del Piemonte della città di Tortona, dove nacquero…
Il babà, il dolce della tradizione napoletana: la ricetta de la buona tavola
Il babà o babbà è un dolce da forno a pasta lievitata con lievito di birra…
Cioccolamisù: cubetti di cioccolato al gusto di tiramisù
Cioccolamisù: cubetti di cioccolato al gusto di tiramisù. Una ricetta che farà impazzire grandi e piccini!…
Pasta al forno con crema di zucca, pancetta e provola
La ricetta di un primo piatto delizioso: Pasta al forno con crema di zucca, pancetta e…
Torta di mele: la ricetta rivisitata al cioccolato
Chi non ama la torta di mele, ecco una ricetta rivisitata al cioccolato. Il classico dolce…
Polpette di patate e cicoria: la ricetta
Oggi vi proponiamo delle polpette sfiziose e diverse dal solito: le polpette di patate e cicorie.…
Tortina due ingredienti: la ricetta de La Buona Tavola
Questo dolce l’ho preparato più volte perché è davvero buono, ma, la prima volta che l’ho…
Veloci e sfiziose: le pizzette in padella de La Buona Tavola
Le pizzette in padella sono veloci da prepara e sfiziosissime da mangiare. Ecco la ricetta. Oggi…
Penne con cozze, pesto di basilico, pinoli e pecorino
Penne con cozze, pesto di basilico, pinoli e pecorino: la ricetta de la buona tavola Una…
Biscotti Morbidi al Limone
Dei biscottini semplici da accompagnare al caffè o al thè, o semplicemente come un dolce momento.Ingredienti…
Involtini di pesce spada con robiola e zucchine
Questi involtini di pesce spada andranno a ruba! In Calabria e Sicilia il pesce spada viene…
Paccheri di Gragnano con salmone, olivie, robiola e lime: la ricetta
Paccheri di Gragnano con salmone, olivie, robiola e lime: una ricetta facile e veloce che vi…
Orecchiette pugliesi con bietole, acciughe e scacquerone
Orecchiette pugliesi con bietole, acciughe e scacquerone: una ricetta che preparo spesso perché è davvero una…
Frittelle di salicornia: la ricetta de La Buona Tavola
La salicornia è una pianta grassa erbacea commestibile appartenente alla famiglia botanica amaranthaceae. La caratteristica primaria…
Fiori di zucchina in pastella nuvola: la ricetta de La Buona Tavola
I fiori che preferisco sono quelli di zucchina, se poi sono racchiusi in una croccante pastella…
Crema di caffè in bottiglia: la ricetta facile per l’estate
Ho provato a preparare a casa tante volte una crema di caffè con diverse ricette, sempre…
Ricetta della focaccia con zucchine e fiori di zucca
Una focaccia semplice e gustosa, una ricetta tradizionale che richiama anche la stagionalità dei prodotti perchè…
Le lingue di suocera: cosa sono? La ricetta de La Buona Tavola
Queste sfoglie di pane, sono chiamate lingue di suocera perché hanno la forma di una lingua…
Canestrelli: la ricetta tradizionale dei biscotti
La ricetta dei biscotti più semplici e buoni che ci siano: i Canestrelli. Scopri la storia.…
Caserecce con crema di ricotta, menta e pistacchio
Oggi da “le ricette di Anna“, un piato veloce ma buonissimo, che ha sapori freschi e…