Durante la Sake Fever Night il fermentato di riso giapponese sarà protagonista al Napò Sushi &…
Categoria: Cibo&Buon-essere
Agostino Malapena, viaggio tra i sapori della tradizione
L’anima itinerante di Agostino Malapena Agostino Malapena è uno chef di lungo corso. Nativo di Pomigliano…
“Qcècè”, il social cafè di San Nicola Arcella compie dieci anni
Al Qcècè di Albino Cirimele si possono assaggiare Drink e gustare piatti che ti fanno sentire…
Civico 9, la pizzeria che esprime eccellenza e sapore al confine della Calabria
Civico 9, a Siderno, in provincia di Reggio Calabria, è il frutto dell’impegno di Francesco Lettieri,…
Grazia Citro, conoscenza e stile al servizio del gelato artigianale
Grazia Citro, un percorso all’insegna dell’artigianalità e della conoscenza delle materie prime Grazia Citro è una…
Pizzificio Tre Voglie, tutto il buono della tradizione italiana a Battipaglia
Il Pizzificio Tre Voglie, con sede a Battipaglia (SA), racchiude nella sua etichetta tre offerte gastronomiche…
“Hotel Royal Continental”, un’offerta gastronomica completa e raffinata a Napoli
"Hotel Royal Continental" ha un'offerta gastronomica a 360 gradi, col ristorante "Otto S.l.m", il cocktail bar…
La frutta secca, ingrediente fondamentale in pasticceria e ottimo alleato della salute
La frutta secca è un ingrediente fondamentale in pasticceria, nonché un ottimo alleato della salute con…
“Faiella Pastrychef”, tra i migliori lievitisti italiani, raddoppia la pasticceria a San Marzano sul Sarno
A partire dal 18 luglio 2024, Faiella Pastrychef riaprirà le sue porte con un look completamente…
“La Sponda”, il ristorante in cui brillano i sapori della Costiera a Positano nell’hotel “Le Sirenuse”
Il ristorante "La Sponda" nell'hotel "Le Sirenuse" di Positano è il locale in cui gustare i…
Benessere e cucina, il connubio perfetto dello chef e scrittore Giuseppe Capano
Star bene in cucina, quando il benessere parte dal cibo, tra materie prime e tradizione mediterranea…
“To Live”, ristorante e bar a Posillipo, un luogo di relax e tempo lento, di agio e ristoro dei sensi
Benvenuti in un nuovo racconto di vita: si chiama “To Live”, il neonato ristorante & bar…
“Locanda Pancrazio”, il ristorante in cui gustare la tradizione cilentana in chiave alternativa
Palazzo Gentilcore è sede, dal 2018, della "Locanda Pancrazio", un locale in cui gustare la cucina…
“Mozzafiato”, la boutique di pizza in pieno centro a Milano del pizzaiolo Filippo Donadio
Una vera e propria boutique di pizza in pieno centro Milano che lascia senza parole, la…
“La Clásica”, la pizzeria di El Salvador inserita nella guida 50 Top Pizza 2024 America Latina
L'idea della pizzeria "La Clásica" nacque nel giardino di casa di Juan Carcamo e oggi risulta…
“I Sapori della Tuscia”, guida attraverso le sagre e le feste di Paese nel libro di Antonio Castello
Una Guida per turisti golosi e curiosi un viaggio enogastronomico attraverso le Sagre e Feste di…
Le reti d’impresa di Montefiascone e Bolsena unite presentano i gioielli del lago della Tuscia
La stampa di settore ha visitato di redente le aziende turistiche della Tuscia viterbese di Montefiascone…
“Naturalis Bio Resort”, una masseria luxury in Salento a Tutto Benessere
Per chi vuole regalarsi un weekend di puro benessere e relax la masseria di Naturalis Bio…
“Cuori Flegrei”, le imprese dei Campi Flegrei
"Cuori Flegrei" mette in contatto persone che amano, vivono e valorizzano i Campi Flegrei, promuovendo sinergie…
“Glory POP”, pizza, astrattismo, vinili alle pareti e tutta la migliore musica anni ’80 a Milano
Musica anni ’80, vinili appesi alle pareti in pietra in una proposta diversa dal solito quella…
“Il Crotto del Sergente”, una realtà comasca con la vocazione dello Slow Cooking e di Slow Food
"Il Crotto del Sergente" è tra i ristoranti più rinomati di Como e l'estrema cura nella…
“Chalet Gabriele”, la polentoteca d’eccellenza sui monti di Bellagio
A 9 km da Bellagio si trova la polentoteca "Chalet Gabriele", dove i piatti tipici sono…
“Ristorante Blu”, nella Baia di Torregaveta tutto il buono del mare in un’atmosfera carica di fascino
"Ristorante Blu" a Torregaveta è il luogo perfetto in cui vivere pienamente il buono del mare…
Gli studenti dell’alberghiero Ferraioli incantano la Lilt
Successo a Napoli per l’evento enogastronomico della Settimana Nazionale per la Prevenzione Oncologica 2024.
“A tavola senza l’imperatore”, Arte In Diretta racconta Napoleone al Mercato Centrale di Roma
"A tavola senza l’imperatore. L’epopea napoleonica nell’arte e nella cucina" è il V incontro di ArteInDiretta…
Lo chef Stella Michelin Gianluca D’Agostino apre nel cuore di Chiaia JOCA restaurant
Dopo mesi di attesa e rumors insistenti, giovedì 22 Febbraio 2024, nel cuore di Chiaia apre…
“Tarì Restaurant”, la perfetta fusione tra bontà, eccellenza e cultura in Costiera Amalfitana
Il Tarì Art Restaurant è il ristorante dei sapori della tradizione in Costiera, con rivisitazioni provenienti…
Azzurro Pozzuoli e la prima edizione del festival del pesce azzurro nei Campi Flegrei
Azzurro Pozzuoli ha acceso i fari sulla Blue Economy, celebrato la Zuppa di pesce day e…
Capri Blu Pompei, dove la pizza è cultura, esperienza e passione con Stefano De Martino
A Pompei si è aperta la pizzeria Capri Blu e a gestirla c'è Stefano De Martino,…
“Migliaccio Storie di Mare”, la start up che porta l’ostrica in una nuova veste in tavola
Migliaccio Storie di Mare è una linea di vendita online di ostriche, che propone anche una…
Azzurro Pozzuoli, nella città flegrea il primo grande festival dedicato al pesce azzurro
Azzurro Pozzuoli, arriva nella città flegrea il primo grande festival del pescato locale dedicato al pesce…
“Salotto Nunziata”, il ritrovo “archeo-gastronomico” nel cuore di Napoli
Nel cuore di Napoli, a Chiaia, Salotto Nunziata racconta la Storia dell’epoca classica, pronendo le antiche…
Il presepe speciale del Bar Franco a Fuorigrotta coi pastori fatti interamente di cioccolato
L’iniziativa, ideata da Giuseppe Marzio, titolare del Bar Franco, celebra il presepe nel segno della golosità…
Le nuove referenze spingono Select grazie ai legumi decorticati e coi mix di legumi e cereali
Le nuove referenze spingono la crescita di Select: nuova linfa grazie ai legumi decorticati e ai…
Natale in Pizzeria, presepe di pizza e pizze speciali dedicate alla pastiera napoletana
Da Owap a Napoli il pizzaiolo Mauro Espedito addobba a festa i locali col presepe di…
Concorso enologico Big Wine, anche le eccellenze dei vini meritano il giusto premio nel 2024
Concorso enologico Big Wine, anche le eccellenze dei vini meritano il giusto premio nel 2024, regolamento…
Re – UP, a Pompei si discute del benessere psicofisico dei bartender
Le eccellenze dei cocktail bar della Campania si incontrano per discutere del benessere psicofisico di tutti…
Con Giuseppe Errichiello la pizza raggiunge il “fine dining” nella torre più alta del Giappone
Con Giuseppe "Peppe" Errichiello, già ai vertici della 50 Top Pizza Asia Pacifico, l'arte bianca raggiunge…
Thanksgiving all’italiana, la ricetta italo americana per la famosa festa nazionale USA
Dalla collaborazione tra gli chef di Citterio, storica realtà di salumi, insieme alla foodstylist Chiara Pallotti,…
Latteria Soligo 1883, 140 anni per migliorare la vita delle comunità contadine
Latteria Soligo coglie l’occasione di Gustus Napoli per lanciare sul mercato del Sud i prodotti preparati…
Kimbo e il suo amore per Napoli ed i Napoletani con la nuova campagna identitaria sulla città
Kimbo rinnova il suo amore per Napoli ed i Napoletani con la nuova campagna pubblicitaria e identitaria dedicata alla…
“Frantoio Aperto”, il Frantoio Marsicani nel Cilento con l’olio della nuova annata
Viaggio nella Campagna Olearia dal 10 novembre al 10 dicembre presso il Frantoio Marsicani nel Cilento…
Chocoland, alla Fiera del Cioccolato Artigianale in Piazza Municipio a Napoli i presepi di cioccolato
Chocoland, alla Fiera del Cioccolato Artigianale in Piazza Municipio a Napoli presentati i presepi di cioccolato…
Sgambaro avvia la Scoperta del Pastamondo, il percorso didattico per i più piccoli
Sgambaro avvia la Scoperta del Pastamondo, percorso didattico per i più piccoli, un'avventura per bambini attraverso…
Tra gusto e profumo, in Alto Adige arrivano i sommelier della mela
Cosa si nasconde dietro una mela delle Alpi? Ecco la ruota degli aromi, tra gusto e…
Conserve di pomodoro Finagricola, ecco le etichette con i tempi di cottura ispirate alla pasta
Finagricola esalta le varietà di pomodoro e per aiutare il consumatore lancia le conserve griffate coi…
Compleanno UNESCO Dieta Mediterranea, al Suor Orsola di Napoli con Livia Iaccarino
Al Suor Orsola Benincasa con Livia Iaccarino la VII edizione della Mediterranean Lecture per il compleanno…
Salumeria Upnea, il bistrot a Napoli che coniuga arte, aperitivo, panini e piatti della tradizione
Salumeria Upnea, il bistrot a Napoli che coniuga arte, aperitivo, panini e piatti della tradizione.
Si celebra l’inclusione Da Michele ad Aversa col corso di pizzaiolo per persone con disabilità
Si celebra l’inclusione presso l'Antica Pizzeria Da Michele, ad Aversa, con la chiusura del corso di…
Pizzeria “Carmnella”, Storia e passione per la vera pizza di Napoli tutta da riscoprire
Pizzeria Carmnella è il locale perfetto per chi ama riscoprire il vero sapore della pizza verace,…
Chocoland Napoli, in piazza Municipio la II edizione dal 15 al 19 novembre
Chocoland Napoli, in piazza Municipio la seconda edizione dal 15 novembre coi maestri Paolo Staccoli, Giancarlo…
Raffaele Caldarelli si aggiudica il “Premio Platino” al Merano Wine Festival
Il pasticciere campano Raffaele Caldarelli è stato insignito del "Premio Platino" al Merano Wine Festival 2023.
50 Top Italy 2024, L’Osteria Francescana è il miglior ristorante in Italia
L’Osteria Francescana di Massimo Bottura, a Modena, è il miglior ristorante in Italia, nella categoria Grandi…
Da Michele Express arriva a Franciacorta Village con la pizza “a portafoglio” in un truck mobile
Michele Express arriva a Franciacorta Village con il nuovo format che prevede la pizza "a portafoglio"…
International Sandwich Day, il Provolone Valpadana DOP nell’iconico Club Sandwich
In versione sia dolce che piccante, il provolone Valpadana DOP rivisita il più classico dei panini…
Torna la Festa della mela annurca a Valle di Maddaloni dal 10 al 12 novembre
Torna la Sagra della mela annurca a Valle di Maddaloni, in Provincia di Caserta, dal 10…
“Campus Vesuviano”, il nuovo progetto di Slow Food alle falde del vulcano
“Campus Vesuviano” è il nuovo progetto Slow Food che sarà presentato il 7 novembre alle 20…
La pizza fritta “Sessanta centimetri di bontà” di Giuseppe Vesi sposa la carrettiera
Un classico della cucina napoletana diventa ancora più goloso nella versione di Giuseppe Vesi. Si tratta…
Legumi Select in occasione della Giornata Mondiale dei vegani del 1 novembre
In occasione della Giornata Mondiale dei Vegani, Select, specialista dei legumi dal 1957, vuole condividere l’importanza…
Da Taormina per Sud Top Wine il sostegno degli assessori regionali all’agricoltura
“Il Sud Italia creda in se stesso”, arriva da Taormina per Sud Top Wine il sostegno…
Chef delle emergenze, i loro piatti apprezzati dal pubblico di “Eruzioni del Gusto”
I piatti degli "Chef delle emergenze" a Eruzioni del Gusto, presso il Museo Ferroviario Nazionale di…
A “Eruzioni del Gusto” arriva l’oro giallo Giagiù, il gemello diverso del pomodorino rosso
A "Eruzioni del Gusto" a Portici, nel Museo Ferroviario di Pietrarsa arriva l’oro giallo Giagiù, il…
Sud Top Wine, il 28 ottobre la premiazione dei migliori vini del Sud Italia a Taormina
Sud Top Wine, il 28 ottobre la premiazione alle 15 a Taormina, in Sicilia, dei migliori…
Citterio a fianco della Fondazione Corti per il sociale
L’intero ricavato della cena benefica, in cui Citterio è stata protagonista con dei suoi prodotti, andrà…
Chocoland Vomero, ad Halloween ci sarà anche la pizza al cioccolato del maestro Errico Porzio
Chocoland Vomero dal 26 ottobre al 1 novembre, dalla "zucca" del giorno di Halloween spunta anche…
“Chiste so nummeri, e chiste so i gusti”, Napoli, la smorfia e i suoi sapori in un corno gelato
Ornella Scaturchio, figlia del maestro pasticciere Armando, col fratello ha ideato il “Corno gelato”, la gelateria…
Per il World Pasta Day Pastificio Di Martino e Dolce&Gabbana presentano i nuovi cofanetti “La Pummarola” e “Midnight Pasta”
Pastificio Di Martino e D&G nel World Pasta Day con due nuove gift box dedicate al…
La Pizza nel ruoto, storia e tradizione a tavola alla “Pizzeria Elite” di Pasqualino Rossi
Da Pizzeria Elite è possibile gustare la famosa pizza nel ruoto, un prodotto che racconta molto…
39esima edizione della “Festa della Castagna” di Montella IGP
"Festa della Castagna" di Montella, 5 giornate interamente dedicate alla regina d'autunno e ai prodotti gastronomici…
Anticus, una pizzeria bella da vedere e poi tutta da scoprire a tavola in quel di Pozzuoli
Anticus a Pozzuoli, a 2 passi dalle vestigia romane del Tempio di Serapide e dell'antico Macellum,…
Fileni, le linee di piatti pronti da gustare e superveloci da preparare
Fileni, da sempre impegnata nell’innovazione e nell’offerta di prodotti di qualità, amplia e rinnova i Buoni…
La raccolta delle olive alla Tenuta Cavalier Pepe in Irpinia dal 27 ottobre al 19 novembre
La raccolta delle olive alla Tenuta Cavalier Pepe, tra le prime 100 Eccellenze al mondo del…
Quando l’eredità gastronomica della nonna diventa un sapere da tramandare nella Scuola di Cucina Villa Maria
Scuola di Cucina Villa Maria, dove tutti possono preparare i piatti del repertorio italiano, grazie alle…
Legumi Select sensibilizza il consumatore nella giornata internazionale dell’alimentazione
Legumi Select sensibilizza il consumatore nella giornata internazionale dell’alimentazione attraverso la nuova linea "Benessere".
Veroni partecipa alla fiera di Anuga in Germania per espandersi anche all’estero
L'azienda italiana Veroni va alla fiera di Anuga di Colonia in Germania a ottobre per espandersi…
Gusto, salute, prevenzione, la pasta di Sgambaro per una corretta nutrizione
Gusto, benessere, prevenzione, l’inno del pastificio Sgambaro alla corretta nutrizione con un piatto di pasta buono…
Villa Eva, un’offerta gastronomica d’élite e adatta ad ogni palato
Villa Eva, una residenza storica dal gusto raffinato in cui ogni palato può essere accontentanto, grazie…
Le ottobrate romane al Ripa Grande e 47 Circus Roof Garden
Roma, come risaputo, è la città delle belle ottobrate: giornate quasi estive, con temperature che sfiorano…
Cresce il Gruppo Citterio e investe all’estero e in Italia soprattutto nell’innovazione ecosostenibile
Cresce il Gruppo Citterio in termini di fatturato e investe all'estero e in Italia soprattutto nell'innovazione…
Fermenta Pizzeria, new entry e premio speciale nella guida Pizzerie d’Italia 2024 Gambero Rosso
"Fermenta", new entry e premio speciale nella nuova guida Gambero Rosso "Pizzerie d'Italia 2024" per la…
Convention Mondiale del Panettone Italiano al Tigem di Pozzuoli
Maestri lievitisti, istituzioni e industriali per il dolce alfiere del Made in Italy: il panettone alla…
“Bro” Pizzeria, la pizza a ruota di carro contemporanea nel cuore di Napoli
"Bro" Pizzeria, la pizza a ruota di carro contemporanea a Napoli, nel cuore della città antica,…
Birra e Fritto – una storia d’amore 2023, il contest che da oggi celebra l’abbinamento perfetto
Parte Birra e Fritto 2023, progetto contest ideato da 50 Top Italy in collaborazione con Birrificio…
“Bee Chic” by Mandara Group di Raffaele Mandara, un progetto nel cuore di Positano
"Bee Chic", il ritrovo estivo più cool di Positano, by Mandara Group di Raffaele Mandara, un…
Baccalà Village, quarta tappa a San Marco Evangelista con lo chef “scellato” Antonio Peluso
Ai nastri di partenza la quarta tappa 2023 a Caserta del Baccalà Village, la kermesse ideata…
Pasta Sgambaro e la linea Khorasan, un grano antico per la nostra tavola
Sgambaro ha deciso di investire sulla sua nuova linea prodotta con grano Khorasan, 100% italiano e proveniente…
Lo Chef Paolo Gramaglia firma il menù esclusivo per i 120 anni dello Starhotels Terminus di Napoli
Lo Chef Paolo Gramaglia firma il menu esclusivo per il 120esimo anniversario dello Starhotels Terminus di…
Spaghetti Venezia 80, il piatto dello chef Galeotafiore che chiude la Mostra del Cinema
Spaghetti Venezia 80, il piatto dello chef Galeotafiore che chiude l’edizione 80 della Mostra del Cinema…
La pizzeria Berberè arriva a Modena
Prevista per il 14 settembre la XVIII apertura di Berberè, brand di pizze da lievito madre…
A Ponte Milvio arriva il progetto “Vulcano” di Giuseppe Vesi tra pizza e cocktail
"Vulcano" porta a Ponte Milvio il creatore della pizza gourmet,Giuseppe Vesi, e una mixology ispirata ai…
La Fonte della Vita è a Valencia nel Café de Las Horas
Un circolo culturale e un locale trendy che fa tendenza creato da Marc Insanally a Valencia:…
Endometriosi: cos’è e quali alimenti aiutano a gestirla
Non è semplice parlare di endometriosi. Una serie di fattori tra cui la difficoltà nel diagnosticare…
E’arrivata l’estate: regime alimentare per la prova costume
Le elevatissime e anticipate temperature di questi giorni ci hanno colti di sorpresa non facendo altro…
Consigli nutrizionali per tornare in forma dopo le feste Natalizie
Le lunghe e belle Feste natalizie sono giunte al termine. Il richiamo ai pasti luculliani e…
Il gelso: un benefico frutto antico quasi dimenticato
Il gelso: famiglia e diffusione Di difficile reperimento, un tempo i gelsi erano diffusi in tutta…
La buona nutrizione inizia sin da bambini
L’alimentazione nei bambini Si, è proprio così. Una alimentazione inizia sin da bambino per un’efficace e…
La celiachia: un’intolleranza alimentare senza rinunciare alla tavola
La celiachia: che cos’è ? La celiachia è una malattia autoimmune, tipica dell’ apparato digerente, la…
Il miele: un dolce e naturale alimento
Un alimento antico Il miele è un alimento naturale, antico, usato già dai nostri antenati che…
Un sano stile di vita per un un cervello sempre in forma
Il cervello: fisiologia e struttura La struttura del cervello è simile agli altri mammiferi anche se…
I ceci di Cicereale: un’eccellenza del Sud Italia dal Presidio Slow Food
Il cece di Cicereale: tra proverbi e provenienza. “Terra que cicera aliit”, ( terra che nutre…