Sabato 10 agosto 2024, per Calici di Stelle, dalle ore 20.00 al Ristorante La Veduta di…
Blog
Antonino Esposito lancia la Pizza Sorsi d’Estate
Antonino Esposito lancia la Pizza Sorsi d’Estate, con percoche nel vino e scarola riccia Al ristorante…
Scoperte in vigna, la passeggiata enoturistica a cielo aperto
Il giorno 8 settembre a Torrecuso (BN) si svolgerà la quarta edizione dell’evento “Scoperte in vigna”, la passeggiata enoturistica in…
Pizzuti Expedition, il primo reality social con 6 pizzaioli
Pizzuti expedition, i pizzaioli accompagnati da Pippo Pelo alla scoperta dei grani antichi del Cilento. Molini…
“No 900”, il sapore vero della pizza di Napoli in territorio canadese
La catena di pizzerie "No 900" è il posto perfetto per gustare la vera pizza napoletana…
“Morso”, dove ritrovare il gusto della vera pizza romana in Canada
La catena di pizzerie "Morso" è il posto perfetto per gustare la vera pizza in teglia…
Giuseppe Ratto, eclettico artista campano del cioccolato
Giuseppe Ratto propone al pubblico prodotti di altissima qualità, improntati su tradizione e innovazione, e splendide…
“Orto Controvento”, il coraggio di riscoprire la natura e le proprie radici a Scafati
A Scafati, la città più popolosa dell’Agro Nocerino Sarnese, Carmela Caiazzo ha deciso di fondare l’azieda…
Salvatore Pelorosso, l’arte della pizza napoletana da Napoli a Ginevra
Salvatore Pelorosso ha iniziato il suo viaggio nel mondo della pizza all’età di 13 anni. Dopo…
La pera, un ottimo alleato della salute che in pasticceria regna sovrano tra torte e semifreddi
Le proprietà benefiche della pera, un frutto che evoca subito ricordi d’infanzia, non sono sempre note…
“Salumificio Corbisiero”, l’arte e la tradizione irpina dei salumi a Mugnano del Cardinale
"Salumificio Corbisiero" è un'eccellenza artigianale irpina nella produzione di salumi pregiati da quasi mezzo secolo.
“Don Peppe Pizza e Cucina co ‘o core”, anche nei centri commerciali la ristorazione d’alta qualità
La catena di pizzerie artigianali Don Peppe Pizza e Cucina co 'o core, di Gianluca Pasticcio…
La Capitale incontra l’IGP Olio di Puglia con l’evento del Gambero Rosso a Roma
Palazzo Brancaccio ha aperto le proprie porte a tutti i partecipanti all’evento "Roma incontra l’IGP Olio…
“Hotel Royal Continental”, un’offerta gastronomica completa e raffinata a Napoli
"Hotel Royal Continental" ha un'offerta gastronomica a 360 gradi, col ristorante "Otto S.l.m", il cocktail bar…
“Mellis”, il liquorificio fondato da Enrico Foti a Postiglione nel Cilento, centrato sulla filiera corta
A Postiglione, piccolo borgo situato nel meraviglioso Parco Nazionale del Cilento Valle di Diano e Alburni,…
“Pecorino del Sannio”, prodotti caseari di altissima qualità tra i verdi monti beneventani
A Morcone la famiglia Mobilia ha fondato "Pecorino del Sannio", azienda agricola, caseificio e punto vendita…
La frutta secca, ingrediente fondamentale in pasticceria e ottimo alleato della salute
La frutta secca è un ingrediente fondamentale in pasticceria, nonché un ottimo alleato della salute con…
La mela, il “frutto del peccato” ma alleato del benessere, versatile in cucina e in pasticceria
La mela, frutto del peccato, alleato del benessere, versatile in cucina e in pasticceria tra preparazioni…
Davide Botti, raffinato artista del gelato campano
Una storia di ricerca e qualità per raggiungere la perfezione La dolce storia di oggi ci…
Birra per pizza, la missione del “Birrificio Artigianale Napoletano”
La scommessa di Enzo Caso e Massimo Serra è stata creare la birra perfetta per la…
Alla scoperta dell’Italia in Estremo Oriente con “Bella Napoli”, ristorante pizzeria a Shanghai
Shanghai, con oltre 30 milioni di abitanti, è la seconda città più popolata della Cina. Soprannominata…
“Caffè Costanzo”, la torrefazione che stupisce con le sue pregiate miscele
"Caffè Costanzo" è la torrefazione in cui gustare le migliori miscele di caffè, grazie all’esperienza e…
“Il Testardo” e l’esperienza unica del direttore di sala Pietro Amato a Bacoli, nei Campi Flegrei
Pietro Amato ha intrapreso un’affascinante carriera nella ristorazione, diventando il direttore di sala del locale "Il…
“Tenuta Loffredo”, vignaioli nei Campi Flegrei da tre generazioni
Tenuta Loffredo si trova a Quarto, comune a Nord-Ovest di Napoli che sorge all’interno di una…
La nuova guida del Gambero Rosso tutta dedicata allo street food del 2025
Il 16 luglio scorso presso Palazzo Brancaccio a Roma è stata presentata la guida del Gambero…
“Caffè Iuliano”, una storia di torrefazione, di innovazione e tradizione in Campania
"Caffè Iuliano", azienda irpina, combina tradizione artigianale e tecnologia avanzata per miscele eccellenti, sostenibili e innovative.
“Passion Coffee”, la mela annurca protagonista delle vie del Gusto
Un bar a 360 gradi che mira a essere un punto di riferimento dalla colazione all'apericena:…
“Aspettando il mio San Marzano” 2024, torna l’appuntamento estivo col pomodoro di Solania
Martedì 30 luglio si rinnova l’appuntamento con Aspettando il mio San Marzano 2024 presso i campi…
Gelateria Mennella, la genuinità partenopea del gelato al servizio dei palati più raffinati
La Gelateria Mennella è fatta di sapori autentici e di prodotti di altissima qualità con l'obiettivo…
“Craft”, un tapas bar nel centro storico di Napoli tra divertimento e prodotti genuini
Chef Fascione ha aperto a Napoli in via Bellini "Craft", una tapas bar nel segno convivialità…
Successo strepitoso per la XVI edizione di “Cenando sotto un Cielo Diverso” a Villa Tony
Successo strepitoso per la XVI edizione di "Cenando sotto un Cielo Diverso" a Villa Tony a…
Viticoltura eroica e difesa del paesaggio, a Ischia presso Tenuta Calitto un convegno sul tema
Il tema della viticoltura eroica sarà al centro dei lavori del convegno che si svolgerà a…
“Amunì”, la pizzeria e trattoria di Michele Bellomo dal cuore siculo a Milano
"Amunì", pizzeria con cucina tradizionale siciliana in via Solari a Milano, è affidata alla creatività e…
Il profiterole, il dolce di corte che arrivò in Francia grazie alla regina Caterina de’ Medici
Il profiterole, il dolce bignè ripieno che arrivò alla corte di Francia grazie alla regina italiana…
L’albicocca, il frutto più dolce dell’estate che sorprende in pasticceria e non solo
L'albicocca, il frutto dell'estate che sorprende al cinema e in pasticceria con le sue mille preparazioni…
In Pizza, dove il talento trasforma la pizza in vera degustazione gastronomica
A Crotone, in Via Roma 184, ha sede In Pizza, la pizzeria che racconta tutto il…
“Lisola”, apre a Ischia il nuovo locale di Nino Di Costanzo, Ivano Veccia e Federico de Majo
Incastonata in una struttura di tufo verde a Forio d'Ischia, "Lisola" è ristorante e pizzeria con…
“Faiella Pastrychef”, tra i migliori lievitisti italiani, raddoppia la pasticceria a San Marzano sul Sarno
A partire dal 18 luglio 2024, Faiella Pastrychef riaprirà le sue porte con un look completamente…
50 Top Pizza Italia 2024, ancora un ex aequo al vertice della classifica con Vitagliano e Martucci
Ancora ex aequo per la Migliore Pizzeria in Italia. Secondo posto per Confine di Francesco Capece…
Maria Furgiero, una storia di passione e dedizione per i vini dei Campi Flegrei
Maria Furgiero è una giovane viticoltrice di Bacoli, comune situato nei Campi Flegrei, la vasta area…
Festa grande per le nuove Stelle Michelin della Croazia, un firmamento di eccellenze nei Balcani
"Agli Amici" di Rovigno è il primo ristorante in Croazia a ottenere ben due stelle Michelin,…
“La Sponda”, il ristorante in cui brillano i sapori della Costiera a Positano nell’hotel “Le Sirenuse”
Il ristorante "La Sponda" nell'hotel "Le Sirenuse" di Positano è il locale in cui gustare i…
“Sapori Cilentani al Castello di Rocca Cilento” con gli chef Matteo Sangiovanni e Vincenzo Cucolo
Cena a 4 mani al Castello di Rocca Cilento con gli chef Matteo Sangiovanni e Vincenzo…
Gelateria “Di Matteo”, eccellenza del gusto nel cuore di Torchiara
Nel cuore di Torchiara la Gelateria "Di Matteo" si fa custode della qualità artigianale con una…
“Gelateria Della Passera” di Firenze, Cinzia Otri e le sue delicate creazioni d’autore
La "Gelateria della Passera" di Cinzia Otri è un angolo di raffinatezza, ricercatezza e Storia racchiusi…
Benessere e cucina, il connubio perfetto dello chef e scrittore Giuseppe Capano
Star bene in cucina, quando il benessere parte dal cibo, tra materie prime e tradizione mediterranea…
“To Live”, ristorante e bar a Posillipo, un luogo di relax e tempo lento, di agio e ristoro dei sensi
Benvenuti in un nuovo racconto di vita: si chiama “To Live”, il neonato ristorante & bar…
L’arte del caffè è una questione di famiglia presso la Microtorrefazione Diaz
Andrea Grieco, insieme a suo fratello, ha deciso di realizzare la Microtorrefazione Diaz a Napoli, per…
L’amore per il caffè di Alberto Polojac tra “Imperator” e “Bloom Coffee”, blog e scuola
Alberto Polojac, oltre all’azienda di famiglia, ha fondato il progetto "Bloom Coffee" che da semplice blog…
Ad Aversa la pizzeria contemporanea del maestro pizzaiolo Vincenzo Abbate
"Pizzeria Contemporanea di Vincenzo Abbate" nasce ad Aversa col maestro pizzaiolo Vincenzo Abbate, ideatore di una…
“Caffè Sansone, a Napoli la microtorrefazione dal sapore grande e intenso
La miscela di "Caffè Sansone" è frutto di studio, prove, tanta esperienza e passione: il gusto…
“Sciccherie” a Roma diventa scenario di una vera jam session del gusto tra vini e formaggi
Il 14 giugno scorso "Sciccherie" a Roma è stato teatro di del gusto, col maestro casaro…
Podere 1925, i vini della famiglia Di Maro tra modernità e tradizione
In Piazza Margherita a Chiaiano, quartiere a Nord di Napoli, si trova Podere 1925, azienda della…
Chef Mario Avallone, tutto il gusto per il benessere con il “Kuoko Mercante” a Napoli
Mario Avallone è il proprietario e chef dello store "La Stanza del Gusto," situato nel centro storico…
L’estate 2024 di Bazzano Beach, a Sperlonga una stagione ricca di novità dal pranzo al dopocena
Un ristorante, uno stabilimento balneare, e una variegata proposta gastronomica e di intrattenimento, per vivere una…
Alla Reggia di Caserta l’expo della birra artigianale campana, taglio del nastro il 1 luglio
Tutto pronto per la seconda edizione di Campania Beer Expo, la fiera dedicata alla birra artigianale…
Marco Bertini, bontà tutta “MadeInItaly” a Labuan Bajo a Komodo in Indonesia
Marco Bertini è chef, pizzaiolo, pasticciere e sommelier in Indonesia, 4 etichette o titoli per definire…
“Fabulae”, dalla Campania agli USA con vini di nicchia e la birra alla canapa
La canapa non è solo marijuana, ma un'opportunità e una scommessa, ovvero quella di Stefano Cominale…
Seconda edizione del Paestum Pizza Fest al Next di Capaccio dal 28 al 30 giugno
Tutto pronto per la seconda edizione del Paestum Pizza Fest che andrà in scena dal 28…
Da Olio & Basilico di Giacomo Garau successo per la presentazione di Calici & Spicchi di Amodio
Da "Olio & Basilico" di Giacomo Garau con il format cena "Pizza e Stelle" trionfano gusto,…
Gianluca Amoroso e il suo “Brigida”, un viaggio nei sapori autentici della cucina napoletana
"Brigida" è un locale molto accogliente che offre un'esperienza culinaria capace di evocare i sapori autentici…
“Le Stelle campane illuminano il Vesuvio”, un evento che è connubio di scienza, sapori e salute
Le eccellenze della gastronomia campana danno il benvenuto all’Executive Chef del Grand Hotel Vesuvio Emanuele Petrosino…
Davide Oldani e Iginio Massari saranno protagonisti alla Cena dei Mille 2024 di Parma
Lo chef 2 stelle Michelin e il celebre maestro pasticciere, insieme ai colleghi parmigiani, firmeranno l’edizione…
“Gelati Esagerati”, l’arte del gelato artigianale nel cuore di Soccavo
A Soccavo il buon gelato ha il nome di "Gelati Esagerati", locale di tendenza che fa…
Terrazza Mirador tra suggestioni baleariche, cucina fusion e aperitivo con vista sul Gianicolo
Il salotto estivo all’interno di Villa Agrippina Gran Melià a Roma inaugura la sua terza stagione…
Pizza da record, l’AVPN arriva sul Monte Bianco per la pizza napoletana più alta d’Europa
L’AVPN, Associazione Verace Pizza Napoletana porta l’arte della pizza in alta quota a 3466 metri d'altitudine…
Cena stellata a quattro mani a Calvi Risorta con Garau e lo chef Carannante da “Olio e Basilico
Stasera a Calvi Risorta da OLIO & BASILICO di Giacomo Garau cena con lo stellato Carannante…
“Caffè Toraldo”, l’espresso napoletano con quasi oltre mezzo secolo di Storia a Napoli e in Italia
Fondata dai fratelli Simonetti nel '68, Caffè Toraldo oggi è una delle più rinomate torrefazioni, nonché…
“Fantasia Gelati”, una storia di passione e artigianalità che ha conquistato tutti a Napoli
"Fantasia Gelati" con la sua storia trentennale fa scoprire un mondo di gusto e innovazione fatto…
Ciro Maiorano, il pasticciere napoletano che prepara i dolci come fossero melodie e canzoni
Studiava musica ma poi la vita lo ha portato a cercare il "suono" nella pasticceria: ecco…
Enrico Arena, il giovane maestro pizzaiolo del patrimonio gastronomico partenopeo
Enrico Arena, giovane pizzaiolo e proprietario dell’omonima pizzeria, stupisce con le sue pizze dal sapore di…
“Edoné”, la bruschetteria dove la bontà sta sopra una fetta di pane
"Edoné" è la bruschetteria che racconta di come la semplicità può diventare buonissima, con tanti condimenti…
Torna per la XVI edizione di “Cenando sotto un Cielo Diverso” a Villa Tony a Ercolano
Torna per la XVI edizione "Cenando sotto un Cielo Diverso" a Villa Tony a Ercolano nel…
“Napò Sushi & Pizza”, una bella scommessa a Teggiano che unisce Oriente e Occidente a tavola
"Napò Sushi & Pizza", una bella scommessa a Teggiano che unisce Oriente e Occidente a tavola…
L’arte del caffè secondo “B.Farm”, la rivoluzione dal seme fino alla tazza dell’espresso italiano
"B.Farm" è l’azienda nata dai fratelli Sandro e Samuele Bonacchi, due "contadini del caffè" che studiano…
La pizza di “Big Mamma Group” realizzata da Andrea De Michele ha conquistato l’Europa
La passione di Andrea De Michele per l’arte bianca lo ha portato a diventare l'executive pizza…
“Amor Mio”, con lo chef Vincenzo Toppi a Brusciano un’attività ristorativa a tutto cuore
A Brusciano, piccolo comune nel napoletano, lo chef Vincenzo Toppi con l'aiuto della sua famiglia ha…
Ristorante “Gerani”, dove la tradizione abbraccia il mondo dell’Alta Cucina a Sant’Antonio Abate
Ristorante "Gerani" è il luogo ideale per gustare la vera tradizione culinaria di Napoli, grazie al…
Al via il Coca Cola Pizza Village a Napoli, la XII edizione alla Mostra D’Oltremare a Fuorigrotta
Al via il Coca Cola Pizza Village a Napoli, una XII edizione alla Mostra D'Oltremare a…
“Otto Grani”, l’attività gastronomica di successo realizzata da Giuseppe Staiano in Irpinia
Giuseppe Staiano, giovane e brillante imprenditore, ha aperto a Mercogliano il ristorante pizzeria "Otto Grani", oggi…
“Locanda Pancrazio”, il ristorante in cui gustare la tradizione cilentana in chiave alternativa
Palazzo Gentilcore è sede, dal 2018, della "Locanda Pancrazio", un locale in cui gustare la cucina…
Matheus Ramos, l’amore per l’Italia e per la pizza napoletana in Brasile premiato da “50 Top Pizza”
Matheus Ramos è un pizzaiolo brasiliano, amante della pizza napoletana, che ha ottenuto il secondo posto…
“Ella Pizzaria”, la prima pizzeria napoletana nel polmone verde di Rio de Janeiro
Alle porte del Jardim Botânico, polmone verde di Rio de Janeiro, a luglio del 2017 fu…
Pizzeria “Imperfetto”, a Parigi la pluripremiata pizza napoletana di 50 Top Pizza Europa e World
La pizzeria "Imperfetto" è la passione di due giovani che hanno portato la tradizione partenopea in…
“Gli Ulivi”, in una villa dell’XI secolo i piatti tradizionali della Costiera Amalfitana
Gli Ulivi, attività ristorativa creata da Pasquale Sorrentino e Madalina Grigorie, si trova a Scala, borgo…
“Hosteria Le Gourmet”, a Sperone un ventennio di bontà irpine e gourmet in tavola
A Sperone "Hosteria Le Gourmet" porta in tavola piatti della tradizione attraverso combinazioni gourmet e con…
“Chinè” propone una pizza contemporanea fatta su misura a Monopoli con Francesco Marasciulo
Francesco Marasciulo ha dato vita a "Chinè" a Monopoli, una pizzeria in cui c’è l'incontro perfetto…
VitignoItalia 2024, gli showcooking degli chef vanno in scena con La Buona Tavola Magazine
Grande successo alla Stazione Marittima, teatro quest’anno di VitignoItalia 2024, XVIII Salone del Vino a Napoli,…
Marianna Sessa, la chef che gioca con gli ingredienti in Costiera a Vietri sul Mare
Marianna Sessa, chef dell’Hotel La Lucertola a Vietri sul Mare (SA), gioca con gli ingredienti, realizzando…
“Gran Caffè Romano”, nel cuore di Solofra una dolce storia d’amore lunga tre generazioni
A Solofra il "Gran Caffè Romano" è un punto di riferimento assoluto con i suoi lievitati…
Ritornano le serate stellate a Calvi Risorta col pizzaiolo Giacomo Garau da “Olio & Basilico”
Dopo una pausa riparte il ciclo di serate “stellate” della pizzeria “Olio e Basilico” di Giacomo…
“Mozzafiato”, la boutique di pizza in pieno centro a Milano del pizzaiolo Filippo Donadio
Una vera e propria boutique di pizza in pieno centro Milano che lascia senza parole, la…
Diametro31, la vera pizza napoletana contemporanea in Svizzera, a Lugano
Danny Aiezza di Diametro31 porta in Svizzera, nel Canton Ticino, a Lugano, i sapori partenopei grazie…
Cantine Federiciane 1951, da quattro generazioni produttori di vino dei Campi Flegrei
"Cantine Federiciane 1951", azienda della famiglia Palumbo, che fa parte del Consorzio Campi Flegrei e Ischia,…
Emanuele Contardi a Parigi e le sue pizze tra sperimentazione e i sapori delle “Due Sicilie”
Il pizzaiolo Emanuele Contardi porta in giro a Parigi e per tutta la Francia la tradizione…
La “Pasticceria Agricola Cilentana”, nel Cilento l’oasi creativa di autenticità di Pietro Macellaro
La "Pasticceria Agricola Cilentana" è un chiaro esempio di fusione tra arte, uomo e natura, un…
Parte “VitignoItalia” 2024 tra novità, conferme e un ricco programma di appuntamenti a Napoli
1500 etichette di oltre 300 aziende vitivinicole italiane, 30 buyer da tutto il mondo, ricco il…
Gennaro Volpe, leggenda della pasticceria italiana
Gennaro Volpe è un nome che ha fatto la Storia, come innovatore e chef dell'arte dolciaria,…
Birrificio Sorrento, le birre artigianali al gusto fresco e deciso della Penisola Sorrentina
La storia e le proposte del "Birrificio Sorrento", perla artigianale che valorizza il territorio con le…
Nuova apertura di “Uma Roma” nella Capitale
Due giovani chef con esperienze in Italia e all’estero hanno aperto "Uma Roma", nuovo ristorante che…