Il 5 gennaio 2019 tappa speciale del progetto “Di Food in Tour” . Mostra presepiale, monumenti…
Blog
Nasce il Rosso Vesuviano, maiale allevato nel Parco Nazionale con tecniche antiche
L’idea del giovane macellaio napoletano Antonio Di Sieno presentata all’Italian Cuisine World Summit di Dubai Allevare…
Qualità dei cibi in ottica di buon vivere, concetto di Pizza Wip Burger
“Il nostro slogan è l’altra dimensione – afferma Domenico Fortino, proprietario di Wip Pizza Burger –…
Paco Linus e Luca Iannicelli portano emozioni a casa. Pizza d’asporto a Fuorigrotta
Il mondo dell’arte bianca assiste a un’ evoluzione da un po’ di anni: il procedere del…
Stile metropolitano e tradizione si incontrano da Sciuè paninoteca
“Gourmet è un prodotto che nasce dall’unione di ingredienti buoni e semplici”, spiega Giuseppe De Luca,…
Lievitazione e cottura, cruciali per il pizzaiolo Vincenzo Varlese
“L’arte bianca è una filosofia di vita, il saper fare del pizzaiolo napoletano è famoso in…
La pizza da Madison, una prima donna della ristorazione
Il marchio della pizza napoletana Madison è nato nel 1929 nel capoluogo campano con Domenico Paduano,…
Archivio Storico: Ensemble nel solco dei Borboni
Archivio Storico: Ensemble nel solco dei Borboni Il Ristorante – Premium Bar “Archivio Storico” si erge…
SCIUE’ ilpaninovesuviano è il miglior locale del 2018 per Archilovers
Selezionato tra oltre 500 locali nel mondo Sciuè ilpaninovesuviano di Pomigliano d’Arco della famiglia De Luca, si aggiudica…
“Tre Farine” raddoppia e apre ad Aversa
La nuova sede al civico 122 di Viale Olimpico “Tre Farine” , il prestigioso ristorante –…
#InsiemeperilTerritorio: Natale d’Amore, Stelle ed Eccellenze per i bambini ricoverati al Pausillipon e Policlinico Nuovo
Evento solidale di alta qualità, con gran gala e cenone/spettacolo stellatissimo per donare un Natale sereno…
Sapori autentici rispolverano la tradizione, nel ristorante Totò Sapore
Napoli è una città ricca di risorse artistiche e culturali, questo è risaputo. Anche la gastronomia…
Sartù al Vomero: cucina di tradizione e nuovi repertori gastronomici
“Per ogni posto del mondo la cucina è il più affascinante indicatore delle tradizioni, usi e…
Ponte tra Mediterraneo e Oriente, il ristorante Wapo al Vomero
“Wapo è collegato a un concetto di benessere – spiega il ristoratore Mario Rubino – privilegiamo…
L’atelier di Lello Esposito ospita i dolci natalizi di Mario Di Costanzo
Giovedì 6 presentazione della linea di pasticceria natalizia del pastry chef napoletano Una cornice d’eccezione per un’innovativa linea di pasticceria…
Nasce la Millefritta, millefoglie fritta al gusto di pastiera
L’ultima invenzione della giovane pizzaiola Isabella De Cham alla Sanità Da oggi nel cuore del centro…
Tradizione è rispetto di un’identità, nella storica pizzeria Bellini
“La pizza è un alimento globale e che a tavola mette d’accordo tutti” si apprende da…
Ricerca, qualità e riscoperta guidano il ristorante “Le Due Palme”
Una ristorazione che si evolve sui passi dei mutamenti storici della società, segno di una filosofia aziendale in continua…
Degustì fa tappa da “Itticheria” a Pozzuoli
Degustì il tour degustativo enogastronomico per eccellenza, promosso dalla Luigi Castaldi Group S.r.l., terrà la seconda…
Onav Avellino: laboratori tematici per “Vita e Arte al castello della Leonessa”
L’associazione assaggiatori di vino lancia i laboratori tematici nel cuore della manifestazione “Vita e Arte al…
Esperienze Borboniche all’Archivio Storico
All’ Archivio Storico una kermesse alla scoperta della cultura borbonica, e del cibo e delle bevande…
Lombardi, la pizzeria che piaceva a Croce torna a vivere nella strada a lui dedicata
Ha riaperto lunedì 3 dicembre, dopo due mesi e mezzo di ristrutturazione, la storica pizzeria Lombardi, in…
“Cenando sotto un Cielo diverso” on the road
Oltre 100 chef uniti per diffondere la cultura del gusto e regalare ai bambini del Santobono…
Provolone del Monaco D.O.P., doppietta del Caseificio Perrusio
Al Caseificio Cacace il premio riservato alla stagionatura fino agli 8 mesi Nello Russo del Caseificio…
Pastificio dei Campi e Authentico insieme per tutelare la pasta di Gragnano IGP nel mondo
Authentico, l’App della start-up napoletana, si conferma lo strumento migliore per la lotta all’italian sounding e la promozione…
All’ombra della reggia rilancio della viticultura in provincia di Caserta
All’Enoteca Provinciale un Eno-Open Day gratuito con laboratori di degustazioni aperti al pubblico il 30 Novembre…
Ristorante Mangiafoglia : 1 Dicembre presentazione Vini&Olii
Mangiafoglia : Aperitivo aperto a tutti per l’inaugurazione di Vini&Olii il temporary shop dedicato al Natale…
Rocco Cannavino , “Zio Rocco” apre un lab store a Pomigliano
Da 10 anni è la colazione preferita dai napoletani Il giovane pastry chef Rocco Cannavino festeggia…
Una Cena “Autentica”, 30 novembre a Marigliano
Una Cena “Autentica” , questo il nome dell’evento organizzato da Angela Merolla che si terrà venerdì…
Funky Tomato , nasce a Scampia una comunità economica e solidale
Funky Tomato, uno spaccio di pomodoro sui terreni della camorra Nasce a Scampia una comunità economica…
GRUPPO DI FUOCO a Villa di Bacco
Villa di Bacco, location esclusiva per eventi a Boscoreale, rievoca uno stile pompeiano e fiabesco, la…
Sapori mediterranei dal temperamento deciso, ristorante – pizzeria ‘O Curniciello
La pizza non ha bisogno di grande ricerca nelle tipologie di grani utilizzati, ma solo di…
La pizza ha un valore culturale, da pizzeria ‘O Sarracin
“Il nostro team di sei persone è in grado di effettuare le consegne a domicilio entro massimo…
Da Nanà – Pizzeria e Trattoria cena-evento con Alfonso De Filippo, chef di Biancobaccalà
Mercoledì 5 dicembre, Nanà – Pizzeria e Trattoria ospita Alfonso De Filippo, chef di Biancobaccalà per…
Degustì : Le tappe del buon cibo e del buon bere
Arriva la Prima Edizione di Degustì , il tour degustativo enogastronomico per eccellenza in 18 tappe da…
50TopPizza 2019 ricomincia da tre! Italia, Europa, Nord America
Oltre 100 gli esperti al lavoro per disegnare la mappa delle Pizzerie Top nei vari continenti 50TopPizza, la…
Boom di visitatori alla decima edizione di Chocoland
Un nuovo boom di visitatori per la decima edizione di Chocoland, che ha ‘invaso’ le strade del…
La Torronella: il torrone al gusto di sfogliatella napoletana
Torronella – A Napoli mangiare il dolce a fine pasto è un dovere oltre che un piacere. Ce…
Atmosfera isolana e ottima pizza. Parliamo di Capri Blu
Idea imprenditoriale focalizzata sulla pizza e un’atmosfera ricca di colori come vuole la tradizione artistica e…
Piatti d’autore con vista sul Golfo. E’ il ristorante pizzeria 18 Archi
La passione per la buona gastronomia campana e l’incontro con culture estere nel modo di intendere…
L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani celebra il cibo democratico “Cibo a Regola d’Arte”
Domenica 28 ottobre il talk “Il maiale e la sua identità culturale: dal Medioevo alla società…
A Brienza il B&B “La Voce del Fiume” racconta di un’ospitalità antica fatta con Amore
“La Voce del Fiume” è un progetto d’amore nato dal sogno della titolare, Rocchina Adobbato, oggi divenuto…
Gin Puerto de Indias protagonista ad Agorà Morelli
Agorà Morelli, location di gran fascino ricavata nella monumentale grotta del Chiatamone, antico collegamento dalla Reggia…
Incontro pubblico e riconoscimento del Comune a Teresa Iorio
Mercoledì 24 ottobre, un riconoscimento speciale della città è stato consegnato alla signora Teresa Iorio, pizzaiola…
Giovanni Russo inaugura la sua nuova pizzeria “La Famiglia”
Giovanni Russo, giovane e talentuoso pizzaiolo e patron de “La Famiglia” a Casapulla in provincia di Caserta,…
Grande successo per la prima Rassegna delle Giacche Bianche
Nata per celebrare i 150 anni di Casolaro Hotellerie è già diventata un richiamo per professionisti…
Amabile: là dove il flambé è di casa…anzi “di sala”!
In cucina lo chef Marco De Cesare e al forno il Maestro Umberto Salvo Tra i…
“Un Mare DiVino” , sabato 17 novembre
La kermesse enogastronomica di Atrani “Stelle Divine” sul prezioso ruolo del vino nella Dieta Mediterranea Sabato…
“12 menù per la vita”, i malati oncologici a scuola di cucina
Al Petronio di Pozzuoli presentazione del progetto “12 menù per la vita” Venerdì 19 ottobre –…
Rassegna delle Giacche Bianche , dal 15 al 17 ottobre
Special guests lunedì 15 ottobre: Laura Freddi e lo chef stella Michelin Luigi Salomone 3 Open days per…
LSDM porta il Mediterraneo in Scandinavia: ultima tappa 2018
Con grandi Chef e Maestri Pizzaioli alla scoperta delle nuove tendenze della cucina italiana. Sotto la…
Trentodoc: Bollicine sulla Città di Napoli
Oltre 94 le etichette in degustazione per esplorare l’unico metodo classico di montagna Due giorni interamente…
Stelle & Motori per Unicef, venerdì 12 ottobre
Villa Alma Plena , poco distante dalla Reggia di Caserta, si posiziona nell’antica riserva di caccia del…
Divin Castagne 2018, boom di presenze
Show cooking e degustazioni conquistano il pubblico Sono stati oltre 25mila i visitatori del Divin Castagne , nella…
Vedi Napoli in sei ore… I senior di master chef Australia in visita a Napoli
Dal Cristo Velato alla Pizza del Ristorante Umberto insieme a Massimo Di Porzio, “cicerone” per un…
Gastronomia con chef in vetrina: è showtime da “Terra Mia”!
Il menù serale comprende 5 panini dedicati ad artisti partenopei: inaugura Andrea Sannino… In un’epoca in…
Ampgourmet: accademia dei maestri pizzaioli gourmet
Ampgourmet nasce da una idea di Giuseppe Vesi AL VIA L’ACCADEMIA DEI MAESTRI PIZZAIOLI GOURMET, TUTTI…
Divin Castagne , Caputo e D’Aniello: “Visita buyers internazionali proficua per territorio”
“Grande interesse dei buyers internazionali per le aziende del territorio campano presenti al Divin Castagne “. Così Salvatore Caputo,…
È nata Nuvola : leggerezza e buon gusto al Vomero
Nuova pizzeria e sfizieria al Vomero all’insegna del sapore e nel rispetto della salute Napoli.…
Divin Castagne: focus sui prodotti della salute
Cipollotto nocerino e fagiolo mustacciello insieme al San Marzano per la dieta della salute Sono nove i “top…
La pizza è omaggio alla biodiversità del territorio, da Doro Gourmet
Passione contadina per gli ingredienti della terra e attenta selezione dei prodotti di filiera controllata animano la produzione di…
II edizione Open Day di Solania: “Il Mio San Marzano D.O.P.”
Il San Marzano D.O.P. di Solania vero protagonista Grande successo per la seconda edizione dell’Open Day…
Ritorna OFF: l’Ottaviano Food Festival
Ottaviano: Domenica 30 Settembre al Castello Mediceo si riaprono le porte del gusto Dopo il successo…
La Festa della Vendemmia a Lapio- Domenica 7 Ottobre
Festa della Vendemmia: Riviviamo l’antico rito della Vendemmia nella patria del Fiano di Avellino Docg. Benvenuto con…
Agroalimentare, dal 29 settembre Divin Castagne
Una vetrina internazionale per i prodotti della Campania Tipicità e tradizione. E’ questo il binomio che…
Ti Olio! : Il mondo dell’oro verde della terra
Si terrà presso l’Azienda Agricola “La Petrosa” a Ceraso in provincia di Salerno,la seconda edizione di…
Dal campo alla tavola, filosofia alimentare di Antica Trattoria Innarone
Lontano da un’esperienza di ristorazione mordi e fuggi, l’Antica Trattoria Pizzeria Innarone di Caserta propone un “momento di…
Arriva Nuvola: la pizza vince in leggerezza
Arriva Nuvola, nuova pizzeria e sfizieria di qualità al Vomero: inaugura mercoledì 19 settembre alle ore 19,…
Vesi sbarca a Caserta con una nuova pizzeria.
“La pizza racconta un territorio” Prodotto equilibrato nel gusto e ricercato per selezione di materie prime: è…
Indivino- Incontri di vini nella terra di mezzo
Tutto pronto per la 5°edizione di Indivino dal 22-23 settembre 2018 a Solofra ( Avellino );…
“Il Mio San Marzano D.O.P” protagonista all’Open Day di Solania.
Lunedì 24 settembre Open Day Solania “Il Mio San Marzano D.O.P.” Chef, pizzaioli, pasticcieri e gelatai…
Positano Gourmet al ristorante La Serra
Terzo appuntamento con ” Positano Gourmet “, la rassegna culinaria nella cucina stellata dell’hotel Le Agavi,…
Ohimà Brasserie , “Gli Ori di Napoli a Cena”
Nel cuore della splendida Positano, mercoledì 5 settembre alle ore 20.30 presso il ristorante Ohimà Brasserie si terrà…
Malazè: il 15 settembre si parte dal Castello di Baia
Sabato 15 settembre il complesso monumentale e museale è il primo hub culturale della XIII edizione…
Padova-Amalfi Andata e Ritorno
Grande successo per Le Nereidi Restaurant di Amalfi che ha ospitato la cena-evento “PADOVA-AMALFI Andata e Ritorno” organizzata…
lMPERIVM, L’Antica Roma arriva nel Cilento
Food, IMPERIVM il format a tema che coniuga cibo e storia romana Sabato 04 Agosto ore…
Il cibo è comunicazione alla pizzeria Hashtag. “Deve trasmettere carattere”
Francesco Pone, pizzaiolo: “Il segreto per una buona pizza è un impasto digeribile, così da sciogliersi…
Dublin Square: La Campania ha sposato l’Irlanda
Al centro di Piazza Garibaldi, a Pomigliano d’Arco, il pub irlandese Dublin Square rappresenta una meta…
“Trofeo Pulcinella”, aperte le iscrizioni alla quarta edizione
Antonio Starita, Francesco Martucci e Luigi Cremona presidenti di giuria L’organizzatore Attilio Albachiara: “Quest’anno per i…
Torna a fine settembre Divin Castagne
Divin Castagne: la rassegna dedicata alla valorizzazione dei prodotti agroalimentari della Campania 100 chef, 300 produttori…
Baccalà dalle nobili origini da 800 Borbonico, ristorante a Somma Vesuviana
Ricetta da archivio storico: il “baccalà alla cannaruta” “I clienti vengono a mangiare da noi per…
Buona come un dono, la pizza secondo Fabio Caracino de ” La Bufalina “
L’amore per la pizza porta Fabio Caracino, creatore del disco di pasta a Napoli in via…
Dall’orto alla cucina, filiera super corta a ” La Bettola del Gusto “
“Amiamo la materia prima nella sua semplicità, senza spersonalizzarla” A Pompei, un ristorante che rinnova l’offerta…
Pizza senza barriere, consegnato minibus a Uildm Arzano
L’organizzatore Carmine Donzetti: “Continuerò a sostenere la lotta alla distrofia muscolare” Lonardo e Rasconi: “Contenti che il…
La Confederazione Italiani nel Mondo per la valorizzazione dell’agroalimentare campano
La Campania protagonista al Congresso di Matera Inaugurate sedi CIM Campania Sarà la Campania ad…
PostCardFrom, cibo e territorio nella nuova guida che racconta il Cilento a 360°
Un concentrato di bellezza, saperi e sapori per raccontare uno dei luoghi più magici del sud…
Sagra della Melanzana a Santa Maria la Carità
Dal 20 al 23 luglio, tra le tante proposte anche la melanzana in versione “street food”…
Frijenno Magnanno: cena di gala a favore dei distrofici muscolari.
Gli imprenditori donano alla Uildm minibus per trasporto disabili Mercoledì 25 ore 20 da Frijenno Magnanno…
EnoFood d’Eccellenza: Castellamare per “A voce d’e Criature”
Ancora pochi giorni e ci siamo: arriva “Castellammare p’e Criature”, evento solidale di Eccellenza il 23…
VertegliaMater: l’evento che racconta l’Irpinia
Dal 24 al 28 Luglio a Montella tra agroalimentare, territorio, ecosistema e risorse Sensibilizzare grazie…
50 Top Pizza: la gran finale martedì 24 luglio
La gran finale per scoprire la migliore pizzeria d’italia e del mondo del 2018 Sale spasmodica…
Ischia Global Film & Music Fest 2018
Torna dal 15 al 22 luglio ad Ischia, la XVI edizione dell’Ischia Global Film & Music…