A Salerno un angolo di atmosfera mediterranea che richiama, nei colori e nella calorosa accoglienza, l’affascinante…
Categoria: Il Buon Mangiare
Piatti tipici e raffinati compongono la cucina di Hostaria Luclantò
A Nocera Inferiore un ristorante che possiede tutte le caratteristiche per essere un’osteria di qualità. Tipologia…
Bontà che esprimono pregio agroalimentare, nella pizzeria O’ Scugnizzo
A Lancusi, in provincia di Salerno, la pizzeria O’Scugnizzo propone un prodotto di farina in continuo…
NastiEat: eclettica offerta gastronomica e qualità suprema della pizza
Il vantaggio di produrre una pizza innovativa è trasmettere un’immagine aggiornata e al passo con i…
Accoglienza di fascino e buona cucina, da Donna Sofia Restaurant
“Per una buona alimentazione non c’è miglior abbinamento dell’acqua oligominerale con il cibo” spiega Mario Capozzi,…
Pizzeria Il Monfortino tra qualità e velocità del servizio
Tradizione e innovazione viaggiano insieme, nell’offerta gastronomica di pizzeria Il Monfortino. Punto di riferimento per i…
Lombardi Pasticcieri, una storia di passione per il dolce
“La pasticceria è in continuo confronto con i numeri, per questo il nostro mestiere ha una…
“Parlando di Faber”: una serata d’autore presso il Dolcenera Bistrot
De Andrè à la carte: nel casertano un locale dedicato al famoso cantautore Il prossimo 18…
Dal selezionatore alla tavola. Bufalo Birr traccia così la sua carne
“Riportiamo a tavola la carne genuina e saporita come una volta” (Luigi Santoro) La qualità delle…
Sapori che fanno sentire a casa, da Pizzeria La Famiglia
La Pizza è un cibo di cultura: “In essa, tutto il legame con il mio territorio”.…
Cuori di Sfogliatella per San Valentino
Una frolla a forma di cuore con dolce ripieno al cioccolato e poesie d’amore In occasione…
Convivialità e centralità dell’ospite, al Gerani Ristorante
“La tradizione si perpetua attualizzandosi, nel rispetto della felicità del cliente” – Giovanni Sorrentino In giro…
All’Osteria Famiglia Principe 1968, una cucina di territorio
“La cucina è vocazione, l’unico motivo per amare il lavoro” – Lorenzo Principe “Siamo passati da…
Pizza e Folkrore popolare ecco Pizzellessa a Sant’Antuono
Per la Festa di Sant’Antuono a Macerata Campania in arrivo anche Pizzellessa di Luca Doro, la…
Qualità dei cibi in ottica di buon vivere, concetto di Pizza Wip Burger
“Il nostro slogan è l’altra dimensione – afferma Domenico Fortino, proprietario di Wip Pizza Burger –…
Paco Linus e Luca Iannicelli portano emozioni a casa. Pizza d’asporto a Fuorigrotta
Il mondo dell’arte bianca assiste a un’ evoluzione da un po’ di anni: il procedere del…
Stile metropolitano e tradizione si incontrano da Sciuè paninoteca
“Gourmet è un prodotto che nasce dall’unione di ingredienti buoni e semplici”, spiega Giuseppe De Luca,…
Lievitazione e cottura, cruciali per il pizzaiolo Vincenzo Varlese
“L’arte bianca è una filosofia di vita, il saper fare del pizzaiolo napoletano è famoso in…
La pizza da Madison, una prima donna della ristorazione
Il marchio della pizza napoletana Madison è nato nel 1929 nel capoluogo campano con Domenico Paduano,…
Archivio Storico: Ensemble nel solco dei Borboni
Archivio Storico: Ensemble nel solco dei Borboni Il Ristorante – Premium Bar “Archivio Storico” si erge…
SCIUE’ ilpaninovesuviano è il miglior locale del 2018 per Archilovers
Selezionato tra oltre 500 locali nel mondo Sciuè ilpaninovesuviano di Pomigliano d’Arco della famiglia De Luca, si aggiudica…
Sapori autentici rispolverano la tradizione, nel ristorante Totò Sapore
Napoli è una città ricca di risorse artistiche e culturali, questo è risaputo. Anche la gastronomia…
Sartù al Vomero: cucina di tradizione e nuovi repertori gastronomici
“Per ogni posto del mondo la cucina è il più affascinante indicatore delle tradizioni, usi e…
Ponte tra Mediterraneo e Oriente, il ristorante Wapo al Vomero
“Wapo è collegato a un concetto di benessere – spiega il ristoratore Mario Rubino – privilegiamo…
L’atelier di Lello Esposito ospita i dolci natalizi di Mario Di Costanzo
Giovedì 6 presentazione della linea di pasticceria natalizia del pastry chef napoletano Una cornice d’eccezione per un’innovativa linea di pasticceria…
Nasce la Millefritta, millefoglie fritta al gusto di pastiera
L’ultima invenzione della giovane pizzaiola Isabella De Cham alla Sanità Da oggi nel cuore del centro…
Ricerca, qualità e riscoperta guidano il ristorante “Le Due Palme”
Una ristorazione che si evolve sui passi dei mutamenti storici della società, segno di una filosofia aziendale in continua…
Sapori mediterranei dal temperamento deciso, ristorante – pizzeria ‘O Curniciello
La pizza non ha bisogno di grande ricerca nelle tipologie di grani utilizzati, ma solo di…
La pizza ha un valore culturale, da pizzeria ‘O Sarracin
“Il nostro team di sei persone è in grado di effettuare le consegne a domicilio entro massimo…
Da Nanà – Pizzeria e Trattoria cena-evento con Alfonso De Filippo, chef di Biancobaccalà
Mercoledì 5 dicembre, Nanà – Pizzeria e Trattoria ospita Alfonso De Filippo, chef di Biancobaccalà per…
La Torronella: il torrone al gusto di sfogliatella napoletana
Torronella – A Napoli mangiare il dolce a fine pasto è un dovere oltre che un piacere. Ce…
Atmosfera isolana e ottima pizza. Parliamo di Capri Blu
Idea imprenditoriale focalizzata sulla pizza e un’atmosfera ricca di colori come vuole la tradizione artistica e…
Piatti d’autore con vista sul Golfo. E’ il ristorante pizzeria 18 Archi
La passione per la buona gastronomia campana e l’incontro con culture estere nel modo di intendere…
A Brienza il B&B “La Voce del Fiume” racconta di un’ospitalità antica fatta con Amore
“La Voce del Fiume” è un progetto d’amore nato dal sogno della titolare, Rocchina Adobbato, oggi divenuto…
Gastronomia con chef in vetrina: è showtime da “Terra Mia”!
Il menù serale comprende 5 panini dedicati ad artisti partenopei: inaugura Andrea Sannino… In un’epoca in…
La pizza è omaggio alla biodiversità del territorio, da Doro Gourmet
Passione contadina per gli ingredienti della terra e attenta selezione dei prodotti di filiera controllata animano la produzione di…
II edizione Open Day di Solania: “Il Mio San Marzano D.O.P.”
Il San Marzano D.O.P. di Solania vero protagonista Grande successo per la seconda edizione dell’Open Day…
Dal campo alla tavola, filosofia alimentare di Antica Trattoria Innarone
Lontano da un’esperienza di ristorazione mordi e fuggi, l’Antica Trattoria Pizzeria Innarone di Caserta propone un “momento di…
Arriva Nuvola: la pizza vince in leggerezza
Arriva Nuvola, nuova pizzeria e sfizieria di qualità al Vomero: inaugura mercoledì 19 settembre alle ore 19,…
“Il Mio San Marzano D.O.P” protagonista all’Open Day di Solania.
Lunedì 24 settembre Open Day Solania “Il Mio San Marzano D.O.P.” Chef, pizzaioli, pasticcieri e gelatai…
Positano Gourmet al ristorante La Serra
Terzo appuntamento con ” Positano Gourmet “, la rassegna culinaria nella cucina stellata dell’hotel Le Agavi,…
Il cibo è comunicazione alla pizzeria Hashtag. “Deve trasmettere carattere”
Francesco Pone, pizzaiolo: “Il segreto per una buona pizza è un impasto digeribile, così da sciogliersi…
Dublin Square: La Campania ha sposato l’Irlanda
Al centro di Piazza Garibaldi, a Pomigliano d’Arco, il pub irlandese Dublin Square rappresenta una meta…
Baccalà dalle nobili origini da 800 Borbonico, ristorante a Somma Vesuviana
Ricetta da archivio storico: il “baccalà alla cannaruta” “I clienti vengono a mangiare da noi per…
Buona come un dono, la pizza secondo Fabio Caracino de ” La Bufalina “
L’amore per la pizza porta Fabio Caracino, creatore del disco di pasta a Napoli in via…
Dall’orto alla cucina, filiera super corta a ” La Bettola del Gusto “
“Amiamo la materia prima nella sua semplicità, senza spersonalizzarla” A Pompei, un ristorante che rinnova l’offerta…
Pizza senza barriere, consegnato minibus a Uildm Arzano
L’organizzatore Carmine Donzetti: “Continuerò a sostenere la lotta alla distrofia muscolare” Lonardo e Rasconi: “Contenti che il…
PostCardFrom, cibo e territorio nella nuova guida che racconta il Cilento a 360°
Un concentrato di bellezza, saperi e sapori per raccontare uno dei luoghi più magici del sud…
Sagra della Melanzana a Santa Maria la Carità
Dal 20 al 23 luglio, tra le tante proposte anche la melanzana in versione “street food”…
Frijenno Magnanno: cena di gala a favore dei distrofici muscolari.
Gli imprenditori donano alla Uildm minibus per trasporto disabili Mercoledì 25 ore 20 da Frijenno Magnanno…
Ischia Global Film & Music Fest 2018
Torna dal 15 al 22 luglio ad Ischia, la XVI edizione dell’Ischia Global Film & Music…
La sfogliatella diventa una torta gelato!
Vincenzo Ferrieri, patron di SfogliateLab (la “fabbrica delle sfogliatelle” ubicata a Napoli da cui partono ogni giorno migliaia…
Tre anni di Tre Farine: la ricetta di un successo imprenditoriale
Una filosofia divenuta progetto, oggi una delle migliori offerte gastronomiche casertane Tre, il numero perfetto, gli…
L’estate è iniziata con Flavors of the Summer
Nel cuore delle colline avellinesi, assaggi di piatti d’autore. Un galà dedicato ai profumi e sapori…
Grande successo per la sesta edizione di Oro Rosso
Oro Rosso: la chiave di volta per il rilancio locale Soddisfazione degli organizzatori per la tre…
Al Bronzetti la pizza protagonista dell’estate è la Mediterranea
Alla magia del Mediterraneo, un mare da sempre fonte interminabile di ispirazione su cui si affacciano…
L’ultima golosità dello Chalet Ciro è a forma di ciliegia
Una Cerasù tira l’altra Dopo le “Mele stregate” che ci hanno accompagnato durante l’inverno, le “ricotta in…
Winner Event, la festa in onore di Antonio Langone
Maestro Pizzaiolo Antonio Langone e Molini Pizzuti il successo di Las Vegas a The International Pizza…
Esiste un nuovo “ Post ” a Coroglio…
Esiste una regola per cui quando un Post ha colpito l’attenzione di chi lo legge bisogna vistarlo…
Tre Farine: il venerdì e la domenica si cena a ritmo di Jazz
Da “Tre Farine” Una rassegna musicale sotto la direzione dell’associazione “The Sign of Jazz” che durerà…
Brado è anche pizza, di qualità
Grande successo per la presentazione alla stampa di BradoPizza, il nuovo tassello del mosaico che si…
Itticheria: Fish Point con “Pescati di Gola” a miglio zero
Dal peschereccio alla tavola: ha aperto a Pozzuoli “Itticheria”, il primo fish point con i “pescati…
Festa dei Gigli, ecco la pizza dedicata alla città di Nola
Kosta (Impastili): la serviamo su tre diversi tipi di impasto Una pizza dedicata alla Città dei Gigli…
“Positano Gourmet” all’hotel Le Agavi
Cene stellate a 4 mani con l’executive chef Luigi Tramontano Una rassegna culinaria per festeggiare…
Più di 90 chef per “Cenando sotto un Cielo Diverso”
“Cenando sotto un Cielo diverso” si è svolto il 24 giugno presso il Parco Archeologico del…
Sunset Malandrino: happening al tramonto a Palazzo Petrucci
Mercoledì 27 giugno 2018 – ore 19.30, Palazzo Patrucci, Via Posillipo 16/c, Napoli Alta cucina, musica…
Tufo Experience: l’enoteca “Divino” presenta un Tuffo nel Passato
Continua Tufo Experience, il format dedicato alle eccellenze del territorio irpino L’enoteca Divino presenta un Tuffo nel Passato:…
Via a “Pasta in Spiaggia 2018″per martedì 19 Giugno
Pasta in Spiaggia: martedì 19 giugno dalle ore 20.00, il prodotto simbolo di Gragnano incontra l’estro di 14…
Con LSDM l’agroalimentare sbarca negli States
Per il terzo anno consecutivo il congresso internazionale di cucina d’autore, LSDM, fa tappa nella Grande Mela. …
Al ristorante e pizzeria “Bronzetti” la pizza cambia rotta con Luciano e Mario
Un nuovo impasto e prodotti che valorizzano il territorio per un viaggio che diventa esperienza …
Napoli Pizza Village: una pizza contro il femminicidio
Al Napoli Pizza Village una pizza margherita raffigurante il volto di una donna ed una pizza…
New Space “Wine Bar & Relax” al Jose’ Restaurant di Torre del Greco
Si festeggia l’8 giugno il primo anno di attività di Jose’ Restaurant con l’inaugurazione del “J’S…
A Napoli torna il “Cerasa Fest”
Il Cerasa Fest con il Farmers Village in Piazza Dante Coldiretti: Cibo a km zero, Agriscuola…
Napoli Pizza Village: al via il mondiale del Pizzaiolo
Seicento piazzaioli da tutto il mondo in gara, sino a mercoledì, per nove titoli iridati. Lunedì…
Napoli Pizza Village: festa, farina e … musica
La pizzeria più grande del mondo apre domani per 10 giorni, sei ore al giorno con…
Al Napoli Pizza Village la pizza che contribuisce alla lotta contro il cancro
La pizza Pascalina nasce dalle mani sapienti dei pizzaioli napoletani con la regia dei nutrizionisti dell’Istituto Nazionale…
A Napoli la sfogliatella più grande del mondo
Lopa: L’arte della Pasticceria Napoletana è dimensione produttiva e dimensione economica, ma è soprattutto dimensione identitaria …
Tender compie un anno
Il japanese restaurant festeggia mercoledì 30 maggio in via Luca Giordano dalle ore 19.30 Piccoli japanese…
Nasce il primo hamburger di Simmental
L’idea di Antonio Di Sieno, macellaio 3.0 che coniuga la tradizione con l’innovazione Nell’immaginario comune la Simmental è…
Festa a Vico celebra i 50 anni di Pizza a Metro
Domenica 3 giugno “Professori all’Università” I grandi chef d’Italia incontrano la storia della pizza. Festa…
A Milano due grandi firme della pasticceria e della pizza per la cattedrale del gusto
A cento metri dal duomo gli chef Salvatore Varriale e Giuseppe Vesi pronti all’apertura a fine…
Cinque anni di MacelleGria
La prima macelleria/braceria di Napoli mette in tavola: la signora fiorentina, soffritto rivisitato, cipollata e bombette…
TuttoPizza 2018: Pizza Fritta da Record
Pizza fritta, è record mondiale: a TuttoPizza 60 pizzaioli firmano il Guinness Stabilito a TuttoPizza un…
Al PalaPizza – Il Palazzo della pizza, trionfo di una città
Quattro pizze in omaggio a quattro monumenti di Frattamaggiore Il binomio pizza e cultura è…
Trianon: Pizza, Vino e Baccalà
Per la prima volta il Trianon a Wine&TheCity Anche la storica pizzeria Trianon partecipa quest’anno a Wine and The…
NonSoKe: la proposta Special
NonSoKe: la proposta Special della settimana La proposta Special: tradizione e stagionalità in un matrimonio perfetto…
CIBUS 2018: Solania presenta il progetto “Il Mio S.Marzano” con lo show cooking di Maurizio De Riggi
Solania al Cibus 2018 per presentare il progetto “Il Mio S.Marzano” con lo show cooking dello…
“InFermento” serata di cultura e gastronomia nell’agro nocerino sarnese
Chiusa con plauso, la serata speciale organizzata da InFermento Molto gradita dai mass media la presentazione…
Chalet Ciro strega i golosi con dolci al cucchiaio, pasticcini e babà
Chalet Ciro strega i golosi con dolci al cucchiaio, pasticcini e babà Mergellina d’estate tutta da…
Grande successo per l’apertura di Hashtag – Pizza in Cantina
Grande successo per l’apertura di Hashtag – Pizza in Cantina Ha aperto lunedì 23 Aprile Hashtag…
Finalmente anche in Italia sbarca Sweet Chimney
Finalmente anche in Italia sbarca Sweet Chimney Il famoso brand che ha portato in auge il…