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Le “Olimpiadi della Pizza Napoletana”, una gara tra confronto e cultura

Per festeggiare i suoi 35 anni di attività l’Associazione Verace Pizza Napoletana organizza a Napoli, dall’8…

Roma si prepara a diventare “La Città della Pizza”. Tre giorni di evento

LA CITTÀ DELLA PIZZA 2019: PER TRE GIORNI ROMA DIVENTA LA CAPITALE DELLA PIZZA CON I…

La cultura gourmet della cucina incontra la pizza, da Pizzeria Jolly

A Palma Campania, in provincia di Napoli, un locale dove legno e dettagli eleganti entrano in…

A Lecce arrivano i Food Changers, protagonisti della seconda FoodExp

Al via a Lecce dal 15 al 17 aprile 2019  FoodExp, il primo congresso dedicato  ai luoghi…

Gusto e tradizione da Fattoria degli Esposti. E’ nata la “Varchetella”

La Fattoria degli Esposti presenta “Varchetella” Prodotti Artigianali della Tradizione Partenopea  La Fattoria degli Esposti, in via dei Tribunali…

Spicchi d’Autore e Biancobaccalà. Insieme per una pizza speciale.

Il cliente è protagonista della sua esperienza culinaria nella Pizzeria Spicchi d’Autore, realtà enogastronomica napoletana presente…

La pizza sposa la tradizione agricola vesuviana, da Luigi Cippitelli

“Ho setacciato l’intero vesuviano per comporre la grammatica della mia cucina, fatta di ingredienti selezionati e…

Lo stellato Paolo Barrale a lezione per “BeCheffy”

Il 14 marzo torna “BeCheffy” Con Paolo Barrale il secondo appuntamento di Social cooking per conoscere…

Open Day tra fascino e cucina d’autore, con lo chef Gian Marco Carli.

Al “Silenzio Cantatore” approda lo chef Gian Marco Carli de “Il Principe” di Pompei. EVENTI ESCLUSIVI…

Prima edizione di successo per il Carnevale Napoletano

GRANDE SUCCESSO AL VOMERO PER IL CARNEVALE NAPOLETANO Napoli, 5 marzo – Grande successo per la…

Pizza in tutte le declinazioni, nella “nuova” Pizzeria Da Salvatore

Una ristorazione scandita sulla stagionalità dei prodotti, capace sorprendere con selezioni di pizze sempre nuove. È…

Festa della Donna all’insegna di pregiate Docg. “Un treno per l’Irpinia”

L’8 marzo parte “Un treno per l’Irpinia”, un viaggio tra Avellino, Lapio e Lioni. CONTINUA L’IMPEGNO…

Enogastronomia ad Auletta. Protagonista il carciofo bianco del Tanagro

Bianco Tanagro: dal 27 al 1° maggio nel borgo di Auletta Dieci anni di valorizzazione e promozione…

Cibo come prezioso rituale, nel libro La Cucina di Napoli.

Un lavoro a quattro mani che approfondisce e analizza la società partenopea attraverso la gastronomia. “La…

Officina della Pizza, qualità e creatività a servizio del gusto

La passione per il mondo della pizza ha una connotazione di attenta ricerca nell’ Officina della…

“Capri” mai così vicina a Salerno. Atmosfera variopinta e cucina d’autore

A Salerno un angolo di atmosfera mediterranea che richiama, nei colori e nella calorosa accoglienza, l’affascinante…

Consorzio Vini d’Irpinia. Continua il mandato di Stefano Di Marzo

CAMPANIA, DI MARZO RICONFERMATO ALLA GUIDA DEL CONSORZIO DI TUTELA VINI D’IRPINIA “PRONTI AD ACCELERARE SULLA…

In Cilento, ristorante pizzeria Batti la Paglia. Tra avanguardia e tradizione

Circondato dalla natura e dai padiglioni di fieno, il ristorante pizzeria Batti la Paglia è un…

Pasticceri e Pasticcerie d’Italia 2019

Ritorna dopo il successo delle precedenti edizioni, Pasticceri e Pasticcerie d’Italia 2019, la terza edizione dell’evento…

A Sarno, pane artigianale come fatto in casa. Da Pane, Amore & Fantasia

Punto di riferimento per gli amanti del pane artigianale a Sarno, si tratta di Pane Amore…

Cibo come medicina è il tema di Nutri-Rare. A Città della Scienza

Nutri-RARE: il cibo come medicina, ovvero uno sguardo nel passato remoto per immaginare il futuro prossimo.…

Piatti tipici e raffinati compongono la cucina di Hostaria Luclantò

A Nocera Inferiore un ristorante che possiede tutte le caratteristiche per essere un’osteria di qualità. Tipologia…

Bontà che esprimono pregio agroalimentare, nella pizzeria O’ Scugnizzo

A Lancusi, in provincia di Salerno, la pizzeria O’Scugnizzo propone un prodotto di farina in continuo…

Storica realtà a conduzione familiare. Tipico è Locale a Fisciano

A Fisciano, nel salernitano, un’attività storica centrata sulla vendita di prodotti ortofrutticoli e buona gastronomia locale.…

Colazione ricca di storia e artigianalità nella Pasticceria Giulia

Pasticceria Giulia, cresce il Team in Laboratorio e l’8 marzo si celebra La Sfogliatella con “Colazione…

Pizzeria Pignalosa, cena a quattro mani in sostegno dei pastori sardi

Giuseppe Pignalosa e Francesco Martucci insieme per sostenere i pastori sardi in lotta per il giusto riconoscimento…

Evento “La Cantina del Mese”. Protagonisti i vini della Sicilia Orientale

A cena al ristorante Mangiafoglia con i vini siciliani di Tenute Mannino di Plachi IL 27…

NastiEat: eclettica offerta gastronomica e qualità suprema della pizza

Il vantaggio di produrre una pizza innovativa è trasmettere un’immagine aggiornata e al passo con i…

Appuntamento Degustì. La Sardegna dei vini farà rotta a Pozzuoli

Degustì conduce a Capo Horn   Mercoledì 27 febbraio ore 20.30 a Pozzuoli ritorna Degustì il…

Distretti rurali: nuovo ossigeno per il comparto agroalimentare

Ok a distretti rurali, Coldiretti Campania a Regione: ora distretti del cibo   “BENE REGOLAMENTO, MA…

Da Beer Attraction, il resoconto sull’evento dedicato alla birra

  Beer attraction daily report domenica 17 febbraio 2019   IL FUTURO DELLA DISTRIBUZIONE SECONDO ITALGROB…

Al via il programma di Med Cooking 2019, ecco i protagonisti

Dalle coste italiane alla Grecia per la tutela del mare, con focus su acqua e pesca…

Greco di Tufo , Oro d’Irpinia: presentazione 16 febbraio

Nell’ “Anno nazionale del turismo lento”, anche l’Irpinia, cuore della Campania nonchè una delle province più…

Rapporto sul turismo enogastronomico italiano 2019

Presentato oggi a Milano nella sede del Touring Club Italiano il rapporto sul turismo enogastronomico italiano…

Accoglienza di fascino e buona cucina, da Donna Sofia Restaurant

“Per una buona alimentazione non c’è miglior abbinamento dell’acqua oligominerale con il cibo” spiega Mario Capozzi,…

Pizzeria Il Monfortino tra qualità e velocità del servizio

Tradizione e innovazione viaggiano insieme, nell’offerta gastronomica di pizzeria Il Monfortino. Punto di riferimento per i…

Lombardi Pasticcieri, una storia di passione per il dolce

“La pasticceria è in continuo confronto con i numeri, per questo il nostro mestiere ha una…

Cena di beneficenza: “e quindi uscimmo a riveder le stelle” – quarta edizione

Venerdì 20 febbraio 2019 Il Rotary Club Campania – Napoli ha organizzato a Napoli, presso lo…

Vini Bendati a Villa Alma Plena

Presso la splendida location di Villa Alma Plena, poco distante dalla Reggia di Caserta e sorta…

Ragù 7su7 – Showcooking e Masterclass per celebrarlo

Napoli inondata dal ragù e in tutta la regione si festeggia il re della cucina partenopea In…

“Parlando di Faber”: una serata d’autore presso il Dolcenera Bistrot

De Andrè à la carte: nel casertano un locale dedicato al famoso cantautore Il prossimo 18…

L’Amore (e la cucina) al tempo dei Borbone

Il 12 febbraio all’Archivio Storico si svolgerà il secondo capitolo di “Esperienze Borboniche”   I Borbone…

la Birra dell’anno è a Beer Attraction

Sabato 16 febbraio la premiazione della 14° edizione del premio brassicolo più importante in Italia. Quale…

Chocoliamo : dall’8 al 14 febbraio a Chiaia

Fiera del cioccolato artigianale dedicata agli innamorati  Il quartiere di Chiaia si prepara ad ospitare da…

I bambini de La Casa dei Cristallini firmano le nuove etichette limited edition della birra Natavota Kbirr 

KBirr microbirrificio napoletano sposa la creatività dei bambini de La Casa dei Cristallini del Rione Sanità, l’associazione nata nel…

Dal selezionatore alla tavola. Bufalo Birr traccia così la sua carne

“Riportiamo a tavola la carne genuina e saporita come una volta” (Luigi Santoro) La qualità delle…

Cioccocrusco: innovazione e tradizione presso “La Voce del Fiume”

Concepita dalla personale ed instancabile esperienza  di Rocchina Adobbato, avvocato, imprenditrice ed  esperta di enogastronomia, titolare…

Sapori che fanno sentire a casa, da Pizzeria La Famiglia

La Pizza è un cibo di cultura: “In essa, tutto il legame con il mio territorio”.…

V tappa Degustì al Ristorante-Pizzeria Del Corso

Degustì il tour degustativo enogastronomico per eccellenza, promosso dalla Luigi Castaldi Group S.r.l., mercoledì 6 febbraio ore…

And the Oscar goes to: L’Antica Pizzeria Da Michele

Dopo l’ultima apertura Italiana a Firenze, “Michele in the world”, concessionaria dei diritti d’immagine de L’Antica…

Guglielmo Vaccaro nuovo Presidente dell’OI pomodoro da industria Bacino centro sud Italia

Rinnovati gli organi direttivi durante l’Assemblea annuale dei soci   Guglielmo Vaccaro è stato eletto nuovo…

Arte bianca per amore, tema del libro Una Pizza per la vita

“Il mio libro racconta la forza di emergere dalle difficoltà” – Vincenzo Varlese “Abbattersi è più…

Inizia il corso per diventare sommelier con “Scuola Europea Sommelier”

Scopri il mondo del vino e diventa sommelier inizio della lezione il 25 febbraio ore 20:30…

Torna Ragu7su7 dal 4 al 10 febbraio

Da Napoli alla provincia, la ricetta tipica partenopea varca i confini e raggiunge New York, Londra…

Ragù 7su7: presentazione a “Palazzo Petrucci”

Mercoledì 30 gennaio alle ore 17.00, presso la sala Malandrino di Palazzo Petrucci, via Posillipo 16, ci sarà la presentazione…

Cuori di Sfogliatella per San Valentino

Una frolla a forma di cuore con dolce ripieno al cioccolato e poesie d’amore In occasione…

“Storia con Gusto” al ristorante Pompeo Magno

Il 1° febbraio alle ore 19 con il gastronomo storico Martino Ragusa, lo chef Vincenzo Del Sorbo e la giornalista Santa…

Il Giardino di Ginevra presenta la nuova location a Caserta

Accanto alla Reggia Borbonica con l’artigiana Anna Chiavazzo e il figlio Antonello Palmiero. Colori caldi, ambiente…

Eletta la nuova delegata de “Le Donne del Vino della Campania”

La delegata uscente, Lorella Di Porzio, passa il testimone a Valentina Carputo C’è aria di festa…

“La Famiglia”: 5 Chef in Pizzeria

Lunedì 28 gennaio ore 20.30 5 Chef in Pizzeria l’evento ideato e organizzato da Angela Merolla, porta…

Convivialità e centralità dell’ospite, al Gerani Ristorante

“La tradizione si perpetua attualizzandosi, nel rispetto della felicità del cliente” – Giovanni Sorrentino In giro…

All’Osteria Famiglia Principe 1968, una cucina di territorio

“La cucina è vocazione, l’unico motivo per amare il lavoro” – Lorenzo Principe “Siamo passati da…

Chef d’Eccellenza per il Dormitorio di Brusciano

Brusciano. Ernesto Iaccarino, Francesco Sposito, Luigi Salomone, Nunzio Spagnuolo, Valerio Giuseppe Mandile, Michele Sammarco, Mimmo De…

Gaetano Carponi conquista la Svizzera con le sue pizze

Il Maestro Pizzaiolo Gaetano Carponi, della pizzeria-ristorante “Trattoria Pizza&Fritti – Sapori di Napoli” del patron Gennaro…

Il Giardino di Ginevra raddoppia

Maestra Pasticciera Anna Chiavazzo con il figlio Antonello Palmiero, presentano  la nuova location accanto alla Reggia…

“Cena al buio”: evento esclusivo al Pink Panther

Grande successo il 4 gennaio 2019  a Mugnano  Una Cena al buio per riscoprire il cibo attraverso…

#InsiemeperilDormitorio : mani eccellenti per “La Casa di Sant’Antonio”

Il 14 gennaio 2019 a Brusciano (NA) la terza edizione dell’evento culinario di beneficenza  Il 14…

Degustì fa tappa al “Family Nest”

Degustì il tour degustativo enogastronomico per eccellenza, promosso dalla Luigi Castaldi Group S.r.l., terrà la terza tappa…

Pizza e Folkrore popolare ecco Pizzellessa a Sant’Antuono

Per la Festa di Sant’Antuono a Macerata Campania in arrivo anche Pizzellessa di Luca Doro, la…

Un viaggio alla scoperta di Cracovia

Cracovia è bellissima in ogni stagione dell’anno     “Natale con i tuoi Pasqua con chi vuoi”,…

#InsiemeperilTerritorio: Babbo Natale in ospedale con tanti doni per i bambini ricoverati

Giocattoli e regali per i piccoli pazienti del Nuovo Policlinico e del Pausilipon: raggiunto l’obiettivo solidale…

“Di Food in Tour”: mostra presepiale, specialità gastronomiche e brassicole

Il 5 gennaio 2019 tappa speciale del progetto “Di Food in Tour” . Mostra presepiale, monumenti…

Nasce il Rosso Vesuviano, maiale allevato nel Parco Nazionale con tecniche antiche

L’idea del giovane macellaio napoletano Antonio Di Sieno presentata all’Italian Cuisine World Summit di Dubai Allevare…

Qualità dei cibi in ottica di buon vivere, concetto di Pizza Wip Burger

“Il nostro slogan è l’altra dimensione – afferma Domenico Fortino, proprietario di Wip Pizza Burger –…

Paco Linus e Luca Iannicelli portano emozioni a casa. Pizza d’asporto a Fuorigrotta

Il mondo dell’arte bianca assiste a un’ evoluzione da un po’ di anni: il procedere del…

Stile metropolitano e tradizione si incontrano da Sciuè paninoteca

“Gourmet è un prodotto che nasce dall’unione di ingredienti buoni e semplici”, spiega Giuseppe De Luca,…

Lievitazione e cottura, cruciali per il pizzaiolo Vincenzo Varlese

“L’arte bianca è una filosofia di vita, il saper fare del pizzaiolo napoletano è famoso in…

La pizza da Madison, una prima donna della ristorazione

Il marchio della pizza napoletana Madison è nato nel 1929 nel capoluogo campano con Domenico Paduano,…

Archivio Storico: Ensemble nel solco dei Borboni

Archivio Storico: Ensemble nel solco dei Borboni Il Ristorante – Premium Bar “Archivio Storico” si erge…

SCIUE’ ilpaninovesuviano è il miglior locale del 2018 per Archilovers

Selezionato tra oltre 500 locali nel mondo Sciuè ilpaninovesuviano di Pomigliano d’Arco della famiglia De Luca, si aggiudica…

“Tre Farine” raddoppia e apre ad Aversa

La nuova sede al civico 122 di Viale Olimpico “Tre Farine” , il prestigioso ristorante –…

#InsiemeperilTerritorio: Natale d’Amore, Stelle ed Eccellenze per i bambini ricoverati al Pausillipon e Policlinico Nuovo

Evento solidale di alta qualità, con gran gala e cenone/spettacolo stellatissimo per donare un Natale sereno…

Sapori autentici rispolverano la tradizione, nel ristorante Totò Sapore

Napoli è una città ricca di risorse artistiche e culturali, questo è risaputo. Anche la gastronomia…

Sartù al Vomero: cucina di tradizione e nuovi repertori gastronomici

“Per ogni posto del mondo la cucina è il più affascinante indicatore delle tradizioni, usi e…

Ponte tra Mediterraneo e Oriente, il ristorante Wapo al Vomero

“Wapo è collegato a un concetto di benessere – spiega il ristoratore Mario Rubino – privilegiamo…

L’atelier di Lello Esposito ospita i dolci natalizi di Mario Di Costanzo

Giovedì 6 presentazione della linea di pasticceria natalizia del pastry chef napoletano Una cornice d’eccezione per un’innovativa linea di pasticceria…

Nasce la Millefritta, millefoglie fritta al gusto di pastiera

L’ultima invenzione della giovane pizzaiola Isabella De Cham alla Sanità  Da oggi nel cuore del centro…

Tradizione è rispetto di un’identità, nella storica pizzeria Bellini

“La pizza è un alimento globale e che a tavola mette d’accordo tutti” si apprende da…

Ricerca, qualità e riscoperta guidano il ristorante “Le Due Palme”

Una ristorazione che si evolve sui passi dei mutamenti storici della società, segno di una filosofia aziendale in continua…

Degustì fa tappa da “Itticheria” a Pozzuoli

Degustì il tour degustativo enogastronomico per eccellenza, promosso dalla Luigi Castaldi Group S.r.l., terrà la seconda…

Onav Avellino: laboratori tematici per “Vita e Arte al castello della Leonessa”

L’associazione assaggiatori di vino lancia i laboratori tematici nel cuore della manifestazione “Vita e Arte al…

Esperienze Borboniche all’Archivio Storico

All’ Archivio Storico una kermesse alla scoperta della cultura borbonica, e del cibo e delle bevande…

Lombardi, la pizzeria che piaceva a Croce torna a vivere nella strada a lui dedicata

Ha riaperto lunedì 3 dicembre, dopo due mesi e mezzo  di ristrutturazione, la storica pizzeria Lombardi, in…

“Cenando sotto un Cielo diverso” on the road

Oltre 100 chef uniti per diffondere la cultura del gusto e regalare ai bambini del Santobono…

Provolone del Monaco D.O.P., doppietta del Caseificio Perrusio

Al Caseificio Cacace il premio riservato alla stagionatura fino agli 8 mesi Nello Russo del Caseificio…

Pastificio dei Campi e Authentico insieme per tutelare la pasta di Gragnano IGP nel mondo

Authentico, l’App della start-up napoletana, si conferma lo strumento migliore per la lotta all’italian sounding e la promozione…

Genovese 7su7 : pioggia di Genovese a Napoli

Grande successo di “Genovese 7su7” la settimana organizzata da LucianoPignataro Wineblog e MySocialRecipe per festeggiare la ricetta…

 All’ombra della reggia rilancio della viticultura in provincia di Caserta

All’Enoteca Provinciale un Eno-Open Day gratuito con laboratori di degustazioni aperti al pubblico il 30 Novembre…

Ristorante Mangiafoglia : 1 Dicembre presentazione Vini&Olii

Mangiafoglia : Aperitivo aperto a tutti per l’inaugurazione di Vini&Olii il temporary shop dedicato al Natale…

Rocco Cannavino , “Zio Rocco” apre un lab store a Pomigliano

Da 10 anni è la colazione preferita dai napoletani Il giovane pastry chef Rocco Cannavino festeggia…