Tappa in Irpinia per l’innovativo format ideato e organizzato dall’Associazione CHIC – Charming Italian Chef, dove…
Tag: chef
Francesco Fortuna protagonista con il pecorino del Monte Poro DOP
Due creazioni d’autore, la pizza “Le Brebis Méditerranéen” e il lievitato “PanPoro”, raccontano l’anima autentica e…
La 17ª Edizione di “Cenando sotto un Cielo Diverso” trasforma la solidarietà in un evento unico
L’8 luglio a Ercolano (Villa Tony) Torna l’atteso appuntamento con la solidarietà e il gusto: “Cenando sotto…
Coca-Cola Pizza Village 2025: sei giorni di pizza, musica e cultura alla Mostra d’Oltremare dall’1 al 6 luglio
Cresce l’attesa per il ritorno del Pizza Village, uno degli eventi gastronomici più amati al mondo,…
IL LEGGENDARIO FALERNO, L’OSPITALITÀ PARTENOPEA E L’AMORE PER LA STORIA
UN ITALIANO ILLUSTRE: L’AVVOCATO FRANCESCO AVALLONE NEL CENTESIMO ANNIVERSARIO DELLA SUA NASCITA IL SENATO DELLA REPUBBLICA VENERDÌ 20…
ENOTURISMO, LA REGIONE CAMPANIA PRESENTA LA NUOVA LEGGE REGIONALE
In occasione dell’approvazione da parte della Regione Campania della nuova legge sull’enoturismo, domani (giovedì 12 giugno) a Benevento presso il Museo ArCoS…
Grande successo nel week end per la mostra SORGENTI e l’iniziativa Slow Food per la Comunità del Cibo del Biscotto stabiese.
Prossima tappa? Il 28 giugno con la Caccia al Tesoro nel centro storico stabiese, indetta dal…
LA TAVOLA DEI 300, Pronto il menù tra “Il Sole di Massa” della pasticceria Di Sarno e le specialità di mare dei 60 ristoratori
IL 19 GIUGNO SI GUSTA IL TERRITORIO A MASSA LUBRENSE Massa Lubrense in pieno fermento per…
AVPN presenta Pizzafest Brasil: la prima festa della Vera Pizza Napoletana a Brasilia
Sabato 14 giugno, dalle ore 16:00 alle 22:00, Baco Pizzaria – Brasilia. Un viaggio alla scoperta…
La Bifora (con vista) di Michele Grande a Bacoli
Arriva al tavolo in punta di piedi, ma con la sicurezza di chi conosce ogni segreto…
E il Fusillo Sangiliano è servito!
Nel cuore del centro storico di Sant’Egidio del Monte Albino, un tempo florido distretto delle arance,…
Nunù-Trattoria Moderna, il sogno di chef Nunzio Spagnuolo
Nunzio Spagnuolo, detto Nunù, ha sempre avuto un sogno… Aprire il suo ristorante. Sogno che il…
Da Pone “I Figli di Napoli” pizzeria, una storia di passione, impegno e successo culinario che delizia gli amanti della pizza a Zurigo
Da Pone "I Figli di Napoli", la pizzeria che propone una pizza preparata coi i migliori…
Martorano Pizza Experience, un viaggio nel cuore della pizza a Recale, in Provincia di Caserta
Martorano Pizza Experience è un viaggio nell'arte bianca intessuto di passione, sacrifici e grande dedizione.
Cerasè, il ristorante pizzeria a Vico Equense che porta il mare a tavola
Cerasè a Vico Equense vanta un cucina eccellente capace di stupire ogni palato, nella cornice da…
Domenico Savio Pezzella porta in tavola i sapori del Sud
Domenico Savio Pezzella, executive chef di tre strutture a Marina di Varcaturo, con la sua cucina…
Da “Saporì” a Vico Equense la pizza rappresenta un’autentica esperienza di gusto
Affacciato sul Golfo di Napoli si trova "Saporì Pizza e qualcos'altro" a Seiano, un locale in…
Tradizione e contemporaneità dal 1955 al Ristorante Giardiniello
A Minori, nella Costiera Amalfitana, da circa 70 anni viene portata avanti l'attività di famiglia Di…
Francesco Sardegna, “giovane veterano” dell’alta gastronomia
Decenni di esperienza hanno reso il giovane Francesco Sardegna uno chef di tutto rispetto, al Marina…
Leo Palumbo, il valore delle radici nella gastronomia amalfitana
Presso il ristorante Terrazza 17 dell'Hotel Marina Riviera lo chef Leo Palumbo prepara dei piatti che…
Andrea Poli, lo chef parmense a domicilio che sta conquistando i palati
Andrea Poli, chef parmense a domicilio, sa regalare viaggi gastronomici indimenticabili con il suo talento e…
La pizza di Lorenzo Fortuna, un mix di tradizione e innovazione
Il maestro pizzaiolo Lorenzo Fortuna propone una cultura della pizza basata su ingredienti ricercati e gustosi…
Gaeta e la celebre tiella: il trionfo dei tesori del mare e della terra
Città dalle mille bellezze e dalla storia millenaria, Gaeta è una perla incastonata tra l’azzurro del…
‘800 Borbonico: a Somma Vesuviana lo chef Antonio Autiero rivisita la cucina borbonica
‘800 Borbonico riporta in auge i sapori della tradizione partenopea grazie alla maestria dello chef Antonio…
Alicella Ristorante Cruderia: a Posillipo si gusta il meglio delle ricette di mare della tradizione partenopea
Da Alicella Ristorante Cruderia, di Salvatore Spiezia, si gusta il pesce fresco ma in chiave moderna,…
Cusinè Royal 2.0: aldilà della tradizione
Una cucina che va oltre i confini regionali marchigiani Cusinè Royal 2.0 rappresenta la scommessa sul…
La Zagara Wine Bar: l’aperitivo di classe nella splendida Anacapri
Vini pregiati, cocktail all’ultimo grido e hamburger da #foodporn. Al Wine Bar vinoteca La Zagara l’aperitivo…
‘Fratelli di pizza’: la passione di Mario Stasio conquista Pavia
L’executive Chef della pizzeria ‘Fratelli di pizza’ di Pavia, conquista il nord con la tradizione partenopea…
Number One di Lorenzo Fortuna: un laboratorio innovativo
Raccontare Number One di Lorenzo Fortuna è una vera esperienza. Definirlo semplicemente pizzeria o ristorante sarebbe…
Ristorante 450°: l’antica arte della pizza del maestro Gianfranco Iervolino
Gianfranco Iervolino porta avanti la tradizione della pizza napoletana nel suo ristorante 450° Gianfranco Iervolino nasce…
Alfonso Saviello, Tommaso Lastra e Antonio Cibelloi e la loro: ‘Alchimia’
‘Alchimia’, un concept culinario che è esperienza sensoriale Alfonso Saviello è il proprietario, insieme ai suoi…
Alessandro Servidio: pizza di tradizione e contemporaneità
Ale’s pizza&food: quando la pizza coniuga tradizione e modernità “Ho cominciato a fare questo mestiere quando…
ESSENZA DEL GUSTO: MARE E TERRA NEL PIATTO
Una piacevole pausa dai sapori mediterannei Il nome è già un programma: il ristorante pizzeria –…
Borgo Petroro Country e Relais Restaurant: angolo di Paradiso in Umbria
Borgo Petroro: alta ristorazione e benessere della mente Presi dai ritmi forsennati della vita quotidiana, quante…
É Nikita Sergeev, Chef de L’Arcade Porto San Giorgio a ricevere la Stella Michelin
Lo Chef Nikita Sergeev, riceve il premio più ambito nel mondo della cucina ed entra nell’Olimpo…
Il Marchese: un tuffo nel passato tra nobiltà e carboneria
Il Marchese: la giusta fusione tra osteria mercato e salotto mondano La prima cosa che viene…
Il Bikini, dal 1952 è il locus amoenus della penisola sorrentina
Il Bikini: beach club storico, locanda di mare a pranzo e fine dining gourmet a cena…
A Casa Caldarelli, Vincenzo Pagano racconta la gastronomia
A Casa Caldarelli, lo chef Vincenzo Pagano firma un menù autentico A Casa Caldarelli ogni piatto…
Line, un’autentica eruzione di gusto
All’AgriResort “Il San Cristoforo”, il ristorante “Line” testimonia la più autentica “eruzione del gusto” Ad Ercolano,…
Markus, molto più di una food experience
Da Markus, la scelta dei piatti è molto più di una food experience La cucina di…
Conclusa la VI edizione di Insieme per il dormitorio
“ Insieme per il Dormitorio ”: nella IV edizione raccolti 14 mila euro a favore della…
#Chefperunasera, piace il format di Eccellenze Nolane all’Agriturismo di Città
È stata vinta da Francesca Ghidini la sfida gastronomica tra giornalisti che si è svolta ieri…
Primo Piatto dei Campi 2020: parte il progetto di LSDM
“ Primo Piatto dei Campi 2020 ”: parte oggi il progetto promosso da LSDM e Pastificio dei Campi…
Vincenzo Guarino e la sua cucina creativa mediterranea
Dall’Italia all’Asia e ritorno. Lo chef Vincenzo Guarino e la sua cucina creativa mediterranea. Campano di…
Cena a quattro mani: Gustavo Milione e Domenico Iavarone
Lo chef stellato Domenico Iavarone ospite al secondo appuntamento della rassegna “5 Senses Dinner” Cena a…
Cenando sotto un cielo diverso on the road
” Cenando sotto un cielo diverso (on the road) “, cene d’autore e di beneficenza presso…
Sapri, al via la II edizione del Festival del peperoncino
Sapri, al via la II edizione del Festival del Peperoncino Il Lungomare si tingerà di rosso…
Corbella Experience: tra passeggiate e corsi di cucina
Corbella : Il regno di Giovanna Voria apre le porte ad un ricco calendario: tra passeggiate,…
Al via la terza edizione de Il Mio San Marzano
Lunedì 23 settembre alle ore 18.30 presso lo stabilimento Solania in via Provinciale Nocera-Sarno (Località Fosso Imperatore) di Nocera…
Da “ Campania in bocca ” i veri sapori regionali
Mercato San Severino, in provincia di Salerno, custodisce uno dei locali campani che più di tutti porta…
Denise Feo presenta “Dolce Cilento”
Mercoledì 31 luglio al country house “Il Vecchio Frantoio” di Stella Cilento (Sa) è stato presentato…
LSDM a Paestum il 1 e il 2 Ottobre 2019
Saranno 34, tra chef, maestri pizzaioli, pasticcieri, maître che si alterneranno sul palco di LSDM nelle…
A L’Amo l’incontro ai fornelli di Tedesco e Daddio
Caserta, al ristorante “ L’Amo ” il 30 luglio l’incontro ai fornelli di Antonio Tedesco e…
Fattoria Fuori di Zucca: quattro gli chef della serata
Convivio alla Fattoria Fuori di Zucca di Aversa per esaltare il bello ed il buono della…
Jazz & Baccalà: la ricetta perfetta
Ingredienti per una serata perfetta: musica jazz quanto basta, un pizzico di baccalà in ogni portata,…
La scuola Dolce & Salato chiude l’anno accademico
Il 12 luglio a Benevento a Villa Serino, la scuola di cucina Dolce & Salato di…
A Marano, un ristorante come “ ritrovo degli amici”
Atmosfera familiare e piatti tipici sono le due caratteristiche principali de Il ritrovo degli amici di Pasquale Poerio…
RADA, luogo dell’evento “Cibo, Mare… Positano!”
In una località ad alto tasso di bellezza, ovvero Positano, esiste un posto ove l’armonia, la grazia…
Buonissimi 2019 terza edizione alle Rocce Rosse
Charity Event alle Rocce Rosse di vietri sul mare Buonissimi 2019 Il 24 giugno più di…
Francesco Erba e Angelo Biscotti,cena a quattro mani
CENA A QUATTRO MANI E SHOW COOKING MOLECOLARE IN SALA PRODOTTI SANI, CUCINA TERAPEUTICA SENZA RINUNCIARE…
Sud & Food : terzo appuntamento di Amalfi Food Lab
NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi e chef Natale Giunta presentano “Sud & Food ”,…
Congiunzione astrale di live music e cibo di qualità
Sembrerebbe improbabile coniugare il cibo di qualità e un locale frequentato dal “popolo della notte”. Improbabile,…
Nicolò Campisi, la cucina napoletana sbarca in Francia
Se vi capitasse di fare un viaggio in Francia, magari nel circondario di Bordeaux, per l’esattezza…
Premio “ Tonda d’Oro ” 2019
Tonda d’oro : conto alla rovescia per la terza edizione Ecco i nomi dei finalisti in…
Maurizio De Riggi e Khatarina Mosseng: il loro progetto
Maurizio De Riggi e Katharina Mosseng presentano il primo Lofoten Seafood Center Al Convento Padri Trinitari…
Lo chef Nino Cannavale ospite a Festa a Vico
Lo Chef Nino Cannavale a Festa a Vico con la Famiglia Ferraioli per Amore Furitano Lo…
Domenico Candela ospite a Festa a Vico
Domenico Candela del George del Grand Hotel Parker’s a Festa a Vico per “Una promessa è una…
Open Day tra fascino e cucina d’autore, con lo chef Gian Marco Carli.
Al “Silenzio Cantatore” approda lo chef Gian Marco Carli de “Il Principe” di Pompei. EVENTI ESCLUSIVI…
Vini Bendati a Villa Alma Plena
Presso la splendida location di Villa Alma Plena, poco distante dalla Reggia di Caserta e sorta…
L’Amore (e la cucina) al tempo dei Borbone
Il 12 febbraio all’Archivio Storico si svolgerà il secondo capitolo di “Esperienze Borboniche” I Borbone…
“La Famiglia”: 5 Chef in Pizzeria
Lunedì 28 gennaio ore 20.30 5 Chef in Pizzeria l’evento ideato e organizzato da Angela Merolla, porta…
Chef d’Eccellenza per il Dormitorio di Brusciano
Brusciano. Ernesto Iaccarino, Francesco Sposito, Luigi Salomone, Nunzio Spagnuolo, Valerio Giuseppe Mandile, Michele Sammarco, Mimmo De…
#InsiemeperilTerritorio: Natale d’Amore, Stelle ed Eccellenze per i bambini ricoverati al Pausillipon e Policlinico Nuovo
Evento solidale di alta qualità, con gran gala e cenone/spettacolo stellatissimo per donare un Natale sereno…
GRUPPO DI FUOCO a Villa di Bacco
Villa di Bacco, location esclusiva per eventi a Boscoreale, rievoca uno stile pompeiano e fiabesco, la…
Grande successo per la prima Rassegna delle Giacche Bianche
Nata per celebrare i 150 anni di Casolaro Hotellerie è già diventata un richiamo per professionisti…
“12 menù per la vita”, i malati oncologici a scuola di cucina
Al Petronio di Pozzuoli presentazione del progetto “12 menù per la vita” Venerdì 19 ottobre –…
LSDM porta il Mediterraneo in Scandinavia: ultima tappa 2018
Con grandi Chef e Maestri Pizzaioli alla scoperta delle nuove tendenze della cucina italiana. Sotto la…
Padova-Amalfi Andata e Ritorno
Grande successo per Le Nereidi Restaurant di Amalfi che ha ospitato la cena-evento “PADOVA-AMALFI Andata e Ritorno” organizzata…
L’estate è iniziata con Flavors of the Summer
Nel cuore delle colline avellinesi, assaggi di piatti d’autore. Un galà dedicato ai profumi e sapori…
Pasquetta al Nabilah: “A Pasquetta la fame è alle stelle!”
Pasquetta al Nabilah: “A Pasquetta la fame è alle stelle!” Musica, bontà e divertimento in riva…
La Lanterna fa… 13
“La Lanterna fa… 13” Riprendono le serate enogastronomiche organizzate dall’istrionico avvocato civilista Sergio Sbarra che nel…
Benvenuta Primavera: cena Stellata a Villa Alma Plena.
Benvenuta Primavera Con lo chef Giovanni De Vivo, cena Stellata a Villa Alma Plena Villa Alma…
Sciuè il panino Vesuviano presenta Panini d’autore
SCIUè il panino vesuviano presenta Panini d’autore Appuntamento mercoledì 7 MARZO ore 19:00 – la crescita…
Napoli con gli occhi di Caravaggio: arte, fotografia, letteratura, teatro ed enogastronomia.
Il Clubino Il Demiurgo Intra Moenia Editore presentano Napoli con gli occhi di Caravaggio Al Clubino…
A San Cristofoto: Vista, Olfatto e Gusto moltiplicato per Sei
A San Cristoforo “Vista, Olfatto e Gusto moltiplicato per Sei” Lunedì 26 febbraio ore 20.00, presso lo…
Un angelo tra le Stelle 4: La cena di solidarietà per finanziare la Casa dei Mestieri:
Un angelo tra le Stelle 4 La cena di solidarietà per finanziare la Casa dei Mestieri…
“Chef per Amore”….il gusto giusto della solidarietà
“Ognuno di noi è portatore di povertà. E’ l’incontro con l’altro che ci rende ricchi. Ecco…