Nel centro storico di Padova, tra calli urbane e piazze, Bacaro Padovano porta con sé lo…
Categoria: Il Buon Bere
Single Barrel di Paul Launois arriva a Napoli con Salvatore Cautero
Single Barrel e Cautero non sono solo nomi: sono due facce della stessa visione, quella di…
La ricercatezza ad Amalfi si trova da Carlo Fiamma
Amalfi, profumo di limoni, calice di vino fresco e fetta di pizza fragrante.. Questi sono gli…
Mare, Terra e Vulcani al ristorante da Laura
Mare, Terra e Vulcani: l’esordio al ristorante Laura Una nuova stagione sta per essere inaugurata presso…
Casa Caldarelli, un concept tutto campano
Un concept tutto campano che unisce ristorante, pizzeria, braceria, vineria, bar, salumeria.. Tutto questo è Casa…
Il cuore del Sannio batte più forte con I Pentri
Il cuore del Sannio batte più forte oggi grazie all’”Associazione Cuochi & Territorio – I Pentri”,…
Cannaruto e Donna Elvira, un perfetto connubio irpino
In quel borgo irpino che separa i fiumi gemellari Calore e Sabato, attraversata la porta della…
L’AIS ha presentato la Guida Vitae 2026 e proclamato il Miglior Sommelier d’Italia
Alla Leopolda di Firenze, l’evento AIS “Vitae in deguSTAZIONE” ha attirato numerosissimi sommelier e appassionati. Ai…
STABIA VISTA MARE: cena con show cooking
Cooking class e maxi pentolone, venerdi 10 ottobre alle ore 20 da Stabia Vista Mare si…
Fabiana Mendia: il gusto di raccontare il caffè
Con “Il gusto di raccontare il caffè” di Fabiana Mendia, presso la Feltrinelli di Via Santa…
La Cucina Messicana e Diana Beltrán
La cultura millenaria del Messico si fonda sulle straordinarie civiltà precolombiane, come i Maya, gli Aztechi…
Le cantine italiane celebrano la Liberazione del Messico anche quest’anno
Nei giorni scorsi è stato celebrato il 215° Anniversario dell’Inizio della Liberazione del Messico e, per…
In divenire Zagrea, prima guida del piede franco in assoluto
Durante la conferenza nazionale sulla viticoltura a piede franco Gaetano Cataldo ha ribadito, come lo scorso…
Tutto pronto per Alta Campania Wine Fest, la prima edizione del festival dedicatoalle aziende vinicole dell’alto casertano
Venerdì 5 e sabato 6 settembre a Castel Campagnano, in provincia di Caserta, si terrà la…
Al Seggio del Popolo sulla scia culinaria di Ippolito Cavalcanti
Al Seggio del Popolo sulla scia di Ippolito Cavalcanti: il baccalà alla cannaruta, oltre che un…
Calici & Spicchi – Atlante mondiale della pizza e del vino in 100 abbinamenti
Un viaggio internazionale tra pizze d’autore e vini italiani d’eccellenza di Antonella Amodio con la prefazione…
Morsi identitari alla pizzeria Giagiù di Salerno
Per Ciro Pecoraro la pizza non rappresenta semplicemente una gustosa preparazione ma una tavolozza di colori…
Teresa Mincione e la riscoperta del Casavecchia
La cantina Teresa Mincione L’Azienda Teresa Mincione è una realtà enologica emergente con sede a Caiazzo,…
Cantina Carlo Menale, tutte le bollicine dell’Asprinio.
LA CANTINA CARLO MENALE La storia della Cantina Carlo Menale ha inizio negli anni ’60, quando…
Barbato 1907 e il suo Asprinio di famiglia
LA CANTINA BARBATO 1907 La cantina Barbato 1907 affonda le sue radici in una tradizione familiare…
Azienda Agricola Renato Cosimato, la piccola cantina che si fa strada nel salernitano.
LA CANTINA RENATO COSIMATO L’Azienda Agricola Renato Cosimato ha sede in un edificio storico del 1800…
I Satoli e la valorizzazione estrema del Fiano di Avellino.
LA CANTINA I SATOLI I Satoli è una micro-cantina fondata nel 2020 da Alessandro Aquino, che…
De Angelis, l’ingegnere vignaiolo dell’Asprinio
LA CANTINA DE ANGELIS De Angelis non si definisce una cantina, ma l’espressione di un vignaiolo…
PIZZA PARK 2025 – II Edizione
COMUNICATO STAMPA Pizza Park 2025 – II Edizione Dal 29 maggio al 2 giugno | Parco…
Quando i salumi sposano il sake giapponese
Dalla storia dei salumi a quella del sake giapponese, fino alla descrizione delle tecniche di abbinamento,…
CAPRI, NALDI E MELLINO INSIEME PER CAMPANELLA BY QUATTRO PASSI
Il ristorante è all’interno del 5 stelle Pazziella Garden & Suites Si apre una nuova pagina…
Alla scoperta del Ribona: il gioiello enologico del maceratese
Nel corso dell’evento Io Vino 2025, ideato e organizzato da Romina Lombardi e Manilo Frattari, si è tenuta…
TORNA OLIVITALYMED, L’APPUNTAMENTO DEDICATO AL MONDO DELL’EXTRAVERGINE AL CASTELLO DI ROCCA CILENTO
DAL 26 AL 28 APRILE INCONTRI B2B, CONVEGNI, MASTERCLASS, DEGUSTAZIONI Oltre 70 aziende italiane e internazionali…
SOLE RICEVIMENTI & PAOLO GRAMAGLIA: UN’ALLEANZA DI GUSTO E ACCOGLIENZA
Un nuovo capitolo nell’arte del ricevere: la raffinatezza della cucina stellata di Paolo Gramagliaincontra l’esperienza e…
Asprinio d’Aversa, lo stato dell’arte a Io Vino 2025
Un legame indissolubile con il territorio, una coltivazione unica e la voglia di emergere dai confini…
DiVinPizza, locale in cui la pizza è di qualità e la birra insolita
Un beer sommelier che nel suo locale propone abbinamenti tra pizza di qualità e birra insolita…
Epica la serata flegrea al Wip
Nella serata dello scorso martedì il Wip Burger & Pizza ha dedicato, per i suoi ospiti…
Sua Maestà, la pizzeria filetteria premiata dal pubblico su Roma Today
Sua Maestà pizzeria e filetteria, in zona Conca d’Oro, è una nuova realtà romana che in…
Cantina dei Quinti, una storia d’amore con la terra lunga 130 anni
Oggi otto giovani, quinta generazione della famiglia Rago, hanno raccolto l’eredità di famiglia decidendo di investire…
Io Vino 2025, a Roma il prossimo 16 marzo
Nelle sale del Courtyard by Marriott Roma Central Park, si svolgerà l’ottava edizione di Io Vino…
Spritz and more, molto più di un semplice cocktail bar
Spritz and more ad Aversa, un tempio della mixology che include un cocktail bar, un pub…
Paestum Wine Fest torna dal 4 al 6 maggio 2025
NUOVO FORMAT PER PAESTUM WINE FEST 2025, IL FESTIVAL DEL FARE BUSINESS CHE RITORNA DAL 4…
Il birrificio agricolo Serrocroce di Monteverde, terroir irpino nella birra
“Contadini prima che birrai”. Il motto, evocativo certo, ma anche preciso, cronologico, dell’Az. Agricola Serrocroce, realtà…
Il Napò Sushi & Pizza celebra il Sake Giapponese
Durante la Sake Fever Night il fermentato di riso giapponese sarà protagonista al Napò Sushi &…
Le ostriche sposano i vini d’Irpinia
Le ostriche, tra gli alimenti più prelibati, sposeranno i vini dell'Irpinia il 29 novembre presso Agricola…
Casa D’Ambra, dal 1888 vini dell’isola d’Ischia
Casa D’Ambra, che fa parte del Consorzio di Tutela Vini Campi Flegrei e Ischia, si trova…
“Qcècè”, il social cafè di San Nicola Arcella compie dieci anni
Al Qcècè di Albino Cirimele si possono assaggiare Drink e gustare piatti che ti fanno sentire…
Vini italiani per celebrare la liberazione del Messico
Le 11 cantine selezionate da Gaetano Cataldo con l'associazione culturale Identità Mediterranea all'Ambasciata del Messico
“Luminist”, il progetto ristorativo ideato dallo chef stellato Giuseppe Iannotti a Napoli
Lo chef Giuseppe Iannotti ha fondato Luminist, un’attività ristorativa centrata su più livelli che prevede diverse…
“Hotel Royal Continental”, un’offerta gastronomica completa e raffinata a Napoli
"Hotel Royal Continental" ha un'offerta gastronomica a 360 gradi, col ristorante "Otto S.l.m", il cocktail bar…
“Mellis”, il liquorificio fondato da Enrico Foti a Postiglione nel Cilento, centrato sulla filiera corta
A Postiglione, piccolo borgo situato nel meraviglioso Parco Nazionale del Cilento Valle di Diano e Alburni,…
Birra per pizza, la missione del “Birrificio Artigianale Napoletano”
La scommessa di Enzo Caso e Massimo Serra è stata creare la birra perfetta per la…
“Caffè Costanzo”, la torrefazione che stupisce con le sue pregiate miscele
"Caffè Costanzo" è la torrefazione in cui gustare le migliori miscele di caffè, grazie all’esperienza e…
“Tenuta Loffredo”, vignaioli nei Campi Flegrei da tre generazioni
Tenuta Loffredo si trova a Quarto, comune a Nord-Ovest di Napoli che sorge all’interno di una…
“Caffè Iuliano”, una storia di torrefazione, di innovazione e tradizione in Campania
"Caffè Iuliano", azienda irpina, combina tradizione artigianale e tecnologia avanzata per miscele eccellenti, sostenibili e innovative.
“Craft”, un tapas bar nel centro storico di Napoli tra divertimento e prodotti genuini
Chef Fascione ha aperto a Napoli in via Bellini "Craft", una tapas bar nel segno convivialità…
Viticoltura eroica e difesa del paesaggio, a Ischia presso Tenuta Calitto un convegno sul tema
Il tema della viticoltura eroica sarà al centro dei lavori del convegno che si svolgerà a…
Maria Furgiero, una storia di passione e dedizione per i vini dei Campi Flegrei
Maria Furgiero è una giovane viticoltrice di Bacoli, comune situato nei Campi Flegrei, la vasta area…
L’arte del caffè è una questione di famiglia presso la Microtorrefazione Diaz
Andrea Grieco, insieme a suo fratello, ha deciso di realizzare la Microtorrefazione Diaz a Napoli, per…
L’amore per il caffè di Alberto Polojac tra “Imperator” e “Bloom Coffee”, blog e scuola
Alberto Polojac, oltre all’azienda di famiglia, ha fondato il progetto "Bloom Coffee" che da semplice blog…
“Caffè Sansone, a Napoli la microtorrefazione dal sapore grande e intenso
La miscela di "Caffè Sansone" è frutto di studio, prove, tanta esperienza e passione: il gusto…
Podere 1925, i vini della famiglia Di Maro tra modernità e tradizione
In Piazza Margherita a Chiaiano, quartiere a Nord di Napoli, si trova Podere 1925, azienda della…
Alla Reggia di Caserta l’expo della birra artigianale campana, taglio del nastro il 1 luglio
Tutto pronto per la seconda edizione di Campania Beer Expo, la fiera dedicata alla birra artigianale…
“Fabulae”, dalla Campania agli USA con vini di nicchia e la birra alla canapa
La canapa non è solo marijuana, ma un'opportunità e una scommessa, ovvero quella di Stefano Cominale…
Terrazza Mirador tra suggestioni baleariche, cucina fusion e aperitivo con vista sul Gianicolo
Il salotto estivo all’interno di Villa Agrippina Gran Melià a Roma inaugura la sua terza stagione…
“Caffè Toraldo”, l’espresso napoletano con quasi oltre mezzo secolo di Storia a Napoli e in Italia
Fondata dai fratelli Simonetti nel '68, Caffè Toraldo oggi è una delle più rinomate torrefazioni, nonché…
L’arte del caffè secondo “B.Farm”, la rivoluzione dal seme fino alla tazza dell’espresso italiano
"B.Farm" è l’azienda nata dai fratelli Sandro e Samuele Bonacchi, due "contadini del caffè" che studiano…
Cantine Federiciane 1951, da quattro generazioni produttori di vino dei Campi Flegrei
"Cantine Federiciane 1951", azienda della famiglia Palumbo, che fa parte del Consorzio Campi Flegrei e Ischia,…
Parte “VitignoItalia” 2024 tra novità, conferme e un ricco programma di appuntamenti a Napoli
1500 etichette di oltre 300 aziende vitivinicole italiane, 30 buyer da tutto il mondo, ricco il…
Birrificio Sorrento, le birre artigianali al gusto fresco e deciso della Penisola Sorrentina
La storia e le proposte del "Birrificio Sorrento", perla artigianale che valorizza il territorio con le…
Le reti d’impresa di Montefiascone e Bolsena unite presentano i gioielli del lago della Tuscia
La stampa di settore ha visitato di redente le aziende turistiche della Tuscia viterbese di Montefiascone…
“Evergreen”, da Cafè a Bistrot grazie a nuove, eleganti e innovative proposte
Tante novità all’Evergreen, il locale di Torre del Greco trasformato in un vero e proprio bistrot,…
“Nu bbèllu ccafè” ha premiato anche i migliori caffè e le migliori performance nei contest
"Nu bbèllu ccafè" è stato anche palcoscenico di numerose gare e premiazioni, riguardanti la qualità del…
“Gragnano da bere” due giorni tra eventi, musica, cibo e vini Penisola Sorrentina DOP
“Gragnano da bere”, tour nelle vigne e degustazioni, il 19 e il 20 maggio prossimi a Gragnano…
Azienda agricola Cerullo, una giovane realtà vitivinicola flegrea a Marano di Napoli
L'azienda agricola Cerullo, dei fratelli Salvatore e Giuseppe Cerullo, si trova a Marano di Napoli, sul…
Presentato a Napoli “Streg8”, il nuovo cocktail con Liquore Strega, Bitter 900 Rosso e Chin8 Neri
Il cocktail Streg8,un'affascinante creazione a base di Liquore Strega, Bitter 900Rossoe Chin8 Neri è stato presentato…
“Ravida Resort” di Pompei, l’Alta Cucina d’autore con lo chef Giuseppe Auricchio
Giuseppe Auricchio, chef del Ravida Resort di Pompei, ha una formazione precoce in cucina, con una…
La “Coffee Challenge” di “Nu bbèllu ccafè” ha i suoi vincitori per i migliori caffè e cappuccini
La "Coffee Challenge" di "Nu bbèllu ccafè" ha decretato i suoi vincitori per i migliori caffè…
Le Cantine dell’Averno, vino e cibo di qualità sul lago più iconico e leggendario dei Campi Flegrei
Le Cantine dell’Averno di Nicola ed Emilio Mirabella si trovano a Pozzuoli, nella cornice del lago…
“Nu bbèllu ccafè”, folgorante successo per le due giornate cittadine del caffè espresso napoletano
Successo, partecipazione e tanti vincitori tra le tazzine di caffè che hanno illuminato di gusto le…
Cantine del Mare, custodi delle vigne centenarie nella terra vulcanica dei Campi Flegrei
Le Cantine del Mare di Gennaro Schiano si trovano a Monte di Procida (NA), all'estremità occidentale…
“Vineria di Quartiere”, un luogo in cui gustare ottimo vino e ritrovarsi tra amici ai Colli Aminei
Vineria di Quartiere è un piccolo locale ai Colli Aminei, quartiere residenziale di Napoli, in cui…
Cantine Farro, valorizzazione e recupero degli antichi vini dei Campi Flegrei al Fusaro a Bacoli
Le Cantine Farro, guidate da Michele Farro, si trovano nella località del Fusaro del Comune di…
“Nu bbellu ccafè”, l’evento del 7 e 8 maggio dedicato alla tazzina di caffè icona di Napoli
Martedì 7 e mercoledì 8 maggio, nella prestigiosa cornice del Castel Nuovo (Maschio Angioino) di Napoli,…
Cantine Paolo Di Maro, da oltre un secolo vini di qualità prodotti con passione nei Campi Flegrei
Cantine Paolo Di Maro hanno origini antichissime, circa un secolo di vita, e si trovano in…
“UMD Bar” a Pozzuoli è un angolo di casa per tutti con la sua innovativa offerta di mixology
"UMD BAR - Unique Mixology Dreamers" è un locale in cui l'ospitalità è al centro di…
Il Consorzio Tutela Vini dei Campi Flegrei e Ischia al Vinitaly di Verona dal 14 al 17 aprile
Il Consorzio Tutela Vini dei Campi Flegrei e Ischia al Vinitaly di Verona dal 14 al…
La Tenuta Cavalier Pepe al Vinitaly di Verona dal 14 al 17 aprile con un focus sul Taurasi DOCG
Tenuta Cavalier Pepe, Sapore d’Irpinia, è al Vinitaly dal 14 al 17 aprile 2024 al Pad.…
“Ingordo” firma il nuovo food menu del bar “Cinquanta – Spirito Italiano” a Pagani
"Ingordo", farmacista foodblogger, firma il nuovo food menu del bar "Cinquanta - Spirito Italiano" a Pagani…
“Vitivinicoltura e Sviluppo”, il convegno del Consorzio Tutela dei Vini Campi Flegrei e Ischia
Sabato 6 aprile 2024 alle ore 10.30 si terrà il convegno dal titolo Vitivinicoltura e Sviluppo,…
“Salumeria Contavoli”, la bottega di Chiaia, a Napoli che guarda al futuro con ottimismo
"Salumeria Contavoli" è una piccola bottega del gusto nel cuore di Chiaia, a Napoli, sia un…
Azienda Agricola Mario Portolano, i vini tradizionali dei Campi Flegrei
L’azienda agricola Mario Portolano si trova a Pozzuoli (NA), nel cuore dei Campi Flegrei, ed è…
Iberico – Taberna Española, il meglio della cucina catalana per stupire Napoli e la Campania
Lo chef Giorgio Maddaluno ha fondato "Iberico - Taberna Española" per offrire gli autentici piatti della…
Azienda vitivinicola Iovino, vigne storiche nel cuore dei Campi Flegrei in Campania
L’azienda vitivinicola Iovino si trova a Pozzuoli (NA), nel cuore dei Campi Flegrei, alle pendici del…
Cantina Alepa, Paola Riccio e i suoi vini identitari
La Cantina Alepa di Paola Riccio si trova a Caiazzo, nel casertano, in un terroir sospeso…
Paestum Wine Fest 2024, XIII edizione in programma dal 23 al 25 marzo al NEXT
Conferenza Stampa "Paestum Wine Fest 2024" che si terrà giovedì 7 marzo, dalle ore 16 alle…
“Famiglia Pagano”, vinificatori dal 1968
"Famiglia Pagano 1968" è un'azienda vinicola situata a Luogosano (AV), in un paesaggio ideale per la…
Per San Valentino il liquore dell’amore che viene dal Vesuvio anche con dedica in napoletano
Cioccolato, arancia e peperoncino, dal Vesuvio arriva il liquore dell'amore con dedica personalizzabile scritta a mano,…
“GRIDA Cocktail Bar” rompe il silenzio degli speakeasy proibizionisti
GRIDA Cocktail Bar, di Vincenzo De Falco, ha presenziato al festival del pesce azzurro, Azzurro Pozzuoli,…
Al Sigep di Rimini Caffè Toraldo riscrive la storia dell’espresso ispirandosi al caffè letterario d’oggi
Al Sigep di Rimini Caffè Toraldo riscrive la storia dell’espresso italiano, ispirandosi al caffè letterario d’oggi.
Serrocroce sul podio del “Best Italian Beer”, tris di medaglie per il Birrificio irpino
Pagnotta: “L'Ambrata che ha vinto l'oro è espressione del nostro Malto; la Granum è la valorizzazione…