"Il Crotto del Sergente" è tra i ristoranti più rinomati di Como e l'estrema cura nella…
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Le Cantine dell’Averno, vino e cibo di qualità sul lago più iconico e leggendario dei Campi Flegrei
Le Cantine dell’Averno di Nicola ed Emilio Mirabella si trovano a Pozzuoli, nella cornice del lago…
“Fresco Sarpi”, la napoletanità nel quartiere di Porta Volta a Milano
Seconda apertura meneghina di "Fresco", il marchio partenopeo che sta portando i sapori campani tra le…
“Nu bbèllu ccafè”, folgorante successo per le due giornate cittadine del caffè espresso napoletano
Successo, partecipazione e tanti vincitori tra le tazzine di caffè che hanno illuminato di gusto le…
Cantine del Mare, custodi delle vigne centenarie nella terra vulcanica dei Campi Flegrei
Le Cantine del Mare di Gennaro Schiano si trovano a Monte di Procida (NA), all'estremità occidentale…
Pasticceria Capparelli, dove il babà è una cosa seria nel cuore dei decumani antichi di Napoli
La pasticceria Capparelli è il tempio della tradizione pasticcera napoletana, che unisce storia e innovazione al…
“Vineria di Quartiere”, un luogo in cui gustare ottimo vino e ritrovarsi tra amici ai Colli Aminei
Vineria di Quartiere è un piccolo locale ai Colli Aminei, quartiere residenziale di Napoli, in cui…
“Perle della Tuscia”, le tradizioni agricole della famiglia Ranieri nel viterbese
La storia della famiglia Ranieri è legata alle tradizioni agricole dell’Alta Tuscia nel viterbese, dove nasce…
Da Trattoria Rosi, la pizza francese che parla in dialetto napoletano
A Brive-la-Gaillarde dal 2021 la "Trattoria Rosi" porta la vera pizza napoletana contemporanea sulle tavole dei…
“Nomèa”, una vera pizzeria belga dal cuore italiano a Bruxelles
Nomea è una vera pizzeria italiana a Bruxelles., una garanzia di autenticità nella capitale d'Europa, guidata…
“Nu bbellu ccafè”, le giornate cittadine del caffè espresso napoletano il 7 e l’8 maggio a Napoli
"Nu bbellu ccafè", le giornate cittadine del caffè napoletano il 7 e l’8 maggio a Napoli…
La passione per la pizza di Davide Bruni
Davide Bruni è un pizzaiolo che, grazie alla passione, è riuscito a proporre la sua idea…
“AMIRA SCHOOL PRIZE”, vince l’I.I.S. Adriano Tilgher
Grande successo per la I edizione dell'Amira school prize che ha visto gareggiare gli alunni delle…
“Nennella Mia”, dove la Francia trova il sapore autentico della pizza napoletana contemporanea
"Nennella Mia" è il locale in cui assaporare la pizza napoletana in terra straniera, grazie ad…
“Artisti Del Vegetariano” a Milano, nuova apertura con menu stellato di Paolo Gramaglia
"Artisti Del Vegetariano" ha presentato il menu firmato dallo chef stellato Paolo Gramaglia e il nuovo…
Pasticceria Leone, tradizione e artigianalità sul Golfo di Napoli
La Pasticceria Leone accompagna i suoi clienti in un viaggio attraverso l'artigianalità della grande tradizione dolciaria…
“Chalet Gabriele”, la polentoteca d’eccellenza sui monti di Bellagio
A 9 km da Bellagio si trova la polentoteca "Chalet Gabriele", dove i piatti tipici sono…
Cantine Farro, valorizzazione e recupero degli antichi vini dei Campi Flegrei al Fusaro a Bacoli
Le Cantine Farro, guidate da Michele Farro, si trovano nella località del Fusaro del Comune di…
“Al Blamangieri”, la pasticceria caffetteria che a Pozzuoli rende omaggio ai sapori flegrei
"Al Blamangieri" è la pasticceria caffetteria di Aldo Scotto di Vetta e Mena Carannante a Pozzuoli…
Sneezy Pub, il diner americano in cui si respira aria di napoletanità
"Sneezy Pub" a Pozzuoli (NA) è un locale ibrido, in cui riecheggia lo stile del classico…
Vincenzo D’Ambrosio, lo chef solidale
Chef e consulente, Vincenzo D'Ambrosio realizza piatti della cucina napoletana con prodotti campani e flegrei, anche…
“Napoli in bocca”, la pizza come tradizione comanda a due passi dal Teatro San Carlo
Nei pressi del Real Teatro di San Carlo, della Galleria Umberto I e del Palazzo Reale,…
“Trés Chic”, un racconto di passione siciliana per la pizza col maestro Chianetta nell’agrigentino
Al "Trés Chic" di Canicattì Gerlando Chianetta e sua moglie Ilenia garantiscono ai propri clienti un viaggio…
‘A Mazzarella, trattoria e braceria di Michele Tiano a Bacoli a due passi dal Lago Fusaro
'A Mazzarella, di Michele Tiano, si trova a Bacoli, a due passi dal Lago Fusaro e…
“La Locanda Gesù Vecchio”, la tradizione premiata dalla Guida Michelin nel cuore di Napoli
"La Locanda del Gesù Vecchio" a Napoli è il locale di Vittorio Fortunato che ha ottenuto…
Pizzeria “Melamangio Da Paolo”, l’incontro tra idee innovative e la tradizione dell’arte bianca
A Favara, in Provincia di Agrigento, la Pizzeria Melamangio da Paolo riesce perfettamente a soddisfare tutti…
50 Top Pizza 2024, “Leggera Pizza Napoletana” è la miglior pizzeria di tutta l’America Latina
50 Top Pizza 2024, Leggera Pizza Napoletana di André Guidon è la miglior pizzeria di tutta…
“Nu bbellu ccafè”, l’evento del 7 e 8 maggio dedicato alla tazzina di caffè icona di Napoli
Martedì 7 e mercoledì 8 maggio, nella prestigiosa cornice del Castel Nuovo (Maschio Angioino) di Napoli,…
“Il Portico”, il ristorante comasco che porta la firma dello chef Paolo Lopriore
Alla scoperta della cucina del ristorante Il Portico nel comasco, per conoscere storia, segreti e pensieri…
Pizzaioli si nasce o si diventa? Il convegno per valorizzarne la figura nel percorso alberghiero
Pizzaioli si nasce o si diventa? Il convegno a Pompei il 22 aprile per valorizzarne la…
Angelo Mattia Tramontano, un pasticciere eclettico e fuori dagli schemi che guarda lontano
Angelo Mattia Tramontano, pasticciere giovane ed eclettico, porta alla scoperta del suo mondo dolce fatto di…
Cantine Paolo Di Maro, da oltre un secolo vini di qualità prodotti con passione nei Campi Flegrei
Cantine Paolo Di Maro hanno origini antichissime, circa un secolo di vita, e si trovano in…
“UMD Bar” a Pozzuoli è un angolo di casa per tutti con la sua innovativa offerta di mixology
"UMD BAR - Unique Mixology Dreamers" è un locale in cui l'ospitalità è al centro di…
“Aria di San Daniele”, torna il tour gastronomico itinerante per tutta Italia del prosciutto
Anche quest’anno è previsto un calendario ricco di appuntamenti, grazie a eventi che avranno luogo in…
L’Arte presa per la gola a Roma si immerge nel mare dei sapori e della pittura d’autore
L'Arte presa per la gola al Mercato Centrale di Roma il 6 maggio si immerge nel…
Campionato Nazionale “Pizza ai Sapori di Calabria”, inizia oggi la VI edizione a Zambrone
Si apre il sipario per il VI Campionato Nazionale “Pizza ai Sapori di Calabria”, e quest’anno…
Il babà, il figlio di Napoli passato per Francia e Polonia con una ricca storia di sapori e colori
Nel Dizionario Amoroso Appassionato di Napoli, Le Dictionnaire amoureux de Naples, scritto dal francese Jean-Noël Schifano,…
“L’Accanto”, l’Alta Cucina vista mare sul Golfo di Napoli del Grand Hotel Angiolieri a Vico Equense
La proposta di Alta Cucina con vista mare dal Grand Hotel Angiolieri dell'Accanto, un ristorante fine-dining…
Il Consorzio Tutela Vini dei Campi Flegrei e Ischia al Vinitaly di Verona dal 14 al 17 aprile
Il Consorzio Tutela Vini dei Campi Flegrei e Ischia al Vinitaly di Verona dal 14 al…
“A Rota ‘e Carretta”, Gennaro Rapido e la sua pizza dal sapore antico a Milano
A Milano, in zona Città Studi, c'è una tappa imperdibile per gli amanti della pizza tradizionale:…
Pizzeria Canossa, il locale dove gustare la vera pizza napoletana in terra di Calabria
"Pizzeria Canossa" è la pizzeria in cui gustare la vera pizza napoletana ad Amantea in Calabria,…
La Tenuta Cavalier Pepe al Vinitaly di Verona dal 14 al 17 aprile con un focus sul Taurasi DOCG
Tenuta Cavalier Pepe, Sapore d’Irpinia, è al Vinitaly dal 14 al 17 aprile 2024 al Pad.…
L’Antica Pizzeria Da Michele apre anche a Caserta
Mercoledì 10 aprile 2024, l’Antica Pizzeria Da Michele arriva a Caserta, in Corso Trieste 74, con…
La cucina delle delizie di chef Illuminato nella “Baita del Re” a Ottaviano, alle falde del Vesuvio
La cucina delle delizie alla "Baita del Re" a Ottaviano, nella valle a ridosso del Vesuvio,…
“Tenuta Re Ferdinando” a San Prisco, a tavola gli echi dello splendore che fu del Regno delle Due Sicilie
"Tenuta Re Ferdinando" a San Prisco, ai piedi del Monte Tifata nel casertano, riporta in tavola…
A cena all’Antica Pizzeria da Michele, il sapore autentico della pizza napoletana a Bergamo
"L'Antica Pizzeria Da Michele" apre a Bergamo, la pizza come da tradizione e un menu più…
La Caprese, il dolce nato per un errore in pasticceria che ha stregato il palato di tutti
La Caprese, il dolce nato per l'errore di uno chef in pasticceria che ha stregato il…
“Ego” al Vomero, il fusion giappo-italiano che non c’era
"Ego" al Vomero a Napoli è un ristorante sushi con l'anima di una trattoria giappo-italiana, una…
Osteria “La Frasca” di Scerni, fusione di vecchio e nuovo in cucina a cura di Daniele Mancini
L'Osteria La Frasca a Scerni si presenta come una fusion di tradizione e innovazione, con pizze…
“Pizza Girls” dal 6 aprile su Rai ltalia, in replica su Rai Premium e in streaming su RaiPlay
"Pizza Girls" dal 6 aprile su Rai ltalia, in replica su Rai Premium e in streaming…
“Aloha Eventi”, lo sguardo al territorio per il lavoro nella banchettistica tra Napoli e Bacoli
Aloha Eventi con le sue tre location tra Bacoli e Napoli conferma un ideale abbraccio “sociale”…
La travolgente aria di famiglia di “Nonnalò” a Mercato San Severino
Angela Caso, insieme a suo marito, ha dato vita a "Nonnalò", un locale in cui sentirsi…
“Ristorante Blu”, nella Baia di Torregaveta tutto il buono del mare in un’atmosfera carica di fascino
"Ristorante Blu" a Torregaveta è il luogo perfetto in cui vivere pienamente il buono del mare…
“Ingordo” firma il nuovo food menu del bar “Cinquanta – Spirito Italiano” a Pagani
"Ingordo", farmacista foodblogger, firma il nuovo food menu del bar "Cinquanta - Spirito Italiano" a Pagani…
“Vitivinicoltura e Sviluppo”, il convegno del Consorzio Tutela dei Vini Campi Flegrei e Ischia
Sabato 6 aprile 2024 alle ore 10.30 si terrà il convegno dal titolo Vitivinicoltura e Sviluppo,…
Napoleone e la nascita della gastronomia sotto il suo Impero rivivono al Mercato Centrale di Roma
"A tavola senza l’imperatore", al Mercato Centrale di Roma Termini un incontro per rievocare il mito…
Storia e origini della colomba pasquale, il lievitato delle feste che “vola” dal Nord Italia
Storia e origini della colomba pasquale, il lievitato delle feste che "vola" ormai dal Nord Italia…
“Salumeria Contavoli”, la bottega di Chiaia, a Napoli che guarda al futuro con ottimismo
"Salumeria Contavoli" è una piccola bottega del gusto nel cuore di Chiaia, a Napoli, sia un…
Probios, la tradizione diventa innovativa per una Pasqua Healthy
Per la Pasqua 2024 Probios propone una linea di dolci dall'impasto innovativo, pensata per soddisfare tutti…
Pasticceria Vanily, a Carinaro i lievitati di successo mondiale e dolci dai nomi ironici e giocosi
La pasticceria "Vanily" si fa portavoce delle eccellenze a lievitazione naturale, conquistando un posto tra i…
Azienda Agricola Mario Portolano, i vini tradizionali dei Campi Flegrei
L’azienda agricola Mario Portolano si trova a Pozzuoli (NA), nel cuore dei Campi Flegrei, ed è…
Pasticceria Grippa, le eccellenze della Piana del Sele
La "Pasticceria Grippa" propone le eccellenze della Piana del Sele attraverso dolci innovativi e dal sapore…
Cornetteria Fabueno, il croissant che ha conquistato il Festival di Sanremo e la Liguria
La Cornetteria Fabueno di Alassio propone una vasta scelta di croissant e graffe abbinate a creme…
Iberico – Taberna Española, il meglio della cucina catalana per stupire Napoli e la Campania
Lo chef Giorgio Maddaluno ha fondato "Iberico - Taberna Española" per offrire gli autentici piatti della…
Gli studenti dell’alberghiero Ferraioli incantano la Lilt
Successo a Napoli per l’evento enogastronomico della Settimana Nazionale per la Prevenzione Oncologica 2024.
Le arance, il capolavoro dell’inverno che si sposa benissimo in pasticceria col cioccolato fondente
Le arance, il capolavoro dell'inverno che si sposa benissimo in pasticceria col cioccolato fondente o al…
Helga Liberto, creazioni di bontà anche a Pasqua con la sua selezione di colombe artigianali
Helga Liberto continua a stupire, portando sulle tavole degli italiani la sua straordinaria selezione di colombe…
“Dejavù”, a Pozzuoli il glamour con una cucina ricercata da fine dining grazie allo chef Oliviero
Da Dejavù a Pozzuoli si può trovare il glamour con una cucina ricercata da fine dining…
“A tavola senza l’imperatore”, Arte In Diretta racconta Napoleone al Mercato Centrale di Roma
"A tavola senza l’imperatore. L’epopea napoleonica nell’arte e nella cucina" è il V incontro di ArteInDiretta…
Pasticceria Aliberti, il trionfo dell’artigianalità
La "Pasticceria Aliberti" esalta il ruolo dell'artigianalità, proponendo la tradizione come base per creazioni dolci dal…
Azienda vitivinicola Iovino, vigne storiche nel cuore dei Campi Flegrei in Campania
L’azienda vitivinicola Iovino si trova a Pozzuoli (NA), nel cuore dei Campi Flegrei, alle pendici del…
“La Fontanina al Mare”, tradizione e innovazione nel cuore della cucina flegrea a Torregaveta
Alla scoperta de "La Fontanina al Mare", un gioiello culinario a Torregaveta, dove la tradizione familiare…
Cantina Alepa, Paola Riccio e i suoi vini identitari
La Cantina Alepa di Paola Riccio si trova a Caiazzo, nel casertano, in un terroir sospeso…
“Mimì alla Ferrovia” lancia il doggy bag Porta Mimì Via
“Mimì alla Ferrovia” lancia il doggy bag Porta Mimì Via e riceve la Medaglia della Città…
Raffaele Caldarelli omaggia Napoli con l’artista Vincenzo Russo per la zeppola di San Giuseppe
Raffaele Caldarelli omaggia Napoli con l’artista Vincenzo Russo nella campagna promozionale dedicata alla zeppola di San…
La nuova sfida della famiglia Laringe con “Dimora dei Lari” e il ristorante “Coevo” a Bacoli
Tony Laringe e suoi fratelli Lisa e Fabio portano avanti la tradizione di famiglia gestendo "La…
Bonora Ristorante, pizza e cucina a Castellabate con vista mare sul Golfo di Policastro nel Cilento
Tradizione culinaria cilentana e il giusto tocco di innovazione sono il fondamento di Bonora ristorante di…
Azienda Agricola Mazzeo, una buona storia di un terreno tramandato per tre generazioni
Quella dei Mazzeo è un’azienda agricola che rappresenta la quarta generazione di una storia iniziata verso…
Ristorante “Armonì”, dove la tradizione gastronomica di Napoli diventa gourmet
Il Ristorante "Armonì" è il locale in cui la tradizione si fonde con il mondo dell’alta…
L’ambizione ha fatto di David Gitto un vero maestro pizzaiolo a Milazzo in Sicilia
Il destino e l’ambizione hanno reso David Gitto un maestro pizzaiolo, ma è stato il desiderio…
Ristorante Pizzeria Antico Borgo a Sant’Agata dei Goti, dove riscoprire i sapori autentici del Sannio
Il Ristorante Pizzeria "Antico Borgo" a Sant’Agata de Goti (BN) propone il menu della tradizione con…
Il Paris Brest, lo zeppolone di pasta choux e crema Chantilly arrivato dalla Francia su una bici
Paris Brest, lo zeppolone - ciambellone di pasta choux ripiena che dalla Francia arriva su una…
Take away e gestione diretta del business, questa la strategia di sviluppo del Grupo Consorcio
Anno di sfide per Grupo Consorcio l’azienda guidata da Valeria Piaggio Croce, terza generazione della famiglia…
Sal De Riso omaggia con un dolce la principessa Pignatelli a Napoli
Sal De Riso omaggia con un dolce la principessa Pignatelli a Napoli, presentato il 1 marzo…
L’Atelier del Gusto di Tenuta Cavalier Pepe a marzo è dedicato tutto ai formaggi irpini
L’Atelier del Gusto di Tenuta Cavalier Pepe di Marzo è dedicato tutto ai migliori formaggi irpini,…
La Città della Pizza 2024, riparte il più grande Tour Italiano dedicato ai talenti della pizza
Candidature aperte a tutti i pizzaioli per le sei tappedi selezione in vista della finalissima di…
Sapori di casa e innovazione da Nunù, la trattoria moderna di Nunzio Spagnuolo a Torre del Greco
"Nunù - Trattoria moderna" è il nuovo progetto ristorativo che lo chef Nunzio Spagnuolo ha recentemente…
“Spicchi Flegrei”, il laboratorio di trasformazione dei prodotti agricoli dei Campi Flegrei
Spicchi Flegrei di Raffaella Melilli è l'azienda che “uno spicchio per volta” fa crescere e conoscere…
Da Trattoria D’Ambrosio a Bergamo va in scena la buona cucina delle tradizioni bergamasche
Da oltre ottant'anni Trattoria D'Ambrosio è un punto di riferimento per la cucina tipica bergamasca, in…
“L’Antica Pizzeria Da Michele” apre a Ginevra
Giovedì 7 marzo l’Antica Pizzeria Da Michele arriva a Ginevra, in Boulevard Saint-Georges 73, con la…
Al via la XVII Edizione di Fiera Agricola, l’obiettivo principale è tutelare il Made in Italy
Al via la XVII Edizione di Fiera Agricola, per Caturano l'obiettivo principale è tutelare il Made…
Dal 14 al 16 marzo “Mediterraneo wine, food and travel” alla Mostra d’Oltremare a Napoli
Dal 14 al 16 marzo Mediterraneo wine, food and travel alla Mostra d’Oltremare a Napoli, cibo,…
“L’arte presa per la gola” è l’aperitivo culturale al Mercato Centrale di Roma Termini
Il ciclo di conferenze "L'arte presa per la gola" rende il Mercato Centrale di Roma teatro…
Picea Pizzerie, la tradizione napoletana a Pozzuoli
Giovanni Vanacore, amante della tradizione gastronomica napoletana, nel 1966 aprì Picea Pizzerie a Pozzuoli.
Arriva il primo libro mondiale sull’abbinamento fra pizza e vino, firmato da Antonella Amodio
Firmato da Antonella Amodio e con la prefazione di Luciano Pignataro,"Calici & Spicchi"è il primo libro…
50 Top Pizza 2024, “The Pizza Bar on 38th” è la Migliore Pizzeria dell’area Asia-Pacifico
In seconda posizione Crosta Pizzeria a Makati, nelle Filippine. Terzo posto per RistoPizza a Tokyo. Il…
“Ristorante Ludovico”, la cultura gastonomica del Mar Mediterraneo a Pozzuoli
Il "Ristorante Ludovico", in Via Roma a Pozzuoli, è famoso per la sua elaborata offerta di…
Paestum Wine Fest 2024, XIII edizione in programma dal 23 al 25 marzo al NEXT
Conferenza Stampa "Paestum Wine Fest 2024" che si terrà giovedì 7 marzo, dalle ore 16 alle…
L’Antica Pizzeria Da Michele ha aperto a Como la sua cinquantesima sede nel mondo
Venerdì 1 marzo 2024, l'Antica Pizzeria Da Michele apre a Como la sua 50esima sede nel…
Fratelli Castellan, ecco la nuova Linea Biologica “Assaggi del Piave” per il Cibus di Parma
La nuova Linea biologica del Caseificio Fratelli Castellan amplia la produzione e raggiunge le nuove tendenze…