Con il tema "Rimanenze", dal 31 agosto al 3 settembre 2023, ritorna il festival enogastronomico più…
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Villa Maria Ristorante Hotel a Ravello
Ristorante Hotel Villa Maria a Ravello, nella splendida cornice della Costiera Amalfitana, è gestito dalla famiglia…
Oltre le spiagge cristalline di San Nicola Arcella, ecco “I Carnali”
A San Nicola Arcella in Calabria Tony e "I Carnali Cocktail Bistrot" sfidano la tradizione con…
Sette anni di GPN Gruppo La Piccola Napoli
Sette anni di GPN Gruppo La Piccola Napoli, il gruppo fondato dal pizzaiolo Paco Linus nel…
Il Datterino, la bottega della pizza napoletana in Francia
Il Datterino, la bottega della pizza, è un ristorante squisitamente italiano nato in Francia grazie al…
Provolone del Monaco Dop grande protagonista a Ferragosto
Provolone del Monaco Dop protagonista a Ferragosto: taglieri e ricette dedicate al formaggio della penisola sorrentina…
Francesco Sardegna, “giovane veterano” dell’alta gastronomia
Decenni di esperienza hanno reso il giovane Francesco Sardegna uno chef di tutto rispetto, al Marina…
Casa Mele a Positano, la dimora dei vip in Costiera
Casa Mele a Positano è un ristorante raffinato e molto esclusivo, frequentato da turisti e vip…
Luciano Pignataro riceve la cittadinanza onoraria di Taurasi
Luciano Pignataro ha ricevuto la cittadinanza onoraria di Taurasi dal Comune per l'impegno profuso nel corso…
Al bar ristorante “Oklacà” Grecia e Italia si abbracciano a tavola
Da Napoli a Patmos, in Grecia, Monica Piscitelli del bar ristorante Oklacà unisce e valorizza due…
Dal Pescatore, il ristorante di Chef Zaccaria a due passi dal mare
"Dal Pescatore" a Vietri sul mare, nella splendida cornice della costiera amalfitana, è il ristorante dello…
Leo Palumbo, il valore delle radici nella gastronomia amalfitana
Presso il ristorante Terrazza 17 dell'Hotel Marina Riviera lo chef Leo Palumbo prepara dei piatti che…
Torna il festival dei Primi d’Italia 2023 a Foligno
Si rinnova l'appuntamento con il festival dei Primi d'Italia 2023 a Foligno dal 28 Settembre al…
Taralli di Birra Serrocroce, lo snack di filiera da portare sempre con sé
Dopo l’amaro di birra e la gelatina di birra, Serrocrocelancia propone l’ultima novità: “I Taralli di…
Torna a Pozzuoli, sull’onda del successo del primo anno, il Monteruscello Fest
Torna a Pozzuoli, sull’onda del successo dell'edizione del primo anno, il Monteruscello Fest, l'evento food di…
Zì Nicola, ad Aversa l’innovazione della pizza targata Nunzio Marino
Gusto e dell'arte culinaria nel cuore di Aversa da "Zì Nicola," per un'esperienza gastronomica indimenticabile.
ViteresZero, come affrontare il problema della Peronospora in Italia
ViteresZero, come affrontare il problema della Peronospora in Italia e aiutare i viticoltori in difficoltà nell'Irpinia…
La pizza plant-based di Filippo Rosato, un successo internazionale
Dalla Campania al Regno Unito, dalla pizza napoletana a quella plant-based, Filippo Rosato ha reso la…
Al “Fiano Love Fest” focus sul Fiano di Avellino Docg con masterclass e degustazioni
In Irpinia il "Fiano Love Fest" a Lapio (Provincia di Avellino, 12esima edizione del festival dedicato…
Maurizio Iannicelli e la sua Accademia a Medolino che guarda verso il mare
Un'Accademia pizzeria che guarda il mare e l'Italia dopo anni in giro per il mondo: il…
PIL in calo, crollo della produzione industriale e inflazione a doppia cifra, a soffrire è il turismo con l’enogastronomia
L’analisi editoriale del Direttore sull’inflazione e sul PIL in calo Dopo le analisi di Marco Contursi…
Ristorante Masseria del Vesuvio, il legame profondo con il territorio
Alessandro Acunzo, nel suo Ristorante Masseria del Vesuvio a Trecase, ha la missione di onorare le…
L’estate del Vero Alfredo a Roma all’insegna dell’ecosostenibilità
Un menu a base di pesce e verdure rigorosamente di stagione, oltre alle consuete proposte, per…
La pizza di Lella Gallifuoco, custode della tradizione napoletana
La pizzeria "da Pasqualino" custodisce il meglio della tradizione napoletana. Lella Gallifuoco onora ancora oggi il…
I vincitori del Campionato della Mozzarella “Bufale in Tavola 2023”
Salerno si aggiudica il 1° posto della categoria Dop e della categoria Non Dop del Campionato…
Ischia Safari 2023, tre giorni di food e solidarietà con tanti chef
L'Ischia Safari 2023 consentirà di raccogliere fondi per un istituto alberghiero dell’Emilia Romagna con un evento…
L’arte bianca è stato il primo amore di Daniele Cianca
Daniele Cianca inizia la sua carriera nel mondo della panificazione e, nel momento in cui si…
A Ponte Milvio arriva il progetto “Vulcano” di Giuseppe Vesi tra pizza e cocktail
"Vulcano" porta a Ponte Milvio il creatore della pizza gourmet,Giuseppe Vesi, e una mixology ispirata ai…
L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Pompei
L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Pompei, in Via Lepanto 213, la sua quarta sede campana, giovedì 3 agosto.
“Aspettando il mio San Marzano”, il pomodoro e il suo fiume
Ottimo riscontro e grande successo per Aspettando il mio San Marzano, l'evento dedicato all'oro rosso di…
Semi di Tuscia, società agricola
Semi di Tuscia, la società agricola di Maria Stella e Lorenzo che hanno scelto una vita…
Luigi Bovo e la sua pizzeria Quattro Spicchi
Luigi Bovo inizia il suo percorso in pizzeria come lavapiatti, ma accumulando numerose esperienze è riuscito…
Sampei, cantina e cucina 3.0
Sampei a Mercogliano, un ristorante di pesce con contaminazioni irpine e calabresi ispirato al mitico cartone…
Baccalà Village, terza tappa a Baia Domizia con chef Peluso
Terza tappa quest'anno per il Baccalà Village di chef Peluso, il tour del pesce nordico passa…
Nino Minissale e il suo piccolo mondo, il Laboratorio degli Impasti
Da Messina a Santa Croce sull’Arno, Nino Minissale preserva le sue origini, grazie al Laboratorio degli…
ViteresZero, come salvare la vite dal cambiamento climatico
I risultati del progetto ViteresZero promettono bene sul futuro della vite in Italia, sempre più a…
‘A Lampara Pizzeria, la pizza napoletana all’ombra della Reggia
Una storia familiare di passione per la panificazione, per i sapori antichi e per i profumi…
“Pizza Sotto le Stelle”, l’evento il 9 Agosto a Capaccio, Paestum
A Capaccio Paestum, nel Cilento carico di Storia e culla della dieta mediterranea, va in scena…
Serata di sapori e amore con l’evento di beneficenza per UNITALSI a Torre del Greco
Serata di sapori con l’evento di beneficenza a sostegno di UNITALSI a Torre del Greco, grande…
Spicchi Vesuviani a Volla porta in tavola Campania e Sicilia
A Volla Spicchi Vesuviani porta in tavola e sul panetto l'incontro di Campania e Sicilia, i…
Il pomodoro Cannellino Flegreo celebrato al Parco Archeologico di Cuma
Il Pomodoro Cannellino flegreo, ecotipo locale nei campi dell’area flegrea, punta alla DOP e promuove il…
La sfida del progetto Bolaca, carne di qualità e sostenibile per i consumatori campani
Carne di qualità e sostenibile per consumatori attenti: questa la grande sfida di Bolaca.
Amarone della Valpolicella, eccellenza italiana
Visita guidata alla scoperta dell’Amarone della Valpolicella all’antica cantina Serego Alighieri Il Veneto vanta una tradizione…
L’antica cucina di Pompei ritorna a Roma con chef Gramaglia
La Grande Bellezza di Roma incontra la cucina raffinata di chef Paolo Gramaglia, chef stella Michelin,…
Questa estate a Praia, la pizza tradizionale di Attilio Albachiara
La pizza tradizionale napoletana sbarca per la stagione 2023 al Borgo Fiuzzi Resort & Spa a…
Progetto Viteres Zero sulla gestione dei vigneti a residuo zero
"Viteres zero: gestione dei vigneti a residuo 0 e uso innovativo delle risorse idriche”, il progetto…
Il connubio di tradizioni del Flame a Nocera Inferiore
Livio Montesarchio nel suo locale, il Flame a Nocera Inferiore, ha deciso di proporre i piatti della…
Apre a Sant’Agnello il primo food luxury store targato “Maya Selection”
Il progetto di Veronica Maya nel segno delle eccellenze del territorio a Sant'Agnello: il primo food…
Aspettando il Mio San Marzano, si rinnova a Sarno la magia dell’oro rosso
L'evento targato Solania e Perrella Network torna a Sarno il 24 luglio per celebrare l'inizio della…
Luigi Capuano e il numero 7 della sua pizza napoletana a Milano
Attivi in tre regioni d'Italia, i Capuano portano la tradizione partenopea in tavola, un sapore autentico…
Lola Miller, il take away americano nel cuore di Napoli
Lola Club è il take away americano per chiunque voglia gustare la cucina autentica, o per…
Dottor Febo Quercia, biologo nutrizionista
Con il Dottor Febo Quercia, biologo nutrizionista, parliamo del cibo e del suo uso e consumo…
Cenando sotto un cielo diverso, tutti gli chef per la solidarietà
All’evento “Cenando sotto un Cielo Diverso” svoltosi il 4 luglio scorso presso villa Tony, location situata…
Pizza Popolare, così tanto che non sembra d’essere a Milano
Il nome riassume tutto: pizza popolare e popolana, semplice e genuina, con impasto e topping direttamente…
Una cena dell’Alleanza Slow Food Campania per l’Emilia Romagna
Giovedì 20 luglio a “Gli Scacchi”, a Caserta, la prima cena in Campania dell’Alleanza Slow Food…
“Insegnare a fare la pizza è un arte”, la passione di Paco Linus
La passione per la pizza ha spinto Linus a diventare il presidente dell'associazione GPN e ha…
Vitagliano e I Masanielli sono le migliori pizzerie per 50 Top Pizza
10 Diego Vitagliano a Napoli e I Masanielli di Francesco Martucci a Caserta sono ex aequo…
Il Vero Alfredo di Roma e il boom estivo dei vip
Il "Vero Alfredo" di Piazza Augusto Imperatore a Roma sta facendo il pieno di presenze vip…
Caffè Ducale a Sessa Aurunca, storia di una famiglia e di una città
Nel centro storico di Sessa Aurunca sorge il Caffè Ducale, caffetteria e pasticceria di alto profilo,…
50 Top Pizza, una Pizza Napoletana è la Migliore Pizzeria negli USA per il 2023
Una Pizza Napoletana a New York si riconferma ancora una volta la migliore pizzeria degli Stati…
Paestum Wine Fest vince il premio Primula d’oro 2023
Tra le 27 le aziende e i personaggi premiati, Paestum Wine Fest ottiene quest’anno l’importante riconoscimento…
Lo Stile Partenopeo di Marco Tango si rinnova ad Avellino
Stile Partenopeo, la pizzeria di Marco Tango ad Avellino, cambia semplicemente sede per offrire sempre e…
Pizza week nella Capitale con 50 Top Pizza
Ha tutte le carte in regola per risultare un’edizione indimenticabile quella che 50 Top Pizza, la…
Aria Nuova di Enzo Pace, la “tradizione migliorata” della pizza
Alle porte di Formia vi aspetta Enzo Pace con la sua pizzeria "Aria Nuova", un maestro…
“Il Cornicione del Borgo”, una pizzeria che tiene alta la tradizione dei prodotti calabresi
Il Cornicione del Borgo realizza una pizza genuina, moderna, eppure mai lontana dagli insegnamenti preziosi della…
Il Castello del Gusto a Sessa Aurunca, al via la seconda edizione
Dal 7 al 9 luglio 2023 torna Il Castello del Gusto a Sessa Aurunca (CE), un…
Beninsieme, tutto il gusto della solidarietà al Club Partenopeo
Al Club Partenopeo di Napoli a Coroglio torna Beninsieme, l'evento food di solidarietà per il Benin…
Cantina Urbana, i vini italiani dall’accento milanese
Un brand con un'identità ed una mission precisa, quella di produrre vini nel centro di Milano:…
Cenando sotto un cielo diverso, la solidarietà col buon cibo
XV edizione di "Cenando sotto un Cielo Diverso", cibo e bellezza al servizio della solidarietà a…
Pizza Expo Caserta 2023 dal 5 al 9 Luglio a Caserta
Conto alla rovescia per Pizza Expo Caserta 2023, l'evento campano che si terrà dal 5 al…
Andrea Poli, lo chef parmense a domicilio che sta conquistando i palati
Andrea Poli, chef parmense a domicilio, sa regalare viaggi gastronomici indimenticabili con il suo talento e…
50 Top Pizza 2023, Pizzarium di Gabriele Bonci è la Miglior Pizza in Viaggio in Italia
50 Top Pizza 2023, Pizzarium di Gabriele Bonci si riconferma la Migliore Pizza in Viaggio in…
Daniele Atonna trionfa al Campionato Mondiale del Pizzaiuolo 2023
L'ex allievo della campionessa Teresa Iorio mette a frutto gli insegnamenti della maestra, vincendo il Campionato…
L’Accademia Italiana della Cucina premia le eccellenze della Penisola Sorrentina
L'Accademia italiana della cucina premia quattro personalità dell'enogastronomia della penisola sorrentina
La Pizzeria del Corso
La Pizzeria del corso di Fabio Mangano a San Filippo del Mela, con pizze fuori menu…
“Coccole di pasticceria” a Bologna, dolci che coniugano contemporaneità e tradizione
Emanuela Biacca ci porta nel mondo di “Coccole di pasticceria”, a Bologna, dove i dolci sono…
Vai Mò di Davide Ippolito, la vera pizza napoletana a Milazzo
Davide Ippolito con la pizzeria Vai Mò propone la cultura della pizza napoletana in provincia di…
Roma Hortus Vini 2023, i migliori vini italiani nel cuore di Trastevere
Roma Hortus Vini di Luca Maroni rappresenta l'occasione di saggiare oltre 100 aziende vinicole all'interno dell'Orto…
Golocious presenta il nuovo menu “sbamburger”
La tradizione a stelle e strisce si fonde perfettamente con quella italiana nel nuovo menu "sbamburger"…
450 Gradi, la pizza con cucina ai piedi del Vulcano
A Pomigliano, Pizzeria 450 Gradi porta innovazione e nuovi sapori in cucina e nel mondo pizza…
100 anni dell’Aeronautica all’insegna del buon cibo campano
Grande manifestazione dell'Aeronautica con ampio spazio per l’area gastronomica in cui è stata protagonista la cucina…
La Fonte della Vita è a Valencia nel Café de Las Horas
Un circolo culturale e un locale trendy che fa tendenza creato da Marc Insanally a Valencia:…
Pizza Village, gli organizzatori tracciano un primo bilancio
Gli organizzatori tracciano un bilancio, concluso il Campionato Mondiale del Pizzaiuolo che vede il trionfo degli…
Antica Norcineria Morelli, artigiani salumieri da quattro generazioni
La famiglia Morelli da decenni si dedica alla lavorazione della carne di alta qualità. Le creazioni…
Roccamonfina, la sagra della castagna IGP e del fungo porcino
Nei weekend dal 30 settembre al 29 ottobre 2023, a Roccamonfina (CE) è in programma la…
O’ Cuzzetiello panineria takeaway
'O cuzzetiello è una specialità culinaria napoletana in un takeaway ideato da Dario Troise per portare…
Pizzeria Dumbolone, a Milazzo, Aberto Maimone prepara una pizza che cattura il palato al primo morso
A Milazzo, in provincia di Messina, la pizzeria "Dumbolone" di Alberto Maimone propone pizze che coniugano…
Pizza Village, al via l’XI edizione
Al via l'XI edizione del Pizza Village, la kermesse dedicata al piatto più iconico di Napoli…
Pizzeria Verace dei fratelli Cibelli
Cercate la pizza scarpetta? La pizzeria Verace dei pizzaioli, titolari e fratelli Ernesto e Pietro Cibelli…
“Viaggi di Gusto”, scoprire il gusto di Torino
Viaggio di Gusto fa tappa nella magica città di Torino, per assaporare il gusto della cucina…
La pizza di Lorenzo Fortuna, un mix di tradizione e innovazione
Il maestro pizzaiolo Lorenzo Fortuna propone una cultura della pizza basata su ingredienti ricercati e gustosi…
Festa a Vico, 20 chef stellati da Pizza a Metro per l’esclusiva cena benefica
Festa a Vico, martedì 13 giugno 20 chef stellati saranno da da Pizza a Metro a…
Gorizia 1916: la pizzeria ultracentenaria
La pizzeria Gorizia 1916, ormai, è radicata nella storia di Napoli e del quartiere Vomero. Il…
Pizzeria “Il Solito Posto”, una buona storia di rinascita, riscatto e resilienza nel cuore di Caserta
A due passi dalla Reggia di Caserta i ragazzi de "Il Solito Posto" con pizze e…
“La Locanda del Monacone” e la cucina tradizionale napoletana
Nel cuore del celebre Rione Sanità a Napoli sorge La Nel cuore del celebre Rione Sanità…
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Festa della Ciliegia a Campoli del Monte Taburno dal 9 all’11 giugno
Dal 9 all'11 giugno la Festa della Ciliegia animerà il borgo di Campoli del Monte Taburno,…
Da Campania “felix” a “green”: il futuro è nella transizione verde
Chi l’avrebbe mai detto che la regione Campania è ai primi posti in Italia per gli…